Lilek během těhotenství: je to možné, výhody a škody, opatření
Jedno z nejkrásnějších a nejtěžších období v životě ženy je těhotenství. Když totiž nosíte pod srdcem dítě, všechno se změní: vaše tělo, váš postoj k ostatním, vaše pohoda i nálada. Mění se také preference jídla: některé nastávající maminky začnou toužit po sladkém, jiné zase po zelenině, zejména lilku. Málokdo ale ví, zda se mohou jíst v těhotenství.
Výhody a poškození zeleniny
Těhotné ženy by měly věnovat zvláštní pozornost výživě. Je důležité zajistit, aby se do těla dostávaly pouze zdravé potraviny. Lilek je produkt, který se nejčastěji doporučuje ke konzumaci v těhotenství. Obsahují látky nezbytné pro udržení zdraví nastávající matky a normálního vývoje plodu. Je však třeba dbát také opatrnosti.
Struktura
Výhody lilku jsou vysoké. Obsahují následující prvky:
Obsah kalorií a nutriční hodnota produktu
Během těhotenství se zátěž organismu zvyšuje. Proto se u těhotných žen často objevují problémy se stolicí a ledvinami, objevují se bolesti hlavy. Lilky pomáhají normalizovat fungování vnitřních orgánů a zlepšují celkovou pohodu těhotné ženy.
Bezpečnostní opatření
Ale kromě výhod může jejich použití poškodit matku a dítě.
Zelenina obsahuje jedovatou látku – solanin (dodává dužnině hořkou chuť). Čím je ovoce starší, tím více toxinů obsahuje. Nedoporučuje se jíst takové lilky během těhotenství: existuje riziko otravy.
Závratě, poruchy střev (průjem), kolika a křeče jsou hlavními příznaky intoxikace organismu, ke které dochází po konzumaci nekvalitního, nesprávně upraveného nebo přezrálého ovoce. Pokud se objeví příznaky otravy, těhotná žena by se měla okamžitě poradit s lékařem: tento stav je pro dítě nebezpečný.
Pečená zelenina je pro nastávající maminky nejvýhodnější: zachovává si více vitamínů než vařené produkty.
Při pečení navíc zmizí hořká chuť dužiny. Ovoce můžete také vařit v páře, připravovat s ním zeleninové guláše a dusit je.
Odborníci na výživu však během těhotenství nedoporučují jíst smažené lilky: jídlo bude příliš mastné. To zkomplikuje proces trávení, způsobí pálení žáhy a pocit tíhy v žaludku. Pochutnat si ale můžete na zelenině smažené na grilovací pánvi (bez přidání oleje).
Aby se předešlo negativním důsledkům používání produktu, těhotným ženám se doporučuje:
- Pokrmy připravujte z mladých, nepříliš velkých plodů.
- Zeleninu vybírejte s rozvahou. Měli byste kupovat pouze čerstvé produkty – pevné na dotek, bez poškození a hniloby, s elastickou, sytě zbarvenou pokožkou.
- Dejte přednost bílým lilkům: neobsahují solanin.
- Vyhněte se nákupu „zimního“ ovoce (i ve velkých obchodech): může obsahovat chemikálie.
- Zeleninu zařazujte do svého jídelníčku postupně: v malých porcích.
- Před vařením oloupejte z jídla slupku a namočte ho do studené vody se solí: odstraníte tím hořkost a toxiny.
Indikace a kontraindikace
Lilky jsou chutným a velmi zdravým produktem: jsou bohaté na látky nezbytné pro normální fungování všech orgánů a systémů těla. Ale zda je možné jíst zeleninu během těhotenství, je něco, co by nastávající mamince měl říct její lékař.
Nedoporučuje se je jíst bez konzultace s odborníkem, zejména v neomezeném množství: nejprve se musíte ujistit, že neexistují žádné kontraindikace.
Indikace pro zavedení tohoto produktu do stravy jsou:
Navzdory výhodám existuje řada faktorů, které možnost jejich použití vylučují. Patří sem následující chronická onemocnění:
Zda je možné jíst lilek během těhotenství, závisí na celkovém blahu matky. Při absenci kontraindikací mohou těhotné ženy bezpečně zařadit pokrmy vyrobené z této zeleniny do své stravy. Hlavní věcí je odpovědně přistupovat k výběru jídel a způsobu přípravy ovoce.