Jak sušit květiny: pravidla a metody

Jak sušit květiny? To lze provést tak, že kytici necháte na vzduchu, umístíte pod lis nebo zakryjete silikagelem. Květiny je také možné konzervovat pomocí domácích spotřebičů: mikrovlnné trouby, trouby, žehličky nebo pomocí krupice a soli.

Co bych měl hledat? Kromě volby způsobu sušení jsou důležité i další parametry: druh květů, velikost poupat, doba sběru. Aby kytice déle vydržela, je důležité o sušené květiny správně pečovat.

<b>Výběr barev pro sušení</b>

Je možné sušit květiny? Usušenou květinou se může stát téměř každá rostlina, pokud je sušena speciálním, a hlavně vhodným způsobem. Existuje názor, že sušené květiny jsou jen živé, předsušené květiny. Ne všechny rostliny jsou však pro to vhodné, protože mnohé se po procesu sušení stanou neatraktivními a také ztratí svůj tvar, texturu a stín. Většina květin a bylinek křehne a nepříjemně voní, takže „věčnou“ kompozici lze vytvořit pouze z jednotlivých druhů.

Jaké rostliny by měly být sušeny, aby se vytvořily kompozice?

• ty, které se nedrolí;
• mít po odstranění vlhkosti neutrální (ideálně příjemný) zápach;
• takové, které si dokážou udržet tvar nebo po vysušení získají nový, neobvyklý tvar.

Dalším názvem pro rostliny vhodné pro tvorbu sušených květů je slaměnka. Při správné a správné péči mohou rostliny slaměnky těšit svým vzhledem až dva roky, někdy i déle.

Potřebujete vědět: jak správně sušit květiny, jak dlouho tento proces bude trvat, které rostliny jsou vhodné pro „věčné“ kytice, jak sušené květiny stabilizovat. Důležité je také zvážit vhodnou roční dobu pro sklizeň jednotlivých rostlin.

Podívejme se na květiny, které jsou z různých důvodů k sušení vhodnější než jiné:

• Levandule: má příjemnou vůni, po usušení zůstává její krásný fialový odstín. Navíc tvar a textura zůstávají nezměněny, takže je to jedna z nejúspěšnějších možností pro sušené květiny.
• Růže: tvar a barva jsou zachovány docela dobře. Po vysušení se může použít v různých kompozicích.
• Chryzantéma: stejně jako výše zmíněné květiny si dokonale zachovává svůj vzhled a má mnoho odstínů. Často se používá k vytváření dlouhodobých dekorací.
• Heřmánek: vynikající volba pro jemné, romantické kytice díky své bílé barvě a zachování tvaru po usušení.
• Gerbera: neztrácí svůj tvar a jas barev.
• Eustoma (jinak lisianthus): stejně jako dříve jmenované dobře drží barvu i tvar a hodí se do dlouhodobých kytic.

<b>Populární způsoby sušení květin</b>

Jak správně sušit květiny? Co je třeba zvážit? Způsob sušení bude přímo záviset na typu rostliny. Některé se suší nejlépe přirozeně, jiné třeba pod tlakem nebo v určité látce. Podívejme se blíže na každou z těchto metod.

<b>Pod tlakem</b>

Toto sušení je považováno za vhodné pro květiny s tenkými okvětními lístky a plochými hlavami, například kosmos, heřmánek, macešky, některá poupata mečíků a delphinium. Při velkém tlaku lze tyto květiny snadno sušit.

Čtěte také!
Co znamenají bílé růže: symbolika květin a barev

Většina lidí používá knihy nebo noviny, mezi listy položí květiny a navrch položí závaží. Je však třeba počítat s tím, že na sušené květiny mohou být otištěny texty nebo obrázky publikací. Z tohoto důvodu je pro sušení lepší použít akvarelový papír nebo bílou lepenku. Například v albu s listy pro akvarely musíte květiny zajistit páskou, aby se navzájem nedotýkaly, a nahoře nainstalovat lis.

Během této doby bude trvat jeden měsíc, než se závaží posune nebo odstraní a neměli byste se dívat mezi stránky. To hrozí zlomením stonků a okvětních lístků. Po 30 dnech čekání budete mít elegantní a velmi křehké sušené květiny, se kterými je potřeba zacházet velmi opatrně a opatrně.

<b>Sušení na vzduchu</b>

Tato metoda je vhodná pro rostliny, které mají husté stonky: růže, jiřina, levandule, pivoňka, hortenzie. Tyto květiny mají vysokou hustotu, dobře drží svůj tvar a nehromadí vlhkost, na rozdíl například od tulipánu, který hnije a nevysychá.

Jak sušit květiny doma? Z několika květin (od 2 do 5) nasbírejte kytici, svažte ji a zavěste poupaty dolů. Místnost, kde se rostliny suší, by měla být tmavá a dobře větraná. Část stonku, která byla ve vodě ve váze, je potřeba odříznout. Aby květiny nevybledly nebo nevybledly, měly by být chráněny před slunečním zářením. Za pár týdnů úplně vyschnou, to je vidět na křehkosti stonku.

Měli byste vzít v úvahu skutečnost, že během procesu sušení na vzduchu se pupeny stanou matnější. Pro někoho je to mínus, pro někoho naopak. Například tato technologie sušení umožňuje vytvářet dekorativní prvky ve starém aristokratickém stylu.

Сušeň silikagelu

Co je silikagel a jaká je jeho funkce? Vysušený gel na bázi kyseliny křemičité ideálně absorbuje odpařování a vlhkost. Nejčastěji se s ní v každodenním životě setkávají ti, kteří mají domácí mazlíčky, protože se z ní vyrábí stelivo pro kočky. Takový silikagel by se neměl používat pro sušení rostlin, protože není prezentován ve své čisté formě jako plnivo a bude velmi obtížné vypočítat dobu sušení. Čistý silikagel bez nečistot lze zakoupit na internetu v internetových obchodech, které prodávají chemická činidla.

K sušení květin tímto způsobem budete potřebovat nádobu, do které lze pupeny zcela umístit. Pokud je květenství objemné, umístěte je hlavou dolů, pokud je ploché, umístěte je hlavou nahoru. Callas nebo tulipány jsou nejlépe umístěny na jejich straně. Poté naplňte nádobu silikagelem, zakryjte květy jeden a půl až dva centimetry od vrcholu a uzavřete víkem. Při práci s činidly dodržujte bezpečnostní opatření, používejte rukavice a ochrannou masku.

Čtěte také!
Svatební dekorace: osvědčené tipy a triky

Během doslova 3-5 dnů květiny úplně vyschnou, přičemž si dokonale zachovají svůj přirozený odstín. Existuje jedno upozornění: budou vypadat spíše jako papír než skutečné. Mimochodem, tento proces lze urychlit použitím mikrovlnné trouby. Chcete-li to provést, umístěte tam na minutu na plný výkon květinovou nádobu naplněnou silikagelem. Používejte pouze nádoby vhodné do mikrovlnné trouby, nedotýkejte se činidla po dobu asi půl hodiny, dokud nevychladne.

<b>Jako s</b><b>šít květiny doma</b>

<b>В</b> <b>mikrovlnná trouba</b>

Jedním z nejúčinnějších způsobů sušení květin je použití silikagelu a mikrovlnné trouby. Silikagel se nalije do nádoby, kam se následně umístí poupata a vše se překryje další vrstvou této hmoty. Nádoba je umístěna v mikrovlnné troubě, je vhodné sledovat proces každých půl minuty. Po vychladnutí lze květy z nádoby vyjmout.

<b>В</b> <b>krupice</b>

Tato metoda je jednoduchá a dostupná a také velmi cenově dostupná. Zrna krupice jsou velmi malá, takže nepoškozují okvětní lístky, navíc mají vynikající adsorpční vlastnosti. Jak sušit květiny v krupici? Pojďme se na to blíže podívat.

První a jednou z hlavních podmínek je, že květiny musí být sbírány za suchého počasí, aby nedošlo k hnilobě. Připraví se nádoba, jejíž dno je pokryto malou vrstvou krupice (asi dva centimetry). Otevřené pupeny jsou umístěny na krupici se středy dolů a neotevřené – s pupeny nahoru. Navrch přidejte další vrstvu cereálií (asi 2-3 centimetry). Několik takových vrstev může být položeno v kontejneru s vysokými stranami. Tady jde hlavně o to vědět, kdy přestat, jinak v případě přetížení krupice nezvládne nasát příliš vlhkosti a květiny v ní začnou hnít.

Dodržujte ještě jedno jednoduché pravidlo: těžké květiny umístěte dole a malé nahoře. Nádobu nezakrývejte víkem, aby se mohla odpařit přebytečná vlhkost. Doba schnutí bude záviset na objemu květu. Proces může trvat od tří dnů do dvou týdnů.

<b>В</b> <b>sůl</b>

Tato metoda je velmi podobná předchozí. Vhodná je pouze jemně mletá sůl, aby nedošlo k poškození jemných okvětních plátků. I když je proces velmi podobný sušení v krupici, v soli bude trvat mnohem déle – minimálně 20 dní, může trvat až 35. Velmi vhodné je extrahovat květy pouhým proséváním přes jakoukoli vhodnou nádobu. Můžete to udělat pinzetou, ale pak hrozí ztráta jednotlivých malých květů. K odstranění zbývající soli použijte malý kartáč.

<b>С</b> <b>pomocí žehličky</b>

Jaké květiny lze tímto způsobem sušit? Pouze s plochými listy nebo květy, například prvosenka, plamének, macešky. Budete potřebovat běžné ubrousky nebo hedvábný papír. Papír je rozložen ve vrstvách, mezi kterými jsou umístěny části rostlin. Pak byste ji měli přežehlit žehličkou, abyste takovou strukturu zbavili vlhkosti. Je třeba počítat s tím, že se může změnit přirozená barva rostlin.

<b>В</b> <b>konvektomatu</b>

Nepleťte si horkovzdušnou troubu s klasickou troubou! To jsou úplně jiné věci. Pro tuto metodu budete potřebovat speciální síť s buňkami, v ní bude sušení probíhat. Bude to trvat přibližně čtyřicet minut. Další možností je použití solné pánve. Doba schnutí v tomto případě bude nejméně 8 hodin.

<b>Jak sušit květiny v závislosti na jejich vlastnostech</b>

Květiny s velkými poupaty

Tyto květiny zahrnují růže, eustomy, chryzantémy, karafiáty, tulipány a hortenzie. Protože všechny mají husté okvětní lístky, měly by se sušit v desikantu (speciální látka pohlcující vlhkost) nebo v mikrovlnné troubě, ale také pomocí vysoušedla.

Čtěte také!
Profese květinářství: odpovědnost, plat a požadavky

Použití mikrovlnné trouby výrazně urychlí proces, ale zde si ji budete muset nejprve vzít do ruky. Použití vysoušedla bez sporáku je jednoduchá metoda, kterou zvládne úplně každý. Je však třeba vzít v úvahu, že doba sušení bude trvat přibližně tři týdny.

Pro sušení chryzantém, chrpy a eustoma je vhodná konvekční pec.

<b>Květy</b>

Nejlepší možností je herbářová metoda, sušení v knize. Jak správně sušit květiny v knize? Nejprve musíte každou květinu zabalit do bílého listu papíru, aby na samotné rostlině nezůstaly žádné stopy po tištěných postavách a obrázcích, a poté květiny uspořádat mezi stránky tlusté knihy.

Pokud jste nasbírali drobné kvítky, můžete je usušit žehličkou nebo použít závěsnou metodu.

<b>Jak usušit svatební kytici</b>

Chcete-li zachovat tento krásný svatební atribut po dlouhou dobu, je nejlepší použít metodu suchého sušení.

Nejprve naplňte vázu asi pět centimetrů vodou. Kytici do ní umístěte na dva dny.

Po odpaření vody kytici vyjměte a stonky zastřihněte o dva centimetry.

Vázu opláchněte, osušte a vložte do ní kytici. Takto vydrží docela dlouho, dokud úplně nevyschne.

<b>Péče o sušené květiny</b>

Pokud jde o sušení květin, musíte znát a dodržovat nuance spojené s ukládáním hotových kompozic. Všechny budou křehké, citlivé na sluneční záření a vlhkost. Zkušení odborníci dávají několik jednoduchých tipů na péči o sušené květiny:

• Chraňte kompozici před nadměrnou vlhkostí, například pokud je v místnosti zvlhčovač, přesuňte jej na jiné místo.
• Usušené květy je lepší uchovávat na tmavém místě, kde se (nebo jen zřídka) nevyskytuje přímé slunce.
• Pokud je třeba kompozici očistit od prachu, použijte vysoušeč vlasů, ale věnujte pozornost skutečnosti, že teplota ohřevu by měla být nízká.
• Nejvhodnější teplota pro skladování sušených květinových aranžmá je asi 20 °C, což znamená, že sušené květiny by neměly být umístěny v blízkosti topidel a radiátorů.

Nedodržení těchto jednoduchých podmínek skladování může vést k tomu, že se kompozice velmi brzy stane nepoužitelnou. Pokud si nejste jisti, že si květiny zvládnete sušit sami, využijte služeb profesionálních floristů.

<b>Často kladené otázky</b> <b>otázky, jak sušit květiny</b>

<b>Co je třeba zvážit při přípravě květin k sušení</b><b>?</b>

Odstraňte všechny přebytečné větve a listy, ponechte jen to, co je třeba usušit (například poupata). Tímto způsobem můžete zjednodušit a urychlit proces a udržet rostliny v dobré kondici.

<b>Z jakého důvodu začínají květiny hnít a plesnivět?</b>

Nejčastějším důvodem je, že květiny byly velmi vlhké. Před vložením rostlin pod lis je musíte trochu vysušit. Nezapomeňte, že samotný lis by měl být umístěn na dobře větraném, suchém a poměrně chladném místě.

<b>Jak</b> <b>správně</b> <b>suché květiny</b><b>Na</b> <b>jejich přirozené</b> <b>odstín?</b>

Na to existují speciální techniky. Jedním z důležitých pravidel každého z nich je použití čerstvě řezaných květin na suché kytice. Být vystaven vzduchu byť jen krátkou dobu, obzvláště pod sluncem, způsobí květiny změnit stín, který je nevratný proces.

Čtěte také!
Co dělá dekoratér a kde je tato profese žádaná?

Tento článek obsahuje nejaktuálnější metody sušení květin. Dodržováním pravidel můžete vytvořit jedinečné květinové aranžmá, které vás nebo vaše blízké potěší několik měsíců, možná i let.

Autor článku Dmitrij Turkan

Líbil se vám článek? Podíl:

Květinové motivy vždy oživí interiér, ale pokojové rostliny vyžadují péči a kytice nevydrží déle než dva týdny. Cestou ze situace (a rostoucího trendu posledních let) je dekor ze sušených květin. Současně můžete vytvářet kompozice vlastníma rukama a získat z procesu velké potěšení.

Které rostliny se hodí na okrasu a které se nehodí vůbec?

Nejvhodnější pro domácí kompozice:

1. Obiloviny: klásky pšenice, oves, pohanka, ječmen, žito.
2. Polní květiny a bylinky: levandule, chrpy, pomněnky, bodlák, péřovka, koňský šťovík.
3. Zahradní květiny: růže, měsíčky, sedmikrásky, macešky, hortenzie, gypsophila, delphinium, slaměnka, tulipány atd.
4. Květenství cibule (například Aflatun), česneku a dalších rostlin.
5. Listy javoru, physalis, eukalyptu atd.

Obecně se fantazii meze nekladou a můžete sušit širokou škálu rostlin, zejména žluté, červené a růžové květy, protože si nejlépe uchovají svůj původní odstín.

Výjimka: karafiáty, čekanka, šeřík, fialky, kosatce. Tyto květiny pravděpodobně po vysušení téměř zprůhlední. Také kvůli křehkosti pupenů je obtížné sušit mák (pouze pokud jsou jednotlivé okvětní lístky).

Čím větší je květina, tím více praktických dovedností je zapotřebí k jejímu sušení, takže začátečníkům nedoporučujeme brát velké pivoňky, lilie a růže.

Rostliny můžete sbírat až do konce léta, vždy za suchého počasí, abyste zabránili jakémukoli kontaktu s vlhkostí, včetně rosení. Vyberte si ty nejkrásnější květiny a bylinky bez známek onemocnění nebo poškození, upřednostněte poupata, která se ještě úplně neotevřela.

Všechny rostliny odstřihněte nůžkami nebo nůžkami. Čím blíže ke kořeni je řez, tím lépe. Za prvé, dlouhý stonek je důležitý při vytváření kytic. Za druhé, tímto způsobem uchováte květy až do sušení a zabráníte tak předčasnému vadnutí.

Jak správně sušit rostliny na ozdobu

Sušit můžete jak květy ploché, tak i objemné. Volba způsobu sušení závisí na druhu rostliny a konečném cíli, tedy na tom, na jakém složení se budou sušené květiny podílet.

Lisovací sušení obrazů a pohlednic

Nejjednodušší způsob sušení malých květin a rostlin je v knize, jako je herbář. Výsledné ploché sušené květiny jsou ideální pro dekorativní malby a různá řemesla (domácí přání, záložky atd.).

Knihu si musíte vzít s sebou ve fázi sběru rostlin. Budoucí sušenou květinu položte dvěma listy bílého papíru, aby se na ni neobtiskla tiskařská barva, a opatrně rostlinu narovnejte – tak, jak ji vidíte v sušené podobě. Lesklé časopisy nejsou vhodné k sušení: dlouho absorbují vlhkost z květin.

Doma knihu umístěte pod lis: například pod stoh tlustých svazků. Po 1–2 týdnech budou sušené květy hotové.

Sušení kytic na vzduchu

Rostliny s dlouhými stonky se suší přirozeně. Než to uděláte, pečlivě je prohlédněte: odstraňte všechny shnilé nebo poškozené listy, aby celá kytice v budoucnu nezemřela. Ze stonků odstřihněte přebytečné listy a trny a rostliny zavěste květenstvím dolů ve vzdálenosti 30–40 cm od sebe. Můžete sušit po jedné květině nebo je rovnou svázat elastickou nití do malých kytiček. Pro kvalitní sušení rozdělte zvláště nadýchané trsy na malé větve (například větvičky třešně, akácie).

Sušárna musí být suchá, větraná a tmavá. Sušené květiny nevěšte před okno nebo blízko topných spotřebičů, jinak rostliny vyblednou a budou křehčí.

Pokud sušíte rostliny s pevnými a pevnými stonky, jako je rákos nebo obiloviny, je přijatelné je jednoduše umístit do vázy bez vody. Takovou kytici není třeba předem vázat: naopak rozmístěte všechny stonky po celé váze v maximální vzdálenosti od sebe.

Po vysušení na vzduchu budou sušené květiny hotové za 2-3 týdny.

Sušení v krupici nebo soli pro kompozice z pupenů a okvětních lístků

Květní poupata, drobná květenství a dokonce i jednotlivé okvětní lístky se suší ve sypkých texturách – krupice, sůl, silikagel. Tato metoda pomáhá zachovat objem, barvu a všechny přirozené křivky rostliny bez poškození.

Vezměte nádobu vhodné velikosti a přidejte 2–3 cm na dno krupice. Umístíme poupata okvětními lístky nahoru a zcela zakryjeme vrstvou krupice. Ve vysoké nádobě můžete květiny vyskládat do vrstev, ale snažte se nedělat příliš mnoho vrstev, aby se krupice nepřesytila ​​vlhkostí a nezačala hnít. Nádobu nechte otevřenou na suchém, větraném místě po dobu 7–14 dní v závislosti na velikosti květů a jejich počtu ve sklenici. Místo krupice také používají jemně mletá sůl (větší krystaly poškrábou jemné okvětní lístky).

Hotové sušené květy propasírujte přes síto nebo opatrně vyjměte. Zbývající zrnka/sůl setřeste z pupenů měkkým kartáčem.

Pro nejrychlejší sušení budete potřebovat silikonový gel a mikrovlnnou troubou. Umístěte květiny do silikagelu podle principu popsaného výše a vložte do mikrovlnné trouby. Celý proces bude trvat několik minut, ale je lepší kontrolovat připravenost každých 30 sekund. Rostliny můžete odstranit až po vychladnutí silikagelu.

Nápady na zdobení ze sušených květin

• Dlouhé a objemné kytice sušených květin se perfektně hodí do minimalistických interiérů ve stylu Provence, Scandi a dokonce i loft. Jsou vhodné do ložnice, obývacího pokoje a dokonce i do koupelny. Obyčejné kytice dodávají útulnost a kompozice s jasnými květinami vytvářejí velkolepé akcenty interiéru.
• Vyberte si vázy s úzkým hrdlem, které bezpečně udrží kompozici v nádobě. Nebo zajistěte kytici v požadované poloze pomocí elastické nitě nebo drátu.

• Váza je s kyticí kombinována nejen barevně, ale i tvarově. Funguje zde pravidlo trojúhelníku: čím širší horní část kompozice, tím užší by měla být spodní část. A naopak. Proto podlouhlé úzké vázy vypadají působivěji s bujnými kyticemi. Pokud jim stonky nestačí, zpevněte květy silným drátem.
• Sušené květiny lze natřít sprejem a překrýt lakem na vlasy. Ta dodá rostlinám nejen lesk, ale také prodlouží životnost.
• Malé trsy sušených květin lze použít i bez váz: například se zavěšují jako ozdobné prvky na úchytky skříněk.

• Aranžmá ze suchých rostlin jsou výbornou alternativou k dárkovým kyticím z běžných růží nebo chryzantém.
• Skleněné vázy jsou naplněny sušenými okvětními lístky, poupaty a květinovými truhlíky a umístěny na stůl nebo závěsné police. Vytvořte dynamické kompozice z několika váz tím, že do nich nalijete různé množství květin. A pokud mluvíme o okvětních lístcích, pak je lze použít k vytvoření romantické atmosféry: ozdobte jimi prostřený stůl k večeři nebo vanu naplněnou vodou.
• Dekorativní obrazy z plochých sušených květin se stanou stylovou dekorací na zeď. Přilepte je na silnou lepenku pomocí lepidla PVA (každá květina bude vyžadovat doslova kapku lepidla) a umístěte pod sklo do fotorámečku. Můžete použít jakékoli rostliny z vašeho herbáře: využijte svůj plný tvůrčí potenciál!

• Objemové květiny jsou také vhodné pro stěnové panely. Opravte je lepidlem (protože nebude žádné sklo, je lepší zvolit spolehlivější lepidlo, například „Moment“ nebo „Superglue“) a umístit je do rámu. Jako základ vezměte stejnou lepenku, pytlovinu, plátno nebo dřevo.
• Malé ploché listy a květy jsou skvělé pro zdobení domácích přání, svatebních pozvánek a záložek.
• Malé sušené květiny se používají k ozdobení voskových svíček, stolních desek, nádobí z epoxidové pryskyřice a šperků.

Chcete-li prodloužit životnost kytic ze sušených květin, nedávejte je na přímé slunce.

I jedna kompozice místnost oživí a zpříjemní. A v zimě vám sušené květiny připomenou teplé léto a zvednou vám náladu.