Formování okurky, cukety a dýně. Štípání, pravidla. Fotografie — Botanichka

Kaštany rozkvetly, což znamená, že je čas zasít teplomilné plodiny ve volné půdě, včetně okurek, cuket, dýní. Všechny tyto plodiny tvoří nadzemní stonek v podobě liány, jejíž růst a vývoj nemusí vždy odpovídat množství tvořící se plodiny. Nucení kultury ke zvýšení plodnosti pomáhá takové zemědělské technice, jako je štípání. Neprovádí se u všech odrůd a hybridů. Na sáčku se semínky musí být vysvětlení nebo je zvlášť přiložen leták s doporučením.

Štípání okurek na otevřeném poli

Doma se okurky nejlépe pěstují na mřížce nebo speciální mřížce. Pro začínající zahrádkáře je velmi důležité vědět, zda štípat nebo ne. Na vertikálně umístěných výhonech je lépe vidět nutnost provedení techniky.

Pravidla pro tvorbu keře okurek:

Tvorba 7-8 listů na centrálním výhonu bez výskytu postranních výhonků naznačuje potřebu zaštípnutí. Jinak bude úroda minimální a je možné, že plody budou hořké.

Prozkoumáme keř a určíme pohlaví květů. Samčí květy se nacházejí hlavně na centrálním výhonu 5-7 kusů. Jejich stopka je tenká (prázdná). Samičí květy, v závislosti na odrůdě, jsou umístěny na postranních a centrálních výhoncích. Většinou samičí květy jsou jednotlivé nebo 2-3 ve skupině. Od samčích se liší miniaturním vaječníkem (ztluštěním) u stopky.

Prázdné květy se odstraní na centrálním výhonu a vrchol se sevře o 1,0-1,5 cm. Začne boční větvení, na jejichž výhoncích jsou umístěny samičí květy, které tvoří plodinu.

Postranní výhonky na keři už nenechají 2-3-4. Zbytek je odstraněn. Kromě toho, pokud se v paždí listu vytvořili nevlastní synové, jsou také odstraněni.

Postranní výhony se zaštipují na 4-5 listech, aby se všechny živiny využily k tvorbě plodů. Pokud nejsou zaštípnuty, keř zabere velkou plochu vegetativními výhonky. Na levých výhoncích se tvoří hlavní plodina. Na keři jsou odstraněny všechny nemocné listy napadené škůdci.

Pokud je bočních výhonů mnoho, je dost možné, že odrůda nebo hybrid patří do skupiny raných a není třeba je zaštipovat. V tomto případě se zahuštěný keř vyjasní, to znamená, že se odstraní jednotlivé výhonky rostoucí uvnitř keře nebo listy, které silně zastíní výhonky druhou nebo třetí vrstvou.

Ve spodní části keře, na úrovni prvních 2-3 pravých listů, jsou odstraněny všechny boční výhonky pro lepší vývoj kořenového systému kultury.

štípání cukety

Tvorba keřů a samosprašných cuket:

Cuketa, cuketa, keř a samosprašná tykev nepotřebují zaštipování. Na centrálním stonku tvoří plody.

Tykvové zelené se sklízí s délkou plodů 10-15 cm.Čištění nejlépe 2x týdně. Častá konzumace ovoce stimuluje tvorbu nových vaječníků. Patisons jsou připraveny ke sklizni ve věku 7-8 dnů.

Pokud keře silně vyrostly a obrovské listy zakrývají přístup slunečním paprskům a opylujícímu hmyzu (v případě opylovaných odrůd), lze v období plodů odstranit 2-3 listy v místech, kde se tvoří plodina. Tato technika současně ochrání rostlinu před výskytem hniloby, která se vyvíjí při nadměrném zalévání ve vlhkém mikroklimatu keře.

Vznik lezeckého squashe:

U popínavých odrůd cuket zaštípněte vršek přes 4-6 listů. Někteří zahradníci doporučují odstranit část hlavního stonku na začátku rašení. V tomto období má cuketa již několik bočních výhonků. Obvykle se ponechávají 3-4 60-70 cm dlouhé.Hlavní plodina se tvoří na postranních výhonech a obecně keř zabírá menší plochu s přerostlými řasami.

Vlastnosti štípání dýně

Stejně jako cukety mají dýně 2 typy nadzemní formace hmoty – keřovou a popínavou. Dlouhé řasy rostlin zabírají plochu několika metrů, takže se prakticky nevysazují v kulturním oběhu, ale pouze na samostatných slunných místech.

Tvorba odrůd popínavé dýně

Ve fázi 3-5 listů tvoří kultura rudimentární květy a nevlastní děti. Zatímco řasy jsou krátké a nepropletené, opatrně směřujte jejich růst jedním směrem. Můžete ho dokonce přišpendlit k zemi dřevěným letákem, ale volně, bez skřípnutí bičem. Je lepší nechat takové řasy ne více než 2-4. Odstraňte všechen zbytek a posypte povrch rány popelem.

Zbývající řasy, při dosažení 1,0-1,5 m, sevřete. To vyvolává nejlepší růst postranních výhonků, na kterých se tvoří převážná část ovoce. Aby byly větší, necháme na každé řase 1-2 vaječníky, někdy 3-4 a při jejich normálním vývoji 1-2 navíc odstraníme. Větší počet vaječníků ponecháváme pro případ onemocnění plodu ještě v zárodku.

Během celého vegetačního období sledujeme tvorbu nových postranních řas a odstraňujeme ty, které netvoří květy. Po celou dobu růstu a vývoje řas pokračujeme v zaštipování vršků. Je také možné provést zaštípnutí, to znamená odstranit všechny axilární vegetativní výhonky o délce ne větší než 5 cm.

V srpnu tvoříme sklizeň. Na řasách necháme požadovaný počet plodů pro dozrání. Lepší 1-3-4 plody na celý keř, ne více. Všechny přebytečné mladé dýně odstraníme a čerstvé použijeme na obilniny, pečení v troubě a další pokrmy. Zralé plody odstraňujeme před nástupem chladného počasí. Skladujeme na suchém teplém místě. Kuchyně je skvělým místem pro jejich uložení.

Tvorba keřových odrůd dýně

Formy keřů také potřebují sevřít a odstranit přebytečné neplodné boční výhonky, aby nedošlo k zahuštění. Důležitou událostí u druhů keřových dýní je normalizace úrody. Extra plody (zejména pozdně formované) mají nízkou skladovací kvalitu a chuť, proto se odstraňují. Plody vytvořené v raném období se nechají dozrát.

Častou mylnou představou je, že cuketa je nenáročná na péči a pěstuje se bez zvláštních problémů. Výběr správného místa pro výsadbu však nestačí, je třeba ji připravit na podzim a v přípravě na výsadbu pokračovat brzy na jaře pomocí kvalitního sadebního materiálu s dobrou klíčivostí. Existují další tajemství, například výběr předchůdců, výsadba sazenic nebo semen, na otevřeném prostranství nebo ve skleníku, rysy tvorby cuket a jaké odrůdy patří.

Proč tvořit?

Cuketa je rostlina z rodiny Pumpkin, jejíž název je vypůjčen od turkických národů a zdrobnělina se objevila na Ukrajině. Práce šlechtitelů vedla ke vzniku odrůd různých barev – od zelené a žluté až po tmavě zelené a panašované. Rostlinu přivezli kolonialisté z Ameriky, kde se nějakou dobu jedla pouze semena ponořená v dužině.

Hybridní odrůdy se vyznačují rekordními výnosy a odolností vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám.

Venkovní pěstování vyžaduje pečlivý výběr správné odrůdy – některé jsou rané a rychle se vaří, jedí bez semen, mrazuvzdorné. Některé je potřeba vytvarovat, jiné zaštípnout – záleží na skupině, do které patří (keřová nebo popínavá).

1. Nelze důrazně doporučit prioritu při výsadbě jedné nebo druhé kategorie: jsou zahradníci, kteří vysazují keřové odrůdy, aby ušetřili místo na malém pozemku, ale jsou také přívrženci druhé skupiny, kteří jsou si jisti, že je produktivnější.
2. V nepříznivých klimatických podmínkách se rané odrůdy vysazují prostřednictvím sazenic, aby se dále urychlilo zrání. Cuketu lze pěstovat ve skleníku nebo venku.
3. Keřové a samosprašné odrůdy podle některých odborníků zaštipování nepotřebují. Aby dobře plodily, stačí včas sbírat plody, které dosáhly určité velikosti.
4. Spodní listy můžete odříznout. To se provádí v období plodů, kdy se tvoří cuketa, aby se stonku rostliny poskytlo teplo a světlo ze slunečního nebo umělého osvětlení.
5. Péče o horolezectví zahrnuje stejné nezbytné podmínky: správná výsadba, pravidelné zavlažování, včasná návnada, ale při pěstování se doporučuje zaštípnout vrchol ihned po vytvoření 6. listu. Existují zastánci radikálnější metody – část hlavního stonku odstraní, když se na rostlině již tvoří poupata. To vám umožní urychlit a usnadnit vývoj bočních vývodů, na kterých se také tvoří chutné plody.
6. U keřových cuket existují určité výhrady – tvarování není nutné, pokud nejsou vysoké. Existují kategorická tvrzení, že není nutné štípat vrchol, protože plody stále dozrávají na hlavním stonku, ale můžete řezat boční výhonky, které nemají vaječníky. Zkušení zahradníci si jsou jisti, že musíte pracovat s jakoukoli odrůdou – odstranění listů a postranních výhonků přispívá k výskytu více vaječníků (a tím i růstu plodiny). Rostlina neplýtvá energií na vegetativní hmotu a růst do délky, po vytvoření extrémních podmínek se začne starat o pokračování druhu – dávat více plodů se semeny v nich obsaženými.

Jak tvořit?

Kategorická tvrzení, že keřové a samosprašné odrůdy nepotřebují zásah do svého růstu a vývoje, bychom neměli brát vážně. V zemědělské technologii jakéhokoli pěstovaného druhu se již dlouho vyvinuly metody, díky nimž je možné, aby rostlina plodila hojněji. Tvarování a zaštipování je při pěstování lilek běžné. Bylo zjištěno, že posilují imunitu (a ochranu proti chorobám), zvyšují výnosy a usnadňují péči o záhony.

V situaci s cuketou fungují tyto dva postupy také efektivně – stačí to udělat včas pomocí správných nástrojů, vrchního oblékání bezprostředně po operaci, zpracování pro urychlení zotavení a rehabilitace. Tyto komponenty fungují jak venku, tak ve skleníkových podmínkách.

Odrůdy keřů

Řezání odrůdy, která dozrává na centrálním stonku, může oslabit rostlinu, ale odstranění vegetativní hmoty může zvýšit výnos. Rostlina nemusí vynakládat prostředky na zajištění své životaschopnosti. Pravidla pro prořezávání listů se snadno naučíte:

• provádí se, když keř roste;
• největší a středně staré listy jsou odříznuty;
• spodní jsou odříznuty, pokud je nadměrná vlhkost (deštivé léto);
• pokud prší málo, trochu se nechá, aby se zabránilo vysychání a přehřívání půdy.

Navzdory absenci potřeby štípání a štípání potřebují keřové cukety také péči o manipulaci, pokud je zaznamenán růst, neplodnost a preference rostliny pro zvýšení vegetativní hmoty.

Pokud jsou keře nízké a málo výkonné, je lepší je nechat na pokoji, ale nezapomeňte na zalévání a krmení.

Samosprašné

Růst a tvorba těchto odrůd je aktivní, zejména v otevřeném terénu, když jsou vytvořeny příznivé podmínky. To znamená, že keře musí mít pod kontrolou zahradník. V opačném případě všechny části rostliny nedostávají požadované množství světla a užitečných složek. To nevyhnutelně vede k výskytu chorob a škůdců, ke snížení počtu vaječníků. Pokud zasadíte keře podle schématu a pravidelně sbíráte, vytvoří se směr pro vaječník a plodnost, nikoli pro vývoj vegetativní hmoty.

Pokyny krok za krokem naznačují základní pravidla, která se při inscenaci dodržují:

• listy jsou řezány v blízkosti stonku, aby se zabránilo hnilobě v místě odstranění;
• prořezávání je životně důležité, pokud je rostlina nemocná, jsou odstraněny všechny postižené nebo letargické listy;
• zelené zdravé výhonky a květenství lze sníst nebo vyhodit do kompostovací jámy, napadené chorobami a škůdci jsou zničeny.

Zásady zaštipování se nemění – spodní listy se odstraňují za deštivého počasí, ponechávají se za slunečného počasí. Keř můžete řezat, pokud je vegetativní hmota hojná a je málo vaječníků. Dalším důležitým pravidlem pro zajištění harmonického vývoje cukety je včasná sklizeň plodů.

Popínavá cuketa

Řasy této odrůdové skupiny mohou dorůst až 2,5 m, jsou tedy v růstu omezené. K tomu zaštípněte středový stonek na úrovni 6. plnohodnotného listu (na slabém to lze i po úplném rozvinutí 8., ale ne později). Někdy jsou naznačena čísla 4-6, ale to je poněkud brzy, v případě pochybností se můžete zaměřit na délku biče. Správně provedené zaštipování zajišťuje délku ne více než 70 cm.Stejné činnosti se provádějí v příbuzných rostlinách – okurky a dýně.

Pokyny na toto téma jsou přibližně stejné pro různé zahradnické specialisty.

1. V období rašení můžete také odříznout vrchol, pak boční výhonky zabírají málo místa a stávají se hlavními zdroji plodů.
2. Z biče je třeba odstranit i neplodné květy (samčí květy).
3. Z bočních výhonků je nutné odříznout velké a neživotaschopné listy, aby se zvýšil počet vaječníků.
4. Husté lůžka jsou povinni nevlastní dítě, jinak plody nebudou vázány v očekávaném množství a plně dozrávají bez osvětlení. Výsadba na vzdálenost 70-90 cm, stejně jako sevření a odstranění vegetativní hmoty zabrání zahušťování záhonů

V moderní zemědělské technice se využívá pěstování na mřížoví. Tato metoda je žádaná jak na otevřeném poli, tak ve skleníku. V blízkosti vzrostlé rostliny stačí založit pevné opory. Sám půjde ke mříži a vyšplhá se na ni, drží se podpěry a spěchá ke zdroji osvětlení. Od zahradníka bude vyžadována malá pomoc, aby cuketa našla nejen správný směr, ale také vyšplhala na zavedené struktury.

Musí být spolehlivé, protože existuje mnoho plodů a jejich celková hmotnost je významná.

Cuketa je zdravá a chutná zelenina, která vyžaduje krátkou tepelnou úpravu a některé nové odrůdy jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu. Jeho nenáročnost v péči, bohaté množství cenných složek, různé způsoby vaření učinily tohoto zástupce dýně běžným a žádaným.