Marináda na rajčata na 1,2,3,4,5 – 10 litrů. Kalkulačka-připomenutí
Během zeleninové sezóny se hospodyňky snaží připravit co nejvíce různých marinád. Jednou z nejoblíbenějších úprav jsou nakládaná rajčata. Připravují se ve sklenicích různých velikostí, a proto ženy v domácnosti stojí před otázkou, jak správně vypočítat a připravit marinádu na 1 litr, 2 litry atd. Rozhodli jsme se vám usnadnit výpočty a sestavili jsme hotovou tabulku marinády na rajčata. Užijte si to!
Marináda na rajčata
Hotový stůl na různé objemy vody pro přípravu marinády na rajčata. Vyberte si potřebný objem a připravte tu nejchutnější marinádu. V našich výpočtech jsme vzali nejoblíbenější marinádu – klasickou. Rajčata v této marinádě vypadají mmmmm. lízání prstů dobré! Středně slané a sladké. Dole v článku najdete videorecept na vaření podle tohoto receptu, pokud jste s touto možností spokojeni, klidně vařte! Slibujeme a garantujeme, že bude chutnat! Velmi chutné!! Dávejte pozor! Tabulka se nepočítá na objem zavařovacích sklenic, ale na množství marinády (vody) v litrech.
Kromě standardního cukru, soli a octa musíte do sklenice přidat koření. Co lze přidat: česnek, koprové deštníky, listy a kořeny křenu, estragon, listy rybízu a třešní, kuličky pepře, bobkový list, nové koření, kolečka cibule, libeček, listy celeru (velmi málo), bazalka, pálivá chilli paprička.
Marináda na 1 litr
Pokud máte 9% octa
- Sůl – 2 lžičky
- Cukr – 4 polévkové lžíce
- Ocet 9% – 2 dezertní lžíce (20 ml)
Pokud máte 6% octa
- Sůl – 2 lžičky
- Cukr – 4 lžíce
- Ocet 6% – 3 dezertní lžíce (30 ml)
Pokud máte 70% octa (esence)
- Sůl – 2 lžičky
- Cukr – 4 lžíce
- Ocet 70% – ¼ lžičky
Marináda na 2 litry
Pokud máte 9% octa
- Sůl – 4 lžičky
- Cukr – 8 polévkové lžíce
- Ocet 9% – 4 dezertní lžíce (40 ml)
Pokud máte 6% octa
- Sůl – 4 lžičky
- Cukr – 8 lžíce
- Ocet 6% – 6 dezertních lžic (60 ml)
Pokud máte 70% octa (esence)
- Sůl – 4 lžičky
- Cukr – 8 lžíce
- Ocet 70% – ½ lžičky
Marináda na 3 litry
Pokud máte 9% octa
- Sůl – 6 lžičky
- Cukr – 12 polévkové lžíce
- Ocet 9% – 6 dezertních lžic (60 ml)
Pokud máte 6% octa
- Sůl – 6 lžičky
- Cukr – 12 lžíce
- Ocet 6% – 9 dezertních lžic (90 ml)
Pokud máte 70% octa (esence)
- Sůl – 6 lžičky
- Cukr – 12 lžíce
- Ocet 70% – ¾ lžičky
Marináda na 4 litry
Pokud máte 9% octa
- Sůl – 8 lžiček
- Cukr – 16 polévkových lžic
- Ocet 9% – 8 dezertních lžic (80 ml)
Pokud máte 6% octa
- Sůl – 8 lžiček
- Cukr – 16 polévkových lžic
- Ocet 6% – 12 dezertních lžic (120 ml)
Pokud máte 70% octa (esence)
- Sůl – 8 lžiček
- Cukr – 16 polévkových lžic
- Ocet 70% – 1 lžička
Marináda na 5 litrů
Pokud máte 9% octa
- Sůl – 10 lžiček
- Cukr – 20 polévkových lžic
- Ocet 9% – 10 dezertních lžic (100 ml)
Pokud máte 6% octa
- Sůl – 10 lžiček
- Cukr – 20 polévkových lžic
- Ocet 6% – 15 dezertních lžic (150 ml)
Pokud máte 70% octa (esence)
- Sůl – 10 lžiček
- Cukr – 20 polévkových lžic
- Ocet 70% – 1 a ¼ lžičky
Marináda na 6 litrů
Pokud máte 9% octa
- Sůl – 12 lžiček
- Cukr – 24 polévkové lžíce
- Ocet 9% – 12 dezertních lžic (120 ml)
Pokud máte 6% octa
- Sůl – 12 lžiček
- Cukr – 24 polévkových lžic
- Ocet 6% – 18 dezertních lžic (180 ml)
Pokud máte 70% octa (esence)
- Sůl – 12 lžiček
- Cukr – 24 polévkových lžic
- Ocet 70% – 1,5 lžičky
Marináda na 7 litrů
Pokud máte 9% octa
- Sůl – 14 lžiček
- Cukr – 28 polévkových lžic
- Ocet 9% – 14 dezertních lžic (140 ml)
Pokud máte 6% octa
- Sůl – 14 lžiček
- Cukr – 28 polévkových lžic
- Ocet 6% – 21 dezertní lžíce (210 ml)
Pokud máte 70% octa (esence)
- Sůl – 14 lžiček
- Cukr – 28 polévkových lžic
- Ocet 70% – 1,7 lžičky
Marináda na 8 litrů
Pokud máte 9% octa
- Sůl – 16 lžiček
- Cukr – 32 polévkové lžíce
- Ocet 9% – 16 dezertních lžic (160 ml)
Pokud máte 6% octa
- Sůl – 16 lžiček
- Cukr – 32 lžíce
- Ocet 6% – 24 dezertní lžíce (240 ml)
Pokud máte 70% octa (esence)
- Sůl – 16 lžiček
- Cukr – 32 lžíce
- Ocet 70% – 2 lžičky
Marináda na 9 litrů
Pokud máte 9% octa
- Sůl – 18 lžiček
- Cukr – 36 polévkových lžic
- Ocet 9% – 18 dezertních lžic (180 ml)
Pokud máte 6% octa
- Sůl – 18 lžiček
- Cukr – 36 polévkových lžic
- Ocet 6% – 27 dezertních lžic (270 ml)
Pokud máte 70% octa (esence)
- Sůl – 18 lžiček
- Cukr – 36 polévkových lžic
- Ocet 70% – 2,5 lžičky
Marináda na 10 litrů
Pokud máte 9% octa
- Sůl – 20 lžiček
- Cukr – 40 polévkových lžic
- Ocet 9% – 20 dezertních lžic (200 ml)
Pokud máte 6% octa
- Sůl – 20 lžiček
- Cukr – 40 polévkových lžic
- Ocet 6% – 30 dezertních lžic (300 ml)
Pokud máte 70% octa (esence)
- Sůl – 20 lžiček
- Cukr – 40 polévkových lžic
- Ocet 70% – 2,7 lžičky.
Video recept na nakládaná rajčata
Recept použitý k výpočtu tabulky.