Krevety pro děti

Krevety jsou ceněné pro svůj vysoký obsah bílkovin, jódu, vitamínů a mikroelementů. Ale zřídka jsou spojeny s dětským menu: rodiče mají mnoho otázek o tomto produktu. Pojďme na ně odpovědět a zjistit, zda děti mohou jíst krevety, v jakém věku je zavést do stravy a jak to udělat bezpečně.

Mohou děti jíst krevety?

Krevety jsou povoleny v dětské výživě, ale za určitých podmínek. Musí být čerstvé, kvalitní, správně připravené a zaváděné do jídelníčku postupně.

Krevety jsou zdravým produktem, bohatým na bílkoviny, vitamíny B, mikroelementy jako jód, zinek, selen a zdravé omega-3 mastné kyseliny. Podporují zdraví nervové soustavy, posilují imunitní systém a podporují růst a vývoj dítěte. Krevety, stejně jako jiné mořské plody, však mohou způsobit alergickou reakci, takže jejich zavedení do stravy vyžaduje opatrnost.

V jakém věku můžete dát krevety dítěti?

Krevety mohou být zavedeny do dětské stravy nejdříve jeden rok, ale je lepší počkat do 3 let. V tomto věku je trávicí systém dítěte již dostatečně vyvinutý, aby mohl trávit komplexní bílkoviny obsažené v mořských plodech. I v tomto případě je však důležité postupovat opatrně.

Při prvním zavádění krevet, což je nejlepší udělat v první polovině dne, dejte velmi malou porci – doslova polovinu oloupaných krevet. Sledujte reakci svého těla po dobu 24-72 hodin. Pokud se nevyskytnou alergické příznaky – svědění, vyrážka, zažívací potíže, lze porci opakovat a postupně zvyšovat.

Mořské plody jsou zdrojem jódu ve výživě dětí

Jód je jedním z klíčových prvků nezbytných pro normální činnost štítné žlázy a celkový růst dítěte. Nedostatek jódu může vést ke zpomalení duševního a fyzického vývoje. Hlavním zdrojem jódu ale nejsou ryby ani krevety, ale mořská řasa – chaluha.

Jód se také nachází v krevetách: 100 gramů obsahuje asi 35 mikrogramů, což je asi třetina denní potřeby dítěte. Děti ale obecně nejedí krevety v dostatečném množství, aby je považovaly za významný zdroj jódu.

Pokud žijete v oblasti s nedostatkem tohoto životně důležitého mikroelementu, zařaďte do svého jídelníčku pokrmy s mořskými řasami a také se poraďte se svým pediatrem, zda vaše dítě nepotřebuje další léky obsahující jód.

Co hledat

Aby byly krevety pro vaše dítě přínosné, je důležité vzít v úvahu několik bodů:

• Vybírejte pouze kvalitní produkty. Nakupujte krevety od důvěryhodných dodavatelů. Musí být čerstvé nebo řádně zmrazené, bez cizích pachů.
• Vyhněte se předem marinovaným krevetám. Takové produkty obsahují konzervační látky, koření a sůl, které nejsou vhodné pro děti.
• Vařte správně. Před vařením krevety rozmrazte v lednici a poté je opláchněte pod tekoucí vodou. Krevety vařte v osolené vodě 5–7 minut. Pro mladší děti je lepší výrobek nakrájet.
• Hlídejte si porce. Pro dítě ve věku 3-4 let stačí 1-2 krevetky 4x týdně. Postupně lze porci zvýšit na 5-XNUMX kusů.

Mohou se dětem dávat ústřice a mušle?

Ústřice a mušle jsou také mořské plody bohaté na bílkoviny, zinek a železo. Tyto produkty se však nedoporučují do dětské výživy.

Ústřice se často konzumují syrové, což je u dětí přísně kontraindikováno kvůli riziku alimentárních infekcí. Slávky mohou obsahovat toxiny a těžké kovy, pokud byly sklizeny v ekologicky nepříznivých oblastech.

Pokud přesto chcete mušle nabídnout svému dítěti, můžete to udělat nejdříve za 5-6 let a pouze po konzultaci s pediatrem. Seznamování s ústřicemi je lepší odložit až na období dospívání.

Alergie na mořské plody u dětí

Alergie jsou hlavním důvodem, proč se rodiče bojí dát svým dětem mořské plody. Může se projevit následujícími příznaky:

• kožní vyrážka, zarudnutí, svědění;
• otok obličeje, rtů, jazyka;
• nevolnost, zvracení, průjem;
• v těžkých případech – potíže s dýcháním a anafylaxe.

Pokud má vaše dítě alergie na jiné potraviny, jako jsou ryby, ořechy nebo mléčné výrobky, zvyšuje se riziko reakce na krevety. V tomto případě je nutné se nejprve poradit s alergologem.

Při prvních známkách alergie u vašeho dítěte okamžitě přestaňte přípravek podávat a vyhledejte lékařskou pomoc.

Krevety tedy mohou být zdravým doplňkem dětské stravy, pokud jsou zavedeny správně a pečlivě. Nezapomínejte však na možná rizika alergie a vybírejte pouze kvalitní přípravky. Pokud si nejste jisti, zda dát svému dítěti krevety a jiné mořské plody, je vždy nejlepší poradit se s pediatrem.

Závěry

1. Děti mohou jíst krevety, ale existují omezení, která je třeba vzít v úvahu.
2. Krevety by neměly být podávány dětem mladším jednoho roku. Jejich zavádění je lepší odložit do tří let věku.
3. Krevety obsahují jód, ale jeho významným zdrojem pro dítě nejsou ony, ale chaluha.
4. Při výběru krevet pro vaše dítě dbejte na jejich kvalitu, správně je vařte a hlídejte si velikost porce. Konzervované krevety by neměly být podávány dětem.
5. Slávky by neměly být podávány dětem do 5-6 let a ústřice – až do dospívání, jelikož se konzumují syrové.
6. Mořské plody jsou silný alergen. Pečlivě sledujte reakci svého dítěte na nový přípravek a při prvních alarmujících příznacích zavolejte lékaře.

Mořské plody jsou mezi dospělými velmi oblíbené. Pokud je nablízku dítě, tak samozřejmě bude prosit, aby kousek zkusilo a. chce ho léčit.

Ale jak bezpečné je to, když krevety nejsou běžnou stravou? A v jakém věku může dítě jíst krevety?

Výhody a poškození krevet

Chcete-li pochopit, zda roční dítě může jíst krevety, musíte porovnat výhody / škody tohoto produktu. Jsou při jeho užívání nějaká varování, může ublížit malému organismu, vyvolává alergickou reakci?

Výhody těchto mořských plodů jsou způsobeny jejich bohatým chemickým složením:

• Vitamin A aktivuje procesy syntézy bílkovin, metabolické procesy a účastní se regeneračních procesů;
• Vitamíny B příznivě působí na nervový systém, zlepšují stav vlasů a nehtových plotének, podporují vstřebávání železa, zabraňují rozvoji anémie;
• vitamin D má preventivní účinek na výskyt křivice;
• Vitamin E je uznáván jako silný antioxidant, aktivuje procesy regenerace a výživy buněk, posiluje imunitní systém;
• jód zajišťuje normální fungování štítné žlázy;
• síra zlepšuje tvorbu svalové tkáně a fungování nervového systému;
• železo se podílí na hematopoetických procesech, je nezbytné pro tvorbu hemoglobinu a zabraňuje rozvoji anémie;
• fosfor úzce spolupracuje s vápníkem při stavbě kostní tkáně a je nezbytný pro fungování ledvin a srdeční činnost;
• zinek pomáhá zlepšit funkci mozku, zlepšit vidění a zvýšit ochranné funkce těla;
• vápník je nezbytný pro tvorbu kostní tkáně, zlepšuje stav zubů (přečtěte si užitečný článek Kdy začít čistit zuby dítěte>>>);
• protein v nich obsažený dobře saturuje a tvoří svalovou hmotu;
• Cenné jsou polynenasycené mastné kyseliny, které snižují pravděpodobnost zhoršení srdeční činnosti a zlepšují elasticitu cév.

Důležité! Tyto mořské plody hromadí těžké kovy, proto je důležité znát jejich původ. Musí být z přirozeného prostředí, a ne po umělém pěstování.

Škodlivost krevet pro dětská těla:

1. Obsahují silný alergen, který způsobuje, že se u dítěte vyvine alergie na krevety;
2. Pro zvýšení trvanlivosti do nich lze přidat konzervační látky;
3. Obsah cholesterolu je dvakrát vyšší než ve vepřovém;
4. Při pravidelném užívání se v těle hromadí toxické prvky, protože tělo se s vylučováním malých vyrovnává hůře než dospělý.

V jakém věku může dítě jíst krevety?

Dítě ve věku 9 měsíců nesmí jíst krevety, protože produkt je alergenní. Většina pediatrů se přiklání k názoru, že by se krevety neměly nabízet dětem do jednoho roku.

Přihlaste se k odběru robota Telegram – získejte materiály podle věku dítěte

Více informací o zavádění přikrmování, produktech a porcích, pravidlech prvního přikrmování naleznete v online kurzu ABC přikrmování: bezpečné zavedení přikrmování kojenci>>>

Když je tělo dítěte již přizpůsobeno konzumaci nové řady potravin, krevety se mohou objevit také v doplňkových potravinách.

Důležité! Doporučený věk: od 1,5 do 2 let. Pokud má miminko sklony k alergiím, lze jej podat až po 3 letech.

Jak podávat a v jakém množství?

Zjistili jsme, kdy můžete dát krevety svému dítěti. Důležitá je ale otázka, jak je správně podávat a v jakém množství.

Mořské plody se zavádějí do stravy dítěte v souladu s pravidly pro zavádění nového produktu:

• podává se pouze tehdy, když je dítě zcela zdravé;
• za poslední dva dny nebylo v nabídce dítěte nic nového, jinak nebude jasné, co takovou reakci způsobilo;
• Musíte to dát ráno v množství mikrodávky, ne více než půl ocasu;
• Sledujte reakci dítěte během dne: pokud se objeví svědění, zarudnutí, změna konzistence stolice, bolest ve střevech, krevety by měly být vyloučeny ze stravy;
• Pokud miminko dobře reaguje na zavedení nového přípravku, můžete dávku postupně zvyšovat.

Děti do 5 let dostávají mořské produkty maximálně jednou týdně. Jedna porce by neměla být větší než 50-55 g denně. Dítě starší 5 let smí sníst až 100 g mořských plodů.

Jak vybrat dobrý produkt a jak dlouho ho lze skladovat?

Klíčovým bodem zůstává nejen to, kdy může dítě jíst krevety, ale také jak si vybrat kvalitní produkt.

Důležité! Dobrý produkt by měl mít růžový nebo světle korálový odstín. Hlava má hnědou nebo nazelenalou barvu. Pokud jsou krevety černé, znamená to, že produkt je zkažený.

Doporučuje se dát přednost malým studenovodním druhům. Obsahují větší množství užitečných prvků než teplovodní.

Skořápka krevet by měla mít hladkou strukturu, lesklou a jednotnou barvu. Ocasní část by měla být stočená dovnitř.

Nejčastěji se krevety prodávají zmrazené. Obal musí být neporušený a nemělo by na něm být mnoho ledu. Množství ledu znamená, že produkt nebyl skladován v souladu s požadavky nebo byl rozmrazen.

Doporučuje se uchovávat tento produkt v chladničce ne déle než 2 dny. Vařené se skladují o den déle, zmrazené – až 2 měsíce.

Vyvážená a pestrá strava je klíčem ke zdraví a vývoji dítěte. Zavedení krevet do nabídky malého muže však probíhá přísně v souladu s pravidly pro zavádění nového produktu.

Teprve poté, co miminko nemá žádné negativní reakce, lze dávku zvýšit na doporučenou. V opačném případě je použití tohoto produktu odloženo.

Pokud je dítěti více než rok a nejí dobře, každé jídlo je doprovázeno přemlouváním, tancem a tancem, podívejte se na online kurz „Jíst s radostí: vrátit dítěti zdravou chuť k jídlu>>>

Viz také:

• Doplňkové potraviny pro kojence podle měsíce při kojení
• Doplňkový krmný stůl WHO
• Může kojící matka jíst krevety?

Certifikovaná poradkyně pro kojení, spánek, zavádění příkrmů. Dětský psycholog. Instruktor předporodní přípravy.

Přihlaste se k odběru a získejte záznam semináře o pět hlavních chyb v doplňkovém krmení .

Zadejte svůj e-mail a klikněte na tlačítko „ZÍSKAT“.

*- Kliknutím na tlačítko souhlasím se zpracováním osobních údajů a zasíláním newsletteru.

Zjistěte více o doplňkových potravinách: