Bakteriální a virové choroby brambor – ABC zahradníka

Kromě škodlivých plísní diskutovaných v předchozím článku představují pro brambory nebezpečí patogenní bakterie a viry. Pojďme si o nich povídat.

Bakteriální infekce způsobují pěstitelům brambor značné škody. Viry způsobují ještě větší škody. Nejlepším způsobem, jak se s nimi vypořádat, je samozřejmě prevence, ale nejprve se musíte naučit rozpoznat nepřítele.

Bakteriální choroby brambor

Často se začínají vyvíjet v místě poškození různých částí rostliny bramboru. Jakékoli porušení integrity kůže je vstupním bodem pro infekci.

• Mechanické. Vznikají při přepravě, hloubení, zpětné montáži a skladování. Pletiva hlízy nebo keře mohou být poškozena škůdci brambor.
• Patologické. Jsou způsobeny již existujícím onemocněním jiné etiologie – v místě parazitace houbou nebo virem.

Ring rot

Primárním projevem onemocnění je stočení listů dovnitř, směrem k centrální žilce. Kudrnatost se objevuje ke konci kvetení. Stočené listy žloutnou a vadnou. Onemocnění se nazývá tracheobakteriální vadnutí nebo kroužkovitost. Hniloba – protože hlíza nemocné rostliny hnije, uvnitř se mastí a viskózní, mění se v nepříjemně žlutou hmotu.

Nejprve je při řezu hniloba viditelná ve tvaru prstence, který jí dává jméno. Při vykopávání nových brambor na letní stůl věnujte pozornost tomu, jak vypadají na řezu a uvnitř. Pokud existují světlé prstence, je to začátek prstencové hniloby. Následně je postižena celá hlíza – veškerý její obsah.

Stejná nemoc se může projevit v podobě další hniloby – peckovitosti. Skvrny hniloby v jamkové formě jsou soustředěny pod kůží. Hniloba není patrná hned, až na jaře (kolem konce března). Rozvoj důlkové hniloby i na jaře můžete vidět pouze při loupání. Pod ním jsou kulaté, menší než hrášek, hnijící skvrny s průhledným okrajem. Samotné skvrny jsou krémové, ale mohou být žluté.

Čím je ve skladu tepleji, tím rychleji se zvětšuje velikost hnijících míst. Slupka to nevydrží a praská. A pak se tvoří důlky – důlky, které dávají nemoci jméno. Ale původce kroužkovitosti a důlkové hniloby je stejný. Druhý je prstencový typ.

Brambory se skladují na suchém místě, ale tato choroba brambor se za sucha rychle rozvíjí, což odlišuje kroužkovitost od jiných druhů. Při skladování přechází i do zdravých hlíz. Ohniska této choroby brambor se vyskytují během suchého léta.

• Stejně jako houby se hniloba bojí mědi, takže ošetření semenných hlíz a samotných rostlin měďnatými přípravky (síran měďnatý, směs Bordeaux) sníží výskyt choroby nebo jí zabrání.
• Kontrolujte množství dusíku – překrmování je nepřijatelné, vyvolává rozvoj hniloby. Dusík aplikujte s mírou, kombinujte s draselnými hnojivy. Hnojení tak bude snášeno šetrněji, rostliny zesílí a budou odolnější vůči chorobám.
• Je nutná každoroční výměna sadebního materiálu. Brambory pěstované na zamořeném pozemku jsou pro osivo nevhodné. I když hlízy vypadají zdravě, jsou přenašeči infekce. Choroby brambor se snadno přenášejí;
• Výběr hlíz během sklizně by měl být prováděn pečlivě. V půdě zůstaly rezervoáry přezimujících bakterií.
• Během sklizně neskladujte hlízy nakrájené lopatou. Rány se zahojí, ale už tam může být infekce.
• Kroužkovitost hlíz objevená během skladování je signálem pro zahradníka, aby urychleně vyměnil hlízy semen.
• Je nutná pravidelná dezinfekce skladovacích prostor. Provádí se v létě před výsadbou další sklizně.
• Nádoba musí být dezinfikována, pokud je na bramborách, které byly v ní přepraveny, zjištěna kroužkovitost.
• Pokud se na stanovišti již vyskytlo tracheobakteriální vadnutí, je lepší hlízy neřezat. Pokud potřebujete zasadit řezané hlízy, budete muset nůž pokaždé ponořit do dezinfekčního roztoku. Je to nepříjemné, ale stejně neexistují žádné záruky. Všechny brambory můžete při krájení znovu infikovat, pokud narazíte na jednu nebo dvě napadené.
• Dvoutýdenní klíčení hlíz vizuálně odhalí přítomnost nebo nepřítomnost kroužkovitosti. Pokud se na některých hlízách objeví tmavé, měkké prohlubně, tyto hlízy se vyhodí. Zdravé klíčí normálně.
• Po odkvětu jsou jasně viditelné zvadlé vrcholy postižených keřů. Vykopou je a vynesou všechny zbytky. Znečištěný materiál se zalije roztokem bělidla ve vhodné nádobě. Můžete to jen vylít do díry a zakopat.
• Účinným preventivním opatřením je posekání a okamžité odstranění všech vršků z plochy krátce před kopáním. Vršky jsou zničené.

Tato choroba brambor je karanténa. Je těžké se toho úplně zbavit. Pokud si to stanovíte za cíl, budete muset po dobu tří let brambory na pozemku vůbec nesázet. Poté – vyberte pouze spolehlivý materiál pro výsadbu, protože infekce je přenášena výhradně hlízami.

Stávkokaz

Tato „noha“ je dokonale přizpůsobena jakýmkoli podmínkám. Jeho všestrannost ve vztahu k počasí je dána zvláštností patogenu. Bakterie má tři poddruhy. Teplotní preference každého poddruhu se liší. Jeden je pohodlný, když je teplo, druhý, když není horko. Třetí typ není vůbec vybíravý: daří se mu teplo, chlad, dokonce i zima a horko.

Brambory touto škodlivou bakterií trpí ve všech regionech. Patogenní bakterie se usazují na všech nočních. Černá noha se může rozšířit na brambory z rajčat, pokud jsou plodiny přilehlé. Dokonce i od plevele černého nočníku. Bakterie není vybíravá a dodržuje „jídelní lístek“ – živí se také zelí (brukvovité). To komplikuje střídání plodin na malé ploše: k bramborám je lepší nezasévat ani ředkvičky a řeřichu.

Pro přezimování si patogenní bakterie černá noha vybírá vhodné rostlinné zbytky. Dalším, pohodlným typem zimování je samotná hlíza. Mnoho chorob brambor tak přezimuje v popelnicích zahradníků. Černá noha je nakažlivá pro brambory během vegetace a během skladování se šíří na zdravé hlízy.

• Nejprve se nacházejí u základny stonku, nad samotnou půdou. Sazenice jsou postiženy, spodní část stonku hnije a zčerná. To se odráží v názvu nemoci;
• Mladé rostliny přestávají růst nebo téměř nerostou;
• Charakteristický znak: spodní listy se ohýbají nahoru, horní listy se kroutí;
• Stonek, hnijící, mění barvu v poškozené oblasti. Liší se: od světlé po tmavou, od žluté po hnědou; může být i fialová;
• Pokud je dospělá rostlina nemocná, změní se vrchol stonku: stane se slizkým a tmavě zeleným;
  Hnědé skvrny na listech;
• Často jsou rostliny jednostopé. Pokud lehce zatáhnete za stonek, jednoduše vyjede ze země, protože vespod shnil.

V suchých létech bakterie pronikne do mladé hlízy, aniž by se zjistila. Ve vlhkých letech k tuberóze nedochází, pokud je infekce časná. Při pozdní infekci brambory před sklizní hnijí. Hnijící hmota je absorbována půdou a šíří se dále a infikuje další rostliny. V infikované oblasti buď není žádná plodina, nebo je skrytým přenašečem infekce.

• Správné střídání plodin;
• Snížená kyselost půdy (černá noha postupuje se zvýšenou kyselostí);
• Dezinfekce skladovacích zařízení;
• Sušení vykopaných a ozelenění sadbových brambor (vystavení světlu po dobu jednoho týdne);
• Zdravý sadební materiál;
• Klíčení brambor, vyřazování zjištěných nemocných;
• Vykopávání a pálení napadených rostlin.

Hnědá bakteriální hniloba

Toto onemocnění brambor lze snadno zaměnit s kroužkovitostí nebo dokonce některým typem vadnutí, ale má rozdíly a příznaky, které jsou charakteristické pouze pro hnědou hnilobu. Bakterie, které způsobují hnědou hnilobu, se nacházejí tam, kde je pravděpodobný kontakt s budoucím hostitelem: půda a rostlinné zbytky. V infikovaných hlízách žijí také bakterie.

V prvním roce žije bakteriální hniloba ukrytá v rostlině. Objevuje se během druhé výsadby po infekci. Bakteriální hniloba preferuje vysokou vlhkost, kyselost půdy a teplotu, takže pokud je původce hniloby někde poblíž, je vlhké teplé léto pro brambory na kyselé půdě katastrofou.

Když brambory kvetou, bakterie již dosáhla stadia, kdy jsou cévy rostliny ucpané. Zdánlivě zdravý, náhle rychle chřadne, nedostává výživu, je zbaven vláhy. Někdy odumírají jednotlivé stonky, často celý keř. Proces je rychlý: tři dny stačí ke katastrofálnímu účinku.

Během těchto dnů se fáze rychle mění:

1. Vrásnění zažloutlých listů;
2. Změna barvy stonků na hnědou;
3. vadnutí, pokles apikální části;
4. Odumírání spodní části stonku (hniloba nebo vysychání a štěpení).

Diagnózu můžete ověřit takto:

• Nařízněte stonek příčně. Na řezu se objeví tmavý prstenec z nemocného cévního systému rostliny bramboru. Pokud vymačkáte odříznutou nať, vytlačí se z cév tmavý hlen.
• Odříznutý stonek umístěný ve skleněné misce s vodou uvolní do vody bílou tekutinu.
• Na řezu má hlíza okamžitě tmavě hnědou prstencovou barvu. To je charakteristický rys této choroby brambor z kroužkovitosti – tam je kroužek zpočátku světlý.
• Když zmáčknete uříznutou hlízu, vytéká stejný sliz jako ze stonků. Hnití se často vyskytuje v půdě ještě před sklizní.

Pokud brambory stihly vyrůst a vytvořit hlízy, skladem hnijí, ale skořápka, slupka ztvrdne. Zahradník může takový materiál zasadit, aniž by o problému věděl. Infekci tak zanese do oblasti vyhrazené pro brambory. Tam může čekat na jídlo (příští výsadbu brambor) až tři roky. Z takového materiálu nebudou žádné výhonky. Nebo některé nemocné, křehké výhonky vyraší a nebudou dlouho žít.

• Potravinové hlízy ihned osušte.
• Semena – na několik dní zelená.
• Pro primární skladování (ve tmě) brambor použijte meziprostory. Před chladným počasím – přepážky, utracení poškozených a nemocných. Teprve potom ho vložte do koše.
• Rostlin odolné odrůdy.
• Dezinfikujte skladovací prostory.
• Pečlivě dodržujte zemědělské postupy.
• Užívání léku Rizoplan. Přípravek je biologický, při aplikaci na stanoviště týden před výsadbou je pak absorbován kořeny a potlačuje bakteriální hnilobnou flóru. Efekt bude doplněn postřikem výsadby dvakrát za sezónu rhizoplane.

Smíšená vnitřní hniloba

Nemoc charakteristická pro skladovací zařízení. Nemá specifický patogen, žádný virus nebo bakterie, které se jím živí, mohou infikovat hlízu. Jedno má ale společné: poškozené brambory onemocní. Může být okamžitě zasažen jak bakteriální flórou, tak virem a nakonec hnije. To je důvod, proč se hniloba nazývá smíšená, protože několik infekcí může „ovládnout“ hlízu najednou, vzájemně se sladit a zničit hlízu.

Onemocnění je sekundární, hlavní příčinou je porušení celistvosti obalů brambor. Těmito branami mohou být zavedeny jakékoli mikroorganismy, které si přejí. Onemocnění se předchází prevencí v podobě třídění brambor před uskladněním a zamezení snášení poškozeného materiálu (osivo, potraviny). Nutná je také dezinfekce skladu.

mokrá hniloba

Běžná nemoc brambor a také „kolektivní“. Vyskytuje se při pěstování brambor v nadměrně vlhkých oblastech. Tam je zranitelný vůči celé armádě bakterií: usazují se v hlízách. A k jejich rychlému rozvoji dochází v místě skladování: podmínky jsou ideální. Brambory rychle hnijí a stávají se z nich páchnoucí, měkká, mokrá hnědá hmota. Sklizeň je zcela ztracena, pokud se „blahobyt“ brambor po dlouhou dobu nesleduje.

• Když jsou zjištěny první příznaky vlhké hniloby, musíte naléhavě udělat přepážku a odstranit jak shnilé brambory, tak ty, které jsou v kontaktu s infekcí.
• Ve skladu je nutné snížit teplotu, ale zabránit tvorbě kondenzace – vlhkost by se neměla zvyšovat. K tomu je potřeba sklad větrat.
• Preventivně poslouží správná příprava skladu (dezinfekce, čištění) a uskladnění zdravé úrody ke skladování.

Virové choroby brambor

Virová onemocnění jsou obvykle vysoce nakažlivá, nemají žádnou léčbu a rychle postihují všechny rostliny.

Pruhovaná (pásková) mozaika

Proužková mozaika je způsobena specializovaným virem brambor, virem Y, který může být spojen s jinými typy virů brambor. Společně také způsobují poškození mozaiky.

Neexistují žádné jasně definované příznaky. Jedno společné je, že listy jsou mozaikovitě skvrnité. Každý virus v různých odrůdách a za různých podmínek pracuje se svou vlastní signaturou, ale jsou vyžadovány následující příznaky:

• Mozaikový tečkovaný nebo pruhovaný vzor na listech;
• Nekrózní skvrny;
• Žíly listu dole jsou pokryty tmavými tahy;
• Na žilkách ve spodní části listu mohou být skvrny;
• Následně listy buď opadnou, nebo jejich řapíky uschnou a listy visí a svírají se stonkem ostrý úhel;
• Stonky se stanou křehkými, aby se zlomily;
• Hlízy jsou při řezu skvrnité.

Šíření příznaků této choroby brambor má vertikální a dostředivý směr. Zespodu – nahoru a od okrajů do středu. Nejprve jsou postiženy listy na bázi, pak infekce stoupá výše. Později se choroba rozšíří na řapíky a stonky bramborového keře.

Virus mozaiky přenášejí mšice a další hmyz poškozující listy. Infikované nástroje (lopaty, motyky, nože), nádoby mohou také šířit páskovou mozaiku. Virus proniká do poškozených oblastí jakékoli části rostliny, včetně hlíz.

Postiženou rostlinu nelze vyléčit. Je důležité předcházet onemocnění a zabránit pronikání viru na bramborové pozemky. Prevence všech virových infekcí a onemocnění brambor je stejná:

• Zasaďte zdravé hlízy;
• Sledujte rostliny, vykopávejte a spalujte keře, které vykazují známky onemocnění;
• Minimalizujte poškození rostlin a semenného materiálu během péče;
• Zničte škůdce – možné přenašeče chorob;
• Používejte odrůdy odolné vůči virům.

Skvrnitá (obyčejná) mozaika

Skvrnitost listů je způsobena zavlečením různých virů, které do nich nese hmyz. List je ovlivněn, ale plodina trpí: hlízy se zmenšují a téměř nikdy se netvoří. Důvodem je porušení syntézy chlorofylu. Přísun potravy do zóny tuberizace je špatný.

Při masivní progresi onemocnění můžete získat pouze 10% očekávaného výnosu. Skvrny mohou zmizet nebo se sloučit do skvrn. Nemoc zůstává u kterékoli z možností. Skvrnitá mozaika se rozvíjí nejen na nočních stínech. Dokáže napadnout plevel, dokonce vysévat bodlák a živit se může jetelem.

Kontrolní opatření jsou podobná jako u obecných – antivirová.

Vřetenovité hlízy (gotické)

Změna tvaru hlízy, její podélné protažení, není vždy důsledkem narušených podmínek pěstování. Vřeteno nebo gotika je název pro tuto chorobu brambor – virovou infekci rostliny. Virus je tak malý, že jej nelze okamžitě detekovat. Běžné viry jsou téměř stokrát větší než tento. Patogen se také nazývá vřetenový viroid.

Tenhle malý kluk má na starosti všechny noční stíny. Mikroskopický tvor je velmi nakažlivý – při jakémkoli kontaktu se zdravým materiálem snadno pronikne. Ovlivňuje rostliny ve všech fázích života. Nosiče – hmyz, zpracovatelské nástroje.

Patogenní organismus je záviděníhodně odolný. Hlízu nelze zbavit infekce. Jakmile se viroid dostane do půdy, snadno přežije dva měsíce. Voda ho nezničí celých čtrnáct dní. Pokud suché vršky zůstanou někde nespálené, viroid v něm bude žít několik let a bude čekat na hostitele nočního stínu. Stejně dlouho vydrží na lopatě, motyce nebo jiném nářadí v místě, kde je uložen. Pokaždé, když použijete inventář, bude distribuován.

• S gotikou (prodloužení hlízy u této choroby brambor opravdu připomíná gotický, protáhlý styl) se list rostliny zmenšuje.
• Řapík je umístěn prostorově blíže ke stonku a svírá s ním ostrý úhel.
• Hlízy jsou nejen protáhlé, ale bohatě poseté očky. Povrch brambor je tuberkulózní: oči jsou v jamkách a poblíž jsou hlízy. V této fázi je hlíza stále jedlá, i když je ochuzena o nutriční hodnotu.
• Horké a suché počasí stimuluje výskyt prasklin a nekrotických skvrn na pokožce hlíz.
• Výnosy se každým rokem snižují, i když zpočátku jsou ztráty nepatrné. Za tři roky může chybět 80 i více procent úrody.

Kontrolní opatření jsou preventivní a ochranná. Následující opatření pomohou zablokovat viroid:

• Dodržování agrotechnických opatření (střídání plodin, správný výběr blízkých plodin, včasné odstraňování plevele).
• Dezinfekce zařízení, skladů, kontejnerů.
• Ochrana před hmyzem. Je nutné chránit rostliny před těmi, kteří na nich rádi hodují: hmyz přenáší infekci. Proti vřetenům ochrání i odpuzovače škůdců.
• Obilné zelené hnojení pomáhá čistit půdu. Pokud je zařadíte do osevního postupu po gotických bramborách, půda je dezinfikována. Nejčastěji se používá žito nebo oves.
• Když je detekována gotika, vrcholy by neměly být ponechány v zimě. Mělo by se sbírat a spálit na podzim po dokončení sklizně.
• Je nepřijatelné společně skladovat goticky postižené a zdravé hlízy.
• Surové slupky „gotických“ hlíz nelze kompostovat ani krmit ptáky nebo zvířaty. Nejprve musíte zničit patogen: vařte nebo spařte tento odpad vroucí vodou. V opačném případě nelze infekci zastavit.

Závěr

Jak je vidět z toho, co bylo popsáno, je nemožné porazit bakteriální a ještě více virové choroby brambor, pokud se již objevily. Jediným řešením je prevence. Zde je důležité nebýt lakomý a nemilosrdně ničit rostliny i s nepatrnými známkami poškození. Důležité je také pravidelně aktualizovat své pracovní vybavení.

Doporučené články

• Škůdci brambor a jejich hubení, část I
• Škůdci brambor a jejich hubení, část IΙ
• Výběr a příprava sadbových brambor
• Plísňové choroby brambor
• Jak správně odstranit brambory