Pepino, co je to za rostlinu, pěstování melounu hruškového doma

Milovníci exotických plodin již dlouho věnují pozornost pepino neboli melounové hrušce. Jedná se o chutné, sladké ovoce s melounovou vůní, které ne každý dokáže vypěstovat. A nejde o zahraniční původ a složitou zemědělskou technologii, jen o to, že o pravidlech pěstování pepino není mnoho informací. Mezitím melounová hruška není nijak zvlášť rozmarná zeleninová plodina a je docela možné získat malou úrodu ovoce.

Popis pepina

Pepino: co je to za rostlinu? Lidé, kteří mají daleko od pěstování zeleniny, si prostě pochutnají na chutném ovoci a nekladou si tak složitou otázku. Zkusme pochopit vlastnosti rostliny z čeledi Solanaceae. Domovem jihoamerické melounové hrušky je Peru. Tam roste jako stálezelený keř. Díky své impozantní velikosti a dřevnatému výhonku vypadá keř spíše jako strom. Rostlina pepino má následující vlastnosti:

• hustá a jednoduchá struktura listové čepele připomíná list pepře;
• keř se rozrůstá díky hojnosti výhonků;
• vzhledově vypadá jako brambor, jen větší;
• květenství – štětec, na kterém se nacházejí bílé květy bramborového typu s jasnými pruhy;
• pepino přibírá na váze 150-750 g;
• Barva, velikost a tvar závisí na odrůdě.

Nezralé plody pepino se jedí, ale jejich chuť se blíží okurce nebo dýni. Po dozrání se chuť melounu projeví v kombinaci s melounovo-muškátovým aroma. Meloun hruškový dostává čest svému jménu, má vnitřní strukturu podobnou svému „jmenovci“. Dužinaté stěny jsou silné 4–5 cm a na řezu mají žlutou dužinu. Uprostřed plodu-zeleniny se nachází semenná komora, která obsahuje malé množství semen nebo žádná.

V ideálním případě pepino není ovoce: botanici řadí meloun hruškový mezi bobule. Vzhledem k jeho příslušnosti do čeledi lilkovitých (Solanaceae) šéfkuchaři zařadili tuto exotickou hrušku mezi zeleninu.

Odrůdy melounových hrušek přizpůsobené pro pěstování v Rusku

Šlechtitelé vytvořili 25 odrůd melounu. Nejznámější z nich jsou Gold, Valencia, Favorite, Consuelo a Ramses. Consuelo a Ramses jsou vhodné pro pěstování ve středním Rusku a semena těchto odrůd nabízí známá společnost Gavrish.

Pepino Consuelo

Charakteristické rysy Consuelo:

• tvoří plodný, rozložitý keř až 1,5 m;
• od okamžiku výsadby sazenic do zrání zeleniny uplyne 120 dní;
• vejčitý plod váží 420-580 g;
• citronově žlutá barva v kombinaci s fialovými pruhy;
• po řezu má dužinu medovou barvu;
• Chuť je sladkokyselá s náznaky melounové vůně.

Pepino Ramses

Vlastnosti odrůdy Ramses;

• keř dorůstá od 1 do 1,5 m;
• doba zralosti – 110 dní při pěstování ze sazenic;
• plod má oranžovožlutou barvu;
• kuželovitý tvar končí ostrou špičkou;
• hmotnost – 400-480 g;
• Dužnina je sladká, světle žlutá.

Při pěstování ze semen se pepino někdy liší vzhledem a není přesnou kopií mateřské rostliny. Semena, která jsou ve stejném balení, mohou mít vnější charakteristické znaky, plody s různou chutí a tvarem.

Jak zasadit pepino doma

Při pěstování ovoce a zeleniny doma nezapomeňte, že exotická rostlina přestává růst při +14 °C. Meloun hruškový nesnáší náhlé změny teplot, takže nejlepší způsob, jak ji pěstovat, je doma na parapetu, na prosklené lodžii nebo ve skleníku.

Výsadba pepino vyvolává mnoho kontroverzí. Botanici doporučují pěstovat tuto exotickou plodinu pomocí řízků. Přeprava v balíku ze školky však může skončit neúspěchem a řízky nejsou široce dostupné. Zahradníci nadále používají semena v sáčcích, která je ne vždy uspokojí klíčivostí a rychlostí růstu.

Výsev semen pepino

Jak zasadit semena pepino? Při pěstování ze semen věnujte pozornost několika důležitým bodům:

1. Semena Pepino nemají vysokou klíčivost: objeví se pouze 30–50 % klíčků. V sáčku je baleno až 5 semen, proto je vhodné koupit alespoň několik balení, abyste měli šanci na klíčení semen.
2. Semena se vysévají koncem listopadu – začátkem prosince. Takové časné termíny jsou spojeny s opadem květů a plodů při pěstování v podmínkách dlouhého denního světla a vysokých teplot, které se vyskytují v polovině léta.
3. Jarní výsadba semeny je možná a sazenice pepino dobře vyklíčí. Při následném pěstování se však vytvoří jednotlivé plody. Vaječníky se tvoří koncem srpna, ale krátké vegetační období středního pásma neumožňuje melounovité hrušce dosáhnout požadované velikosti a zralosti.

V zimních sklenících, zahradách a oranžériích je pepino schopno plodit ovoce po dlouhou dobu a v zimních měsících přinést úrodu. Krátké denní světlo a rovnoměrný teplotní režim poskytují takovou příležitost.

Hlavní nuance výsadby semen melounu hruškového:

• semena jsou rozprostřena po povrchu půdy a pokryta fólií;
• udržovat teplotní režim – +25-+28 °C;
• nainstalujte dodatečné osvětlení fytolampou až na 16 hodin denně;
• sazenice se přesazují ze semen, když se objeví třetí list;
• Poté, co se vyvine 6–8 listů, se přesazují do větší nádoby.

Semena se líhnou do měsíce. Meloun hruškový roste v počátečních fázích pěstování pomalu. Pro posílení životních procesů se k sazenicím pepino přidávají hnojiva pro lilky, zajišťuje se rovnoměrná zálivka a zvyšuje se teplota.

Pěstování z řízků

Při růstu tvoří melounové hrušky vedlejší výhonky, které jsou vhodné pro další zakořenění. Tímto způsobem je možné získat malou „plantáž“ mladých pepino. Řízky a vedlejší výhonky se rychle adaptují a zakořeňují, čímž dohánějí mateřskou rostlinu v růstu. Pro rychlejší tvorbu kořenů se vedlejší výhonky umístí na několik dní do vody.

V zimě pepino meloun roste v bytě. To není nutné pro získání úrody, ale pro řízkování na jaře. Kvalitní exemplář poskytne prvotřídní materiál pro další množení.

Jak se starat o svého mazlíčka pepino

Nejlepší možností pro pěstování melounu hruškového je skleník nebo pařeniště, kde je vhodné regulovat teplotu. „Pod širým nebem“ na zahradě pepino dozrává pouze v jižních oblastech s vhodným podnebím, kterých v Rusku není mnoho.

Půda pro pěstování se připravuje stejně jako pro lilky. Sazenice se umisťují kompaktně, ale bere se v úvahu jejich velká velikost a přítomnost postranních výhonků. Meloun hrušňový vyžaduje podvazek, který se vytváří s ohledem na křehké, travnaté výhonky. Výsadba v uzavřeném terénu se provádí začátkem května. Teplomilná pepino snese krátkodobý pokles teploty na +8 °C.

Zalévání pepina

Rostlina i semena vyžadují mírnou zálivku, která se provádí, jakmile půda vyschne. Četnost zálivky se zvyšuje během vegetačního období, kdy se zelenina a ovoce pepino vážou a dozrávají. Abyste zabránili vysychání, mulčujte pilinami nebo rašelinou. Nadměrná vlhkost způsobuje hnilobu kořenů, praskání plodů a rozvoj chorob.

Jak oplodnit hrušku melounu

Pěstování pepin ze semen nebo řízků zahrnuje povinné hnojení. Provádí se během sezóny dvakrát týdně sadou hnojiv určených pro lilkovité. V počáteční fázi je pro růst potřebný dusík a během období tvorby plodiny směsi draslíku a fosforu. Během pěstování jsou užitečná komplexní a organická hnojiva.

Pokud meloun hruškový intenzivně roste zelenou hmotou a tvoří moře nevlastních synů, měl by být dusík ze složení hnojiva vyloučen nebo by měl být snížen počet hnojení.

Vznik keře pepino

Při pěstování melounové hrušky je důležité odstraňovat boční výhonky, aby rostlina využila své hlavní síly k vývoji zeleniny-plodu. Vytvořte 2-3 hlavní výhonky, které se přivážou k oporě. Pro lepší provzdušnění odřízněte spodní listy. Vzhledem k tomu, že exot je neurčitého typu, jeho vršek se nezaštipuje.

Nemoci a škůdci

Choroby a škůdci lilkových plodin se přenášejí i na meloun hruškový. Jejich počet se při pěstování v uzavřeném terénu výrazně zvyšuje:

• bramborový brouk z Colorada se usazuje na keřích pepino;
• roztoči, molice a mšice se této chutné rostlině nevyhýbají;
• při získávání ze semen trpí nadměrně zalévané sazenice „černou nohou“;
• nadměrná vlhkost vede k rozvoji hniloby;
• Hrušeň melounová je napadána plísní hnědou.

Preventivní opatření a ošetření přípravky během pěstování pomáhají zbavit se různých problémů. Pokud se meloun hrušňový na podzim přemístí do interiéru, je důležité předběžné ošetření síranem měďnatým nebo fungicidem, aby se zabránilo infekci.

Kdy pepino kvete, doba zrání plodů

Meloun hruškový začíná kvést 45-70 dní po vzejití sazenic a plody se objevují po časovém intervalu 2-3 měsíců. Tvorba vaječníků probíhá na jaře (od března do května) a také na podzim (od srpna do října).

Pepino se opyluje samo, ale pro úspěšnější proces se keře otřesou, což urychluje proces samoopylení při pěstování exotických rostlin. Když zelenina získá oranžovou barvu s fialovými pruhy, naznačuje to fázi technické zralosti.

Nezralou zeleninu, která dosáhne kondice, můžete sbírat v chladné místnosti, zabalenou v papíru. Konzumní zralosti dosáhne za 1-2 měsíce. Přezrálé plody pepina ztrácejí chuť.

Sklizeň

Pokud se semena se sejí v listopadu až prosinci, pak se plody postupně nasazují v květnu a sklizeň se plánuje na srpen. Pepino zelenina a ovoce dozrávají během vegetačního procesu v různých časech, takže sklizeň se provádí postupně. Z mnoha důvodů může pepino zbavovat vaječníků a mladých „okurek“, takže byste neměli očekávat velké úrody.

Plodění může být i zimní, pokud se provádí trvalé pěstování lilku získaného ze semen. Plody pepino se pak tvoří v srpnu a sklizeň probíhá v říjnu až listopadu.

Jak jíst pepino ovoce

Obyvatelé zemí, kde roste lilek, ho jedí čerstvý jako hrušku, odstraňují slupku a jádřinec. Ovoce nakrájejí na plátky a vychutnávají si šťavnatou, olejovitou dužinu s melounovou příchutí. Pěstované v tropických podmínkách plody zcela dozrávají a získávají své charakteristické chuťové odstíny.

Na Novém Zélandu se k pepinu přistupuje odlišně: ovoce se přidává do masových a rybích pokrmů, vytvářejí se sladké omáčky a dezerty. Melounovo-hruškový džem je zajímavý svou neobvyklou škálou chutí. Pepino se přidává do různých kompotů a kombinuje se s různým ovocem a bobulemi. Plody díky pektinům ve složení želírují, takže dezerty jsou husté a viskózní.

Starověká rostlina, která cestovala po celé planetě, dorazila i do naší země. A domácí zahradníci si nenechali ujít příležitost vypěstovat toto exotické ovoce. Navzdory obtížím s pěstováním si meloun hruškový s neobvyklou chutí našel místo v rozlehlých ruských rozlohách.

Úžasná rostlina pepino! Chutí připomíná šťavnatou hrušku a roste rychle a snadno jako meloun. Ti, kteří mají alespoň malý zahradní pozemek, by měli zkusit pěstovat pepino ze semen ve volné půdě. Znáte-li řadu agrotechnických jemností, můžete z jednoho keře v prvním roce jeho růstu shromáždit několik kilogramů exotického ovoce. Náš článek vám řekne, jak pěstovat pepino ze semen.

Co je to pepino?

Rostlina pepino, která patří do čeledi Solanaceae, má vlastnosti vlastní svým zástupcům:

• rostlina je trvalka;
• jeho výhonky jsou polodřevité, hladké a mohou dosáhnout výšky 2–3 metrů;
• listy jsou jednoduché, velké a husté, v závislosti na odrůdě mohou mít odstín od světle až po tmavě zelenou;
• kvete modrofialovými květy shromážděnými v kudrnatých květenstvích, každé květenství může mít až 20 květů;
• ovoce – bobule;
• Kořenový systém je vláknitý, kořeny jsou umístěny mělce.

Poznámka: Mezi zástupci této rodiny je mnoho pěstovaných rostlin. Jsou to rajčata, brambory, papriky a lilky, které jsou nám známé. Mimochodem brambory, které jsou dnes pro nás považovány za místní zeleninu, byly stejně jako pepino dovezeny z Jižní Ameriky. Šance na úspěšné vypěstování exotického ovoce je tedy vysoká.

Vlastnosti plodu

Plody pepina jsou kulovité nebo podlouhlé, v závislosti na odrůdě. Plod se směrem k řezu mírně rozšiřuje. Slupka ovoce je hustá a elastická. Zatímco ovoce ještě není zralé, má zeleno-mléčnou barvu. Dozráváním slupky žloutne a získává zajímavou kresbu (objevují se na ní pruhy nebo skvrny tmavě lila odstínu). Zralé plody mají charakteristickou melounovou vůni. Díky této vlastnosti a chuti, nejasně připomínající směs hrušky a melounu, dostalo pepino název „melounová hruška“.

Plody různých odrůd pepina se liší vzhledem a chutí. Dužnina některých odrůd je méně sladká.

Ti, kteří vyzkoušeli pepino zakoupené v supermarketu, často říkají, že jeho chuť je nepříjemná. Ovoce se totiž při prodeji sbírá ještě zelené a dozrává v krabicích během přepravy. Takové ovoce opravdu není tak chutné jako zralé pepino. Ne každý se může vydat do horkých zemí, aby si pochutnal na ovoci. Existuje však další východisko – pěstování doma.

Poznámka: Čím je ovoce zralejší, tím je sladší. Nejsladší a nejšťavnatější plody budou ty, které dozrávají na keři v přirozených podmínkách. Jejich dužina má sytě žlutou barvu a medovou vůni.

Jak jíst meloun hrušku?

Před konzumací se exotické ovoce rozřízne na dvě části a z jádra se odstraní semena. Kůže je odříznuta nožem, je nepoživatelná a má nepříjemnou chuť. Ale semena lze jíst, pokud je to žádoucí.

Šťavnatá dužina se nakrájí na kousky a konzumuje se čerstvá nebo se používá k přípravě různých pokrmů. Nejčastěji se plody konzumují čerstvé jako dezert nebo jako svačina. Díky vysokému obsahu vody (až 93 %) dužina ovoce dobře uhasí žízeň.

Kromě konzumace čerstvého se pepino suší, suší, nakládá a konzervuje v cukrovém sirupu. Používá se k přípravě salátů, a to nejen ovocných. Nasládlá dužina se hodí k mořským plodům, kuřecímu masu, krůtímu masu, pečené zelenině a sýru. Omáčky se připravují s přídavkem pepina, přidává se do polévek a teplých jídel. A z ovoce se samozřejmě vyrábějí džemy a zavařeniny. Recepty lze použít stejně jako u melounu. Pepino cukroví s pomerančovou kůrou je vynikající.

Poznámka: meloun hruška se dobře skladuje v chladných podmínkách. V lednici vydrží až 2,5 měsíce. Pěstováním pepina doma si můžete užívat čerstvého ovoce až do poloviny zimy.

Jak exotika roste v přirozeném prostředí?

Meloun roste v zemích s tropickým klimatem, kde je vždy teplo a vlhko. Vzhledem ke strukturálním rysům kořenového systému (kořeny jsou umístěny blízko povrchu půdy) potřebuje exotický meloun hodně vláhy.

Rostlina má keřovitý tvar a bez použití agrotechnické techniky dorůstá do výšky 3 – 4 metrů a má četné nevlastní syny. Větve se pod tíhou listů a plodů mohou ohýbat k zemi a zakořeňovat, proto se při pěstování melounové hrušky váže na kolíčky.

Pepino je teplomilná rostlina, ale snese krátké mrazy do 2 – 3 stupňů pod nulou. Rostlina nebude moci zimovat v našich klimatických podmínkách ve volné půdě. Země, ve kterých je rostlina považována za místní, se vyznačují následujícími klimatickými rysy:

• teplota v rozmezí 20 – 25 stupňů;
• nepřítomnost prudkých výkyvů teploty vzduchu;
• vlhkost v rozmezí 70 – 80 %;
• konstantní vlhkost půdy v důsledku srážek;
• absence silného větru.

Vlastnosti pěstování v našem klimatu

Málo známé pepino není v našich zeměpisných šířkách zase tak „cizincem“. Prameny uvádějí, že na konci 19. století byla rostlina na příkaz císaře Alexandra III vyšlechtěna zahradníky ve sklenících. Ale pepino neodešlo ze skleníků do zahrad obyčejných rolníků, a proto se v naší oblasti neujalo. Moderní zahradníci-sběratelé tento druh teprve objevují a pepino je zatím na našich zahrádkách vzácným hostem. Ale rostlina úspěšně roste a plodí ve středním pásmu. Nejlepší je však vysadit ji ne na volném prostranství, ale ve sklenících a sklenících, kde je snazší vytvořit rostlině optimální podmínky.

Když se zahradník rozhodl pěstovat ho doma, měl by zjistit růstové vlastnosti melounu. Za prvé, i přes světlomilnou povahu je pepino považováno za rostlinu s krátkým denním světlem. Aby dobře rostla a plodila, měla by tmavá denní doba trvat asi 12 hodin. Pro její výsadbu však není vhodný polostín a stinná místa.

Rostlina miluje slunce, ale nemusí pod ním zůstat dlouho, zejména při tvorbě vaječníku. Je také důležité vzít v úvahu, že extrémně vysoké teploty a spalující slunce mohou způsobit opadávání květů a vaječníků. Teploty nad 30 stupňů jsou pro pepino škodlivé.

Pepino je pozdně dozrávající plodina. Od vzejití sazenic do sklizně uplyne asi 6 měsíců, což je důležité vzít v úvahu při výsadbě.

Semena a řízky

Pepino lze množit semeny a řízky. První metoda je dostupnější, ale má nižší pravděpodobnost pozitivního výsledku. Semena pepina mají obecně nízkou klíčivost. Doma vyklíčí sazenice jen v 50 % případů. Řízky zakořeňují téměř ve 100% případů, ale ne každému se podaří získat nevlastního syna dospělé rostliny. Navíc jejich cena ve školkách je mnohem vyšší než cena semen nebo plodů, ze kterých je lze získat.

Důležité! Při množení rostliny řízkováním dochází k jejímu kvetení dříve než při výsadbě ze semen. V prvním případě začne pepino kvést po 1,5 – 2 měsících, ve druhém – po 70 – 80 dnech.

Jak klíčit pepino ze semen

Pepino semena lze zakoupit v zahradním oddělení nebo si je sbírat z plodů sami. Ve druhém případě vyberte zralé ovoce, rozkrojte ho napůl a opatrně odstraňte semena z jádra. Několikrát se promyjí vodou, aby se odstranila veškerá dužnina. Poté se semena vysuší a rozloží na ubrousek.

Aby se ze semen objevily klíčky, měli byste znát některé nuance. Pepino semena v zemi špatně klíčí, proto je lepší klíčit na navlhčeném papíru nebo vatových tamponech namočených ve vodě. Jsou umístěny v plastové nebo skleněné nádobě a pokryty filmem nahoře, aby se vytvořil skleníkový efekt. Papírové nebo vatové tampony by měly být pravidelně (každé 2-3 dny) navlhčeny vodou.

Tip: pro urychlení klíčení klíčků můžete použít růstové stimulanty. Léky Epin-extra, Energen, Ecosil se dobře osvědčily.

Jakmile se ze sazenic objeví první kotyledony, je třeba je přesadit do půdy. Pro každou rostlinu je lepší připravit samostatný květináč. Mladé rostliny by měly být umístěny na teplém, dobře osvětleném místě.

Tip: pro výsadbu je lepší použít lehkou a volnou půdu s neutrální kyselostí. Ideální půda pro rajčata. Nezapomeňte zajistit dobrou drenáž v květináči. Na dno lze umístit kamínky z expandované hlíny nebo malé oblázky.

Chcete-li si pepino vypěstovat ze semen doma, musíte je zasít během zimních měsíců. Semena klíčí přibližně 2-3 týdny od výsevu. Od vyklíčení do objevení se květů na rostlině může uplynout asi 2,5 – 3 měsíce. Od začátku květu do sklizně uplynou v průměru 2–3 měsíce. Aby plody měly čas dozrát na keři, je lepší zasadit semena pepino v únoru – březnu.

Zakoření řízků

Mnoho zahradníků dává přednost pěstování pepina z řízků, protože tato metoda je méně náročná na práci a vysazené rostliny mají nejen všechny odrůdové vlastnosti, ale také rychleji rostou a plodí.

Chcete-li získat řízky, musíte na zimu vykopat dospělou rostlinu a přesadit ji do velkého květináče nebo kbelíku. V tomto případě by měly být hlavní větve rostliny řezány na třetinu jejich výšky. Kbelík s rostlinou je umístěn ve skleníku. Na konci zimy se na něm objeví mladé postranní větve. To jsou ty, které by měly být použity jako řízky.

Poznámka: pro řízky je lepší použít postranní, nepříliš rychle rostoucí větve. Hlavní výhony, které rostou rovně, vytvářejí špatné řízky.

Při prořezávání zelených výhonků se řez provádí pod uzlem. Pokud se řeže polodřevitý výhon, řez by měl být proveden ve středu internodia. Minimální délka řízku musí být 4 centimetry, musí mít alespoň jeden pupen s listem. Ale je lepší zakořenit řízky se 7–8 listy. Jsou pohřbeni v rašelinové půdě a napojeni. Již třetí den vyrážejí nevlastní synové první kořínky a do konce prvního týdne zakořeňují úplně.

Poznámka: Z dospělé rostliny můžete získat více než 50 řízků.

Péče o rostliny

Další pěstování a péče o sazenice a řízky jsou stejné. Květináče s rostlinami by měly být umístěny na slunných oknech, chráněny před průvanem. Půdu nemusíte příliš zalévat, ale také byste ji neměli nechat vyschnout. Důležitou podmínkou je udržení stálé teploty v místnosti. Mělo by být 20 – 25 stupňů. Minimální hranice je 13 stupňů nad nulou. Při změně teploty může rostlina zemřít a při kvetení mohou květy spadnout.

Ihned po zasazení mladého výhonku vyrostlého ze semínka nebo řízku do země se může růst pepina zpomalit. To je normální a dočasné. Do konce prvního týdne rostlina aktivně poroste a do 3. týdne růstu je již třeba svázat. Bez podpory bude pepino mít sklon k zemi a zakořenit. To neumožní, aby se rostlina správně vytvořila.

Důležité! Musíte svázat rostlinu tak, aby se táhla nahoru. To mu umožní přijímat maximální množství slunečního záření, což bude mít příznivý vliv na rychlost zrání ovoce.

Aby melounová hruška zesílila a přinesla dobrou úrodu, doporučuje se rostlinu formovat do 1 – 2 výhonků. K tomu je nutné od prvního měsíce růstu odstranit boční nevlastní syny mladé rostliny. Je lepší je opatrně odlomit, než odříznout.

Poznámka: při pěstování pepina s 1 – 2 výhonky bude rychlost dozrávání plodů vyšší, protože rostlina neplýtvá energií na zvyšování vegetativní hmoty.

Rostlina potřebuje krmení. Jako hnojivo je lepší používat ptačí trus a přípravky, které mají růst stimulující účinek. Hnojení se provádí 2-3krát měsíčně, počínaje druhým týdnem po výsadbě rostliny na otevřeném prostranství.

Důležité! Vzhledem k mělké poloze kořenů pepino by mělo být zalévání rostliny časté, ale mírné.

Kvetení a sklizeň

Zhruba po jednom a půl až dvou měsících od výsadby začne hrušeň melounová kvést. Na výhoncích se objevují květy šeříku, které se mohou pod tíhou vlastní váhy odlomit. Zahradník musí pečlivě přivázat květiny k blízkému stonku rostliny.

Pokud během období květu rostlina není na otevřeném prostranství, ale roste ve skleníku, skleníku nebo v květináči na domácím parapetu, je důležité zajistit dobré větrání místnosti. Teplota se i nadále udržuje na konstantní úrovni, aby se zabránilo pádu vaječníku. Rostlina je samosprašná, ale pro zvýšení efektivity procesu opylování zahradníci doporučují lehce poklepat kolíčkem, ke kterému je rostlina přivázána. Tato zemědělská technika se také používá pro rajčata.

Při správné kultivaci a péči o pepino se na místě květů brzy vytvoří vaječník. Plody rostou poměrně rychle, dosahují velikosti velkého jablka nebo lilku. V závislosti na odrůdě může melounová hruška produkovat plody o hmotnosti od 50 do 750 gramů.

Důležité! V období dozrávání plodů je třeba rostlinu častěji zalévat, ale půda by neměla být převlhčena. Příliš silné změny vlhkosti vedou k praskání slupky plodů. V budoucnu to povede k jejich rychlému znehodnocení a zkrácení trvanlivosti plodiny.

Plody dozrávají během 2-3 měsíců. Jak dozrávají, jejich slupka mění barvu a získává krémově žlutý odstín. V závislosti na odrůdě se na něm objevují šeříkové pruhy a skvrny. U některých odrůd, jako je Pepino Ramses, se na zralých plodech objevuje jemná síťka jako u melounu. Zralé plody získávají příjemnou jemnou vůni, připomínající meloun.

Pokud byla hruška melounu vysazena v otevřeném terénu, sklizeň se provádí koncem podzimu. Při pěstování pepina doma nebo ve skleníku jej můžete sklízet později, až plody dozrávají. Celková vegetační doba rostliny je v průměru 130 – 150 dní.

Plody je lepší stříhat zahradnickými nůžkami, aby na nich zůstaly řízky. Sklizeň melounů musí být skladována na chladném místě, například ve spodní části chladničky. Některé odrůdy, například Pepino Consuelo, vyžadují dlouhodobé skladování. Plody mohou zůstat čerstvé v chladných podmínkách až 2 měsíce. Pepino Ramses má kratší trvanlivost plodů – od 1 do 1,5 měsíce.

Pokud plody nejsou zralé

Při pěstování pepina ze semen v našich zeměpisných šířkách mohou zahrádkáři narazit na problém, že plody nedozrávají před prvním mrazem. Mluvíme o rostlinách vysazených ve volné půdě. Očekává-li se ochlazení, úrodu je třeba sklidit, aby plody „nezasáhl“ mráz.

Nezralé melounové hrušky zabalte do potravinářského papíru a položte vedle jablek nebo kdoulí na chladné a tmavé místo. V takových podmínkách plody dozrají, změknou a zesládnou. Jejich chuť samozřejmě nebude tak sladká jako u pepina zrajícího na slunci, ale takové plody lze použít k výrobě džemu nebo zavařenin.

Důležité! Přezrálé melounové hrušky mají nepříjemnou chuť a nejsou vhodné ani pro čerstvou spotřebu, ani pro konzervaci. Proto je důležité plody na větvích nepřeexponovat.

Nejlepší odrůdy pepino pro střední zeměpisné šířky

Chovatelé znají více než dvě desítky odrůd melounové hrušky. Ale ne každý může růst a nést ovoce v našich zeměpisných šířkách. Větší množství odrůd může růst ve sklenících, kde je možné vytvořit rostlině optimální podmínky. Ale při výsadbě ve volné půdě je velmi obtížné dosáhnout požadované vlhkosti a konstantní teploty. Do otevřeného terénu jsou vhodné dvě odrůdy pepina – Consuelo a Ramses. Meloun Ramses je izraelského původu a za domovinu pepino Consuelo je považována Latinská Amerika.

Consuelo nese velké plody ve tvaru srdce, jejichž průměrná hmotnost dosahuje 500 g, když jsou zralé, jsou jasně žluté, na jejich slupce se objevují fialové pruhy. Dužnina ovoce je velmi šťavnatá, sladká a příjemně voní po melounu. Od okamžiku zasazení semen do sklizně pepino Consuelo uplyne 120–130 dní.

Důležité! Při pěstování rostlin této odrůdy stojí za zvážení, že její vaječník se lépe tvoří na jaře.

Pepino Ramses je ve srovnání s Consuelo považováno za raně dozrávající odrůdu. Jeho plody dozrávají o 10 – 20 dní dříve a samotná rostlina je vytrvalejší a méně náladová. Může dobře růst v polostínu a lépe snáší nedostatečnou zálivku, proto je vhodnější ji pěstovat doma. Plody melounu Ramsese však budou menší než plody Pepino Consuelo. To je třeba vzít v úvahu při pěstování exotiky. Plody této odrůdy se vyznačují krémovou slupkou a šeříkovými pruhy.

Melounová hruška se úspěšně pěstuje v zemích jako Chile, Peru, Izrael a Nový Zéland. Kdo ví, třeba se tato rostlina brzy stane hostem v našich zahradách. Zvýšený zájem o něj v poslední době projevují alespoň zahrádkáři.

Doporučujeme zhlédnout video na dané téma