Melissa: jak ji zasadit a pečovat o ni? Jaké jsou výhody meduňky?

„Lawn Yard on Leninsky“ – všechny typy trávníků, vhodné pro jakoukoli půdu a pro jakýkoli rozpočet. Konzultace s odborníkem. Volání! Naše telefony v Moskvě: +7 (495) 294-80-80, +7 (919) 99-88-770 Napište do aplikace What’s App [email protected]

Melissa je nádherná vytrvalá rostlina, kterou lidé používají jako bylinku do salátů, k přípravě masitých pokrmů, nápojů a dokonce i léků. Málokdo ví, že meduňka má analgetické a hojivé vlastnosti a také sedativní vlastnosti.

Chcete-li na svém pozemku pěstovat meduňku, musíte si vybrat slunnější místo s poměrně úrodnou a ne tvrdou půdou, protože meduňka nejlépe roste ve volné půdě s dostatkem slunce. Tato rostlina ale nemá ráda vlhkou půdu a stinná místa. Pokud půda není pro takové rostliny dostatečně vhodná, pak se na podzim opatrně vykope a přidají se minerální doplňky, hnůj a trochu písku, aby se zlepšilo prostředí pro pěstování meduňky.

Melissa – jak a kdy sázet, zasít

Meduňka se množí třemi způsoby: semeny, řízkováním a dělením keře na samostatné větve. Semena můžete nejprve zasadit jako sazenice a naklíčené rostliny pak zasadit na stanoviště, nebo je také můžete zasadit přímo do volné půdy.

„Je důležité vědět, že semena této rostliny klíčí velmi dlouho a musíte se o to postarat předem, v květnu, protože od výsevu po vyklíčení může uplynout celý měsíc.“

Pokud se rozhodnete zasít semínka meduňky přímo do volné půdy, pak je nejlepším způsobem je rozložit mezi semínka ředkvičky nebo salátu, protože ze stejného důvodu, z jakého dlouho vzejití, lze meduňku velmi snadno zaměnit s plevel.

Pokud zvolíte druhou metodu, výsev semen meduňky jako sazenic, pak by to mělo být provedeno začátkem dubna nebo koncem března. Příznivá atmosféra pro rychlejší klíčení semen: teplota vzduchu od 20 stupňů, dostatečně vlhká půda a dostatek světla. Dále, když semena meduňky v sazenicích klíčí, jsou odděleny v dostatečné vzdálenosti od sebe – 2,5-3 cm a po měsíci je již možné znovu zasadit na místo.

Na pěstování meduňky dělením keře je potřeba počkat do konce srpna, do té doby stávající keře meduňky dostatečně vyrostou. Keř meduňky je vykopán a rozdělen na samostatné větve, ale každá z nich musí mít 5-6 listů a kořenů, poté se tyto části vysazují samostatně.

Aby se meduňka rozšířila řízky, odříznou se vrcholky rostlin a umístí se do vody, dokud stonek nevypustí kořeny. Dále se tyto řízky zasadí do připravené, uvolněné půdy.
Melissa velmi dobře křuje a roste, proto se doporučuje keře vysazovat ve značné vzdálenosti od sebe: 35-40 cm, nebude se pak na zahradě tísnit mezi ostatními rostlinami.

Melissa také dobře roste do výšky, dosahuje délky až 1,5 metru. Tato rostlina má velmi silné, dlouhé a zdobené oddenky, které jí umožňují usadit se hluboko v půdě. Melissa kvete nejlépe v červenci nebo srpnu až ve druhém roce svého růstu.

Meduňka před rozkvětem šíří nádherné citronové aroma a po odkvětu vůně postupně slábne a úplně mizí.
Dokážete si představit, že meduňka může růst na jednom místě, kde byla vysazena, až 10 let, a potěší zahradníka svěžími a voňavými listy.

Péče o meduňku

Melissa je naprosto vybíravá rostlina, takže péče o ni je celkem jednoduchá. Nejdůležitějšími požadavky této byliny je pravidelné kypření půdy a dostatečné zalévání, stejně jako prořezávání vrcholků rostliny, protože pokud se tak nestane, meduňka se stane plevelem a přeroste. Dospělé stonky meduňky se zalévají pouze za silného slunovratu a za sucha. Pokud na půdu přidáte malou vrstvu mulče, vlhkost se udrží po delší dobu, což zlepší stav keřů meduňky a také zabrání výskytu plevele. K tomu můžete použít mladý kompost nebo humus, který do půdy pouze přidá hnojivo.

„Listy meduňky se od starověku používaly jako pomoc při nespavosti, neuralgii, bolestech hlavy, hypochondrii a mnoha dalších nemocech.“

• Se začátkem jara je třeba keře meduňky krmit přidáním hnoje nebo minerálních doplňků do zálivky. Ale v zimě, aby se uchovala meduňka, je pokryta spadaným listím a větvemi.

• Rostliny meduňky se také zaštipují, aby se uchovala semena pro sazenice. To se provádí, když meduňka vyroste 10-15 cm na výšku. V důsledku zaštipování vyrůstají z meduňky úhledné a nadýchané keře.

• Přibližně 2-3krát ročně se všechny keře meduňky zcela prořezávají, odřezávají se vrcholy o délce asi 10 cm, což vede k obnově starých keřů a vzniku nových a mladých keřů.

• Začátek květu meduňky znamená, že můžete sklízet šťavnaté větve a listy. Po nařezání potřebného množství rostliny se důkladně promyje a suší na vzduchu, dokud není stonek zcela suchý. Po dostatečném usušení lze meduňku skladovat delší dobu ve skleněných nádobách na tmavém místě.

Rostliny na místě rostou nejen pro zdraví, ale také pro krásu a pohodlí, například trávy. Pokud se rozhodnete vysít a vypěstovat kvalitní trvalkový trávník, pak nás kontaktujte. Vybereme vhodnou travní směs pro váš pozemek a také spočítáme objem potřebný k setí. „Zahrada na Leninsky.“ Naše telefonní čísla v Moskvě: +7 (495) 294-80-80, +7 (919) 99-88-770 Napište do aplikace What’s App [email protected]

Pokud je máta pojmenována po Mentě, milence starověkého řeckého boha, pak meduňka dostala své jméno na počest starověké řecké nymfy Melissy, praotce včelařství. Melissa je dar z nebes pro labužníky, kteří sní o kombinaci citrusové chuti s příjemnou mátovou příchutí a medovými tóny, které slabě hrají skrze dvě tak silné vůně.

Melissa je dar z nebes pro gurmány

Proto je meduňka vhodná do mnoha pokrmů, kde chcete cítit citrusovou příchuť, ale bez kyseliny vlastní mnoha citrusovým plodům. Melissa, často označovaná jako „citrónová máta“ (neplést s odrůdou máty peprné), je úžasná uklidňující a prospěšná bylina v „srdcových“ oblastech a je široce používána jako potravina. Dokáže zdůraznit a učinit mnoho jídel elegantními, například zelná polévka ze špenátu bez chuti získá pikantní, jasnou chuť s meduňkou.

Tato rostlina patří do čeledi mátovitých.

Melissa patří do rodiny mincovníků

Meduňka lékařská roste ve formě rozvětvených keřů vysokých 45 až 125 cm. Květy mohou být bílé, růžové a žluté. Éterické oleje se většinou nacházejí ve vrcholcích výhonků a v listech. Tato rostlina je dobrá medonosná rostlina, v souvislosti s tím včelaři a mnozí zahradníci nazývají meduňku „včelí máta“. Patří k trvalkám, takže potěší více než jeden rok.

Výsadba Melissy

Pro meduňku byste si měli vybrat slunné nebo mírně zastíněné místo s úrodnou, dobře odvodněnou volnou půdou (například písčitá hlína). Půdní reakce může být neutrální nebo mírně kyselá.

Pro meduňku zvolte slunné nebo mírně zastíněné místo.

Pro vytrvalé bylinky většinou připravuji půdu na podzim. Dobře okopávám, zbavuji plevele, aplikuji organická a minerální hnojiva. S odtokem vody na místě problém nemám, ale pokud máte kyselou půdu, zvažte drenáž. Může to být malý štěrk nebo zlomená cihla. Hlavní věc je, že nedochází k hnilobě kořenů. Na místě, kde rostou bylinky, mám mírně kyselou půdu, svědčí o tom výskyt podbělu. Do půdy přidávám dřevěný popel. Moje půda je kyprá a poměrně lehká. Ale pokud je vaše půda jílovitá nebo nížinná, pak půdu zřeďte říčním pískem a při výsadbě meduňky vytvořte vysoké postele.

Na jaře, když se půda zahřeje, musíte připravenou plochu uvolnit a také odstranit plevel. Vytyčila jsem malé hřbety, mezi řadami asi 45 cm, vysazené ve 2 řadách. Vzal jsem asi 40 cm mezi rostlinami, nemýlil jsem se, protože keře byly velmi velké. Pokud bych dnes tuto rostlinu vysadil znovu, vzal bych pro estetičtější vzhled větší vzdálenost jak mezi řadami, tak mezi rostlinami, asi 60 cm.

Melissa se rozmnožuje dělením keře a semen. Moje delenki okamžitě zakořeňují a dobře kvetou. Keře se vyplatí rozdělit, když začnou růst výhony, to je zhruba začátkem května, nebo můžete rostlinu rozdělit na konci srpna. Semena klíčí slabší. Jsou malé a ke klíčení potřebují světlo. Zapusťte je do půdy ne hlouběji než 1 cm.

Melissa může být zaseta ihned do země na konci května, nebo můžete sazenice někde vysadit koncem března – začátkem dubna. V květnu se do země zasadí hotové sazenice se 4 normálními listy (stáří sazenic je asi 40 dní). Mnozí milenci si na zimu vykopou část keře meduňky a pěstují si ji doma na parapetu. Rostlinu v květináči si můžete vypěstovat i ze semínek, ale meduňka miluje volnost, a tak se jí v květináči špatně daří.

Péče o Melissu

• Zaléval jsem ji několikrát: poprvé, když jsem ji zasadil, a několikrát, když bylo velké sucho.
• Melissa vítá kypření půdy a zbavování se plevele a mulčování také ušetří plevele. Pořád se musíte prodírat, ale ne v takovém množství. Mulč také zabraňuje rychlému odpařování vlhkosti.
• V jiných než černozemních oblastech, aby rostlina v zimě nezmrzla, musí být zakryta.

Sběr a příprava meduňky

Sbírat lístky meduňky se vyplatí před květem, i když ji mnoho labužníků sbírá v období květu. Nejlepší je začít sklízet v červnu, mladé listy mají jemnou vůni a chuť.

Mladé lístky meduňky mají jemnou chuť a vůni.

Jak meduňka kvete, její vůně a chuť zesílí a ztuhne. Listy meduňky mají silice, proto by se měly sušit ve stínu, maximálně však do +35°C. Suroviny po usušení opatrně složíme do vzduchotěsných nádob. Melissa nejde do mrazu, protože ztrácí své prospěšné vlastnosti.

Něco z citronu

Celkem je na světě 5 druhů meduňky, ale pouze citrónový balzám. Melissa officinalis má neobvyklou odrůdu – panašovanou. Jeho původní listy obsahují nejen mnoho fytoncidů, které čistí vzduch, ale vypadají skvěle i na záhonech.

Melissa se mi ve výsadbách líbí díky tomu, že její keře jsou husté, žijí v polostínu, zatímco keře samotné jsou dokonce krásného tvaru. Upřímně, vůně mi nevadí.

Zahrnuto ve státním rejstříku Ruské federace 8 druhů meduňky, přizpůsobený podmínkám středního pruhu, doporučený pro výsadbu na zahradním pozemku. Nejsou horší než nové odrůdy s neobvyklou zlatou barvou listů. Různé tvary listů, barva, výška keře, zimní odolnost a intenzita vůně a doba kvetení odlišují některé odrůdy od jiných.

Melissa ‚Lemon Flavor‘

Určeno pro čerstvé i sušené použití. Vytrvalá, roste na jednom místě asi 5 let.

Melissa ‚Lemon Flavor‘. Fotografie z econet.ru

Od druhého roku života od vyklíčení do prvního řezu uplyne asi 40 dní. Listy jsou tmavě zelené s květem, vyvýšené. Tvar listu je vejčitý. Hladké listy, dochází k dospívání. Výška rostliny je asi 60 cm Zelená hmota keře této odrůdy v prvním roce života je asi 120 g. Vůně je silná.

Melissa ‚Dozya‘

Má středně ranou dobu zrání, je to vytrvalá rostlina, roste na jednom místě asi 5 let.

Melissa ‚Dozya‘. Fotografie z freemarket.ua

Ve druhém roce života bude vegetační období trvat asi 1,5 měsíce. Výška keře je asi 90 cm.Listy jsou polovyzvednuté, mají mírné dospívání a „vrásky“. Tmavě zelená se zoubkovanými okraji. Květy jsou malé, bílé. Výrazné citronové aroma, ale ne tak ostré jako předchozí druh.

Melissa ‚Pure Gold‘

Odrůda se zlatým listím. Keř je kompaktní, listy jsou zlaté barvy.

Stupeň ‚Čisté zlato‘. Fotografie z readtiger.com

Květy jsou zpočátku bílé, ke středu květu přecházejí do slabě fialové.