Jak pěstovat okurky v bytě / Rady pro začínající zahrádkáře – článek ze sekce Odpovědný přístup

Zeleninu lze v supermarketu koupit po celý rok. Ale uspořádání skleníku na domácím balkoně nebo parapetu poskytne příležitost jíst organické čerstvé okurky. Psychologové říkají, že péče o sazenice pomáhá snižovat hladinu stresu a účinností se rovná meditaci. Okurky můžete pěstovat v zimě i v malém bytě, místo pro “postel” bude muset být řádně připraveno.

Klíčky sazenic a dospělých rostlin potřebují hlavně hodně světla. Pokud tedy není příležitost nebo touha zapojit se do instalace topných lamp, stojí za to začít pěstovat okurky na konci zimy nebo brzy na jaře, kdy se denní hodiny začínají zvyšovat.

Zde je několik tipů pro ty, kteří se rozhodnou pěstovat okurky v zimě v bytě.

Vyberte si správnou odrůdu pro pěstování okurek

Ne všechny odrůdy jsou vhodné pro domácí chov. Pečlivě si prostudujte sortiment okurek v obchodě a věnujte pozornost následujícím odrůdám semen:

speciální balkon nebo pokoj: jsou vyšlechtěny pro pěstování v uměle vytvořených teplých podmínkách;

partenokarpické: tedy takové, které nevyžadují opylení včelami – je nepravděpodobné, že by někoho vůbec napadlo založit si doma včelín;

rané semenné odrůdy: rostou rychleji než ostatní a produkují dobrou sklizeň silných okurek.

Připravte si doma místo pro pěstování okurek

Hodil by se okenní parapet nebo zasklená a izolovaná lodžie – tam snadno uspořádáte „postele“.

Na podlahu raději nepokládejte květináče nebo nádoby s rostlinami, i když je teplo. Pod ně položte polyuretanovou pěnu („pěna“, kterou používají turisté na túrách) nebo polystyrenovou pěnu. To je nezbytné pro dodatečné zahřátí kořenů.

Na stěnách by měly být připevněny reflektory – postačí běžná potravinářská fólie.

Nezapomeňte zkontrolovat, zda v rámech oken nejsou nějaké mezery: pokud fouká, musíte je určitě zatlouct a utěsnit. Průvan je špatný pro pěstování zeleniny.

Vybavte si miniskleník na okno nebo balkon, abyste měli v zimě vždy čerstvou zeleninu na saláty nebo rychlý nálev. Zdá se, že proces pěstování vyžaduje příliš mnoho úsilí a času, ale po minimálních zkušenostech zjistíte, že je vše docela jednoduché. Chcete-li získat nepřetržitou sklizeň, má smysl zasadit semena v několika směnách, řekněme v intervalu jednoho a půl měsíce.

Vyberte si správnou půdu

Chcete-li získat slušnou sklizeň, je důležité zasadit semena do volné, úrodné půdy. Musí dobře procházet vzduchem.

Vhodný je substrát pro dýňové plodiny nebo hotová půda pro pokojové květiny. Pokud si půdní směs připravujete sami, nezapomeňte ji dezinfikovat speciálními přípravky.

Vyberte nádobu pro výsadbu

Můžete si vzít velké květináče na běžné květiny nebo široké dlouhé nádoby z plastu (jsou lehčí), dřeva, keramiky nebo kovu. Je důležité je vybrat tak, aby v jedné nádobě nebylo příliš mnoho rostlin, jinak nebudou moci normálně a aktivně růst a získat hmotu potřebnou pro plodování.

Struktura kořene okurky je taková, že roste do šířky pod povrchem země, takže kolem každé sazenice musí být velká vzdálenost.

Adekvátně odhadněte velikost domácí zahrady: nádoby byste neměli dávat do dvou nebo tří řad. Průměrný objem půdy na jednu sazenici je asi pět litrů: to znamená, že na truhlík dlouhý asi 70 cm lze vysadit pouze dva.

Okurky můžete pěstovat v plastových sáčcích. Nahoře je potřeba udělat otvory na zalévání, dole na drenáž a sáček položit na tác, aby do něj stékala přebytečná voda. Při této metodě musíte zasít okurky do uzavřeného, ​​téměř hermeticky uzavřeného sáčku, nezapomeňte na otvory nahoře. Když se rostlina zvedne na úroveň horní vrstvy, udělejte úhledné řezy a nechte je ven a nechte kořeny pod fólií pro teplo.

Nezapomeňte na odvodňovací otvory

Jsou nezbytné pro přirozené odstranění přebytečné tekutiny. Přirozeně se v tomto případě musíte postarat o paletu, která je umístěna pod kontejnery. V opačném případě se špinavá voda rozlije na podlahu. Ve vlhkém a teplém prostředí v něm může začít plíseň a hmyz, a to je špatné jak pro okurky, tak pro lidi žijící v domě.

Na dno nádoby nasypte drenážní vrstvu: keramzit, úlomky keramiky a navrch zeminu o ⅔ objemu, abyste ji pak mohli přidávat, jak rostliny rostou.

Udržujte pokojovou teplotu.

Optimální – + 20 . 25 ℃. Při této teplotě okurky rychle rostou. Pokud bude tepleji, úroda nemusí být tak dobrá, jak bychom si přáli. Pokud je chladněji, růst rostlin se zpomalí.

Teplota vzduchu +17 ℃ je považována za kritickou pro domácí okurkovou farmu. Pokud je ten váš ještě chladnější, pak celý nápad nemá smysl.

Je velmi důležité, aby nedošlo k náhlé změně teploty, včetně dne a noci.

Nainstalujte speciální fytolampy

Pro normální růst potřebují okurky denní světlo trvající až 16 hodin. V zimě je to v našich zeměpisných šířkách samozřejmě nereálné, takže lampy budou vyžadovány. Měly by být umístěny v těsné blízkosti rostlin, ne však dále než 15 cm, a rovnoměrně je osvětlovat. To znamená, že musíte přijít na způsob, jak umístit několik lamp v pravidelných intervalech jak svisle, tak vodorovně.

K tomu jsou vhodné speciální fytolampy – hledejte je v zahradnictvích nebo ve velkých stavebních supermarketech, nebo obyčejné LED – lepší je celospektrální. Stačí je zapnout pouze v noci nebo ve velmi zatažených dnech. Zbytek času nechte rostliny žít pod přirozeným slunečním světlem.

Sazenice ihned ponořte (prořeďte) nebo zasaďte

Existují dva způsoby, jak zasadit sazenice:
Okamžitě do půdy je dostatečně hustý na to, aby se klíčky proředily na požadované optimální množství.

Nebo nejprve pěstujte sazenice v malých šálcích nebo kazetách. Obvykle se přesazování nebo sběr provádí, když se objeví první pravé listy.

Vytvořte keř včas a svažte rostliny

Běžné odrůdy okurek je třeba zaštípnout (oříznout) podél hlavního stonku. To se provádí ve výšce 6-7 listů: takto se keř začíná větvit a růst do šířky, stane se svěží.

Parthenokarpické odrůdy nelze tímto způsobem zaštípnout, mohou růst až ke stropu: vaječníky jsou umístěny na jejich hlavním stonku.

Kníry je nejlepší ihned zastřihnout. Čerpají hodně tekutiny a živin, proto se vyplatí rostliny svázat ručně. Chcete-li to provést, opatřete pod stropem matrici, ke které připevníte nitě.

Správně pečujte o okurky na okně

Zkušení zahradníci zvládnou vše úplně stejně jako v plnohodnotném skleníku nebo na volném poli.

Začínající zemědělci musí vzít v úvahu naše doporučení:

zalévejte okurky ráno mírně teplou vodou – vlhká půda se ochladí rychleji a silněji a v zimě může tato okolnost poškodit rozmarné kořeny a rostlinu jako celek;

čas od času postříkejte rostliny rozprašovačem, zejména v případech, kdy je v bytě suchý vzduch a není zvlhčovač;

krmit okurky častěji – potřebují další výživu více než ty, které se pěstují v zemi. Před květem použijte dusíkatá hnojiva, po získání zelené hmoty – směsi dusíku a draslíku s fosforem. Musíte je nalít ve zředěné formě pod kořen a postříkat listy. Perfektní jsou i komplexní minerální hnojiva na okurky, řiďte se návodem na obalu.

Co se dá dělat?

Pěstování voňavé zeleniny doma, jako je bazalka a máta, je pro okurky děsivé. Jak to udělat, je popsáno v našem materiálu.

Co může být zdravější než salát z čerstvé zeleniny? Ale ne ty bez chuti a vodnaté z obchodu, ale čerstvě natrhané ze zahrádky. Je to možné, když bydlíte v bytě? Ano! Prozradíme vám, jak si na parapetu vypěstovat čerstvou, šťavnatou okurku.

Inessa Generalová
Odborník na zdravý životní styl, vedoucí projektu „Ecoraznos®️“, bloger
Diskutujte o tématu
Foto: Sima_ha/Getty Images
Každé 5-2 týdny budete potřebovat půl hodiny na přípravu a 3 minut na péči.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

A i tyto malé výdaje našich zdrojů se vám stonásobně vynahradí ve chvíli, kdy si za slunečného jarního rána nasnídáte šťavnatou, aromatickou a křupavou okurku.

Hlavní věcí při pěstování okurek doma je poskytnout jim pohodlné podmínky, a proto se budete muset snažit a být trpěliví. Není to tak obtížné, ale množství a kvalita sklizně přímo závisí na splnění několika důležitých podmínek.

Foto: lithiumcloud/Getty Images
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Výběr správného místa

Okurky jsou vinná réva. Potřebují hodně místa a také je velmi důležité vytvořit pro rostliny opěrné body. Tento bod stojí za to přemýšlet předem.

Nyní uspořádáme “domov” pro naše křupavé přátele.
K tomu potřebujeme speciální hrnec, vyrobíme si ho sami. Budeme potřebovat:

• pětilitrová láhev
• řetězec
• nůž
• země
• šroubovák, pokud jej máte doma.

Vezmeme pětilitrovou láhev pitné vody a rozpůlíme ji. Spodní část bude sloužit jako „zásobník“ – nádrž na vodu a horní část, která má hrdlo, se stane „hrncem“.

Do uzávěru lahve uděláme malý otvor. To lze provést velmi rychle pomocí šroubováku. Vložíme do něj šňůru, známou také jako „knot“.

Pro tento účel jsem použil jutové lano silné jako malíček, ale poslouží i syntetické lano.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Šňůru jsme ustřihli dostatečně dlouhou, aby se uvnitř našeho „hrnce“ vytvořilo několik kroužků. Absorpcí vody bude zvlhčovat půdu a udržovat stálou vlhkost a rovnoměrnou výživu.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Nalijeme vodu do „podnosu“, nalijeme připravenou půdu do „hrnce“ a rovnoměrně rozmístíme kroužky šňůry uvnitř.

osobní archiv
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Příprava správné půdy

Půda pro okurky by měla být volná a lehká, aby se dobře rozvíjel kořenový systém. Vybírejte proto zeminu na bázi rašeliny. Aby dobře udržela vlhkost, přidejte přírodní minerály: vermikulit, agroperlit. Pro výživu jsou výborná přírodní organická hnojiva (biohumus nebo kompost).

Abych si doma vypěstoval zeleninu, půdu si dělám sám. Aby rostlina rostla zdravě, musí mít určité složení. Ideální půda je vzdušná, bohatá, vyvážená a úrodná. To je nezbytné pro udržení provzdušnění kořenového systému. A to je pro kvalitní sklizeň velmi důležité.

Foto: Elena Gromova/Getty Images
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Samozřejmě, že proces zahradničení na parapetu je vzrušující, ale vidět výsledek vaší práce na okně je samostatná odměna.

Tady je recept na můj “hrneček” z pětilitrové lahve. Celý výpočet je ve sklenicích o objemu 300 ml:

• Vermikulit – 2 ks.
• Perlit – 2 ks.
• Biohumus – 1 ks.
• Zeleninová půda – 1 ks.
• Zeolit ​​- 1 ks.

Nebojte se, že hrnec nebude plný, tak to má být. Zbývající prostor budeme potřebovat na zakořenění kmene. Ale o tom později.

Nyní poprvé a naposledy zaléváme naši půdu.

K zálivce je nejlepší používat hotová hnojiva a bakteriální komplexy, ale nezapomeňte zkontrolovat složení, aby doplňky výživy byly bezpečné pro nás, lidi i životní prostředí. Nebylo by zbytečné vám připomínat, že je velmi důležité dodržovat pokyny pro hotové přísady, abyste se neotrávili domácími okurkami.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Na zálivku volím chlorellu. Jedná se o hotové bezpečné řešení na bázi řas – rostlinám se na tomto produktu prostě daří. A také ty vnitřní.

Foto: Veronika Víšková/Getty Images

Výběr třídy

Je logické, že pro pěstování doma je lepší dát přednost samosprašným (partenokarpickým) odrůdám. Okurky milují hodně světla, ale doma ho i s lampou většinou nestačí. Proto je pro pěstování v nádobách lepší zvolit odrůdy odolné vůči stínu. Nejsou tak vrtošivé, dobře snášejí nedostatek světla a navíc mají malé listy, takže jsou kompaktnější. V obchodech je dnes velký výběr takových odrůd.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Semena klíčím v roztoku chlorelly mezi dvěma vatovými tampony, vložím je do Petriho misky, pod speciální lampu na teplém místě. Netrvá to déle než jeden den. A sazenice se ukáží jako velmi silné, protože již ve fázi semen dostává rostlina hodně výživy.

Nyní můžete naklíčené semínko vložit do půdy. Dám do důlku, do kterého přidám trochu komplexního hnojiva na okurky. Ale ve skutečnosti je půda už krásná, pokud jste ji dělali podle mého receptu, už to není nutné.

Co nedoporučuji přidávat, je rybí kostní moučka. Bude to užitečné na zahradě, ale na parapetu doma může způsobit výskyt pakomárů a nepříjemný zápach.

Do podnosu můžete přidat vodu nebo chlorellu, ale nalijte jen tolik, aby náš knot – šňůra trčící z hrdla láhve – byl ve vodě a samotné hrdlo zůstalo na povrchu.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Voda se musí přidávat do zásobníku, jakmile se naplní. Doplňuji zhruba jednou za dva až tři týdny.

Foto: eyecrave productions/Getty Images

Zaléváme správně

Okurky milují časté zalévání a vlhkost. Je vhodné je ráno zalít teplou vodou, která se nechá několik dní odstát. Do vody můžete přidat jakýkoli biofungicid – speciální řešení pro prevenci chorob rostlin. Alespoň 2x denně postříkejte listy rozprašovačem, abyste vytvořili zvýšenou vlhkost pro okurky. Lampy musí být vypnuté. Pokud jsou rostliny na okně, zastíněte je při postřiku nebo proveďte postup za oblačného počasí brzy ráno nebo pozdě večer. V blízkosti listů je dobré umístit zvlhčovač vzduchu.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Důležité: půda by měla být vždy vlhká, ale ne mokrá, a květináč nebo nádoba musí mít drenážní otvory. To pomůže vyhnout se hnilobě kořenů a chorobám rostlin. Zvláštní pozornost by měla být věnována zalévání mladých sazenic. Vyvarujte se přelévání: pokud to s vodou přeženete, může to vést k rozvoji černé nohy a smrti rostliny.

Formujeme správně

Nejlepší je vytvořit okurku do jednoho stonku, což je důležitá nuance. To znamená, že do 1,5 m (přibližně do pátého listu) musíte odstranit všechny nevlastní syny a greeny a odštípnout vršek. Poté necháme boční výhonky s 2-3 zelení, zbytek odštípneme. Tato metoda pomůže rostlině získat sílu, vybudovat dobrý kořen a zelenou hmotu a neplýtvat veškerou svou energií na pěstování dvou nebo tří plodů najednou.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Aby byla rostlina umístěna kompaktně na okno, připevním tenký provaz k horní části svahu okna pomocí háčku na girlandy (lze najít na tržištích) a druhý konec dám rostlině, podél které se začne natahovat nahoru.

Protože vy a já omezujeme rostlinu v jejím „domě“ a nemůže samostatně získat potřebné živiny, rostlina potřebuje pomoc!

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jak roste a dozrávají plody, zkroutíme kmen dospělé okurky v našem květináči do kroužků a odřízneme všechny listy pod okurkami. Nahoře posypte další zeminou. Pokud není kmen v květináči upevněn, můžete mu pomoci párátky: bez propíchnutí rostliny upevněte kmen okurky po stranách.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Sledujeme osvětlení

Doporučuji pěstovat okurky s doplňkovým osvětlením. K tomu používejte speciální fytolampy s výkonem 50 W nebo více, nejsou vhodné žárovky s nízkým výkonem (do 35 W).

Jak lampu správně používat? Okurky jsou obvykle osvětleny ne více než 14 hodin denně. Výjimkou je prvních 3-5 dní po objevení smyček. V tuto dobu zajišťujeme nepřetržité osvětlení rostliny, aby se sazenice neprotahovaly. Pokud sáhne po světle, stonky se stanou dlouhými, tenkými a křehkými, a tedy slabými, což vůbec nechceme. Umístěte lampu ve vzdálenosti 15-20 cm nad sazenice. Postupně, jak roste, snižujeme dobu dodatečného svícení a zvedáme lampu výše.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Chráníme před škůdci

Aby se zabránilo výskytu škůdců, jako jsou třásněnky nebo svilušky, ošetřete listy jakýmkoli bioinsekticidem jednou za 1 dní (nezbytně na spodní straně).

Tento proces pěstování na parapetu je velmi jednoduchý. Trvalo mi déle, než jsem vám to řekl, než jsem to skutečně udělal. Je vhodný pro jakékoliv vlhkomilné sazenice i pro domácí pěstování vlhkomilných rostlin.

Chcete pěstovat okurky na parapetu?
Ano, možná ano.
Ne, nechci se motat

Foto: Zarina Lukash/Getty Images

Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2025 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.