Ziziphus neznámé odrůdy. Popis, pěstování, foto

Jujube je opadavá rostlina z čeledi řešetlákovité. Název pochází z řečtiny, ve které toto slovo znamenalo jakékoli jedlé ovoce. Existují také taková jména pro tuto rostlinu jako unabi, čínská jujuba, čínská datle, strom života. Předpokládá se, že tato rostlina se začala pěstovat v jihovýchodní Asii před 4000 lety. Až dosud se všechny části této rostliny používají v čínské lidové medicíně. Na území dnešního Ruska se poprvé objevil na Kavkaze.

Příbuzní nám darovali sazenici jujuby se slovy, že „toto je velmi zajímavá a užitečná rostlina“. Ukázalo se, že jde o skutečně unikátní rostlinu, za což jim velmi děkujeme. A už patnáct let jujuba krásně roste a plodí, nyní na zahradě plodí tři stromy.

Odrůdu neznám, možná je divoká, protože rostlina byla dána jako sazenice. Bobule jsou malé a nyní existuje velké množství odrůd s poměrně velkým ovocem.

Jujubu miluji pro její nenáročnost, nikdy neonemocní, je suchovzdorná, mrazuvzdorná a také velmi, velmi užitečná.

Plodí, polovina října

Rostlina vypěstovaná ze sazenice začíná plodit ve 3. roce. Semena klíčí poměrně dlouho, několik měsíců. Je samozřejmě jednodušší množit jujubu kořenovými výhonky a pečlivě je oddělit. Rostlina nevytváří příliš mnoho výhonků, takže s ní nemusíte příliš bojovat.

růst

Strom v našich podmínkách rostl malý, asi 3 m, ale obecně mohou dorůst až 9 m. Strom je velmi krásný, kmen tenký. Mladý strom má trny podél kmene, zatímco dospělý strom má trny rostoucí podél jeho větví. Dá se tvarovat, dá se stříhat, když necháte kořenové výhony a zastřihnete větve, tak se dá tvarovat do keře.

Listy čínské datle unabi jsou elipsovitého tvaru, lesklé a na slunci se třpytí. Poupata vykvétají poměrně pozdě, až na samém konci dubna, kdy jsou ostatní naše stromy a keře již celé zelené. Pamatuji si, že když o této vlastnosti jujuby nevěděli, mysleli si, že vymrzla, ale právě díky jejímu pozdnímu probuzení se rostlina vyhýbá zpětným mrazům. V zimě máme mrazy, které klesají pod minus 20°C a trvají asi týden – jujuba je snese. Četl jsem, že drobnoplodé odrůdy jsou již vyšlechtěny pro střední pásmo.

Jujube na začátku května na pozadí již zelené břízy

Kvetení stromu je dlouhé, v našich podmínkách začíná v polovině června a pokračuje i částečně v srpnu, od poloviny léta jsou na rostlině vidět květy i zelené plody současně.

Květy jujuby jsou na první pohled celkem nenápadné, jsou drobné, žlutozelené a skládají se z pěti okvětních lístků. Květin je však hodně a vydávají příjemnou nasládlou medovou vůni, někdy můžete zaznamenat i citrusové tóny. Vůně je patrná zejména v denním vedru, občas fouká vítr a máte pocit, že vás chytí voňavá vlna. Vůně květin přitahuje mnoho různých druhů hmyzu.

Jujube je cizosprašná rostlina, pro dobrou úrodu je potřeba zasadit několik rostlin poblíž. Datle čínská miluje slunná místa, ale je lepší ji vysadit s ochranou před větry, například poblíž domu.

Obrovskou výhodou v našich končinách je, že jujuba je rostlina velmi odolná vůči suchu. Má vyvinutý kořenový systém a je schopen si zajistit vláhu. Pokud v létě zaléváme velké stromy, je to jen párkrát. Přijímá vodu ze vzácných dešťů a z kořenů, které sahají hluboko do země. Mladé rostlinky je samozřejmě potřeba po výsadbě častěji zalévat, aby zakořenily. Roste na jakékoli půdě kromě zaplavené půdy, takže nížiny a mokřady nejsou pro výsadbu vhodné.

Líbí se mi také plodnost této rostliny, bobule se začínají po částech vybarvovat od poloviny září. Sbírat můžete v září, říjnu, listopadu, i koncem listopadu mohou ještě viset bobule, když už listy opadají.

V polovině listopadu bobule stále visí

Zralé kulaté plody jsou hnědé barvy, malé velikosti, obvykle 1,5-2 cm, na průřezu jsou plody bílé se zelenkavým nádechem, přezrálé měkké plody uvnitř jsou žlutavé barvy s velkou peckou uprostřed. Dužnina je hustá, ale přezrálé plody změknou a začnou samy vadnout.

Bobule mají sladkokyselou chuť, přezrálé mají sladkou chuť, někomu připomínají jablko. Líbí se mi, že vás bobule dobře zasytí, snězte hrst a už vás nebude chtít jíst, pořád můžete šťourat na zahrádce.

Jujube je skutečný přírodní léčitel a ne nadarmo jí byl přiřazen název „strom života“. Jeho bobule obsahují vitamíny: retinol (A), riboflavin (B2), kyselina askorbová ©, pyridoxin (B6); mikroprvky: vápník, hořčík, fosfor, železo atd. Lze jej použít k prevenci osteoporózy, léčbě nachlazení, léčbě hypertenze (pomáhá snižovat krevní tlak), onemocnění ledvin, poruch spánku a narušení trávicího systému. Bobule jujuby se také používají v kosmetologii pro péči o pleť a vlasy.

Nedoporučuje se jíst hodně bobulí najednou, protože jako každý produkt mají bobule příznivé vlastnosti i kontraindikace. Prospěšné vlastnosti bobulí jsou zachovány i v sušené formě.

Jujube sama o sobě má dobrou imunitu, nikdy jsem na ní neviděla choroby, ani škůdci ji nenapadají, nikdy nebyla ničím ošetřována, není potřeba používat chemii, to je také bezesporu další výhoda této rostliny.

Nyní je mým snem koupit si víceplodou odrůdu jujuby, kterou použijem pro kulinářské účely a suším na zimu.