Jak získat semena papriky doma popis, recenze

Zahradníci se vydávají různými cestami. Někteří s nástupem teplého počasí začínají aktivně hledat nová semena v obchodech, zatímco jiní si sami připravují semena ze zeleniny a ovoce a začínají s tímto procesem v létě.

Sběr semen salátových nebo pálivých paprik se prakticky neliší. Práce se skládá ze stejných postupů. Podívejme se na všechny aspekty získávání semen paprik doma.

Jak získat semena papriky – popis

Paprika je zelenina, která miluje především teplo. Mnoho zahrádkářů (zejména profesionálů) však dělá vše pro to, aby ji pěstovali v podmínkách, které, jak se zdá, pro tyto účely vůbec nejsou vhodné.

Pokud budete hledat, najdete odrůdy, které budou stejně dobře růst na otevřeném poli, ve skleníku a dokonce i doma na parapetu. Abyste z nich neustále získávali úrodu, musíte si semena pro další sazenice sbírat sami.

Správně vybraná rostlina a dodržování všech pravidel pro sběr sadbového materiálu je klíčem k vysoce kvalitní a hojné sklizni. Nejprve se na tyto dvě otázky podívejme podrobněji.

Pravidla pro výběr rostliny

Kvalitní sklizeň „pepře“ lze získat pouze ze semen, která byla sklizena ze silné, zdravé a krásné rostliny. Při výběru „kandidáta“ je třeba věnovat pozornost těmto věcem, jako jsou:

• Nezapomeňte, že může dojít ke křížovému opylení a že by se měly pěstovat pouze stejné odrůdy paprik blízko sebe;
• Neměli byste pěstovat sladké a salátové papriky ve stejné zahradě;
• Minimální vzdálenost mezi jednotlivými keři by měla být alespoň 60 cm;
• Pro sběr semen je vhodné vybrat 2-3 keře stejné odrůdy, protože vždy existuje riziko, že jedna z rostlin onemocní;
• Před sklizní se podívejte, jak přesně se plody nacházejí na keři a jak silně se projevují vlastnosti odrůdy;
• Vyplatí se začít s výběrem keřů během vegetačního období rostliny, abyste měli vždy čas v rezervě – před sběrem semen je lepší keř pozorovat.

Pravidla pro výběr ovoce pro semena

Jakmile jsou keře vybrány, je třeba se rozhodnout pro konkrétní papriky, které vyprodukují největší počet semen nejvyšší kvality. Na co si dát pozor:

• Nejlepší je vybrat plody, které se nacházejí na 1. až 3. úrovni keře. Nejlepší volbou jsou první plně zralé papriky, protože právě ony nejčastěji rostou nejsilněji a nejzdravěji;
• Pokud berete později nebo ne zcela zralé plody, měli byste si uvědomit, že dají mnohem menší sklizeň;
• Nejšťavnatější sklizeň lze dosáhnout ze semen sbíraných na velkém plodu, který má ideální vzhled a tvar;
• Plody, které právě začaly dozrávat, by se neměly jíst;
• Zralé papriky lze také vzít, umístit dovnitř, dokud plně nezrají, a použít je jako „banku“ semen.

Užitečné rady Veškeré nasbírané ovoce musí být důkladně omyto tekoucí vodou, poté označeno a roztříděno podle druhu zeleniny. Poté nechat dozrát.

Získávání semen

Jakmile se plody začnou vrásnit a jejich slupka změkne, můžete začít s procesem extrakce semen. K tomu je třeba odříznout stopku a jednoduše vyjmout semena z papriky. Zbývající semena lze ze zeleniny snadno vytřepat.

Zopakujme si to. Každá odrůda papriky musí být označena a znovu odeslána ke skladování v malé nádobě – talířku. Poté se tento talíř odešle na suché místo, dokud semenný materiál zcela neuschne. Obvykle to trvá asi 14 dní.

Každá paprika může obsahovat asi 150-200 semen. A z každého 1 kg zeleniny můžete získat asi 10 gramů hotového semenného materiálu.

Je to důležité, ! Pokud vytahujete semínka z pálivé papriky, nezapomeňte na ochranné rukavice. A pokud pracujete s velkým množstvím paprik najednou, použijte respirátor. Po veškeré práci si umyjte ruce.

Skladování osiva

Pro uchování semenného materiálu je nutné mu poskytnout normální podmínky:

• Aby se nesnížila klíčivost semen, je třeba je skladovat na tmavém a chladném místě s nízkou vlhkostí. Nemělo by tam být žádné sluneční světlo. Dobrou volbou je spíž nebo místnost, ale je důležité vzít v úvahu, že místnost je suchá;
• Semena by měla být skladována v kartonových krabicích nebo papírových obálkách. Je velmi vhodné na ně napsat štítky s popisem materiálu (odrůda, datum sběru atd.);
• Pokud budete zodpovědně přistupovat k podmínkám skladování, semenný materiál neztratí své vlastnosti po dobu 2-3 let.

Recenze

Galina Evgenievna, 60 let, Abakan

„Semínka z paprik si neustále sbírám sám, hotový sazebný materiál jsem použil jen jednou. Hlavní výhodou této metody je úspora peněz za hotové sazenice a samotný proces mi přináší spoustu radosti.“

Všechno dělám tak, jak je popsáno v tomto článku – obálky vždy podepisuji, abych si při nástupu nic nespletl. Velmi praktické a pohodlné.

Nikolaj Mitrofanovič, 51 let, Kurčatov

„Velmi užitečný materiál! Obvykle si s tím nedělám starosti a vždycky si kupuji hotové sazenice. Ale letos jsem se pevně rozhodla, že zkusím nasbírat semínka z vypěstovaných paprik.“

Myslím, že hlavní výhodou této metody je možnost neustále pěstovat vaše oblíbené odrůdy, aniž byste museli neustále bloudit po trhu.“

Díky zázrakům moderního šlechtění je možné pěstovat teplomilné papriky v oblastech s nejrůznějšími klimatickými podmínkami. Je pravda, že v některých oblastech se tato jižní zelenina cítí skvěle v otevřeném terénu, zatímco v jiných snáší pouze skleníkové podmínky. Tyto pěstitelské vlastnosti však nesnižují nadšení milovníků tohoto šťavnatého, aromatického a někdy i velmi pikantního produktu.

Mnoho zahrádkářů získává sezónu co sezónu bohatou úrodu vitamínových plodin stejných oblíbených odrůd. To je možné díky přípravě vlastních semen. Při použití správné technologie sběru a zpracování je zaručeno, že si zachovají všechny odrůdové vlastnosti, které kdysi letního obyvatele lákaly.

Jak vybrat správnou rostlinu?

Chcete-li získat kvalitní semena jakékoli papriky (sladké nebo pálivé), musíte začít výběrem keře. Při tom se řiďte těmito tipy.

• Při výsadbě odrůd na pozemku vezměte v úvahu možnost křížového opylování rostlin. To je zvláště důležité při současné výsadbě pálivých a sladkých odrůd. Abyste zabránili hořkosti budoucí úrody paprik, umístěte záhony se sazenicemi co nejdále od jejich pálivého bratra. V ideálním případě by vzdálenost mezi nimi měla být alespoň 80-100 m.
• Pro sběr sazenic je nutné vybrat alespoň dva nejsilnější, nejzdravější a nejproduktivnější keře každé odrůdy. Taková duplikace je nezbytná, protože vždy existuje možnost, že jedna z rostlin skrývá genetické poruchy nebo je neviditelně napadena patogenními mikroorganismy.
• Věnujte pozornost tomu, jak jednotné jsou plody, které se na keři tvoří. Záleží také na tom, jak jasně jsou projeveny odrůdové vlastnosti paprik.
• Začněte se dívat na mateřské keře již uprostřed sezóny, abyste pečlivě sledovali jejich vývoj a plodnost.

Přečtěte si více Krmení sazenic popelem

Výběr plodů pro semena

Jakmile se rozhodnete pro konkrétní rostliny, musíte pro každou z nich vybrat nejlepšího „zástupce plemene“. Jak to můžete udělat správně?

• Kandidáti pro výběr by se měli nacházet pouze na výhonech 1., 2. nebo v extrémních případech 3. úrovně. V případě potřeby lze jako semenné rostliny použít papriky, které raší o něco později, ale klíčivost a životaschopnost takových semen bude mnohem horší a výnos budoucích rostlin se sníží o 10–20 %.
• Vždy si vyberte největšího zástupce, který vykazuje všechny hlavní vlastnosti odrůdy (tvar, velikost, barvu, dobu plodnosti).
• Pro získání semen, pokud je to možné, sbírejte plody ve fázi plné (biologické) zralosti. Okamžik jejího nástupu lze určit charakteristickou barvou odrůdy papriky (červená, žlutá, oranžová) a zvláštním praskavým zvukem, který je slyšet při stisknutí stěn.
• Vezměte prosím na vědomí, že doba tvorby plodu vhodného pro získání semenného materiálu by neměla být kratší než 40 dní.
• Semena získaná z plodů, které dozrály do konečné zralosti v interiéru, mají lepší parametry klíčení a energii klíčení, ale při dlouhodobém skladování je ztrácejí mnohem rychleji než semena, která dozrávala přímo na rostlině.
• Nezapomeňte si vybrané papriky označit přivázáním kousku pestrobarevné stuhy k jejich stonkům.

Získávání osiva

Kvalita semen přímo závisí na správnosti jejich přípravy. Aby to bylo možné správně, je nutné vzít v úvahu několik jemností přípravy a zpracování ovoce.

• Zahrádkáři obvykle sklízejí část úrody paprik ke konzumaci o něco dříve než jsou plně zralé a dozrávají je uvnitř. To se dělá zejména při pěstování zeleniny na otevřených záhonech. Je však lepší nechat plody semen na rostlině co nejdéle.
• Krájejte pouze plně zralé papriky, tj. ty, které získaly barvu, tvar a velikost charakteristickou pro danou odrůdu. Poškození, deformace a jakékoli známky choroby jsou nepřijatelné.
• Natrhané papriky je třeba nechat dozrát. Trvá to jeden týden až měsíc. Vše záleží na velikosti plodu a jeho šťavnatosti, stejně jako na okolním mikroklimatu. Semena se umístí do suché a teplé místnosti, kde nebudou vystavena přímému slunečnímu záření, a suší se při teplotě +30 až +50 °C. Čím teplejší a sušší místnost, tím rychleji proces proběhne.
• Při omezeném počtu plodů je povoleno sušení pouze části papriky – šálku se stonkem a semeny. V tomto případě se jeho doba schnutí výrazně zkracuje.
• Připravenost k odstranění semen je určena výrazným změknutím plodu a zvrásněním jeho slupky.
• Není třeba se obávat hniloby varlat, pokud jsou sklizeny zcela zralé a teplota a vlhkost splňují potřebné požadavky.
• Nezapomeňte před zráním uvést názvy odrůd, protože zmatek v této záležitosti může mít katastrofální následky pro budoucí sklizeň.
• Semena se oddělují od sušených plodů jejich rozříznutím po vnějším obvodu kolem stopky. Pokud jste sušili pouze kalichy, pak se hotová semena oddělí od dužniny lehkým dotykem.
• Každou odrůdu dejte na samostatný talířek nebo talířek a ihned ji označte názvem, abyste se později vyhnuli záměně.
• Při práci s plody polopálivých a pálivých odrůd buďte opatrní: noste gumové rukavice a při manipulaci s velkým množstvím paprik respirátor; nedotýkejte se sliznic, zejména očí; důkladně omyjte použité nádobí.
• Nádoby se semeny se opět umístí na suché a teplé místo k dosušení. Tento proces by měl trvat alespoň dva týdny.

Přečtěte si více Pěstování sazenic pepře doma

Každý kilogram plodu obvykle obsahuje 2 až 8 g semen u sladkých odrůd a 10 až 18 g u hořkých odrůd. Každá paprika obsahuje 100–150 semen.

Skladování semen papriky

Pro lepší uchování je třeba semenům poskytnout určité podmínky.

• Aby se zabránilo ztrátě klíčivosti sadbového materiálu, měl by být skladován na chladném, ale ne chladném místě s nízkou vlhkostí vzduchu a bez slunečního záření. Skladování při pokojové teplotě je povoleno, pokud je místnost dostatečně suchá.
• Upozorňujeme, že nízké teploty a vysoká vlhkost výrazně snižují klíčivost, což způsobuje, že semena přecházejí do stavu pozastavené animace. Takové podmínky jsou obzvláště nebezpečné pro sadbu získanou ze špatně zralých paprik. Semena lze oživit jejich zahřátím po dobu 3–5 dnů před výsadbou.
• Nejvhodnější je balit sušená semena do papírových obálek nebo malých krabiček, na kterých byste měli určitě vyznačit název odrůdy, datum sklizně semenného materiálu a také potřebné další vlastnosti, jako je barva plodu, doba zrání nebo velikost keře.
• Zralá a správně usušená semena paprik si zachovávají klíčivost a životaschopnost po dobu 2–3 sezón, ale nejlepších výsledků se dosahuje z jednoletých semen. Nejharmoničtěji klíčí a tvoří silné a odolné rostliny s vynikajícími výnosy.