Jak dělám kysané zelí s křenem a mrkví podle maminčina receptu – rychlé, jednoduché a vždy výborné
Skvělý recept na kysané zelí s křenem a mrkví, chutná a zdravá alternativa salátu.
Fotografie kysaného zelí s křenem a mrkví.
Jak vařit
- Kysané zelí je svačina, která je známá již od starověku. Konzumuje se k masovým a rybím pokrmům, připravují se z něj různé saláty, vaří se zelná polévka, polévky, boršč. Je to nejen chutné, ale také velmi zdravé. Produkty fermentace obsažené v kysaném zelí působí blahodárně na mikroflóru našeho žaludku.
- Dnes tu mám jednu z možností, jak takové zelí připravit, a to s křenem. Dodává tomuto pokrmu trochu pikantnosti a pikantnosti.
- Chcete-li připravit kysané zelí s křenem a mrkví, vezměte produkty zobrazené na fotografii.
- Hlavními pracovními nástroji v tomto receptu jsou skartovačka a struhadlo. Ze zelí odstraňte vrchní listy. Pro větší pohodlí nakrájejte na tři nebo čtyři kusy a jemně nasekejte nebo nakrájejte nožem.
Složení <i>na porci</i>
- Bílé zelí – 2 kg
- Kořen křenu – 100 g
- Mrkev – 200 g
- Sůl – 2 lžíce
- Cukr – 100 g
- Voda – 1,5 l
- Bobkový list – 4 ks.
- černý pepř – 10 ks.
Kysané zelí s česnekem ve slaném nálevu ve sklenicích na zimu
Konzervované ředkvičky a mrkev na zimu
Jak vařit korejská rajčata s mrkví a česnekem
rajčata 2 kg • rostlinný olej 100 ml • cukr 100 g • ocet 9% 80-100 ml • sladká paprika 4-5 ks. • mrkev 1 ks. • sůl 2 polévkové lžíce. • 2 stroužky česneku • bylinky.
Recept na pečené lilky s mrkví na zimu s fotkami
Zapečené lilky s mrkví na zimu jsou lahodným předkrmem pro zpestření vašeho jídelníčku. Před pár týdny jsem koupil to, co jsem považoval za příliš mnoho lilků, ale pak jsem se bál, že v lednici dlouho nevydrží.
Domácí kysané zelí s mrkví krok za krokem
Na lák: voda 1.5 l, cukr 2 lžíce, sůl 2 lžíce.
Kysané zelí, suché solení
Video
Okurky a mrkev na zimu
Kysané zelí s brusinkami
Komentáře
Páni! Jak krásný recept na kysané zelí s křenem a mrkví! Ale chutné a jednoduché!
Teď je to moje oblíbené kysané zelí s křenem a mrkví.
Děkuji za stránky, vše je velmi dostupné a srozumitelné a hlavně VELMI CHUTNÉ.
Majo, moc děkuji za výborný recept.
Kysané zelí s křenem a mrkví jsem dělala už dvakrát – je to hit.
Dokonce i můj manžel, který nemá moc rád kysané zelí s křenem a mrkví, ho jí s velkou chutí a nikdy neodmítl kysané zelí s křenem a mrkví.
DĚKUJU!
Pro zpestření často na zimu připravuji kysané zelí s česnekem ve slaném nálevu ve sklenicích, je to chutné a rychlé;
Vše je jasné a zřejmé.
Vaření s Mayou je radost!
Udělala jsem kysané zelí s křenem a mrkví.
Všem se to opravdu líbilo.
Děkuji vám!
Velmi mě potěšilo kysané zelí s křenem a mrkví! Díky za recept.
Výborný recept, bez váhání ho beru a určitě vyzkouším
Díky
NESKUTEČNĚ CHUTNÉ!
Moje rodina mě chválila!
Již třetí skvělý recept z vašich stránek se povedl =)
Děkuji vám!
Zní to jednoduše a chutně))) v záložce! Hned jak nakoupím suroviny udělám :)
Děkuju.
Velmi dobrá verze kysaného zelí s křenem a mrkví. Chutný!
Všechny vaše recepty jsou jednoduché, ale chutné!
Mayo, už jsem nejednou dělala kysané zelí s křenem a mrkví!
Je to velmi jednoduché a výsledek je úžasný.
Velmi chutné, děkuji.
Mayo, moc děkuji za recept na kysané zelí s křenem a mrkví.
Radosti se meze nekladou!
Ukázalo se to velmi chutné.
Stránky jsou dar z nebes, sám vařím docela dobře.
Ale nevím, jak zdobit pokrmy, vaše nápady se budou hodit.
Rychlé kysané zelí
Pikantní kysané zelí
Bílé zelí 2 kg • Mrkev 2 ks. • Červená řepa 1 ks. • Karafiát 5 ks. • Bobkový list 5 listů • Zrnka pepře 1 polévková lžíce. • 2 hlavičky česneku • Mletá červená paprika (pálivá) podle chuti • Křen (kořen).
Kyselé zelí
Věříme, že kysané zelí je tradiční ruské jídlo. Někteří historici se ale domnívají, že kysané zelí vynalezli Číňané. Kromě toho existuje podobný pokrm v kuchyních mnoha národů. Začněme to zjišťovat.
Nakládaný medvědí česnek
Nevíte, jak nakládat medvědí česnek na zimu? Je to velmi jednoduché, postupujte podle tohoto receptu a uspějete. Nakládaný medvědí česnek je výbornou přílohou, salátovou přísadou nebo předkrmem. Stojí za to vyzkoušet.