Pěstování bergamotu doma ze semínek, Video

Vypěstovat si doma bergamot, který se k nám dostal z jihovýchodní Asie, není vůbec těžký úkol. Existuje několik druhů této rostliny, které se liší velikostí a listovými deskami.

Strom, květiny a plody – vnější popis

Bergamot je jedinečná rostlina, která dobře roste v interiéru. Vzhledem k jeho dekorativnímu účinku používají zahradníci stálezelený keř k ozdobení podkroví, altánů nebo verandy. Dá se vysadit i na záhony, v kombinaci se světlými květy, jako je echinacea, astry, pelyněk nebo jiné holubičí šedé rostliny.

Před sušením bergamotu nezapomeňte, že by se to mělo provádět pouze ve stínu.

Charakteristika koruny

Bergamot se vyznačuje rozložitou a širokou korunou. Výhony stromu jsou poměrně silné, táhnou se nahoru od hlavního kmene. Na větvích jsou trny působivé velikosti – až 10 cm dlouhé. Listy mají specifické aroma. Vypadají jako špičatá elipsa, sytě zelené barvy.

Vlastnosti stopek

Kvetoucí bergamot v květináči připadá na první jarní měsíc. Rozpuštěné pupeny mají bohaté, voňavé aroma. Mohou být světle krémové nebo fuchsiové. Květy často osamocené, ve vzácných případech shromážděné v květenstvích.

Plodování rostlin

Na samém konci podzimu nebo v prosinci rostlina plodí. Zralé ovoce je jako koule. Má hustou skořápku, skládající se ze tří vrstev. Tmavá semena. Buničina je rozdělena na samostatné segmenty. Chutná dost kysele, ale velmi aromaticky.

Druhy bergamotu

Pěstováním několika druhů bergamotu v interiéru nejen vylepšíte design místnosti, ale také získáte užitečné ovoce jako dárek.

Bergamotová zahrada nebo Monarda

Prezentovaný druh patří do čeledi Lamiaceae nebo Lamiaceae. Je to bylina, která může být jednoletá nebo trvalka. Kořenový systém je dobře vyvinutý. Tento bergamot dorůstá výšky až 1,5 metru. Lodyhy jsou vzpřímené, silně rozvětvené. Listy jsou jednoduché, mírně zubaté, podlouhle kopinaté.

Díky své příjemné chuti je rostlina zvláště žádaná mezi kulinářskými specialisty. Listy a plody se používají k přípravě různých pokrmů, vermutů.

Zvláštností Monardy je, že její listy mají jasnou vůni jak čerstvé, tak sušené.

Květy bergamotu jsou krásné a příjemně voní. Často se používají ke zdobení dezertů. Květenství jsou barevná, dosahují průměru 7 cm.U některých odrůd Monarda jsou uspořádána ve dvou patrech. Květiny mohou být různých odstínů: světle žlutá, sněhově bílá, růžová, tmavě fialová, červená a také neobvyklé skvrnité.

pomeranč-bergamot

Tento hybridní zástupce patří do kořenové rodiny. Ve volné přírodě se citrus-bergamot nevyskytuje, není to výtvor přírody, ale člověka.

Pomeranč-bergamot byl vyšlechtěn jako výsledek křížení citronu a pomeranče.

V důsledku selekce byl získán stálezelený strom schopný dorůstat do výšky 2 až 10 m. Větve jsou poměrně dlouhé. Všechny jsou posety trny o velikosti asi 10 cm.Listy jsou lesklé, smaragdové barvy. Liší se podlouhlým, mírně vejčitým tvarem.

Květiny jsou velké. Často získávají sněhově bílý nebo fialový odstín. Plody nejsou velké, tvarem připomínají hrušku, s hustou slupkou. Uprostřed každého plodu jsou semena tmavého odstínu. Dužnina je rozdělena na části. Když plody dozrávají, mají neobvyklou kyselou chuť. Z tohoto důvodu jsou celé plantáže osázeny pomerančovo-bergamotem v Argentině, Brazílii, USA a v jedné z provincií Itálie, Kalábrii.

Pěstování bergamotu doma

Aby voňavá rostlina přinesla chutné ovoce a potěšila svou krásou, je nutné porozumět pravidlům péče, optimální době výsadby a růstovým charakteristikám.

Osvětlení a optimální umístění

Během vegetačního období vyžaduje bergamot dobré osvětlení. Kultura miluje teplo a vyžaduje až 10 hodin denního světla. Proto si pro výsadbu bergamotu musíte vybrat správné místo. Musí být slunečno. Výbornou možností jsou okna orientovaná na východní nebo západní stranu. Na vrcholu léta potřebuje koruna ochranu před spalujícími paprsky, takže je lepší zakrýt okna závěsy. Pokud tak neučiníte, rostlina se spálí a bude vypadat neatraktivní.

Požadované indikátory teploty

Vegetační období Bergamotu je jaro a léto. Rostlina se cítí skvěle při teplotách od +25 do +35 0 C. Aby plody během květu ztuhly, měl by být bergamot udržován uvnitř s indikátory od +18 do +25 0 C.

Zavlažování a zvlhčování

Péče o bergamot zahrnuje včasnou správnou zálivku. To platí zejména v teplém počasí, kdy země rychle vysychá. Voňavou rostlinu je nutné zavlažovat každých 3 nebo 5 dní. Pokud v domě není klimatizace a teplota je na ulici po dlouhou dobu vysoká, zvyšuje se počet procedur.

Funkce chovu

Rostlina se množí řízkováním nebo semeny. Nejpříznivější teplotní indikátory pro tento postup jsou +25 – +28 0 С.

Bergamot je vhodný do míst bez průvanu, chráněných před větrem. Rostlina je zcela nenáročná na půdu.

Výsadba keře

Pro reprodukci se vybírají dospělé jedince. Matečný keř se vykope, rozdělí na několik částí, které se pak vysadí na trvalé místo. Při použití této metody reprodukce dochází ke kvetení keře v roce výsadby.

rostlinné řízky

Chcete-li získat řízky, musíte si vzít ostrý nůž. Z horní části větví odřízněte vzorky dlouhé 15 cm. Jsou ponořeny do roztoku pro stimulaci růstu a poté zasazeny. Pro zakořenění řízků je vybráno tmavé místo.

V nádobách je nutné vytvořit prohlubně, na jejichž dně leží drenáž. Poté vše posypte směsí zeminy a písku, které se odebírají ve stejných objemech. Poté se vysadí řízky ošetřené stimulátorem. Pro rychlé zakořenění se doporučuje každý z nich zakrýt skleněnou nádobou. O měsíc později jsou sazenice transplantovány na trvalé místo.

Výsadba osiva

Pro pěstování bergamotových rostlin doma a v otevřeném terénu se také používá metoda semen. Pro získání zdravé mladé rostliny je nutné umístit zrna do půdní směsi připravené z humusu a malého množství písku. Semena jsou pohřbena ne více než 1 cm. Po výsevu se půda navlhčí, nádoby se umístí do polyethylenového skleníku.

Pokud udržujete teplotu +20 0 C, pak v takových podmínkách budou semena bergamotu dobře klíčit, každé z nich vytvoří 4 klíčky. Jejich vylíhnutí trvá o něco déle než měsíc. Jakmile se nad povrchem půdy objeví zelené výhonky, skleník se mírně otevře, aby byl rostlině poskytnut příliv čerstvého vzduchu. Když sazenice bergamotu zesílí, vysadí se do samostatných květináčů. Tento způsob pěstování je vhodný jak pro vnitřní možnosti, tak pro zahradní dekorace. Měsíc po výsadbě sazenic se bergamot stane skutečnou ozdobou domu.

Bergamot s náležitou pozorností a dodržováním pravidel pěstování vyroste ve dvoumetrový citrusovník. Potěší nejen svým zajímavým dekorativním vzhledem a krásným olistěním, ale také neuvěřitelně voňavými květy. A po odkvětu ponese plody, které se dají užitečně využít při vaření i pro kosmetické účely.

Bergamot je jedinečná citrusová rostlina známá pro své aroma a blahodárné vlastnosti. I přes to, že bergamot pochází z teplých krajů, lze jej s úspěchem pěstovat i doma.

Příprava na výsadbu <br />

Pro domácí pěstování bergamotu je prvním krokem výběr vhodných semen nebo sazenic. Pokud se rozhodnete pěstovat rostlinu ze semen, mějte na paměti, že semena by měla být zasazena ihned po vyjmutí z plodů, protože rychle ztrácejí svou životaschopnost. Pro výsadbu použijte velký květináč s drenážními otvory a směs humusu a písku. Semena by měla být zakopána 1 cm a měla by být udržována konstantní vlhkost půdy. Klíčení může trvat 1 až 1,5 měsíce.

Řízení osvětlení a teploty <br />

Bergamot je světlomilná rostlina, takže pro úspěšný růst je potřeba mu zajistit dobré osvětlení. Nejlepší je umístit květináč s rostlinou na parapet na jižní nebo východní stranu, kde bude dostávat maximum slunečního světla. V období podzim-zima, kdy se snižuje denní světlo, se doporučuje používat umělé osvětlení.

Důležitou roli hraje také teplota. Na jaře, kdy rostlina začíná kvést a tvořit vaječníky, je optimální teplota 15-18°C. V létě vyžaduje bergamot teplejší klima – asi 20°C a více. V zimě rostlina preferuje chladné teploty – asi 12°C. Důležité je také udržovat dostatečnou vlhkost vzduchu, a to zejména v zimním období, kdy bývají byty kvůli vytápění suché.

Zavlažování a vlhkost <br />

Bergamot potřebuje pravidelnou a vydatnou zálivku, zejména v období aktivního růstu na jaře a v létě. Pro zalévání použijte měkkou, usazenou vodu. Je důležité zajistit, aby půda v květináči nevyschla, ale nebyla příliš mokrá. Přemokření může vést k hnilobě kořenů, proto zajistěte dobrou drenáž.

Kromě zalévání bergamot miluje pravidelné postřikování listů. To pomáhá udržovat optimální úroveň vlhkosti kolem rostliny. Na jaře a v létě lze postřik provádět denně vlažnou vodou.

Vrchní oblékání a přesazování <br />

Aby bergamot dobře rostl a plodil, je potřeba ho pravidelně krmit. S hnojením začněte na jaře, před začátkem květu, a pokračujte až do pozdního podzimu (každé 2-3 týdny). Používejte komplexní hnojiva vhodná pro ovocné rostliny. Při nedostatku draslíku a fosforu se rostlina zbaví vaječníků a špatně plodí.

Mladé rostliny vyžadují přesazování, jak rostou. To se obvykle provádí na jaře, přemístěním rostliny do většího květináče a snahou nepoškodit kořenový systém. Průměr nového květináče by měl přesáhnout předchozí o 2-5 cm Dospělé rostliny rostoucí ve velkých květináčích se přesazují méně často, omezují se na aktualizaci horní vrstvy půdy.

Škůdci a kontrola onemocnění <br />

Domácí bergamot může trpět škůdci, jako je hmyz a roztoči. Pro jejich prevenci a boj proti nim je důležité používat pouze kvalitní zeminu, čistou vodu a dezinfikované nástroje. Pokud jsou zjištěni škůdci nebo příznaky onemocnění, měla by být rostlina ošetřena vhodnými prostředky.

Sklizeň a použití <br />

Pokud jste se o bergamot náležitě starali, potěší vás voňavými plody i doma. Plody se sklízejí po úplném dozrání, kdy se slupka zbarví do zlatožluta. Doma mohou plody po sběru dozrát, pokud se sbírají zelené. Nasbírané plody se doporučuje skladovat při teplotě cca 2-3°C a vlhkosti 85-90%. Jsou umístěny v jedné vrstvě, prokládané papírem. V takových podmínkách si sklizeň bergamotu zachovává svou kvalitu po dobu 3-4 měsíců.

Listy bergamotu, které lze použít k vaření čaje, se sbírají celoročně. Po sběru se suší ve stínu a skladují ve vzduchotěsných obalech pro zachování aroma a blahodárných vlastností.

Pěstování bergamotu doma je nejen fascinující proces, ale také příležitost vychutnat si čerstvé citrusové plody a aromatické čaje, aniž byste opustili domov.