Výsadba a péče o citronovou melisu v otevřeném terénu.
Výsadba není složitá: udělejte malé brázdy, důkladně je zalijte, semena vysejte řídce, posypte zeminou. Semena je lepší nesázet hlouběji než 1,5 cm. První klíčky se objeví asi za 3 týdny. Je třeba je proředit.
Kde je nejlepší místo pro výsadbu meduňky na místě?
Pro pěstování meduňky na svém pozemku je třeba vybrat slunnější místo s dostatečně úrodnou a ne tvrdou půdou, protože meduňka nejlépe roste v kypré půdě s dostatkem slunce. Tato rostlina ale nemá ráda vlhkou půdu a stinná místa.
Kdy zasadit meduňku do otevřené půdy?
Na trvalé místo ji lze vysadit již v květnu. Vzdálenost mezi keři by měla být 30-40 cm. Meduňku lze vysít i později a dokonce i před zimou. Meduňka může na stejném místě růst až 10 let.
Musím meduňku na zimu ostříhat?
Na jaře meduňka roste od základu, takže na podzim, než přijde zima, keře meduňky zastřihuji a nechávám pařezy vysoké 5 – 8 cm. Keře můžete zastřihnout dříve, koncem října – začátkem listopadu, kdy listy na meduňce vadnou.
Kdy by se měl prořezávat meduňka?
Prořezávání. Meduňka se snadno vysévá sama, takže pokud nechcete více rostlin, nezapomeňte před vysetím odstranit odkvetlé květy. U panašovaných odrůd prořezávejte začátkem léta, abyste podpořili svěží, jasně zbarvený růst.
Jak pěstovat meduňku doma na parapetu
Semínka meduňky, citronová příchuť, 0.1 g, barevná
Pěstování a péče o meduňku citronovou Melissa
Pěstování a péče o meduňku citronovou.
Zobrazení: 2600
Youtube – @Garden zeleninové zahradní květiny
- Jak zasadit meduňku doma ze semen
- Pěstování melissy doma
- Jak dlouho roste meduňka ze semínek
- Výsadba meduňky do země
- Melissa v květináči
- S čím se dá meduňka zasadit?
- Jak pečovat o meduňku v květináči
- Jak pěstovat meduňku z větvičky
Melissa, nebo jak se také říká, citronová máta, je velmi cenná plodina. Vůně z drceného listu je prostě úžasná. A meduňka, správně usušená ve stínu, si uchová své jedinečné aroma po dlouhou dobu.
Rozmarná tráva
Využití meduňky je velmi rozmanité a hospodyňky o tom vědí své. Používám při vaření čaje (nádherně voní) a zavařování okurek. Mohu dosvědčit, že okurky jsou výborné, recept je uveden na konci článku.
Meduňku jsem pěstovala několik let. V jednom zahradnickém časopise jsem četl, že meduňka je mrazuvzdorná, v jiném – že ne. Ale na jaře 2009, když jsem dorazil na místo, jsem nenašel žádnou meduňku – zmrzla. Začal jsem si vzpomínat, jaký byl podzim 2008, a vzpomněl jsem si, že sníh napadl pozdě a předtím byly slušné mrazy. Na podzim a následně v zimě půda promrzla do značné hloubky a kořenový systém meduňky nevydržel nízké teploty.
Minulou sezónu jsem se rozhodl obnovit meduňku ve své dači. Ve skutečnosti se sazenice meduňky prodávají na jaře na trzích velkých zahradnických oblastí, ale velmi zřídka. Vysévala jsem balíček meduňky podle návodu na obalu. Zasel jsem hodně semínek, ale vyklíčily jen tři rostliny, z nichž jedna brzy uhynula. Zbývají dva. Jejich velikost byla taková, že výhonky bylo možné vidět pouze pomocí lupy.
Na konci května jsem sazenice zasadil do země. Meduňka zpočátku rostla pomalu, ale pak se začala vyvíjet rychleji a rychleji a do podzimu se vytvořil slušný keřík.
Pod senem a filmem
Vyvstala otázka: jak chránit meduňku před mrazem, protože není známo, jaká zima přijde. Možná napadne sníh v listopadu nebo začátkem prosince, nebo možná bude začátek zimy zase bez sněhu a mrazivý a moje meduňka zase umře Loni byla zima, ale sníh napadl brzy. Ještě v létě jsem se pustila do přípravy na ochranu meduňky před mrazem – nasušila jsem trochu sena a dala pod přístřešek. Na podzim, při prvním stálém mrazu, jsem meduňku odřízl v úrovni země, zakryl ji připraveným senem, poté velkým kusem polyethylenu a po obvodu jsem položil několik kamenů (nebo cihel).
Na jaře jsem folii odstranil. Seno pod ním bylo téměř shnilé, ale meduňka byla stále živá. Rostlo to velmi bujně a teď mi v dači roste nádherný, hustě listnatý keř.
Skvělý předkrm
Na závěr vám dám recept na zavařené okurky.
Okurky připravené podle tohoto receptu nevyžadují sterilizaci, která se v podmínkách letní chaty stává nejnáročnějším prvkem konzervování.
Na třílitrovou sklenici: středně velké okurky (ne kyselé okurky) – 1,6-1,8 kg, kopr (s deštníky), listy celeru, petržel, 5-6 listů černého rybízu, 6-7 listů třešně, malý list křenu, 3 bobkové listy, 5-6 listů estragonu, 6-7/1 kukuřičných listů meduňky . kyselina citronová, 25 g soli, 1-2 l vody.
Okurky by měly být čerstvě natrhané, pokud byly na chvíli skladovány, namočte je na 6-8 hodin. Důkladně opláchněte. Umístěte třílitrovou sklenici s hrdlem do konvice a vařte v páře, dokud nebude velmi horká. Umístěte polovinu nakrájené zeleniny na dno sklenice a poté naplňte sklenici okurkami, snažte se jich vměstnat co nejvíce. Umístěte zbývající zeleninu na hrdlo nádoby, zalijte je vroucí vodou a nasměrujte proud do středu. Zakryjte a počkejte 10 minut.
Vodu ze zavařovací sklenice slijte do kastrůlku (nyní jsou na to speciální pokličky), přilijte trochu vody, osolte a lák přiveďte k varu. Do sklenice dejte pepř, jemně nasekaný česnek, bobkový list a kyselinu citronovou. Okurky zalijeme horkým lákem do hloubky 2-3 cm pod hrdlo zavařovací sklenice, uzavřeme vyvařenou pokličkou, srolujeme, otočíme a necháme vychladnout.
V zimě čtyři dny před použitím sklenici otevřete, okurky přikryjte čistou utěrkou a dejte na teplé místo. Jakmile začne kynutí, dejte okurky do litrových sklenic, zalijte nálevem a dejte na chladné místo – do lednice nebo mezi rámečky (ve starých domech).
Tento typ konzervace není tak problematický, jak se zdá. Svačina ale dopadá skvěle.
Co meduňka nevyléčí? Nemoci srdce, žaludku, dýchacích cest, astma, migréna, neurózy, deprese, bolest v krku, záněty dásní, špatné trávení, myositida, artritida, modřiny a mnoho dalšího.