Jablka Fuji: popis odrůdy a její fotografie, doporučení pro pěstování – internetový portál o zemědělství

Dnes již existuje mnoho odrůd jablek a jedna z nejznámějších a nejchutnějších je uznávána jako Fuji – v Rusku a po celém světě.

Medové aroma, křupavá bílá dužina, čistá slupka, středně velké jádro – to vše je hodné lásky zahradníků. Odrůda je rozšířena především v Číně, USA a Rakousku, i když byla vyšlechtěna ve vzdáleném Japonsku. Ale v posledních desetiletích Fuji neustále dobývá trhy Ruska a Ukrajiny.

K jakému typu patří?

Fuji – zimní odrůda jablek, byl vytvořen speciálně pro sklizeň koncem roku a skladování v chladu.

Plody odrůdy lze skladovat minimálně do konce jara, případně i do příští sklizně. Aby se zachoval vzhled a chuť jablek, měly by být umístěny v lednici nebo chladném sklepě.

Jablka se snadno skladují, jsou vhodná pro přepravu na dlouhé vzdálenosti i v zimě. Ale abyste získali dobrou sklizeň, musíte vědět, které odrůdy jsou vhodné pro opylování Fuji.

Opylení jabloní

Strom není samosprašný a vyžaduje jiné odrůdy. Mezi ideální produkty patří Gala, Grani Smith, Ligol, Golden, Everest, Red Delicious.

Ale Fuji sám je diploidní, což znamená, že může opylovat jiné jabloně.

Obliba odrůdy nevznikla z ničeho nic. A proč se jí, vytvořené v zemi zcela vzdálené od Ruska, dostalo uznání právě u nás? A nejen uznání, ale také taková epiteta jako „neobvyklé“ a „vynikající“.

Popis odrůdy Fuji

Na fotografii je jabloň Fuji a níže je úplný popis stromu.

Odrůda Fuji vypadá jako vysoký, silný strom, s dobrou korunou se silnými větvemi.

Ke konci podzimu jsou obsypané matnými, velkými jablky bez tmavých skvrn nebo nerovnoměrné barvy.

1. Sazenice se stává vysokým stromem s bohatou plodností v periodickém rytmu. Abyste tomu zabránili, můžete odříznout část vaječníku.
2. Jabloň má velmi silnou růstovou schopnost. Za dobrých podmínek snadno dosáhne 4-6 metrů.
3. Koruna se tvoří rychle, snadno, poměrně velká, ale poněkud neuspořádaně, protože větve rostou různými směry. To lze napravit vytvořením kostry koruny – pak se ukáže jako kulovité nebo kulaté oválné, docela úhledné. Na konci podzimu se Fuji jeví jako holé větve s jasnými velkými plody.
4. Kůra světle hnědá, s lehkým šedým nádechem, nepříliš vrásčitý. Mladé výhonky jsou jasnější, hladší a mají malý počet čoček.
5. Listy jsou kopinaté oválné nebo jednoduše oválné, se špičatým koncem. Pubescence lze zaznamenat pouze tehdy, když deska roste. Kvetoucí ve středním období, řapíky jsou v ostrém úhlu k výhonku.

Plody jsou pro trh považovány za velmi atraktivní. Pojďme zjistit proč.

1. Správný tvar, hladký matný povrch.
2. Jasná růžová nebo červená barva, která přitahuje pozornost.
3. Dužnina je bílá, krémová barva. Šťavnaté, sladké nebo sladkokyselé, křupavé, s výraznou vůní.
4. Jádro je střední, komůrky semen tenké a lehké.
5. Velká hmotnost (200-250 g).

Tak jasná odrůda, která se vyznačovala příznivým vzhledem a chuťovými vlastnostmi, nebylo snadné vyšlechtit. Ale až dosud na něm šlechtitelé zakládají další, budoucí, nové jabloně.

Fotografie

Historie výběru

Odrůda byla získána v Japonsku v roce 1920. Zahradníci křížili odrůdy Red Delicious a Rolls Janet. Bylo pro ně důležité vytvořit jabloň, která snadno přežije jak mrazivé zimy, tak suché letní měsíce.

Výsledkem je sladký, svěží produkt, který stále přitahuje nové fanoušky z řad profesionálů i spotřebitelů. Do USA byl přivezen až v 80. letech, kde si získal oblibu. Začal to považovat za exotické, ve svém vkusu neobvyklé.

Šlechtitelé vyvíjejí i další odrůdy, které jsou si navzájem podobné. Zahradníci se přitom snaží zachovat vlastnosti stromu a sladkost ovoce.

Odrůda z Japonska začala růst ve všech zemích a měla své vlastní vlastnosti v různých regionech. Chovatelé také vytvořili klony, které jsou populární jak v Rusku, tak v jiných zemích.

Oblast přirozeného růstu

Odrůda původně rostla v Japonsku, ale nyní se pěstuje po celém světě, dokonce i v poměrně chladných oblastech.

Odrůda je mrazuvzdorná, vhodná pro střední Rusko a dokáže udržet plody na větvích až do chladného počasí.

I když už na stromě nezůstaly žádné listy, sklizeň je v tomto období docela vhodná pro sklizeň. Je důležité vybrat správný klon pro pěstování – na něm bude záviset doba zrání, odolnost dřeva a ovoce vůči vnějším faktorům prostředí.

Nyní existuje několik klonů jablek. Zde (v Krasnodarském kraji) pěstují červenou odrůdu Fujik, v Itálii – Kiku.

Přestože je každá rostlina ovlivněna oblastí, kde roste, lze odvodit celkový výnos. Kromě toho se chovatelé Fuji snažili, aby byla co nejplodnější.

Produktivita

Odrůda Fuji potěší zahrádkáře vysokým výnosem. Sběr může obvykle začít koncem října – začátkem listopadu, kdy je již znatelně chladněji. Strom plodí každý druhý rok ve světlé formě, takže sklizeň se sklízí prakticky každý pozdní podzim.

První sklizeň Fuji může dokonce zklamat: středně velké plody, průměrná, nudná chuť. Ale počkejte další rok a jablka budou velká, bohatá, sladká a jasně zbarvená.

Aby byla sklizeň velká, s přesně stejnými vlastnostmi, které byly původně obsaženy v odrůdě, měli byste pamatovat na péči o strom.

Výsadba a péče

Péče se příliš neliší od péče o jiné odrůdy jabloní, existuje pouze několik funkcí spojených se specifickým výběrem.

1. Fuji je lepší vysadit na jižní stranu, kde bude mít strom po celou dobu dostatek slunce. Současně je vyžadován volný přístup vzduchu.
2. Půda by měla být obohacena živinami a hnojením a mělo by být vytvořeno středně vlhké prostředí.
3. Chcete-li získat dobrou úrodu, doporučuje se odříznout některé vaječníky, které jabloni berou příliš mnoho síly. Strom pak nebude přetěžován plody, zvýší se kvalita sklizně, což znamená jak chuť, tak velikost.
4. Péče se ale netýká pouze krmení a prořezávání vaječníku. Fuji, ačkoli je to odolná odrůda, je náchylná k vlastním chorobám.

Nemoci a škůdci

Fuji, přestože je odolná vůči chladu, může být zničena bakteriemi a mšicemi. První je nebezpečný, protože strom lze zachránit jen zřídka.

1. Odrůda může být poškozena padlím a bakteriálními infekcemi, proto je ochrana proti takovým škůdcům obzvláště důležitá. Před bakteriálním spálením vás ochrání sluneční paprsky, které stromek opravdu miluje. Mezi vhodné přípravky patří přípravky obsahující měď.
2. Pokud je strom již napaden bakteriemi, bude bezpečnější jej vytrhat, protože se infekce rozšíří na další jabloně.
3. Strupovitost způsobí menší poškození jabloně, pokud se choroba nezačne. Zvláště náchylné jsou na ni mladé stromy. Prevence – postřik 1% směsí Bordeaux. Pokud je již Fuji infikována, použijte fungicidy.
4. V horkých letech může být Fuji napadena mšicemi, které způsobují vážné škody. Boj proti nim začíná na jaře pomocí peritroidů a v létě – organofosforových léků.
5. Pro ochranu rostliny před výsadbou ponořte kořenový systém do 1% roztoku síranu měďnatého na 3-4 minuty, poté opláchněte vodou.

Stromy potřebují pravidelné sanitární prořezávání, zalévání a hnojení.

Obecně lze říci, ochrana a postřik zachrání Fuji před ztrátou plodů, pokud se provede předem pomocí speciálních prostředků. Koupíte je v každém zahradním obchodě.

Fuji je odrůda, která je ideální pro klima, kde nemusí být vždy horké letní dny. Jablka se dobře osvědčila v různých zemích díky své bohaté chuti a vůni.

Sklízí se na konci podzimu a lze je uchovávat v chladu téměř do příští sklizně.. Trvanlivost ovoce umožňuje snadnou přepravu, a tak se s Fuji již seznámili jableční znalci z různých zemí.