Letní řez hroznů – lámání, zaštipování, zaštipování, boční ozvučení atd.

Prořezávání hroznů v létě je pracný a obtížný úkol. Obyvatelé léta se k této práci velmi často nedostanou nebo nejsou schopni včas provést všechny potřebné manipulace. Výsledkem takového postoje bude zklamání – špatná sklizeň v teplých oblastech a v méně příznivých zeměpisných šířkách nemusí být sklizeň vůbec.

Co je letní řez nebo zelené operace na hroznech?

V lidovém chápání se letní prořezávání hroznů, stejně jako jiné keře bobulí, neprovádí. Není to vhodná doba pro práci s zahradnickými nůžkami. To však neznamená, že byste na keř měli do podzimu zapomenout. Naopak, pokud v létě vynecháte formativní manipulace, výnos révy bude nízký. Ořezávání, štípání, štípání, honění: to jsou „zelené“ práce, které jsou považovány za letní prořezávání. Nezáleží na tom, zda je název správný nebo ne. Hlavní věc je, že vše je provedeno včas a správně.

Poznámka!
Vše, co se z hroznů ořízne, odštípne nebo vylomí, je nejlepší ihned umístit do kbelíku. Aby spory plísňových infekcí, které se množí na listech, nespadly na zem v blízkosti keře. Zelené odřezky se doporučuje sušit mimo vinici a spálit.

Fragment

Letní prořezávání hroznů začíná troskami. Akce se koná, když nové zelené výhonky dosáhnou výšky 15 cm a jsou připraveny kvést. Pokud začnete dříve, je těžké určit, které jsou slabší a které silnější. Pokud začnete později, keř těžko unese trosky. Pokud nečekáte na tvorbu květenství, pak není možné identifikovat plodonosné výhonky.

Rozbití je skutečně rozbití. Zde nebudete potřebovat prořezávače. Vše se provádí jednoduše pomocí prstů. Všechny nepotřebné a slabé výhonky musí být odstraněny.

1. Čtyřhra a odpaliště.
To je, když z jednoho oka vyrůstá několik výhonků. Vybere se ten nejslibnější, zbytek se odstraní.

2. Prázdný.
Ty výhonky, které nemají poupata, se odlamují. Nepřinesou ovoce, ale pouze zahustí keř. Husté olistění je živnou půdou pro choroby.

3. Slabé a nadbytečné.
V tomto okamžiku zůstávají na révě pouze plodící výhonky. Nyní musíte spočítat jejich počet na keři. Optimální číslo je 30-40 (na všech větvích keře dohromady). Pokud napočítané množství překročí doporučenou hodnotu, vyberou se nejslabší vzorky a vylomí se. Pokud je zbývající množství stále vyšší než normálně, přebytek se odstraní, aby se zabránilo zahuštění a nadměrnému stresu rostliny.

Fragmenty hroznů: video

Připípání

Zaštipování hroznů se obvykle provádí u silných výhonů u odrůd, které jsou náchylné k opadávání hroznů. Ne více než 40 % výhonků keřů podléhá chirurgickému zákroku.

Doba, kdy je čas na zaštipování hroznů, je minimálně koncem června. V případě nepříznivého počasí se termíny samozřejmě posunou.

Manipulace spočívá v uštípnutí vršku klíčku. Jeho účelem je omezit vzestupný růst a přesměrovat živiny do tvorby trsů. Zaštipování se provádí po šlahounech ve výšce 5 listů od druhého trsu.

Varování!
Po zaštípnutí se výrazně urychlí růst nevlastních dětí.

Sevření bodu růstu: video

Pasynkovanie

Pěstování hroznů není jednorázová operace. Je třeba to provádět pravidelně po celé léto. Podstatou akce u plodonosných hroznů je odstranění nebo zkrácení nevlastních synků (nové postranní výhony z paždí listu).

Pokud se nevlastní syn nachází daleko od svazku, odstraní se pouze jeho vršek. Dva spodní listy zůstávají, aby pomohly keři získat živiny.

Pokud se výhonek nachází v těsné blízkosti dozrávacího kartáče, je lepší jej celý vylomit. Chcete-li keř méně poranit, je lepší nedovolit nevlastním synům růst nad rámec tvorby 4 listů.

Přínos zaštipování hroznů je nejen v přesměrování živin z výhonů do trsů, ale také ve zlepšení větrání keře.

U mladých rostlin, které ještě nejsou staré 3 roky, nejsou v provozu žádné nuance. Každé nevlastní dítě musí být odstraněno. Jediné, co je třeba dávat pozor, abyste si to nespletli s vrcholem liány.

Krok-sonning: video

Přidělování květenství nebo sklizeň

Tato manipulace je aktuální zejména pro méně teplé oblasti, ale v jižních oblastech ji využívají i zkušení vinaři.

Doba pro provedení práce závisí na tom, v jaké fázi bylo rozhodnuto o provedení normalizace. Pro začátečníky je lepší a klidnější počkat na bobule ve fázi hrachu. Zkušení zahradníci často ani nečekají na květ.

Podstatou akce je odstranění přebytečných shluků (s květinami nebo bobulemi, na tom nezáleží) z keře. To je nezbytné pro nejrychlejší zrání zbývajících. Řezání začíná nemocnými a nekompletními rukama. Dále přichází řada na nejvyšší trsy na natáčení, protože jsou nejslabší.

Pro teplé jižní zeměpisné šířky může být konečný počet trsů 3-5 na každém výhonu. U hroznů rostoucích v méně příznivých klimatických pásmech se obvykle doporučuje ponechat jeden nebo dva nejmohutnější, silné hrozny. Nejčastěji se jedná o ty, které jsou nejnižší.

Po vytvoření bobulí lze navíc ze zbývajících hroznů odstranit malé, nedostatečně vyvinuté hrozny. To opět poskytne keři příležitost věnovat více energie dozrávání zbývající plodiny.

Razítko

Ražba hroznů probíhá zhruba začátkem srpna. Přesněji řečeno, čas pro každou révu lze určit narovnáním jejího vrcholu. Pokud je špička rovná a drsná, znamená to, že růst keře se již zastavil a je čas jej zastřihnout. Pokud se špička výhonku stále jemně ohýbá, je příliš brzy na ražbu této révy.

Varování!
Včasná ražba jistě vyvolá nárůst nevlastních synů. A to poškodí keř a zpomalí dozrávání plodiny.

Podstatou akce je odstranění části vrcholu révy s nezralými (menšími) listy. Obvykle je to asi 5-7 listů z koruny. Řez se provádí zahradnickými nůžkami 1 cm nad internodiem posledního vyvinutého listu révy.

Přínosem ražby hroznů je nejen pomoci bobulím rychleji získat cukr, ale také urychlit samotné zrání révy. Nedozrálá réva je téměř 100% zárukou, že v zimě vymrzne.

Ražba: video

řídnutí listů

Tato manipulace se provádí 2-3 týdny před dozráním bobulí. V některých regionech už ale nemusí být léto, ale podzim.

Podstatou operace je odstranění přebytečných listů, aby se zlepšilo větrání keře, urychlilo se dozrávání a také se zabránilo chorobám. K odstranění je nejlepší volit listy, které jsou v těsné blízkosti trsů.

Tímto končí dlouhý seznam letních operací prořezávání hroznů. Shrňme si to a ještě jednou jmenujme ty z nich, bez kterých se neobejdeme, ať se na ně díváme jakkoli. Lámání, štípání a honění jsou tři pilíře dobré sklizně. Pokud si ve svém nabitém letním pracovním programu zkusíte vybojovat nějaký čas na hrozny, na podzim vám na oplátku nadělí lahodné sladké bobule.

Hrozny jsou rychle rostoucí rostliny, a pokud o ně není náležitě pečováno, vloží všechny své vnitřní zdroje do produkce čerstvé révy. Tedy, Aby zahradník dosáhl bohaté a chutné sklizně, musí „upravit priority“ této zahradní plodiny a nasměrovat její síly nikoli na růst, ale na tvorbu nových trsů. Pro tyto účely se hrozny prořezávají v létě. Článek poskytuje popis tohoto postupu se všemi malými nuancemi, uvádí časový rámec, ve kterém je třeba provést určité manipulace, a také poskytuje doporučení pro péči o hroznové keře po jejich prořezání.

K čemu to je?

Prořezávání hroznů v létě je jednou z nezbytných součástí péče o tuto rostlinu. Pokud se tak nestane, keře porostou nekontrolovatelně a přitom produkují mizernou úrodu malých a kyselých plodů. Obecně tento postup vede k následujícím výsledkům:

• bohatá úroda;
• velké a sladké bobule;
• rychlé zrání ovoce;
• vysoká ventilace zařízení;
• odolnost vůči různým nemocem;
• zjednodušení péče o keře;
• volný přístup slunečního světla ke stonkům a trsům;
• vysoká rychlost cirkulace živin v rostlině;
• zlepšení estetického vzhledu vinice.

Začínajícímu zahradníkovi se může zdát, že přítomnost velkého množství plodících šípů automaticky eliminuje nutnost prořezávání hroznů. V tomto případě bude sklizeň skutečně bohatá, ale chuť a velikost bobulí zanechá mnoho přání, protože všechny prospěšné látky, které keř přijímá z půdy, jdou do růstu, a ne do tvorby plodů.

Další možnou možností je úplná absence plodů za přítomnosti velkého množství listů, vysoké hustoty a větvení rostliny.

Z toho vyplývá, že hlavním úkolem řezu hroznů je udržet rovnováhu mezi prázdnou a plodnou révou v období aktivního života rostliny.

Výhodou tohoto postupu je možnost jeho provedení jak s pomocí zahradního nářadí, tak i bez něj (o tom si povíme později). Mezi pozitivní aspekty patří také dostupnost dočasných zdrojů – prořezávání hroznů se provádí od června do srpna, což umožňuje zahradníkovi klidně přidělit čas na určité postupy.

Obecně platí, že péče o hrozny v létě vyžaduje každodenní úsilí a pozornost. Pokud tuto zahradní plodinu nebudete brát vážně, primárními důsledky bude mizivá úroda (nebo její úplná absence) a zanedbaný vzhled samotného zahradního pozemku. Přitom vynaložené úsilí a čas zahradníka se vyplatí rýčem – díky řezu a správné péči v létě od srpna do listopadu budou keře vinné révy obsypány velkými trsy velkých a sladkých bobulí.

Termíny

V létě by se keře hroznů měly prořezávat před a po květu, stejně jako během výskytu shluků (pokud jsou zbytečné výhonky). Jinými slovy, hrozny musíte prořezávat všechny tři měsíce – červen, červenec a srpen.

Červnový řez se skládá z následujících manipulací – odlamování mladých výhonků a svazování plodového stonku. Díky těmto akcím je zatížení kartáčků s vaječníkem a prázdnými procesy rovnoměrně rozloženo. A také v tomto měsíci jsou položeny náhradní výhonky, na jejichž místě se po 1 roce vytvoří plodné větve.

V polovině léta, když hrozny odkvetly, odborníci radí odstranit přebytečné výhonky, ošetřit rostlinu proti škůdcům a také přihnojit půdu. Výsledkem je, že taková péče vede ke sladké a bohaté sklizni.

Srpnové prořezávání mladých výhonků probíhá metodou honění. Kromě toho zkušení zahradníci doporučují na konci léta odstranit několik horních kořenů, aby se zlepšila funkce spodní části oddenku.

Otázka odstranění úponků hroznů zůstává na uvážení zahrádkářů – pokud je keř přivázán k opoře, můžete se úponků zbavit.

druhy

Nejprve je třeba poznamenat, že do dvou let po výsadbě této zahradní plodiny, bez ohledu na odrůdu, dochází k prořezávání rostliny podle jednoho algoritmu, který zahrnuje následující vlastnosti:

• předběžné plánování budoucího tvaru hroznového keře;
• při plánování zakrytí keře na zimu zkraťte kmen rostliny co nejvíce;
• odstranění vinné révy, která přezimovala dvě sezóny, protože již nebude produkovat bobule;
• zachování 8 a více oček při řezu plodonosných výhonů.

Formálně je proces letního řezu hroznů rozdělen do 4 fází: odstranění nevlastních synů, štípání, čiření a pronásledování. Níže je uveden podrobný popis, jak tyto postupy provádět. Tyto tipy mohou být užitečné jak pro začínající zahradníky, tak pro lidi se zkušenostmi v této věci.

Odstranění nevlastních dětí

Odborníci radí zbavit se nepotřebných výhonů v červenci po odkvětu keřů. V důsledku tohoto postupu rostlina získá přístup k požadovanému množství slunečního světla, díky čemuž bobule získají sladkost a samotný keř se stává odolnějším vůči různým chorobám.

Nedoporučuje se stříhat nevlastní syny až k samé základně – je lepší ponechat výhonek asi 15-20 mm od prvního listu.

Vzhledem k tomu, že hrozny jsou rychle rostoucí rostlina, je třeba keře kontrolovat každý týden, aby bylo snazší a pohodlnější prořídnout výhonky, které se objeví během 2-3 dnů po seříznutí.

Připípání

Zaštipování se provádí za účelem zlepšení ovocných vlastností rostliny. Tato metoda prořezávání zpomaluje růst výhonků, takže živiny, které dříve pomáhaly rostlině vytvářet nové výhonky, jdou do růstu budoucích shluků.

Zaštipování se provádí předtím, než hrozny začnou kvést – horní část mladého výhonku (9,5-10,5 cm před začátkem dřevnaté části stonku) se zaštípne dvěma prsty.

Tento postup by měl být prováděn každých 10-12 dní.