Kuřecí krmivo pro kutily: všechna pro a proti — Botanichka

Kompletní, vyvážené krmení je základem zdraví a vysoké produktivity drůbeže. Kompletní tovární krmiva poskytují kuřatům všechny potřebné živiny, vitamíny a minerály. Je ale možné vyrobit si krmnou směs sami? Jaké jsou výhody a bude to výhodnější než nákup hotového jídla? Dnes na tyto otázky odpovíme, povíme si o důležitých nuancích a podíváme se na recepty na krmné směsi, které si můžete vyrobit sami.

Rozdíl mezi krmivem z obchodu a domácím krmivem

Nejprve musíte pochopit rozdíl mezi krmivem vyrobeným v továrně a domácím krmivem. A budeme mluvit o důležitých nuancích, na které nemyslí každý chovatel drůbeže.

Vědecká a experimentální základna

Velké továrny, které vyrábějí krmné směsi, neberou receptury „z ničeho nic“. Ve výrobě jsou zaměstnáni lidé se specializovaným vzděláním v oboru krmení zvířat a drůbeže a výroba krmiv. Receptura na tovární krmivo není jen vymyšlená, je vědecky podložená a testovaná ve studiích na drůbeži. Tím je zajištěna ideální rovnováha různých složek a maximální vstřebávání živin z krmiva tělem kuřat.

Máte-li vlastní zahradu, můžete část stravy nahradit vlastní zeleninou: Krmivo zdarma pro kuřata: jakou trávu a vršky lze dát ptákům

Laboratorní rozbory surovin

V každé krmivárně procházejí všechny suroviny laboratoří, kde se různými metodami kontroluje jejich kvalita. Doma můžete suroviny kontrolovat pouze „od oka“.

Vytlačování

Tato technologie se používá v naprosté většině továren na výrobu krmiv pro zvířata. V extrudéru jsou přísady vystaveny vysokému tlaku, mechanickým a teplotním účinkům. Extruze zvyšuje nutriční hodnotu a stravitelnost krmiva a podporuje ničení antinutričních látek. Tato technologie se stala průlomovou v oblasti krmení zvířat a drůbeže. Je nemožné jej používat doma.

Míchání a granulace

Krmivo vyrobené v továrně je prezentováno ve formě granulí a není to náhoda. Pomocí mixéru a extrudéru nebo granulátoru se všechny složky krmiva důkladně promíchají. Směs pak má formu granulí. To znamená, že jedna granule obsahuje celý komplex živin, vitamínů a minerálů. Krmná směs pro kutily se ptákovi podává hromadně se směsí přísad nebo ve formě kaše.

Kuřata si mohou vybrat určité ingredience. V důsledku toho někteří jedinci nemusí přijímat dostatek živin. Míchání a peletování tento problém zcela řeší a poskytuje každému kuře kompletní krmivo. Samozřejmě si můžete koupit granulátor na výrobu domácího krmiva, ale je drahý.

Velikost granulí

V továrních krmných směsích je velikost granulí stejná a je vybrána pro různé věkové skupiny ptáků na základě vědeckého výzkumu. To podporuje lepší stravitelnost a stravitelnost krmiva. Doma můžete dosáhnout stejného podílu surovin pomocí sekáčku krmiva, ale ne vždy lze všechny komponenty rozdrtit stejně.

Krmné enzymy

Do většiny továrně vyráběných krmiv pro kuřata jsou podle receptury přidávány krmné enzymy pro lepší stravitelnost a vstřebávání živin z krmiva. Takové enzymy samozřejmě můžete přidat do domácího krmiva. Prodávají se však ve velkých baleních a jsou určeny pro tovární výrobu krmiv, takže jsou drahé.

Výhody domácího krmiva

Přestože továrně vyrobené krmivo má jednoznačně více výhod než domácí krmivo, vyrobit si vlastní krmivo není tak špatný nápad.

Přírodní složení

Při výrobě vlastních krmných směsí je nepravděpodobné, že použijete barviva, konzervační látky a další „chemikálie“. Většina krmiv vyráběných v továrně obsahuje konzervační látky a barviva. V závislosti na účelu krmiva mohou obsahovat také růstové stimulanty, probiotika, adsorbenty a také syntetické náhražky přírodních složek. Kuřatům neublíží, ale mohou ovlivnit chuť masa a vajec.

Kontrola přísad

Budete přesně vědět, jaké přísady a v jakém množství jsou ve vašem vlastním krmivu. Výrobci krmiv ne vždy poctivě uvádějí skutečné složení.

Použití kvalitních surovin

Ve velkých podnicích mohou být k výrobě krmiv použity nekvalitní suroviny se známkami kažení, které prošly několika fázemi zpracování. Nebo se do kompozice přidávají speciální adsorbenty, které snižují toxicitu jednotlivých složek. Takové informace samozřejmě nebudou na obalu napsány.

A máte možnost využít úrodu ze zahrady a potravinový odpad. To pomůže snížit náklady na krmení.

Nevýhody domácího krmiva

Neschopnost používat moderní technologie

Extrudéry, mlýnky, granulátory, mixéry jsou velmi drahá zařízení určená pro velké objemy výroby.

Potřeba vypočítat různé ukazatele

Abyste mohli vyrobit kompletní krmivo, budete se muset opravdu hodně snažit a získat znalosti o krmení kuřat, vlastnostech a výkonu různých krmiv, jejich kompatibilitě a zaměnitelnosti.

Potíže s nákupem ingrediencí

Ne vždy se podaří sehnat potřebné suroviny v malém množství a za přijatelnou cenu.

Nutnost nákupu krmných přísad

Kvůli potížím s nákupem jednotlivých ingrediencí budete muset zakoupit speciální krmné přísady.

Problémy se zdravím a produktivitou drůbeže v důsledku chyb ve složení krmiva

Možná je to nejvážnější nevýhoda domácího krmiva pro kuřata. A nejčastěji je to patrné u brojlerů, kteří během krátké doby nenaberou potřebnou hmotnost, v důsledku čehož musí být déle krmeni.

Problémy s krmením mohou vést ke katastrofálním následkům: Proč brojleři hromadně hynou – 7 hlavních důvodů

Finanční úspora nebyla ve výčtu kladů a záporů zmíněna a není to náhoda. Protože ekonomické problémy závisí na tom, jak vážně berete výrobu svého krmiva.

Je výhodné vyrábět si vlastní krmnou směs?

Na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď. Mnoho drůbežářů se shoduje, že krmení kuřat továrními nebo domácími krmnými směsmi stojí stejnou částku. Jen se musíte více pohrát s domácími.

Pokud budete k výrobě svého krmiva přistupovat se vší zodpovědností a nakupovat kvalitní suroviny podle receptury, pak k žádnému finančnímu zisku nedojde. Mnohé přísady do krmiva pro zvířata lze zakoupit pouze ve velkém množství. A pokud máte malou farmu, suroviny se rychle zhorší. V tomto případě přicházejí na pomoc krmné přísady, které nahrazují některé vitamin-minerální a bílkovinné složky. S jejich nákupem ale rostou i náklady na domácí krmivo.

Nyní se podívejme na případ, kdy s formulací našeho krmiva zacházíme povrchně. V takové situaci budou samozřejmě domácí potraviny levnější než tovární. Chyby v krmení se ale dříve nebo později projeví. Kuřata budou zakrnělá v růstu, snášejí méně vajec a zdravotní problémy se objeví nejen u rodičovského hejna, ale i u kuřat. To vše sníží finanční přínos na nulu.

Nezapomínejte také na krmné enzymy a různé technologie zvyšující stravitelnost a stravitelnost továrních krmiv. To znamená, že spotřeba továrně vyrobeného krmiva bude nižší než domácího krmiva. Nemůžete tedy očekávat žádné finanční výhody.

Krmné receptury

Pokud se rozhodnete vyrobit si vlastní krmivo, můžete jako základ použít stávající receptury. Také při přípravě domácího krmiva se můžete spolehnout na GOST 18221-2018 „Kompletní krmivo pro drůbež“. Dokument lze nalézt volně dostupný na internetu. Udává požadované ukazatele krmiva pro mladá zvířata, nosnice a brojlery podle věku.

Pro snazší sestavování receptů můžete využít i kalkulačku denní dávky drůbeže. Další life hack – podívejte se na složení stávajících továrních krmiv. Vyberte ingredience, které jsou k dispozici ke koupi ve vaší oblasti, a poté použijte kalkulačku k výpočtu vzorových receptů. Nebo použijte údaje GOST studiem chemického složení složek. Níže uvádíme nejčastější recepty na domácí krmivo z nejsnáze dostupných komponent.

Recept na startovací krmivo pro kuřata do 8 týdnů

• 47 % kukuřice;
• 19% sójový šrot;
• 12 % pšenice;
• 10% komplexní protein-vitamin-minerální doplňky;
• 7 % rybí moučky;
• 2% sušené odstředěné mléko;
• 2% bylinná mouka;
• 0,1% soli.

Recept na krmnou směs “Růst” pro mladá zvířata 8-16 týdnů

• 48 % kukuřice;
• 18% sójový šrot;
• 10 % pšenice;
• 10% komplexní protein-vitamin-minerální doplňky;
• 7 % rybí moučky;
• 2 % krmných kvasnic;
• 2% bylinná mouka;
• 1% sušené odstředěné mléko;
• 0,1% soli.

Recept na krmivo “Finish” pro kuřata starší 16 týdnů

• 45 % kukuřice;
• 19% sójový šrot;
• 13 % pšenice;
• 10% komplexní protein-vitamin-minerální doplňky;
• 4 % hrášku;
• 3 % krmných kvasnic;
• 3 % krmného tuku;
• 0,1% soli.

Recept na krmivo pro nosnice

• 44 % kukuřice;
• 14 % pšenice;
• 13 % ryb nebo masokostní moučky;
• 9% sójový šrot;
• 8 % ječmene;
• 4 % krmných kvasnic;
• 4% bylinná mouka;
• 3 % hrášku;
• 1% vitamínové a minerální doplňky;
• 0,2% soli.

Krmné směsi se kuřatům podávají ve formě suché strouhanky nebo ve formě vlhké kaše. Druhý způsob umožňuje lépe promíchat ingredience a zvýšit poživatelnost jednotlivých složek, například mouky. Všechny obilné plodiny zahrnuté v krmivu pro kuřata musí být rozdrceny: rozdrceny, zploštělé nebo nasekané.

Přečtěte si více na toto téma:

• Zvířata 472
• Drůbež 38

Aby se kuřata hnala „jako kulomet“, musí dostávat vyvážené krmivo. Samotné krmení obilím nikdy nepřinese stejné výsledky jako použití vysoce kvalitních krmných směsí. Cena dobrých krmných směsí je ale přemrštěná, takže chovatelé drůbeže si musí krmivo vyrábět sami. S kompetentním přístupem je jejich kvalita mnohem vyšší než u kupovaných a výrazná úspora přináší peníze.

Jak rozeznat dobré krmivo od špatného

Pro začínajícího chovatele drůbeže je těžké určit, které krmivo se vyplatí, které krmivo je předražené a které krmivo by se nemělo kupovat vůbec.

Pro snížení výrobních nákladů nahrazují bezohlední výrobci drahé komponenty levnějšími, což snižuje nutriční hodnotu krmiva.

Kupující se musí v první řadě zaměřit na obsah hrubých bílkovin, tuku a vlákniny, který by měl být napsán na etiketě. Pokud výrobce neuvádí přesné údaje, je pravděpodobné, že se snaží zakrýt, že nutriční hodnota potraviny je výrazně nižší, než je norma.

Seznam ingrediencí poskytuje jen mlhavou představu o jeho kvalitě. Pokud složení obsahuje masokostní nebo rybí moučku, slunečnicovou moučku, plnotučné sójové boby nebo sójovou moučku, svědčí to o dobré kvalitě produktu. Pokud směs obsahuje pouze otruby, pšenici, oves, ječmen, je složení chudé na bílkoviny a tuky.

Ať už je složení hotového krmiva jakékoli, výrobce nikdy neuvádí procento složek. Důležitý je zejména podíl bílkovinných složek, který ovlivňuje nutriční hodnotu krmiva. Souhlasím, 1 % rybí moučky a 10 % jsou, jak říkají v Oděse, „dva velké rozdíly“.

Vysoká cena krmiva nejspíš svědčí o jeho dobré kvalitě. V ceně jsou ale i náklady na reklamu, takže potraviny propagovaných značek jsou mnohem dražší, i když jejich kvalita může být stejná jako u směsí vyráběných v malých podnicích.

Krmná směs podle GOST

Pro moderní chovatele drůbeže není snadné najít potřebné informace o držení drůbeže v moři neověřených údajů. Chcete-li vyrobit kompletní krmivo pro kuřata vlastníma rukama, musíte znát jejich potřebu bílkovin, tuků a sacharidů. Drůbež různého věku vyžaduje zcela odlišné receptury krmiva.

Chovatel drůbeže musí používat údaje GOST 18221-2018 jako „oporu“; lze je nalézt ve veřejné doméně. Níže uvádíme pouze hlavní ukazatele.

starší 47 týdnů

Metabolická energie, MJ/kg

Hrubý protein

hrubá vláknina

Raw tuku

Jak vidíme z tabulky, kuřata potřebují nejvýživnější potravu v prvních sedmi týdnech života. Pro růst a vývoj svalů je potřeba hodně bílkovin, a protože trávicí systém kuřat ještě není zcela vytvořen, musí být krmivo dobře stravitelné, tzn. s nízkým obsahem vlákniny.

V období růstu mladých zvířat před začátkem kladení vajec lze nutriční hodnotu krmiva nazvat průměrnou. To je období, kdy drůbež může trochu ušetřit na drahých proteinových složkách.

Od začátku snášky se u nosnice zvyšuje potřeba bílkovin, protože se vynakládají na tvorbu vajec. Trvale vysoký obsah bílkovin a tuků, stejně jako vysoký obsah vápníku v krmivu, zajišťuje vysokou produkci vajec bez ohledu na roční období.

Kolik vážit v gramech

Krmné směsi lze sestavit „od oka“, jak to dělá většina začínajících chovatelů drůbeže. Je však lepší provádět přesné výpočty, k tomu se budete muset vyzbrojit kalkulačkou, abyste zjistili nutriční hodnotu směsi.

Pro usnadnění výpočtů můžete použít počítačový program „Poultry Daily Ration Calculator“, který se prodává na webu vývojáře za relativně nízkou cenu.

Program vypočítá nutriční hodnotu stravy z vybraných složek a určí přebytek nebo nedostatek bílkovin, tuků a sacharidů na základě potřeb ptáka v určitém věku. Majitel musí pouze specifikovat věk ptáka a dostupné složky krmiva. Program sám vypočítá proporce a uvede, jakými ukazateli jídlo nedosahuje normy.

Hlavní složky krmných směsí

Sacharidy

Základ stravy pro drůbež tvoří různé druhy obilovin a luštěnin: pšenice, ječmen, kukuřice, oves, ale i pšeničné otruby a hrách. Obiloviny jsou sacharidy, které ptákům poskytují energii. Obiloviny mají nízký obsah tuku a nízký obsah bílkovin.

Pšenice

Podíl pšenice v krmných směsích je až 40-50%. Pšenici kuřata dobře tráví, zrno není třeba drtit, ale podávat celé.

Ječmen

Ječmen má o něco nižší nutriční hodnotu než pšenice; jedná se o zaměnitelné produkty. Ječmen je kvůli hustým skořápkám hůře stravitelný, zrno je nutné nejprve rozdrtit. Suché slupky zvyšují obsah vlákniny v krmivu. Ječmen se obvykle kombinuje s pšenicí, což představuje 15-25%.

Kukuřice

Kukuřice je výživné krmivo s vysokým obsahem tuku. Tato složka se přidává do krmiva v zimě, pokud jsou kuřata chována v nevytápěné stáji. Ptáci vynakládají více energie na zahřívání svého těla a kukuřice pomáhá kompenzovat tyto náklady. Kukuřice obsahuje hodně karotenu, který dodává vaječnému žloutku jasně žlutou barvu.

Kukuřice se zavádí do směsi v objemu 10-15%. Nadbytek kukuřice ve stravě může vést k obezitě nosnic, což ovlivní pokles produkce vajec. Kukuřičné zrno je velmi husté a je třeba jej rozdrtit.

Oves

Oves je málo výživná potravina kvůli své husté skořápce, která není pro ptáky stravitelná. Oves se do směsi přidává v malých množstvích, ne více než 5-7%. Oves můžeme ponechat nekrájený a do směsí přidávat vcelku.

Bran

Pšeničné otruby jsou levnou složkou, která se zavádí ke snížení nákladů na směs a částečně jí nahrazuje obilí. Obsah bílkovin v otrubách je srovnatelný s pšenicí, ale tato složka obsahuje hodně vlákniny, která zhoršuje stravitelnost krmiva.

Hrášek

Ve srovnání s obilovinami obsahuje hrách téměř dvakrát více bílkovin. Tento produkt je však obtížně stravitelný a způsobuje zvýšenou tvorbu plynů. Podíl hrachu nepřesahuje 5–10 %. Celý i rozpůlený hrášek je nutné nejprve rozdrtit, vhodnější je použít hotovou hrachovou mouku – hrášek nadrcený.

receptury krmiva

Při domácí výrobě krmných směsí chovatel drůbeže vybírá složení na základě těch produktů, které jsou dostupné a stojí ho nejméně. Majitel může některé suroviny nahradit jinými na základě jejich nutriční hodnoty.

Chcete-li zjistit nutriční hodnotu krmiva, musíte vypočítat údaje pro každou složku a sečíst je. Například 40 % pšenice poskytuje 12,6 x 0,4 = 5,04 % hrubého proteinu, 2,1 x 0,4 = 0,84 % hrubého tuku a 2,6 x 0,4 = 1,04 % hrubé vlákniny.

Receptury na obilnou část krmiva na základě podílu 80 % z celkového objemu:

• 40% pšenice, 20% ječmen, 10% kukuřice, 5% oves, 5% hrách

(hrubý protein 8,7 %, hrubý tuk 2,06 %);

• 40% pšenice, 20% ječmen, 15% kukuřice, 5% hrách

(hrubý protein 9,78 %, hrubý tuk 2,09 %);

• 40% pšenice, 10% ječmen, 10% kukuřice, 10% oves, 10% hrách

(hrubý protein 10,4 %, hrubý tuk 1,73 %);

• 40 % pšenice, 30 % ječmene, 10 % otrub.

(hrubý protein 9,74 %, hrubý tuk 1,85 %).

Jak je patrné z výše uvedených výpočtů, obilná část poskytuje ne více než 10 % hrubého proteinu a ne více než 2 % hrubého tuku. Pro zvýšení ukazatelů na požadovaných 16-18% bílkovin a 2,5-5,5% tuku je nutné do směsi zavést proteinové složky.

Proteiny a tuky

Proteinové složky tvoří pouze pětinu celkového objemu, ale výrazně zvyšují obsah bílkovin a tuku.

Slunečnicový dort (makukha)

Dort je produkt zpracování slunečnice, který zůstane po lisování oleje. Slunečnicový koláč obsahuje hodně bílkovin, 39,2 %, a hodně tuku, 10,2 %. Koláč se přidává do směsi rychlostí 12-15%, musí se nejprve rozdrtit v drtiči obilí.

Pojistka (usazenina rostlinného oleje)

V oblastech, kde se vyrábí rostlinný olej, se dá levně koupit fusa, jedná se o hustší podíl nerafinovaného oleje, nejčastěji slunečnicového. Výrobek vypadá jako černý rostlinný olej, je poměrně hustý a má příjemnou vůni.

Při lisování za studena se v dužině zachovají všechny vitamíny, což z něj dělá velmi cenný doplněk. Z hlediska obsahu bílkovin a tuku je fusak srovnatelný se slunečnicovým koláčem: 15,7 % hrubých bílkovin a 44,9 % tuku.

Produkt se přidává v malých množstvích, přibližně 2 %, kromě slunečnicového koláče. Fuse zlepšuje strukturu krmiva. Při smíchání rostlinného oleje s mletým obilím přestane směs prášit a složky se více drobí. Kuřata mají ráda vůni rostlinného oleje, takže toto jídlo jedí s potěšením.

krmné kvasnice

krmné kvasnice je proteinová přísada, která zvyšuje obsah bílkovin v krmivu. Krmné kvasnice jsou z hlediska obsahu hrubých bílkovin srovnatelné s masokostní moučkou, 39–51 %. Obsahují esenciální aminokyseliny: lysin, methionin, tryptofan, vitamíny B a mnoho užitečných mikroelementů.

Pouhá 2 % krmných kvasnic (2 kg na 100 kg krmiva) zvyšuje obsah bílkovin o celou jednotku.

Masokostní moučka a rybí moučka

Jedná se o nejdražší komponenty, ale bez nich se neobejdete. Živočišné produkty obsahují esenciální aminokyseliny, a proto je tak důležité zařazovat je do stravy drůbeže. Masokostní a rybí moučka jsou navíc bohaté na fosfor, vápník a obsahují další mikroelementy.

V létě získávají kuřata z volného výběhu dostatek bílkovin tím, že jedí brouky, larvy a žížaly. Při chovu klecí, stejně jako v zimě, je nutné zavádět do stravy bílkoviny živočišného původu, jejichž podíl v krmivu je 4-8%.

masokostní moučka, v závislosti na kvalitě produktu, obsahuje 32-41 % hrubého proteinu a 10-11 % hrubého tuku. 5% masokostní moučky (5 kg na 100 kg krmiva) zvyšuje hladinu bílkovin o 2 jednotky a hladinu tuku o 0,5.

Rybí moučka obsahuje více bílkovin, 41,6 %, ale méně tuku – 3,9 %. Protein z rybí moučky je svým složením srovnatelný s bílkem slepičího vejce. Krmná přísada se používá v malých množstvích, 2-4%, a je to poměrně drahá přísada. Nadbytek rybí moučky ve stravě drůbeže se navíc může projevit přítomností cizích pachů ve vejcích a kuřecím mase.

Ostatní komponenty

Krmivo pro kuřata musí obsahovat vitamíny a důležité mikroelementy: vápník, fosfor, síru.

Kuřata a kuřice mají relativně nízkou potřebu vápníku, tento stopový prvek je nezbytný pro stavbu silné kostry. Přidáno do krmiva krmit křídou v dávce 3-5 g/kus a den pro kuřata a kuřice. Od okamžiku, kdy začíná kladení vajíček, se zvyšuje potřeba vápníku; tento mikroelement se vynakládá na stavbu skořápky. Denní strava nosnic v období aktivní snášky vajec by měla obsahovat 8-10 g krmné křídy.

Místo křídy použijte krmnou přísadu “Silné pro kuřata a jinou drůbež” jako zdroj vápníku a fosforu. Spotřeba 3 g na hlavu a den.

Na podzim, během období línání, které trvá 1,5–2 měsíce, je užitečné zavést do stravy kuřat krmnou síru, tento mikroelement je zodpovědný za pokrývku peří. Síra je součástí bílkovin a aminokyselin slepičích vajec, takže pravidelné přidávání síry do krmiva pro drůbež má příznivý vliv na produkci vajec. Přísada do krmiva “Agro-síra” podávejte rychlostí 10 g na hlavu a den.

Úloha vitamínů ve výživě drůbeže je často podceňována. V létě, když jsou chována na volném výběhu, dostávají kuřata potřebné vitamíny z čerstvého krmiva a také produkují vitamín D pod slunečními paprsky. V zimě může nedostatek vitamínů ovlivnit celkové zhoršení stavu ptáků.

Pravidelné podávání vitamino-minerálního premixu “Vrstva pokládky Zdravur” má příznivý vliv na produkci vajec, kuřata i v zimě nadále aktivně snášejí vejce. Posílí se imunita ptáka, zlepší se chuť k jídlu a stav peří. Vitamínový premix se do krmiva přidává v malých množstvích, 1 g na kus a den nebo 1 kg na 100 kg.

Trávení kuřat je navrženo tak, že k mletí obilí si naplní žaludek malými oblázky. Je nutné přidat do jídelníčku krmná skořápka nebo vápencové drti. Nalévají se do samostatných nádob, které jsou vždy volně dostupné, nebo se přidávají do hotového krmiva v malých množstvích, 4-5 % z celkového objemu. Dalšími zdroji vápníku a hořčíku jsou mušle a vápencová drť.