Shea tree (Vitellaria paradoxa) Sapotaceae

S kosmetikou s bambuckým máslem (alias karite) se setkal snad každý, ale jak mnozí znají její historii, z čeho a jak se vyrábí a proč je tak ceněná po celém světě. Toto je jeden z mých oblíbených olejů a doporučuji vám ho lépe poznat.

V zemích západní Afriky je tento olej široce používán po tisíce let: používá se v potravinách, k péči o pleť a vlasy, k posvátným rituálům a obřadům a k výrobě léčivých mastí. Tento slavný olej používala i egyptská královna Kleopatra: tento užitečný produkt jí byl dodán v hliněných džbánech karavanní cestou z Núbie (dnešní Súdán). Zmiňují se o něm i africké zápisky slavného cestovatele Ibn Batuty z poloviny 14. století: „ . Mezi stromy rostoucími v tomto typu lesa je jeden, jehož plody jsou stejně podobné švestkám, jablkům a meruňkám, ale žádný z nich není. …Jádra uvnitř semen se melou a lisují za vzniku oleje, který lidé, kteří tuto oblast obývají, používají k různým účelům: vaří s ním jídlo, zapalují s ním lampy a koláče s ním smažené jsou křupavé a chutné; Pomazávají jím tělo a také, smíchaným se zemí, jím potahují domy a používají ho místo vápna. »

Olej se vyrábí z plodů bambuckého stromu (jiné názvy: karite nebo vitellaria paradoxa nebo Butyrospermum parkii), který divoce roste pouze v lesních savanách západní a střední Afriky Je pozoruhodné, že všechny pokusy o pěstování tohoto stromu a jeho pěstování v jiných oblastech byly neúspěšné.

Bambucký strom může dosáhnout výšky 20 metrů a obvodu 2 metry u základny a dožívá se až tří století. Stromy začínají kvést až ve dvaceti letech a aktivně plodí v padesáti. Plody jsou dužnaté jedlé bobule o velikosti 4-8 centimetrů, tmavě zelené nebo hnědé barvy, podobné malým avokádům. Ve středu plodu je ořech (někdy dva), který je z poloviny tvořen cenným olejem.

V mnoha částech Afriky je tento strom posvátný: jeho větve se nikdy neřežou a sklizeň doprovází starodávný rituál zvaný „Begu“. Podle tradice smějí plody sbírat pouze ženy; muži mají zakázáno se stromu i jen dotknout. Olej získaný z prvních plodů se používá k přípravě speciálního slavnostního pokrmu a vrcholem festivalu je konzumace „posvátných nápojů“ a obětování kuřat.

Tradiční způsob získávání ropy je extrémně pracný a probíhá v několika fázích. Nejprve se nasbírané zralé plody zahrabou do země alespoň na 12 dní, aby dužina zahnívala a ořechy se snadněji vytahovaly. Ořechy se pak uvaří a následně čtyři dny nepřetržitě praží. Poté mohou být skladovány až 9 měsíců a čekají na další zpracování.

Při výrobě oleje se z ořechů zbaví slupek, jádro se osmaží, poté rozdrtí a rozdrtí v hmoždíři na pastu. Do výsledné hmoty se přidá voda, několikrát se propláchne vodou a vaří se. Horní vrstva vývaru se odstraní a ochladí – to je olej.

Produkcí bambuckého másla se v západní a střední Africe zabývají především ženská družstva, která dala oleji přezdívku „ženské zlato“. Toto odvětví zaměstnává téměř 16 milionů žen ze stovek tisíc vesnic a má pro region velký hospodářský význam. Většina ropy se však spotřebuje v samotné Africe a místní producenti po ní nemohou uspokojit rostoucí globální poptávku. Proto se stále častěji z Afriky vyváží semena stromů než hotový olej. Druhým důvodem je, že evropské společnosti preferují používání mechanizovaných metod získávání oleje ze semen jako levnější a spolehlivější.

Bambucké máslo se v Evropě stalo známým v polovině 19. století a na začátku 21. století po něm prudce vzrostla poptávka. Bambucké máslo se vyskytuje především v potravinářském průmyslu jako součást margarínu, čokolády, sušenek a dalších produktů, které obsahují rostlinný tuk. Stejně jako palmový olej je na seznamu složek obvykle uveden jako „rostlinný tuk“, takže mnoho lidí neví o jeho použití v tomto odvětví.

Bambucké máslo je velmi ceněné jako přísada do kosmetiky. V roce 1940 vědci zjistili, že lidé, kteří používali bambucké máslo, netrpěli téměř žádnými kožními chorobami a jejich pokožka byla úžasně hladká a elastická.

V roce 1990 Renard F. Bordeaux představil podrobný popis účinků bambuckého másla na lidi se zralou pletí:

• po několika týdnech se hrubá a matná šedá kůže stala hladší a světlejší;

• v případech ztenčení kůže byl pozorován regenerační účinek a zlepšení její struktury;

• vrásky, které se objevily po delším pobytu na slunci, byly jasně zredukovány u poloviny dobrovolníků.

Působivé jsou také výsledky jiné klinické studie:

• hojivý účinek byl zaznamenán v 70 % případů dermatitidy rukou, spálenin a jizev;

• redukce vrásek a zvýšení jemnosti pokožky bylo dosaženo u 75 % dobrovolníků.

Bambucké máslo má vynikající zjemňující účinek, ale to není vše: má regenerační vlastnosti, má pozitivní vliv na syntézu kolagenu a posiluje bariérové ​​vlastnosti pokožky. To umožňuje bambuckému máslu skvěle hydratovat a chránit pokožku a zpomalit její stárnutí. Bambucké máslo je tedy slibnou složkou regeneračních a omlazujících kompozic.

zpráva Konotoplev » Po 06. srpna 2012 8:42

Shea tree (Vitellaria paradoxa) nebo Shea, Karite, nebo Vitellaria amazing (lat. Vitellaria paradoxa nebo Butyrospermum parkii) je strom z čeledi Sapotaceae, s rozložitou korunou a kožovitými listy. Rostlina je rozšířena v západní a střední Africe na jižní hranici Sahelu a přilehlých savan. Dosahuje výšky 20 m a může žít několik století. Začíná kvést voňavými hnědými květy ve dvaceti letech a aktivně plodí v padesáti, přičemž vysoký výnos si udržuje více než sto let. Zralé plody bambuckého stromu se konzumují čerstvé. Ze semen rostliny se dlouhým procesem získává olej, který chutná podobně jako máslo. Shi je silný strom, jehož kmen dorůstá až 20 metrů na výšku a více než metr v průměru. Shea je opadavá rostlina, ale nové listy se na ní objevují současně s opadem listů. Koruna stromu je hustá a rozvětvená, tvar je variabilní. U vzrostlých stromů je kůra tmavá, hustá, s hlubokými prasklinami. Listy jsou tuhé a zdá se, že jsou svázané do svazků, většinou nahloučené na koncích větví. Strom má rozsáhlý kořenový systém, který mu umožňuje přežít sezónní nebo víceletá sucha v savaně. Nahnědlé nebo krémově bílé květy se také většinou sbírají na koncích větví. Opyluje je hmyz, především včely.

Shea plody dozrávají na začátku období dešťů. Nezralé plody jsou zelené a po zralosti hnědnou. Plody jsou kulovité nebo elipsoidní, 3-6 cm dlouhé, držené stopkou (stopkou) dlouhou 1-3 cm. Dužnina je žlutozelená a sladká. Ořech ve středu plodu se skládá z tenké hnědé skořápky obklopující jediné tmavě hnědé, vejčité jádro bohaté na tuk. Ořechy váží asi 3 gramy. Někdy obsahují více než jedno jádro. V Africe je bambucký strom běžný na jižní hranici Sahelu a přilehlých savan. Senegal je západní hranicí rozsahu. Husté porosty bambuckého másla se nacházejí v Guineji, Mali, Burkině Faso a Nigeru. Stromy rostou také v Guineji-Bissau, Sieře Leone, Pobřeží slonoviny, Ghaně, Beninu a také v Nigérii a Kamerunu. Na východ od této oblasti je rostlina náhodně distribuována po celé střední Africe, vyskytuje se v Čadu, Súdánu, Etiopii, Ugandě a Kongu. Dřevo bambuckého stromu má malou praktickou hodnotu jako palivo a stavební materiál. Bambucké máslo má mnoho využití a přichází ve dvou formách: rafinované a nerafinované. V západních zemích se bambucké máslo používá hlavně v kosmetice. V Africe je široce používán pro potravinářské a léčebné účely a je hlavním zdrojem jedlých tuků, co do významu je hned po palmovém oleji. Různé části této rostliny jsou široce používány v tradiční medicíně afrických národů. Například odvar z kůry větví a kůry kořenů se používá k léčbě lepry a hadího uštknutí, ale i průjmu. Odvar z listů se používá ke zvýšení laktace, při bolestech hlavy a bolestivých příznacích v trávicím traktu.

Ornella mistr květin Příspěvky: 3697 Registrovaný: Čt 25. srpna 2011 9:26 telefon: 8906 948 5307 Kde: Voikov

Re: Shea tree (Vitellaria paradoxa) Sapotaceae

zpráva Ornella » Út 07. 2012. 1 25:XNUMX

Africký bambucký strom se proslavil na počátku 19. století. Jeho jedinečná struktura a vlastnosti mu umožňují blahodárně působit na mnoho procesů v těle. Produkt našel široké uplatnění v kosmetologii. Používá se k přípravě regeneračních masek pro ošetření pokožky obličeje a hlavy. Shea, Karite nebo Villellaria úžasný je strom patřící do čeledi Sapotaceae. Jeho latinský název je Vitellaria paradoxa nebo Butyrospermum parkii. Rostlina se vyznačuje rozložitou korunou a kožovitými listy. Africký Shea tree je rozšířený v horké Africe. Rostliny si jako první všiml skotský průzkumník Park Mungo. Vědec studoval tuto úžasnou rostlinu, určil její vlastnosti a příznivé účinky na lidský organismus. K objevu došlo v 15. století. V Africe se strom Shi vždy těšil zvláštní oblibě a dodnes je považován za posvátný. Sběr jeho plodů je zvláštním rituálem, který mohou provádět pouze vybraní lidé. Užitečná složka extrahovaná z první sklizně byla používána výhradně pro kulinářské účely. Dříve se Shea strom používal nejen k jídlu, ale také ke kráse. Jeho blahodárné vlastnosti ocenila i Kleopatra. V Evropě se o zázračném „léku“ dozvěděli až na začátku 19. století. Zpráva o tomto užitečném výtvoru přírody přišla do zemí SNS v roce 1879. O přirozenosti a účinnosti přípravku se psalo ve Pharmaceutical Journal. Od té doby si bambucké máslo získalo neuvěřitelnou oblibu. Široce používán v medicíně a kosmetologii.

Zázračnou rostlinu najdete výhradně v savanách tropické Afriky. Obrovské plantáže se nacházejí v Nigérii, Súdánu a Ugandě. Jedná se o teplomilnou rostlinu, která se vyskytuje pouze v teplých zemích. Jeho hlavní hodnotou jsou plody bambuckého stromu. Obsahují všechny oleje, vitamíny a mikroelementy potřebné pro tělo. V dávných dobách lidé chápali, jak důležité je obohacovat vlastní tělo užitečnými součástmi. Věděli, že posvátný bambucký strom pomůže vyrovnat se s mnoha nemocemi. V souvislosti s tím byl proces sklizně plodů ošetřen s maximální vážností. První sklizeň sbíraly ženy. Olej získaný z plodů se používal k přípravě slavnostních pokrmů. Mohli ji používat pouze ti lidé, kteří se na práci podíleli. Získat ropu nebylo tak snadné. K tomu bylo třeba loupané ořechy rozdrtit v dřevěných hmoždířích na konzistenci mouky. Poté se ze vzniklé směsi vyvařil olej. Proces je dlouhý a pracný. Shea tree se vyznačuje přítomností pouze jedné užitečné složky – ovoce. Ostatní části rostliny se k získání kvalitního a zdravého oleje nepoužívají. Během varu se po celé oblasti šíří příjemná, lákavá vůně. Díky svým jedinečným vlastnostem a příjemné vůni se rostlinný olej stal široce oblíbeným mezi něžným pohlavím.

Kde roste Shea tree se zázračnými vlastnostmi? Tato otázka zajímá mnoho lidí, kteří ocenili pozitivní vlastnosti jejích plodů. Roste výhradně na území států Mali, Gibraltar, Kamerun, Nigérie, Súdán a Uganda. Rozlehlé plantáže se nacházejí v savanách tropické Afriky. Pro tuto zemi je bambucké máslo považováno za hlavní zdroj zdravých tuků. Výška plodonosné rostliny je asi 20 metrů, její životní cyklus je několik století. Je pozoruhodné, že první kvetení začíná po dosažení dvaceti let věku. První plody lze vidět až 50 let po výsadbě. Pak strom Shea nese ovoce po celé století bez zastavení. To vám umožní shromáždit nebývalé množství užitečných komponent. Jak vypadá bambucké dřevo nebo v jaké podobě se používá? Používá se pouze rostlinný extrakt získaný z jeho plodů. Používá se jak v čisté formě, tak v kombinaci s jinými prvky. Lze jej aplikovat na obličej jako výživnou masku, nebo do vlasů pro obnovení jejich struktury. Na regálech moderních obchodů a specializovaných kosmetických salonů najdete užitečné bambucké máslo. Odkud pochází a jak se dostává do jiných zemí? Seznam zemí, kde roste shea tree, je západní a východní Afrika. Výroba tohoto blahodárného produktu se provádí v Mali, Beninu, Namibii, Nigérii, Ugadně a Jižním Súdánu.

Shea tree nese ořechy, které v průměru nepřesahují 4 cm. Pro získání maximálních prospěšných vlastností se sbírají ještě zelené a nezralé, poté procházejí speciálním zpracováním. Po sklizni začnou ořechy po nějaké době měnit barvu. Zelený odstín zmizí a je nahrazen hnědým tónem. Výživná dužina – bambucký extrakt – nacházející se uvnitř ovoce získává krémovou konzistenci. Aby se získal extrakt z bambuckého stromu, ořech prochází speciálním zpracováním, po kterém se z něj vyvaří olej. Kalorický obsah ovoce je 0. Olej získaný z ořechu je široce používán v kosmetologii. Extrahuje se ze semen, které jsou hlavním zdrojem živin. Produkt je bohatý na éterické oleje, které pomáhají vyrovnat se s mnoha kožními defekty. V rafinované formě se složka používá při vaření. Poprvé byl použit v Africe, přidával se do speciálních svátečních jídel. V nerafinované podobě se bambucké máslo používá k přípravě výživných masek na obličej, tělo a vlasy. Rostlinný extrakt je potenciálním zdrojem zdravého tuku, který je tak nezbytný pro normální fungování člověka.

Chemické složení složek je bohaté na nezmýdelnitelné tuky a triglyceridy. To jsou hlavní složky ovoce, které bambucký strom produkuje. Nezmýdelnitelná část složek je zastoupena karisteroly a sacharidy. Kompozice mastných kyselin zahrnuje kyselinu olejovou, stearovou, linolovou, palmitovou a myristovou. Všechny složky mají příznivý účinek na tělo. Olej je založen na užitečných vitamínech a mikroelementech. Vitaminový komplex je reprezentován složkami jako A, F a E. Aktivně se podílejí na procesu regenerace. Díky svému kombinovanému působení vitamíny vyživují, hydratují a hojí pokožku. Hlavními mikroelementy obsaženými v oleji jsou zinek, železo a vápník. Tyto složky mají pozitivní vliv na stav pokožky obličeje. Díky svému jedinečnému složení jsou komponenty produkované bambuckým stromem široce používány v každém věku. Vitamíny a mikroelementy urychlují proces obnovy pokožky, urychlují růst vlasů na hlavě a zastavují proces stárnutí. Jedinečné vlastnosti oleje umožňují jeho použití jak v kosmetických salonech, tak i doma. Rostlinný extrakt se používá k odstranění mnoha kožních onemocnění. Je vhodné jej používat během letních dovolených na pláži a v zimním chladném počasí. Při nanášení oleje na obličej a vlasy se vytváří ochranný film, který zabraňuje negativním faktorům prostředí ovlivňovat jejich stav. Extrakt lze aplikovat společně s šampony a kondicionéry. Toto preventivní opatření pomáhá předcházet poškození vlasů. Pro léčebné účely se přípravek aplikuje v čisté formě a nechá se na vlasech 2-3 hodiny. Asi 10-15 procedur – a vlasy jsou obnoveny. Produkt se nanáší na pokožku obličeje v čisté formě pomocí masážních pohybů a jeho zbytky se odstraní ubrouskem.

bokova Milovník květin Příspěvky: 194 Registrovaný: St 03. dubna 2013 10:57

Re: Shea tree (Vitellaria paradoxa) Sapotaceae

zpráva boky » Po 18. ledna 2016 1:16

Bambucké máslo (Vitellaria paradoxa) nebo bambucké máslo, Vitellaria paradoxa, Butyrospermum parka, bambucké máslo. Shea je strom z čeledi Sapotaceae s rozložitou korunou a kožovitými listy. Roste několik století a dosahuje výšky 10-20 m. Z jeho semen se získává olej, který je široce používán v kosmetologii, farmakologii a jako potravinářský výrobek. Rostlina se nepoužívá v oficiální medicíně a není zahrnuta do Státního lékopisu Ruské federace. Bambucké máslo se získává z bambuckého ořechu a používá se k hojení ran a popálenin, zmírňuje záněty a otoky při bolestech kloubů, léčí popraskané paty a předchází jizvám a striím. Bambucké máslo se používá k ochraně pokožky před účinky ultrafialového záření a mrazu, stejně jako v komplexní terapii při léčbě alergické dermatitidy, ekzému a lupénky. Protizánětlivé vlastnosti oleje umožňují jeho použití při léčbě rýmy.

Bambucké máslo, bambucké máslo neboli Vitellaria paradoxa (lat. Vitellaria paradoxa, nebo Butyrospermum parkii) je zástupcem rodu Vitellaria (lat. Vitellaria), čeledi Sapotaceae (lat. Sapotaceae). Shea je velký stálezelený strom. Průměr kmene u základny je až 2 m a dosahuje výšky 10-20 m. Má silné větve s hustou kůrou a rozložitou korunou. Listy jsou kožovité, spirálovité, 5-15 cm dlouhé a mají elipsovitý tvar. Během roku se regenerují a v období dešťů se stávají velmi hustými. Strom začíná kvést ve věku 20 let. Doba květu: od prosince do března. Květy jsou hnědé, s výraznou vůní. Shea začíná přinášet ovoce ve věku 50 let. Plody jsou zelené, o průměru nejvýše 5 cm, tvarem připomínají švestku, dozrávání hnědnou. Jádrem plodu je pecka ve tvaru ořechu. Shea aktivně plodí již sto let.

Shea roste v tropické Africe: Etiopie, Mali, Súdán, Středoafrická republika, Zair, Uganda, Kamerun, Benin, Ghana, Guinea-Bissau, Senegal a Nigérie. Strom je divoce rostoucí plodina. Pěstování rostliny je komplikováno specifickými růstovými a plodovými vlastnostmi stromu. Při přípravě bambuckého másla se používá dužina jádra plodu stromu. Olej se připravuje dvěma způsoby: tradiční metodou ručního lisování (nerafinovaný olej) a průmyslovou metodou extrakce rozpouštědlem (rafinovaný olej). Při první metodě se jádra ořechů oddělí od dužiny ovoce, promyjí se a suší. Sušené ořechy se ručně drtí, praží a melou do hladka. Během procesu broušení se přidává horká voda, aby se zabránilo vytvrzení pasty. Výsledná homogenní elastická pasta se roztaví na mírném ohni. Tím se odstraní přebytečná tekutina a vyčistí se olej. Výsledný produkt se nalije do forem, ochladí se a skladuje na tmavém místě. Při druhém způsobu zpracování surovin se ropa získává rozpouštěním jader hexanem (rozpouštědlem) a zahrnuje řadu dalších systémů čištění. Tato metoda se používá ke zpracování koláče zbývajícího po výrobě oleje. Bambucké máslo se připravuje extrakční metodou v továrnách.

Použití bambuckého másla v péči o pleť ji hydratuje, chrání před škodlivými účinky slunečních paprsků a zpomaluje proces stárnutí. Nezmýdelnitelné tuky obsažené v bambuckém másle vykazují regenerační vlastnosti, ovlivňují syntézu kolagenu. Tyto vlastnosti také zajišťují účinnost přípravku při odstraňování jizev, popálenin a dalších následků poranění kůže. Protizánětlivé vlastnosti oleje pomáhají účinně bojovat proti kožním problémům (akné, kožní dermatitida) a rýmě. Použití oleje na výrony a bolesti kloubů pomáhá zmírnit otoky a bolest. Bambucké máslo již dlouho používali Afričané k léčbě různých kožních onemocnění. V současné době je populární po celém světě. Bambucké máslo se používá k hojení ran a popálenin, zmírňuje záněty a otoky při bolestech kloubů, léčí popraskané paty a předchází jizvám a striím.

Zmínky o bambuckém dřevě a másle pocházejí z doby vlády Kleopatry. Královna vybavila celé karavany, které jí cenné výrobky rozvážely v hliněných džbánech. S touto rostlinou jsou nerozlučně spjaty kulturní tradice starověké Afriky. Pohřební lůžko zesnulého krále bylo vyřezáno ze dřeva starého bambuckého stromu. Jedna ze zmínek o rostlině a oleji, z jehož plodů se získává, je obsažena v pojednání Muhammada Ibn Battúty (1304-1368/69), arabského právníka, cestovatele a velvyslance marockého sultána v Súdánu a Mali. Ve svých afrických memoárech popisuje: „…Semena se drtí a získává se z nich olej, který se používá k různým účelům. Vaří se na něm, pálí se v lampách, dělají se koláče, které na něm byly zmíněny. Natírají si to na sebe, míchají to se zeminou, kterou tam mají, a potahují si touto směsí domy, stejně jako jinde je potahují vápnem. Mají hodně tohoto oleje a je snadné ho získat. Převáží se z jednoho města do druhého ve velkých dýních. Jedna taková dýně pojme tolik, co v našich zemích pojme džbán.“

Botanické vlastnosti rostliny poprvé popsal Mungo Park (1771-1806). Ve svých poznámkách o cestě do Afriky z roku 1797 napsal: „Kromě otroků a exotického zboží mohou domorodci dodávat bambucké máslo nebo tvrdý rostlinný olej. Má podobnost s obyčejným olejem a je podobný v použití a strom roste v divokých lesích.“ Deriváty bambuckého stromu byly přivezeny do Evropy z Egga na Nigeru v polovině 1879. století. V roce 1930 se v Rusku objevily první zprávy o bambuckém másle. V letech 1952 až 1960 byly provedeny první experimenty s použitím oleje pro péči o pleť. Od poloviny 80. let ale ustoupilo kakaovému máslu. Další období popularizace bambuckého másla nastalo na počátku XNUMX. let. Od té doby se aktivně používá po celém světě jako přírodní základ pro výrobu vysoce kvalitní kosmetiky.