Tvorba angreštového keře. Prořezávání angreštů.

Pěstování angreštu: odrůdy, pravidla výsadby, rozmnožování, ochrana před chorobami

Pravděpodobně by každý zahradník chtěl na svém pozemku zasadit angrešt, který produkuje velké sladké bobule. Jsou to bobule, které odlišují staré evropské odrůdy, ale nejsou dostatečně zimovzdorné, jsou náchylné k padlí, jsou příliš trnité, úrodu dávají až ve třetím nebo čtvrtém roce po výsadbě a navíc trpí suchem.

Potomci amerických druhů nejsou náchylní k houbovým chorobám, ale mají malé a nepříliš chutné bobule. Moderní odrůdy angreštu spojují velkoplodé a chuťově příjemné plody s vysokými výnosy, slabou trnitostí větví a odolností proti padlí.

Koncem 19. a začátkem 20. století zabíral angrešt v Rusku mnohem větší plochy než pěstované odrůdy černého rybízu. Byl ceněn pro své „výživné“ bobule a používal se čerstvý a k přípravě lahůdek.

U Moskvy nejčastěji rostly velkoplodé odrůdy: Anglická žlutá, Brazilská, Varšavskij, Lemony gigantic, Bochonochny, Green bottle. V provincii Nižnij Novgorod se v některých vesnicích pěstovala velkoplodá odrůda Date (aka Goliath, No. 8, Date green) a dopravovala se ve sloupcových koších pokrytých pytlovinou na veletrhy do Povolží. Na předměstí Petrohradu byla mezi letními obyvateli a na městských trzích velmi žádaná odrůda Avenarius s plody dezertní chuti.

Počátkem dvacátého století se do Ruska ze západoevropských školek dostala spolu se sazenicemi houbová choroba – americká padlí neboli spheroteca. Chemické metody kontroly se ukázaly jako neúčinné, protože západoevropské odrůdy byly získány z přírodního druhu, který není odolný vůči této chorobě.

Na konci 20. století a ve 30-17 letech 37. století šlechtitelé v Kanadě a USA vyvinuli odrůdy angreštu Houghton, Oregon, Captivator a Curry, které byly odolné vůči padlí. Objevily se také v Rusku: Mysovsky 1933, Mysovsky XNUMX, Pyatiletka a další a v roce XNUMX získal kandidát zemědělských věd M. N. Simonova v důsledku četných křížení odrůdu Smena, která je dodnes standardem vysokého výnosu a odpor koule.

Další křížení maloplodých severoamerických odrůd, které netrpí padlím, a nezimovzdorných velkoplodých západoevropských odrůd se však ukázalo jako nedostatečně účinné: hybridní sazenice nebyly zimovzdorné a výhonky byly zcela pokrytý trním. A teprve v letech 1934-1959 se objevily první domácí velkoplodé, zimovzdorné, relativně odolné odrůdy kulové knihovny: Rozovy-2, Lada, Rodnik.

Vytváření odrůd angreštu s beztrnnými nebo mírně trnitými výhony probíhalo v letech 1960-1988 ve Výzkumném zonálním ústavu zahradnictví Pásu nečernozemních (v bývalé moskevské pokusné stanici ovoce a bobulí). Během víceletého šlechtitelského programu bylo vybráno více než 400 semenných potomků získaných mezidruhovou a meziodrůdovou hybridizací, samosprášením a volným opylením angreštů tří druhů, devatenáct odrůd bylo vybráno pro vlastnosti trnitosti výhonů, zimní otužilost, odolnost vůči padlí. a sucha, stejně jako pro kvalitu plodů a dvanáct elitních forem (včetně přírodního typu sněžného angreštu). Potomstvo bylo několik let opakovaně testováno na základě vlastností vysoké zimní odolnosti, odolnosti vůči sférotékám, produktivity a velkoplodosti.

První odrůdy s mírně trnitými výhonky – Kolobok, Orlenok a Laskovy – se objevily v první fázi výběru. V 80. letech k nim přibyly nové odrůdy udržující slabé nebo beztrnné, ale vyznačující se vyššími výnosy a většími plody. Jsou mezi nimi červenoplodé odrůdy Slavnyj, Venets, Bitsevsky, zelenoplodý Snezhana a Zeleny Dozhd, černoplodý Grushenka a Ocharovanie a další.

Všechny odrůdy angreštu rychle začnou přinášet ovoce – rok po výsadbě dvouletých sazenic na zahradě. Časná plodnost se vytváří díky silnému, rozvětvenému kořenovému systému, rozvětveným výhonkům, hlavním plodům na jedno- až dvouletých větvích a blízkým internodiím. Odrůdy Snezhana, Ocharovanie, Slavny, Rodnik mají kompaktní korunu, silné větvené výhony, silný kořenový systém a bohatě plodí za optimálních podmínek pěstování na jednom místě i přes 10 let. Odrůdy Kolobok, Grushenka a Venets rychle zvyšují svůj výnos díky četným větvícím výhonkům a hustému umístění bobulí na větvích s těsně rozmístěnými internodii. Hlavní sklizeň pochází z jedno- až dvouletých větví. Aby bobule zůstaly vždy velké, vyžadují takové rostliny pravidelné prořezávání. Jinak husté keře rychle stárnou a je třeba je vyměnit za nové.

Odrůdy Kolobok a Grushenka se vyznačují širokými, rozložitými keři. Odrůdy Venets, Bitsevsky a Zeleny Dozhd mají středně velké, polobarevné keře.

Slabé výhony jsou charakteristické pro odrůdy Venets, Charming a Laskovy. Odrůdy Grushenka, Slavny a Bitsevsky nemají trny.

Podmínky pěstování

Angrešt je světlomilná rostlina náročná na podmínky pěstování. Ale také velmi vděčný. Nedoporučuje se ji vysazovat do nízko položených podmáčených oblastí, stejně jako na místa zastíněná na jižní straně hustým plotem, vysokými stromy nebo budovami. Je nemožné, aby na zvoleném místě dříve rostl rybíz nebo angrešt: mladé keře se mohou infikovat sklenicí, šupinou a jinými škůdci. Zeleninové plodiny jsou zvláště dobré jako předchůdci: cibule, česnek, luštěniny, mrkev, řepa. Půda je vyčištěna od pšeničné trávy, bodláku, pampelišky, dřevomorky a křídlatky. Je lepší zasadit na podzim, počínaje druhými deseti dny v září, protože poupata angreštu kvetou velmi brzy na jaře. Velikost výsadbových jam: průměr 40-60 cm, hloubka minimálně 40 cm.Přibližné dávky hnojiv v jamce: humus – 1,5 kbelíku, kompost – 1,5-2 kbelíky, rašelina – 2 kbelíky, superfosfát – 200 g, dřevěný popel – 400 g; na kyselých půdách budete potřebovat 100-200 g dolomitové mouky nebo křídy. Hnojiva se míchají. Spotřeba vody při výsadbě za suchého počasí je dvě kbelíky, následuje mulčování půdy humusem nebo suchým trávníkem.

Sazenice jsou umístěny v řadách nebo skupinách ve vzdálenosti 1,5 m mezi rostlinami a 2 m mezi řádky.

Péče o plodonosné keře spočívá v systematickém odstraňování plevele, kypření půdy, hnojení, zálivce a prořezávání keřů. Kořenový systém angreštu je mělký, pro dobrý růst a plodnost vyžaduje mírnou půdní vlhkost, proto se doporučuje rostliny zalévat, zvláště za suchého počasí, brzy na jaře během růstu vaječníků a na podzim po sklizni.

Každý rok brzy na jaře, ještě před otevřením pupenů, se na keře aplikují dusíkatá hnojiva v dávce 20-30 g na 1 m2. Organická a fosforo-draselná hnojiva s dobrým růstem lze použít každý druhý rok, na podzim, v množství 1-1,5 kbelíku organické hmoty, 45 g superfosfátu, 15 g chloridu draselného a 100-120 g dřevěného popela za 1 m2.

Řez angreštu se provádí brzy na jaře před otevřením poupat. Nové odrůdy mají nejproduktivnější větve – jedno až tříleté. Odstraňte nemocné, vysušené, staré (8-10 let staré), propletené větve, stejně jako malé výhonky, které zahušťují keř. Větve jsou řezány na základně na úrovni země a široké řezy jsou utěsněny zahradním hřištěm. Keře se prořezávají minimálně každé dva roky, jinak přerůstají a rostou v nich drobné bobule.

Aby se zajistilo, že se větve keřů zvednou ze země a nezasahují do péče a bobule se neznečistí, doporučuje se instalovat podpěry. Bez opor můžete pěstovat angrešt odrůdy Slavný, Láskový, Sněžana, Charm, Green Rain.

Reprodukce egreše

Brzy na jaře se v blízkosti angreštového keře s rozložitou korunou vykopou mělké drážky a do nich se umístí dlouhé jednoleté výhonky, které se připevní k zemi háky z hliníkového drátu nebo dřeva. Vrstvení se posype zeminou nebo humusem a dobře se zalije. Během sezóny by měla být půda v místě zakořenění neustále volná a vlhká. Při pečlivé péči po jednom až dvou letech vytvoří horizontální vrstvení silný kořenový systém; v této době jsou odděleny a transplantovány na trvalé místo.

Kromě horizontálního vrstvení se používá vertikální vrstvení. Tříleté až čtyřleté keře s vertikálním habitem koruny (odrůdy Ocharovanie, Snezhana, Laskovy, Slavny atd.) určené k množení se připraví předem: před otevřením pupenů v koruně se odstraní krátké slabé bazální výhony, půda se vykopává v kruhu kmene stromu zahradní vidlemi a aplikuje se dvěma kbelíky kompostu a vody. Po obvodu koruny a uvnitř keře je z humusu a mulčovacích materiálů vytvořen „polštář“ vysoký 30 cm: tráva, nasekané zelené listy plevele, nasekaná sláma. V květnu až červnu se keře krmí týdenní infuzí divizna zředěného v poměru 1:10. Za sucha voda.

Řízky se oddělují na podzim, v období opadu listů. Koncem září lze dělit keře ne starší čtyř až pěti let. K tomu se vykopou, setřese se z nich půda z kořenů a ostrými nůžkami se rozdělí na několik částí. Z nadzemní části se odřezávají plodonosné větve. Nechte mladé výhonky a zkraťte je na 20-30 cm.

V polovině června se ve filmových sklenících s mlhotvornými jednotkami množí angrešt zelenými řízky.

I. Popova, doktorka zemědělských věd,
I. Zarubina, Všeruský výběrový a technologický institut zahradnictví a školky, Moskva

Včasný a správný řez keřů angreštu usnadňuje tvorbu silného keře angreštu s dobrým růstem a silnými ohnisky a růstovými pupeny, který také reguluje plodnost a zlepšuje osvětlení všech částí rostliny. Rostlinám lze navíc během procesu pěstování dávat umělé tvary.

Prořezávání keře angreštu. Při pěstování angreštu je hlavní věcí správné formování angreštového keře, dosažení dobrého osvětlení všech částí rostliny a odstranění nemocných, zlomených výhonků plížících se po zemi. Keře angreštu různého původu se prořezávají různými způsoby.

U angreštu hybridní odrůdy keře se rychle vyvíjejí (za čtyři až pět let), brzy přecházejí do plné plodnosti, která je soustředěna především na roční přírůstky a krátkověké plody. Sazenice angreštu se při výsadbě velmi zkracují, aby do podzimu o rok později získaly čtyři až šest jednoletých výhonů. V následujících letech se rostlinám angreštu ročně ponechá stejný počet dobře rozmístěných kořenových výhonků, které přebytečné odříznou. Bez ředění může ve věku tří let keř angreštu zhoustnout. Základna keře angreštu by měla být široká (50-60 cm), optimální vzdálenost mezi výhony je 10 – 15 cm.Do konce čtvrtého roku by měl mít keř angreštu 20 – 25 větví různého stáří.

Počínaje pátým rokem se bazální výhony ztenčují, ponechají čtyři až šest nejsilnějších a nejlépe umístěných a odstraní se tři nebo čtyři staré kosterní větve.

U rostlin angreštu hybridních odrůd s krátkověkými plody větve rychle stárnou – v pátém nebo šestém roce. Odstraňují také větve ležící na zemi, proplétající se a značně zahušťující keř angreštu, jehož střed by měl být vždy otevřený.

U angreštu evropské odrůdy, který se vyznačuje malým počtem bazálních výhonů a plodením na odolnějších větvích a plodnicích, se tvoří keře angreštu s menším počtem kosterních větví (12-15). V roce výsadby se výhonky angreštu mírně zkrátí, ročně se ponechají dva až tři bazální výhonky a zbytek se odstraní. Pro lepší osvětlení je keř angreštu proředěn. Stárnoucí větve se začínají vyřezávat mnohem později – v sedmém až desátém roce po výsadbě rostlin angreštu. Stárnutí větve závisí nejen na věku, ale také na odrůdových vlastnostech, výživě, osvětlení atd., proto byste neměli odstraňovat plodonosné větve s mladým růstem a silnými plody. Aby keř angreštu nezhoustl, vyřežou se mladé, ale slabší větve.

U angreštů evropských odrůd se největší bobule tvoří jak na silném ročním obrůstu vytrvalých odnoží, tak na dvou až tříletých ovocných útvarech. Kromě každoročního prosvětlování a omlazujícího řezu angreštů je třeba provádět sanitární řez, který odstraňuje slabé větve napadené chorobami a škůdci, zlomené, propletené a ležící na zemi. Zmrzlé nebo zkroucené části výhonků napadené padlím a mšicemi se odříznou na neporušené pletivo.

Pokud se výhony špatně větví, můžete bazální výhony zkrátit odstraněním vrcholů s těsnými internodii a slabými pupeny. U některých odrůd angreštu se obnova výhonů někdy zastaví v období plné plodnosti. V tomto případě by měly být keře angreštu dobře oplodněny a kratší zastřiženy.

Angrešt lze stříhat jak na podzim, tak na jaře, před začátkem vegetačního období. Brzy na jaře je vhodné prořezávat keře angreštu s namrzajícími špičkami větví. Odrůdy angreštu se slabou schopností tvorby výhonků („Pamyat Voluznev“, „Honey“, „Warshavsky“, „Finik“, „Guydo“, „Triumphalny“) potřebují zaštípnutí mladých výhonků koncem července – začátkem srpna, díky ke kterému začíná o rok dříve plodit na bazálních výhonech, zvyšuje se tvorba poupat a zvyšuje se mrazuvzdornost výmladků.

Na zanedbaných keřích angreštu se provádí postupný zmlazovací řez. V průběhu dvou až tří let se staré větve seříznou až k zemi a ze vzniklých bazálních výhonů se znovu vytvoří keř angreštu. Silný řez proti stárnutí však jistě musí doprovázet aplikace hnojiv a dobrá péče o rostliny angreštu.

Umělé formy rostlin angreštu. V Rusku se angrešt vždy pěstoval ve formě keře a v evropských zemích – na nízkém (60-90) nebo vysokém (100-120 cm) kmeni. Na nízkém standardu se obvykle tvoří samokořenný angrešt, který se podobá malému efektnímu stromku, zatímco vysoce standardní formy se získávají roubováním s následným formováním, pro které se používají speciální podpěry a treláže. Životnost uměle vytvořených výsadeb angreštu je však krátká (méně než 10-12 let) a samotné rostliny angreštu vyžadují neustálou a zručnou péči.

Umělé formy angreštových rostlin mají řadu výhod: zlepšuje se osvětlení angreštů, což přispívá ke zvýšení produktivity; bobule se stávají jasnějšími, většími a chutnějšími; je snadnější obdělávat půdu a sklízet; zeleň a jednoleté květiny vypadají dobře v kruzích kmenů stromů. Neobvyklé stromy v době plodů ozdobí jakýkoli krajinný design lokality: mohou být umístěny v blízkosti domu nebo altánu, vysazeny podél cesty nebo zahrnuty do dekorativních kompozic. Ale na trávníku (při zalévání) se angrešt pravděpodobně nebude cítit dobře.

Pro vytváření umělých forem angreštových rostlin je vhodná jakákoli odrůda, ale nejlépe vitální, zimovzdorná, s dlouhotrvajícími větvemi a plody („Moskva červená“, „Muscatny“). Nejozdobnějšími rostlinami angreštu jsou evropské velkoplodé odrůdy („Crown Bean“, „Chanon“, „Date“, „English Yellow“, „Brazilian“, „Triumphalny“, „Varshchavsky“).

Při vytváření keřů angreštu na jejich vlastním nízkém kmeni, rok po výsadbě, zůstane na rostlině pouze jeden silný výhon, nasměrovaný nahoru, a zbytek se vyřízne na úrovni půdy. Výhonek je mírně zkrácen, aby se stimulovalo větvení. Po roce se odstraní všechny boční větve ve výšce 60-90 cm (to bude standard) a v horní části se ponechá čtyři až šest výhonů: střední růst se zkrátí o ¼-1/8, zbytek je řezán tak, aby koruna získala zaoblený tvar.

Vytvarujte angrešt vysoký kmen obtížnější. Pro roubování se předem připraví podnože (sazenice zlatého rybízu nebo angreštu, sadba červeného rybízu získaná z řízků nebo vrstvení). Angrešt se obvykle roubuje v březnu (před začátkem toku mízy) v libovolné výšce (30-120 cm). Nejúčinnější očkování jsou: „zadek“, „rozdělený“ nebo „boční řez“. Řízky angreštu se sklízejí na podzim a skladují ve sněhu nebo ve sklepě, případně se řežou těsně před roubováním.

Nejlepší doba pro výsadbu standardního angreštu na trvalé místo je začátek podzimu. Před třetím rokem věku, při jarním řezu angreštu, se všechny větve zkrátí asi o polovinu, čímž koruna získá zaoblený nebo mírně povislý tvar. Obnovovací výhony vycházející ze základny stonku, stejně jako všechny boční větve na kmeni, pravidelně odstraňujeme. Počínaje čtvrtým rokem se již větve nezkracují, odstraňují se pouze přebytečné (ty křížící se v koruně, zlomené, nemocné, povislé, příliš silné nebo naopak příliš slabé). Zbývající větve by měly být rovnoměrně rozmístěny v koruně. V osmém až desátém roce se provádí zmlazovací řez koruny angreštu, kdy se zcela vyříznou staré větve s tmavou kůrou. Poškozené a zmrzlé větve jsou nahrazeny mladými.

Standardní angrešt, zejména roubovaný ve vysoké nadmořské výšce, potřebuje oporu (rouby se snadno odlamují), proto se rostliny přivazují ke kůlu na dvou místech – v koruně a uprostřed standardu nebo na drát natažený u výška roubování.

Standardní rostliny angreštu, vysazené v řadách (nejlépe od severu k jihu pro lepší osvětlení), vytvoří krásnou mřížovinu, vhodnou pro sběr bobulí a péči o výsadbu angreštu. Kromě toho bude kvalita bobulí na dobře osvětlených keřích vyšší. K vytvoření mřížoviny budete potřebovat silné kůly nebo sloupky dlouhé až 1,5 m (1 m nad povrchem půdy) se dvěma řadami vlnitého drátu: první ve výšce 30 cm, druhá 40 – 50 cm výše. Řádky pro treláž musí být velmi pečlivě označeny. Vzdálenost v řadě mezi rostlinami angreštu není větší než 1,5 m. Pokud budete střídat rostliny v řadě s vysokým a středním kmenem, pak lze vzdálenost mezi nimi zmenšit (0,75 – 1 m) – koruny v různých výškách se budou překrývat navzájem a vytvářejí průsvitné krajkové mřížoví. Rostliny odrůd angreštu s různými barvami bobulí dodají mřížoví zvláštní dekorativní efekt.

Pro nízké, husté obrazovky můžete použít obyčejné keře angreštu, které je tvoří v jedné rovině na mříži. Takové angrešty, zejména evropské odrůdy, se vyznačují dobrým výnosem a většími bobulemi („Zelená láhev“, „Bílý triumf“, „Datum“ atd.). Keře angreštu se vysazují 1,0-1,5 m od sebe. Sazenice angreštu se po výsadbě zkrátí a po roce na nich zůstanou tři až pět mohutných výhonů. Jsou zkráceny o třetinu a rovnoměrně navázány na mřížovinu, zbytek se odstraní. Následně se svážou všechny boční větve. Příliš dlouhé postranní výrůstky na hlavních větvích se zkracují tak, aby šířka plochého keře angreštu nepřesáhla 1 m. Po šesti až sedmi letech zahajují omlazovací řez angreštů, přičemž staré hlavní větve nahrazují jednoletými bazálními výhonky.

Varování! Řez a tvarování angreštu se provádí po vegetačním období nebo před probuzením rostliny.

Objednejte si telefonicky služby Agronoma pro prořezávání a tvarování keřů angreštu. +7 495 182 08 98