Křen na parapetu: jak zasadit a proč — AgroXXI

Křen, Armoracia rusticana, je velkolistá, odolná evropská vytrvalá bylina, která je kulinářsky oblíbená již více než 3 let.

Této žahavé bylině se daří v mírném podnebí a chladných vysočinách tropických zemí. Jak zasadit křen – Nejlépe roste v hluboké, bohaté, vlhké hlinité půdě na slunném místě. Na tvrdých, mělkých, kamenitých půdách se kořeny deformují a výnosy jsou nižší.

Úrodnost a příprava půdy

• Před výsadbou křenu lopatou nebo kopáním půdy do hloubky 8 až 10 palců.
• Vykopejte nebo zapracujte velké množství dobře rozloženého kompostu nebo jiného organického materiálu.
• Aplikujte kompletní zahradní hnojivo (10-10-10) do půdy v poměru jedna libra na 100 čtverečních stop nebo velké množství dobře rozloženého hnoje.
• Čerstvý nebo částečně čerstvý hnůj aplikovaný před výsadbou způsobí nadměrný vrcholový růst a rozvětvené kořeny.
• Ošetřenou půdu nechte několik dní před výsadbou usadit.
• Výsadba kořenových řízků
• Kořenové řízky, někdy nazývané „sady“, zasaďte brzy na jaře, jakmile je půda zpracovatelná.
• Rostlina staví jednu nohu od sebe, je umístěna svisle nebo pod úhlem 45 stupňů.
• Pokud jsou umístěny pod úhlem, ujistěte se, že jejich vrcholy směřují podél řady jedním směrem. To usnadní pěstování.
• Zakryjte soupravy dvěma až třemi centimetry půdy.

Kontrola škůdců, chorob a poruch

Kořeny a listy křenu mohou být ovlivněny mnoha faktory. Změny ve vzhledu a zdraví rostlin mohou být způsobeny prostředím, chorobami rostlin, hmyzem a volně žijícími zvířaty. Chcete-li vyřešit problém, který vidíte, je důležité provést správnou diagnózu.

Další pomoc při identifikaci běžných problémů se škůdci můžete získat pomocí online diagnostických nástrojů nebo zasláním vzorku na kliniku UMN pro diagnostiku chorob rostlin. Ke sdílení fotografií a získání odpovědí můžete použít funkci Zeptejte se mistra zahradníka.

Hmyz

Bleší brouci mohou způsobit vážné poškození listů křenu.

Nemoci

Křen je náchylný k různým kořenovým hnilobám.

Při výsadbě nového křenu použijte řízky bez chorob. Střídejte, kde křen zasadíte, a ujistěte se, že jej nevysazujete na stejné místo častěji než jednou za tři až čtyři roky.

Kdy je třeba rostliny

Křen se obvykle vysazuje z malých oddenků, známých také jako sady. Zasaďte je na podzim nebo brzy na jaře, jakmile půda rozmrzne. Kořeny potřebují dlouhé vegetační období, aby se rozvinuly.

Druhy křenu

Odrůdy křenu jsou omezené. Křen (Armoracia rusticana) může být jediným druhem, který najdete. Existuje také Armoracia rusticana ‚Variegata‘, která je spíše dekorativní s mramorovanými listy. ‚Variegata‘ má také tendenci být méně invazivní a tolerantnější vůči stínu.

Odřízněte listy, ponechte jen asi centimetr a očistěte všechny nečistoty od kořenů. Nechte je důkladně zaschnout. V chladničce zabalené v plastové fólii můžete skladovat dostatek křenu, abyste jej mohli použít asi za měsíc. Jinak kořeny skladujte ve vlhkém písku nebo pilinách v tmavém sklepě, kde je chladno, ale ne zima.

Jak pěstovat křen v květináčích

Pokud se bojíte, že křen ovládne vaši zahradu, je nejlepší ho pěstovat v nádobě. Pro růst kořenů budete potřebovat prostornou nádobu hlubokou alespoň 30 centimetrů. Nádoba musí mít drenážní otvory.

Doporučuje se použít neglazovanou hlínu, aby přebytečná vlhkost unikala stěnami. Zasaďte kořeny stejně, jako kdybyste je zasadili do země. Zalévejte, když je horní 1 až 2 palce půdy suché a hnojte měsíčně.

Řezání

Když rostlina křenu začne růst, vysílá četné výhonky. Každý výhonek tvoří malé kořeny a odebírá energii z rostliny.

Chcete-li získat jeden velký kořen, jako je to, co si můžete koupit v obchodě, odstraňte všechny výhonky kromě jednoho nebo dvou, abyste jim dali šanci zvětšit se. Kompromisem této metody je, že nebudete mít tolik jemných kořenů, abyste rostlinu rozmnožili.

chov křenu

Nejběžnějším způsobem množení křenu je ukládání kořenových řízků. Nejen, že je to levný způsob, jak založit nové rostliny, ale také vám umožní využít další kořeny, které nejíte. Řízky zachráníte, když si na podzim nasbíráte kořeny křenu. Zde je postup:

• Při vykopávání kořenové plodiny křenu vyberte několik postranních kořenů, které jsou alespoň 8 palců dlouhé.
• Zastřihněte je nahoře rovně a dole šikmo, abyste věděli, který konec půjde dolů, až bude čas je zasadit.
• Očistěte řízky a nechte je úplně vyschnout.
• Skladujte je ve vlhkém písku nebo pilinách v chladném kořenovém sklepě a dávejte pozor, abyste je nevystavili světlu.
• Přesaďte je na jaře, jakmile bude půda zpracovatelná.
• Další možností je jednoduše nechat tyto boční kořeny přes zimu v zemi. To však může vést k agresivnímu šíření na zahradě.

• Peeling pro citlivou pokožku
• Promo kód 1xBet 2025 (Bonus 130 % až 32500 XNUMX RUB)
• Inteligence ve sportovním sázení: jak sbírat informace pro úspěšné sázky
• Dekorativní obklady do koupelny
• Práce zubaře. Zvláštnosti

Podle tržních analytiků svět zažívá boom indoor květinářství. Co když ale obvyklé zahradní plodiny přeneseme na parapet?

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Pěstování křenu je prospěšné, protože se rostlina nepoužívá pouze při vaření, ale je také silným léčivým přípravkem. Bylo vědecky prokázáno, že křen má silné antibakteriální vlastnosti a skutečně, existuje jen málo věcí, které jsou na nachlazení lepší než lžíce strouhaného křenu.

Jak pěstování na zahradě, tak sklizeň křenu nepředstavuje žádné zvláštní problémy ani začátečníkům. Kdykoli, včetně zimy, můžete oddenky křenu vykopat a uložit (lehce oloupejte, opláchněte pod studenou tekoucí vodou, osušte a vložte do plastového sáčku na spodní polici chladničky).

Vzhledem k tomu, že je mnohem snazší vykopat křen, než zem zamrzne, je nejlepší čas poohlédnout se po výsadbovém materiálu pro ty, kteří tuto superzeleninu ještě nemají.

Když se pozorně podíváte na oloupaný kořen křenu, uvidíte mnoho malých, světle zbarvených hrbolků a hrbolků. Jedná se o skryté kořenové pupeny, které křenu dodávají odolnost k přežití i v nepříznivých podmínkách.

První. Mnoho lidí úspěšně pěstuje křen v domácích nádobách, počínaje kořenem zakoupeným pro vaření, protože jeho vynucení ze semen zabere spoustu času a není tak spolehlivá metoda jako množení křenu z kořenových řízků.

Druhý účel domácího křenu – zelené s výraznými protirakovinnými vlastnostmi. Mladé listy lze přidat celé do salátů, nakrájet a přidat do zeleninových pokrmů spolu s další listovou zeleninou, jako je kapusta. Také čerstvá křenová šťáva, zředěná vodou, může být použita jako nosní kapky pro ARVI.

Vzhledem k tomu, že po zasazení řízků se za pár dní objeví listy a přidají 30 cm za měsíc, je to dobrý způsob, jak doplnit zelenou lékárničku na parapetu vedle cibule a aloe.

Největší plus je, že křen nepotřebuje další osvětlení a v zimě se normálně vyvíjí za špatného denního světla.

Třetí. Velké listy křenu dokážou částečně dezinfikovat vzduch, pokud je rychle setřete od nahromaděného prachu.

Pro domácí pěstování se doporučuje český křen, jehož kořenový systém je kratší než u běžného křenu.

Jak si doma zasadit křen a pak ho přenést na zahradu

5litrový hrnec s drenážními otvory bude fungovat dobře. Nádobu naplňte půdní směsí a dobře ji nalijte, aby tekutina prošla půdou a sklem otvory ve dně do pánve.

Namočte řízek na několik hodin do misky, poté jej zatlačte na 5 cm do půdy špičkou (širší částí) nahoru a posypte směsí půdy.

Udržujte půdu rovnoměrně vlhkou až do klíčení.

Při hnojení tekutým listovým hnojivem volte přípravky, které obsahují více fosforu než dusíku. Stříkejte jednou měsíčně zředěnou poloviční dávkou doporučenou na obalu.

Křen je technicky vzato vytrvalá rostlina.

Vzhledem k tomu, že kořen je jedlá část, můžete většinu kořene pro jídlo jednou ročně vykopat, stačí část kořene nechat v květináči, aby sama vyklíčila, a přidat čerstvou zeminu.

Pokud jste rostlinu množili k přenosu na záhon na jaře, pak se ujistěte, že kořeny jsou zdravé a nemají vady, jako jsou tmavé skvrny nebo pruhy.

Pamatujte, že při výsadbě plodiny na zahradě na trvalém místě musíte kolem „místa bydliště“ vykopat příkop nebo nainstalovat jakýkoli jiný omezovač podzemního růstu.

Při pěstování na zahradě je vytrvalý křen méně náročný na půdu než při pěstování doma.

Když listy odumírají zpět k zemi a zůstávají na místě během zimy, fungují jako přirozený mulč, hnijí a dodávají půdě živiny, aniž by došlo k přetížení dusíkem.

Místo odplevelení vytrvalého křenu zvažte odříznutí listů a jejich ponechání v rozkladu. To přidává organickou hmotu a pomáhá udusit nový plevel.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.