Angrešt černý Negus: funkce výsadby a péče

Černé angrešty jsou lepší než zelené ve svých prospěšných vlastnostech, takže zahradníci stále více upřednostňují odrůdy s tmavými bobulemi. Díky modernímu výběru se objevilo mnoho nových černoplodých hybridů, ale existují odrůdy, které zůstávají nadčasové a bezkonkurenční. Jedná se o angreštovou odrůdu Black Negus, vyšlechtěnou již ve 20. letech minulého století I.V. Michurin. Za téměř sto let tato odrůda neztratila na oblibě a dodnes se častěji než jiné vyskytuje v soukromých zahradách.

Charakterizace

Tato odrůda byla vyšlechtěna v Všeruském výzkumném ústavu pěstování zeleniny. Michurin v procesu mezidruhové hybridizace evropské odrůdy „Anibut“ a divokého amerického angreštu zvaného „Krasilny“. Proč bylo nutné míchat tak odlišné a vzdálené druhy? Původ této odrůdy má svou velmi zajímavou historii.

Na začátku minulého století byl angrešt nejoblíbenější plodinou bobulí ve Velké Británii a angličtí šlechtitelé vyvinuli mnoho vynikajících odrůd, které se vyznačovaly vynikající chutí a působivou velikostí bobulí. Brzy se ale do Evropy dostaly americké odrůdy, s nimiž se do zahrad dostala nejničivější choroba pro angrešt, americká padlí, známá také jako sféroteka.

Během pár let byly evropské zahrady o tuto cennou plodinu prakticky ochuzeny a bobule kustovnice amerického neměly dobrou chuť nahradit ztracené evropské odrůdy. A pak I.M. Michurin se rozhodl zkřížit americký angrešt, který je neobvykle odolný vůči sférotéce, s evropskou odrůdou, která má vynikající chuť. Výsledkem tohoto experimentu byla tmavá odrůda angreštu Black Negus a poté několik dalších podobných hybridů.

I. M. Michurin předpokládal, že tento hybrid použije jako základ pro šlechtění nových nadějných odrůd, ale zahradníkům se původní chuť tmavých, voskem obalených bobulí zalíbila natolik, že odrůda na dlouhou dobu zakořenila v soukromých zahradách a začala být považována za originální rostlinu, nikoli za „polotovar“ pro šlechtění jiných hybridů.

Bobule černého negusu jsou skutečně téměř černé, velmi aromatické, s hladkou, lehce matnou slupkou a lahodnou sladkokyselou dužninou tmavě červené barvy, která je u angreštu vzácná. Během období plodů hustě pokrývají větve keře, což mu dává zvláštní atraktivitu. Plody se nevyznačují velkou velikostí (2-2,5 g), mají dobrý prodejný vzhled, zůstávají dlouho na keři a neopadávají ani přezrálé.

Keř tohoto angreštu je objemný, vysoký (až 2 m) a rozložitý. Výhony jsou mohutné, klenuté, pokryté ostrými dlouhými (až 2 cm) trny, zděděnými po americké divoké odrůdě. Bobule dozrávají současně, od konce července do prvních deseti dnů srpna. Plodina je dobře přizpůsobena chladu, snadno snáší jarní mrazíky a má silnou imunitu vůči padlí a jiným houbovým chorobám.

Výsadba keřů

Navzdory možnosti jarní výsadby je stále lepší zasadit sazenice Black Negus na podzim, 1-1,5 měsíce před nástupem mrazu. V mírném klimatu středního pásma je za nejpříznivější období pro výsadbu považováno období od poloviny do konce září. Angrešt je velmi fotofilní, ale u této odrůdy je přípustná výsadba do světlého polostínu, pokud není možné umístit ji na slunné místo.

Rostlina není náročná na složení půdy, může se vyvíjet a plodit normálně v jakékoli půdě kromě těžké jílovité půdy. Při výběru stanoviště je třeba věnovat pozornost i terénu. Nejžádanější je vysadit angrešt na rovnou nebo mírně vyvýšenou plochu. Není dovoleno sázet v nížinách nebo oblastech s blízkou hladinou spodní vody. Volná, úrodná hlinitá nebo písčitohlinitá půda obohacená organickou hmotou je považována za úspěšnou pro pěstování angreštu.

Krátce před výsadbou je nutné plochu důkladně zryt a zcela očistit od kořenů plevele, zejména póru. Tato plodina plevele má schopnost rychle a aktivně růst, a protože keře „Black Negus“ jsou velmi trnité, bude obtížné odstranit plevel pod keřem, takže stojí za to postarat se o čistotu kmenového kruhu předem.

Během rytí lze do půdy přidat kompost nebo humus v dávce 4-6 kg/1 m². Pokud se tak nestane, bude nutné do výsadbové jámy přidat komplex hnojiv sestávající z 0,5 kbelíku organické hmoty, 60 g superfosfátu a 20 g jakéhokoli draselného hnojiva.

Pro výsadbu je lepší použít jednoleté sazenice. Nevyžadují velkou výsadbovou jámu – stačí, aby její hloubka byla 50 cm a šířka byla asi 40 cm, při výsadbě ve skupinách je nutné dodržet vzdálenost 1,5-2 m mezi keři a dobře navlhčit, poté do ní nasypat trochu zeminy.

Kořeny sazenice by měly být ponořeny do hliněné kaše, umístěny do díry pod mírným úhlem, aby se po naplnění zeminou kořenový krček prohloubil o 5–6 cm po výsadbě by měly být výhonky sazenice odříznuty a ponechat 4–5 pupenů.

Pokyny pro údržbu

Angrešt této odrůdy je neobvykle odolný a nenáročný, ale pro prodloužení jeho životnosti a plodnosti je nutné provést řadu standardních opatření pro péči. Vzhledem k tomu, že se ke vzrostlému keři nelze přiblížit, doporučuje se kmeny stromů přikrýt mulčem, aby nebylo nutné časté pletí a kypření.

Plodonosné keře je třeba zalévat pouze v horkém létě. Pokud neprší, zalévání by mělo být provedeno na konci kvetení, poté během plnění ovoce. Také byste neměli nechat kořeny suché na zimu – na podzim. Asi měsíc před zimováním je třeba angrešt vydatně zalévat rychlostí 3-4 kbelíků vody na keř.

Pro dobré ovoce je třeba angrešt pravidelně krmit. V prvním roce, pokud bylo během výsadby aplikováno dostatečné množství hnojiva, není nutné přikrmování. V budoucnu by se hnojiva měla aplikovat dvakrát ročně na jaře a na podzim. Brzy na jaře se do půdy přidává dusík ve formě dusičnanu amonného, ​​močoviny (15-20 g/1 m²) nebo humusu (5-6 kg/1 m²). Na podzim by měl být každý keř krmen superfosfátem (30 g), síranem draselným (20 g) a humusem (5-6 kg distribuovaných v kruhu kmene).

Roční prořezávání je zahrnuto v seznamu postupů nezbytných pro angrešt. Vzhledem k takové vlastnosti „Black Negus“, jako je nadměrná trnitost, není snadné provádět formativní prořezávání, takže se musíte pokusit odstranit alespoň malé výhonky, které vedou k zahuštění, a také staré neproduktivní výhonky starší 7 let. Na jaře by se měly pokud možno zkrátit vrcholy výhonů asi o třetinu jejich délky.

Výhody a nevýhody

Odrůda má nepochybně mnoho předností, jinak by nebyla po dlouhá desetiletí tak oblíbená. Co přitahuje zahradníky a jen milovníky zdravých bobulí na „Black Negus“?

• originální dezertní chuť ohodnocená 4,7 degustačními body, díky které jsou bobule hojně využívány při vaření – jsou z nich velmi chutné a sytě barevné džemy, zavařeniny, džusy a víno;
• Vitaminové složení a léčivé vlastnosti bobulí jsou také důležité, protože odrůdy černého angreštu mají zvláštní hodnotu pro lidové léčitelství;
• dobrá zimní odolnost umožňuje pěstování této odrůdy nejen ve středním pásmu, ale také v chladnějších oblastech Ruska;
• hojné a pravidelné plodování keře po dobu 15-18 let, počínaje druhým rokem života;
• vynikající přepravitelnost a konzervace ovoce – v chladných podmínkách mohou být skladovány až 3 týdny;
• imunita vůči chorobám, zejména padlí – nejzákeřnějšímu nepříteli angreštu.

Jedinou nevýhodou je přítomnost velkého množství ostrých trnů, které výrazně komplikují sklizeň a péči o keř. Pokud jste ale optimisté, můžete tuto nevýhodu proměnit ve výhodu tím, že keře angreštu vysadíte jako spolehlivý živý plot.

Video „Pravidla pro výsadbu angreštu“

Z tohoto videa se dozvíte o základních pravidlech pro výsadbu angreštu.