Dieta na očistu tlustého střeva: doporučené produkty, ukázkové jídelníčky

Mezi důsledky nesprávné výživy patří narušení sekreční a motorické aktivity gastrointestinálního traktu, záněty sliznic žaludku a střev.

Na trávení má vliv i stres, zlozvyky, genetika, doprovodná onemocnění. V případě střevních patologií je narušena absorpce užitečných mikroelementů, zvyšuje se intenzita hnilobného a fermentačního procesu, což vyvolává plynatost a je narušena mikroflóra.

Dieta na pročištění střev normalizuje motilitu (a tedy odstraní příznaky jako průjem nebo zácpa), odstraní zvýšenou tvorbu plynů, sníží hladinu cholesterolu, zvýší lokální i celkovou imunitu, zlepší funkci jater a zrychlí metabolismus. Kromě toho má dieta pozitivní vliv na činnost nervového, kardiovaskulárního a endokrinního systému a zlepšuje pleť.

Co pomáhá čistit střeva

Během diety je nutné:

• zvýšit množství vlákniny ve vaší stravě;
• jíst v pravidelných intervalech, nejlépe ve stejnou dobu;
• pijte dostatek volné tekutiny (dospělému se doporučuje vypít 2 litry vody);
• pít hodně fermentovaných mléčných nápojů;
• omezit konzumaci potravin, které dráždí sliznici žaludku a střev;
• zdržet se nápojů obsahujících taniny (silná káva a čaj, kakao), protože způsobují zácpu;
• Nejezte potraviny, které se dlouho rozkládají (těžká, tučná jídla, bílkoviny různého původu, maso s žilnatinou).

Jaké potraviny zlepšují funkci střev

Vláknina se nachází v zelenině, bobulích a ovoci, obilovinách, ořechách a semenech. Celulóza není trávena ve střevech a je téměř úplně vyloučena z těla v nezměněné podobě. Zvětšuje se a při průchodu střevním traktem „sbírá“ toxiny a odpad, cholesterol a usnadňuje průchod stolice.

Vláknina také stimuluje gastrointestinální motilitu, což způsobuje intenzivnější kontrakci hladkých svalů. Rozpustná vláknina (pryskyřice, pektin, inulin) je štěpena mikroorganismy, které obývají tlusté střevo, a ty zase normalizují hladinu kyselosti.

Alkalické prostředí je nezbytné pro prospěšné bakterie a není vhodné pro rozvoj patogenní mikroflóry. Pryskyřice a pektin jsou navíc schopny zpomalit vstřebávání glukózy a tím normalizovat hladinu krevního cukru. Hodně vlákniny obsahují otruby, luštěniny, výrobky z celozrnné mouky, pohanka, ovesné vločky, kukuřice, proso, ořechy.

Červená řepa, mrkev, cuketa, dýně, okurka, rajčata, lilek a artyčok jsou bohaté na vlákninu. Z ovoce je třeba dát přednost jablkům, kiwi, hruškám, melounu, vodnímu melounu a banánu.

Hodně vlákniny obsahují jahody, maliny, sušené švestky, sušené meruňky a sušené fíky. Bílé zelí, ředkvičky a křen obsahují hrubou vlákninu, takže pokud máte onemocnění trávicího traktu, je lepší se jim úplně vyhnout.

Na pročištění střev si můžete koupit vlákninu z lněných semínek nebo ostropestřce. Měl by se užívat třikrát denně půl hodiny před jídlem po dobu jednoho měsíce. Pomůže nejen pročistit střeva, ale také se zbavit nadbytečných kilogramů, protože dodává pocit sytosti na dlouhou dobu.

Při tomto typu čištění musíte pečlivě sledovat množství tekutin, které konzumujete, protože vláknina nabobtná pouze tehdy, když je dostatek vody.

Měli byste vypít o 20–30 % více volné tekutiny, než vyžaduje norma. První den vlákninové očisty je třeba se trochu najíst a postupně zvyšovat dávku na polévkovou lžíci, pomůže to předejít nadýmání. Je také nutné vzít v úvahu anamnézu, protože pokud máte tendenci k průjmům a zánětlivým procesům v gastrointestinálním traktu, vláknina může poškodit.

Před konzumací zvýšeného množství vlákniny byste se měli poradit se svým lékařem.

Ovoce a bobule jsou bohaté na organické kyseliny. Tyto látky zvyšují motilitu střev, normalizují stolici, potlačují růst hnilobných bakterií a fermentaci, stimulují sekreci žaludeční šťávy, a tím urychlují trávení. Těchto vlastností kyseliny je dosaženo změnou hladiny pH v gastrointestinálním traktu. Užitečné jsou kyseliny mravenčí, jablečná, vinná, mléčná, šťavelová, citrónová a další.

Obsahem prospěšných kyselin vedou citrony, brusinky, rybíz, jeřabiny, třešně, granátová jablka, mandarinky, grapefruity, ananas, broskve, hroznové víno a třešňové švestky. Organické látky nejen zlepšují trávení, ale také zvyšují odolnost organismu, odstraňují chronickou únavu, zvyšují svalový tonus, odstraňují bolesti hlavy a svalové křeče.

Kysané mléčné výrobky se v těle rychleji vstřebávají, protože mléčné bílkoviny již byly částečně rozloženy bakteriemi a plísněmi. Kyselina mléčná obsažená v nápojích neumožňuje množení hnilobných bakterií, jejichž odpadní látky negativně ovlivňují střevní sliznici a vyžadují zvýšenou funkci jater.

Fermentované nápoje obsahují přírodní antibakteriální látky, které dokážou bojovat s infekcemi. Zlepšují také střevní peristaltiku a snižují tvorbu plynů. Mezi fermentované mléčné výrobky patří tvaroh, kyselé mléko, kefír, jogurt, acidofilní mléko, fermentované pečené mléko, sýr a pečené mléko.

Během diety tedy musíte každý den jíst potraviny, které čistí střeva:

• otruby;
• čerstvé šťávy;
• fermentované mléčné výrobky;
• zelenina;
• zelená jablka a citrusové plody;
• infuze heřmánku, pampelišky nebo tymiánu;
• kaše;
• celozrnný chléb.

Seznam produktů je poměrně pestrý, takže taková dieta bude mít na tělo lepší účinek než restriktivní krátkodobé diety.

Ukázkové menu na tři dny

Krátkodobé očistné diety

Dieta na pročištění tlustého střeva může mít různou dobu trvání. Jsou diety, které je potřeba držet 1-3 dny a jsou delší, ale šetrné, jejichž efekt se dostaví za 10-30 dní. Abyste zajistili, že dieta na očistu tlustého střeva nebude pro tělo stresující, musíte se na ni připravit.

Několik dní předem byste měli ze svého jídelníčku vyřadit kofeinové nápoje (energetické nápoje, černý a zelený čaj, káva, cola), kořeněná jídla, uzená jídla, nakládané okurky, konzervy, sycené sladké nápoje a také byste měli omezit příjem soli a vzdát se alkoholu a kouření. Pokud během týdne co nejvíce omezíte množství tuků, škrobu a jednoduchých sacharidů, tělo se snáze adaptuje na očistnou dietu a nedojde k bolestivému hladu.

Desetidenní dieta umožňuje konzumovat potraviny s vlákninou (ovoce, rýže, ovesné vločky), kefírem a vodou. Během diety můžete díky odstranění vody a očistě střev zhubnout až šest kilogramů tělesné hmotnosti. První dva dny můžete jíst pouze zelená jablka a pít zelený čaj. Následující dny byste měli mít k snídani kaši vařenou ve vodě a bez soli, k obědu libové maso a zeleninu a k večeři dvě ovoce nebo kefír.

Pokud neexistují žádná chronická onemocnění, pak můžete očistit střeva dodržováním kefírové nebo rýžové diety. Kefírovou dietu musíte držet tři dny. Denně se doporučuje vypít 1,5 litru čerstvého nízkotučného kefíru. Pro posílení účinku můžete do nápoje přidat otruby.

Při rýžové dietě je lepší použít divokou hnědou nebo červenou rýži. Po dobu jednoho týdne musíte jíst vařenou nesolenou rýži dvakrát denně (jedna porce je 50 gramů suchých obilovin). Dieta umožňuje konzumaci kompotů a ovocných nápojů bez cukru.

Pokud nedochází k onemocnění ledvin nebo jater, pak lze k pročištění střev použít slanou vodu. Týden je třeba vypít litr vody se lžičkou soli na lačný žaludek. Tato voda pomáhá odstraňovat fekální kameny, odstraňuje zácpu, normalizuje kyselost žaludeční šťávy a odstraňuje toxiny.

Snídaně při této dietě je nahrazena zeleninovými koktejly s přídavkem špenátu, okurky, petržele, celeru, šťovíku a zeleného jablka.

Takové diety jsou fyziologicky nedostatečné, takže mohou vyvolat rozvoj vážných patologií a to nejen v trávicím traktu. Jsou zcela kontraindikovány, pokud existují nějaká chronická onemocnění, protože přispějí k jejich exacerbaci.

Pokud máte příznaky zažívacích potíží (nadýmání, průjem, zácpa, bolesti břicha, nevolnost, říhání, pálení žáhy), měli byste se poradit s lékařem. Teprve po identifikaci příčin patologie gastroenterolog předepíše terapeutickou dietu, která bude bojovat nikoli s příznaky onemocnění, ale s jeho příčinou.

Pro normalizaci funkce střev a zlepšení metabolismu je nejlepší držet se vyvážené stravy, to znamená vyloučit z jídelníčku tučná, kořeněná, těžká jídla, konzumovat dostatek vlákniny, kysané mléčné výrobky a organické kyseliny. Pokud jíte správně, není potřeba čistit střeva.

Zdraví střev je velmi důležité pro normální fungování celého těla, stejně jako pro krásnou, štíhlou postavu. Zácpa, nadýmání, nadváha – to vše jsou příznaky střevních potíží. Pro zlepšení fungování tohoto orgánu je nutné jej jednou ročně vyčistit. A k tomu pomůže speciální dieta.

Co je podstatou očistné diety?

Naše jídlo téměř vždy obsahuje nějaké škodlivé látky a tělo je odstraní, pokud jsou střeva zdravá. Pokud tento orgán nefunguje normálně, hromadí se v něm škodlivé látky a otravují tělo. Podstatou speciální diety je očistit od nich střeva, pak začne zase normálně fungovat.

Výsledkem je, že přebytečná kila zmizí, pokožka obličeje se pročistí, budete se cítit energičtěji a zlepší se vám nálada, odezní efekt nadýmání a nebude vás trápit zácpa. To znamená, že celé tělo bude lépe fungovat a zlepší se celková pohoda.

Jídelníček má samozřejmě určitá pravidla a doporučení a je třeba je pečlivě dodržovat. Zde jsou nejdůležitější pravidla očistné diety:

• měli byste se snažit používat pouze přírodní potraviny bez konzervačních látek;
• pijte více vody a čerstvě vymačkané šťávy;
• zbavit se špatných návyků;
• vyloučit sladkosti, pečivo a slaná jídla;
• jíst hodně ovoce, zeleniny, zeleniny a ořechů;
• Nedoporučuje se konzumovat živočišné tuky;
• Je velmi vhodné držet se denní rutiny a dostatečně spát;
• musíte jíst pravidelně ve stejnou dobu;
• je třeba se vyhnout stresu;
• musíte každý den chodit na čerstvém vzduchu;
• Nezbytné je zařadit fyzické cvičení.

Co zahrnuje dieta na čištění tlustého střeva? V první řadě je to voda. Čistá voda pomáhá zbavit se zácpy a odstranit škodlivé látky ze střev. Denně je potřeba 1,5 až 2 litry, ale vše závisí na hmotnosti člověka. Hodinu před nebo hodinu po jídle byste měli pít vodu po malých doušcích. Při jídle byste neměli pít. Kromě čisté vody můžete pít bylinkové čaje a ředěné čerstvě vymačkané šťávy, ale při této dietě je lepší se vyhnout syceným nápojům, kávě a černému čaji, které organismus odvodňují.

Co ještě můžete jíst? Samozřejmě zelenina a ovoce, jelikož obsahují vlákninu. Stimuluje střevní peristaltiku, zadržuje vlhkost, změkčuje stolici a ulevuje od zácpy. Vlákninu najdete také v různých semenech, luštěninách, zelenině a ořeších. Mezi potraviny s vysokým obsahem nerozpustné vlákniny patří jablka, květák, růžičková kapusta, ječmen, mrkev, řepa, tuřín, žito a pšenice.

A ještě jeden důležitý bod – musíte konzumovat kysané mléčné výrobky, které obsahují prospěšné bakterie. Kefír a jogurt pomáhají normalizovat střevní mikroflóru. Prospěšné bakterie syntetizují vitamíny, vytlačují škodlivé bakterie, stimulují imunitní systém a zlepšují funkci střev.

Zažívací potíže u miminek: Co potřebuje vědět mladá matka

Průvodce mladé maminky: nejčastější žaludeční a střevní potíže u miminek do jednoho roku.

Podrobná nabídka stravy pro očistu střev

Existuje několik možností pro očistnou dietu. Můžete jíst různé druhy zeleniny a ovoce nebo se zaměřit na kaše a rozlišují se i džusové diety. Nabízíme dvě diety na očistu. Jeden z nich je určen na jeden den a druhý na deset dní.

Jednodenní dieta je velmi přísná. Musíte jíst podle plánu a konzumovat jen to, co je napsáno v jídelním lístku.

• před snídaní: zelený čaj;
• 8:XNUMX: chlebový čaj a zelené jablko;
• 9:100: vypijte XNUMX ml chlebového čaje a stejné množství hroznové šťávy;
• 10 hodin: dva šálky zeleného čaje;
• 11 hodin: opět nápoj z chlebového čaje a mrkvové šťávy, 100 g bílých hroznů;
• 12 hodin: 100 g hroznů a sklenice šťávy ze stejného ovoce;
• 15 hodin: dva šálky zeleného čaje;
• 16:XNUMX: směs mrkvového a chlebového čaje;
• 17:XNUMX: neperlivá minerální voda;
• 6 hod.: tři papriky;
• 7 hod.: směs hruškové šťávy a chlebového čaje;
• Před spaním: zelený čaj.

Dietu nemůžete držet déle než jeden den. Po takové očistě se můžete vrátit ke správné výživě.

Dodejme, že vzhledem k celkovému objemu tekutin, které je potřeba za den vypít (o něco méně než 3 litry), před zahájením diety byste měli možnost jejího dodržování probrat se svým lékařem. Některé stavy a nemoci mohou být kontraindikací.

Desetidenní strava je pestřejší. Dietní nabídka obsahuje mnoho produktů s vysokým obsahem vitamínu C. Během diety byste měli vyloučit sůl, cukr a pečivo.

Zde je přesný dietní jídelníček:

• Během prvních dvou dnů můžete jíst zelená jablka a pít zelený čaj (můžete přidat trochu medu);
• třetí den: ráno ovesná kaše a minerální voda, k obědu rajčata a vařené hovězí maso a k večeři vařená rýže se zeleným čajem;
• 4. den: ovesné vločky, bylinkový čaj, jablka a plátek citronu, jablka a citrusů;
• pátý a šestý den: tvaroh, mrkvový salát a jogurt, k obědu si můžete dát salát s okurkami a rajčaty, pár vajec a brambor a večer rýži a čaj s citronem;
• sedmý den: ráno si můžete dát jen čaj, na oběd je povolen tvaroh, jablečný a zeleninový vývar a večer kefír;
• 8. den: vydatná snídaně – ovesná kaše, zeleninový vývar, pomeranč a tři jablka, k obědu kefír a večer vařené hovězí maso, rýže a tři jablka;
• devátý den: fermentovaný mléčný nápoj, ryby a čaj, hovězí maso, rýže a 3 jablka;
• poslední den: kefír, čaj s medem, citrusy, rýže a plátek citronu.

Tato dieta je ale také poměrně komplikovaná, ačkoliv v nabídce jsou ryby, maso, vejce a kaše. Pokud tedy pociťujete hlad, je lepší zvolit krátkou dietu na jeden den. Nebo existuje další možnost, která vám umožní držet se zdravé výživy a častěji jíst potraviny, které pomáhají čistit střeva.

Recepty na zdraví střev

Receptů na očistu střev je samozřejmě mnoho. Můžete jíst spoustu salátů z řepy, zelí a mrkve. Nebo pijte speciální nápoje. Nabízíme recepty, které jemně pročistí střeva.

Kefírový nápoj

Smíchejte sklenici čerstvého kefíru s lžící rostlinného oleje a přidejte půl lžičky soli. Musíte to pít v noci jednou za tři dny.

Prune Kissel

Půl kila sušených švestek a 50 g rakytníkové kůry zalijte dvěma litry vody a přiveďte k varu. Poté půl hodiny udržujte na mírném ohni. Poté vymačkejte plátýnkem a vypijte půl sklenice před spaním.

Směs sušeného ovoce

100 g sušených meruněk, stejně jako stejné množství rozinek, sušených meruněk a sušených kopřiv umelte na mlýnku na maso. Do směsi přidejte 50 g medu a olivového oleje. Smíchejte a snězte pár polévkových lžic před spaním, zapijte teplou vodou. Kurz trvá jeden měsíc.

Zeleninový salát

Zelí, řepu a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, promícháme, přidáme trochu citronové šťávy. Poté přidáme nakrájené jablko a nakrájené sušené švestky. Salát dochutíme rostlinným olejem, není třeba přidávat sůl. Jezte místo večeře nebo po ní.

Recepty na čištění nádobí a nápojů jsou rozmanité. Proto si můžete snadno vybrat něco podle svého vkusu.

Použité fotografické materiály Shutterstock

Číst dál

Zvýšené ESR: co to znamená?

Měli byste mít obavy, pokud vaše krevní testy ukazují zvýšené ESR? Co to může znamenat? A co je ESR?

Metody terapie v onkologii: jak se léčí rakovina?

Metody léčby rakoviny: chemoterapie, radioterapie, chirurgie. Jak se léčí onkologie: srovnání metod a výsledků.

Novinka v léčbě anémie, rakoviny a genetických onemocnění

Technologie na opravu genů si postupně pronikají na kliniku, ale k masovému využití mají ještě hodně daleko.

Co nám říká ESR u dětí?

Stanovení ESR je jednou z hlavních metod laboratorní diagnostiky mnoha onemocnění u dětí. Co je ESR a proč se tento ukazatel měří?

Známky a metody diagnostiky rakoviny krve u žen

Jaké příznaky naznačují leukémii?

Je darování krve prospěšné?

Být dárcem: užitečné nebo nebezpečné? Jaká jsou rizika pro lidi, kteří souhlasí se sdílením své krve se společností?

Rakovina krve u dětí: rizikové faktory

Je možné předejít rakovině krve u dítěte, jaké jsou rizikové faktory pro vznik leukémie – přečtěte si článek MedAboutMe

Imunoterapie rakoviny: Nové léky na leukémii

Vědci vyvíjejí nové léky, které formují agresi imunitních buněk proti rakovinným nádorům.

Časné příznaky trombózy: jak se zachránit?

Jak poznat trombózu včas a měli byste se bát očkování adenovirovými vakcínami proti COVID-19?

Leukopenie: proč je nízký počet bílých krvinek nebezpečný

Leukopenie, snížení počtu leukocytů v krvi, může naznačovat vývoj vážného onemocnění. Jaké je nebezpečí tohoto stavu a jak obnovit zdraví?

5 póz a cvičení pro boj s plynatostí u miminek

Ty ošklivé střevní plyny: odkud se berou a jak se s nimi vypořádat?

Zažívací potíže u miminek: Co potřebuje vědět mladá matka

Průvodce mladé maminky: nejčastější žaludeční a střevní potíže u miminek do jednoho roku.

Stárnutí pleti: Jak zpomalit proces

Stárnutí pleti: jak můžete tento proces zpomalit správnou péčí, výživou a životním stylem?

Které rány jsou ošetřeny tekutými aerosolovými obvazy: přidejte je do své lékárničky!

Tekutý aerosolový obvaz: kdy by se měl používat a jak to udělat?

Domácí lékárnička „včera“ a „dnes“: jak se změnilo její složení?

Domácí lékárnička je nutností v každé domácnosti. Jak se za mnoho let jeho existence změnilo jeho složení?

Jak vybrat správný ochranný krém na růžovku

Kuperóza je neškodné, ale nepříjemné kožní onemocnění, protože její příznaky se objevují na obličeji. Pojďme zjistit, který krém to pomůže porazit.

Kožní problémy: příčiny a léčba růžovky

Co je rosacea? MedAboutMe vám řekne o hlavních příčinách rozvoje kožních onemocnění.

Výměna stráží: Příprava na trvalé zuby

Jak připravit dutinu ústní na prořezávání stálých zubů. Mohou mléčné zuby vydržet celý život? Co je špatného na diastemě, dvojité řadě zubů u dítěte?

Citlivost zubů a dásní: stejný problém nebo jiný?

Tyto jevy jsou často zaměňovány nebo považovány za příznaky stejného problému. Ale ve skutečnosti spolu citlivost zubů a citlivost dásní nesouvisí. Jaké jsou jejich vlastnosti a jak zacházet s každým z nich – v článku.

Nejzdravější probiotika: Porozumění novým výsledkům výzkumu

Nejprospěšnější probiotika: co to je? Druhy probiotik, jak fungují a které kmeny odborníci nazývají univerzální.

10 účinných bylin v kosmetice na obličej

Bylinky v kosmetice dokážou pleť hydratovat, tonizovat a vyživovat. Které z nich jsou obzvláště užitečné?

Jak hydratovat pokožku ve věku 20, 30, 40, 50+ let?

Čím méně vlhkosti je v kožních buňkách, tím rychleji stárne. Jak vybrat účinný hydratační krém v závislosti na vašem věku?

The Science of Laundry: Co opravdu dobře čistí a jak vybrat produkty?

Jak si vybrat dobrý prací prostředek: určete priority a přečtěte si složení.

Věk se posuzuje podle rukou: jak překonat suchou a stárnoucí pokožku na rukou?

Proč může pokožka vašich rukou ztrácet vlhkost, co brání tomu, aby byla sametová, svěží a jak můžete suché pokožce pomoci: podrobně odpovídáme v článku MedAboutMe

Prevence proleženin: jak pečovat o pacienta?

Systematické provádění souboru opatření umožňuje předcházet nebo zastavit rozvoj proleženin u ležícího pacienta

Krása a zdraví zevnitř: co tělo potřebuje k udržení aktivního mládí

Co dělat, abyste si zachovali přirozenou krásu pleti, zůstali mladí a odolávali změnám souvisejícím s věkem: podrobný průvodce od odborníků

Myeloproliferativní novotvar krve – o jaký druh onemocnění se jedná?

Myeloproliferativní novotvar: příčiny, příznaky, diagnostika, léčba rakoviny krve.

Krev nalačno: jak jídlo ovlivňuje chemii těla

Mnoho krevních testů se provádí na prázdný žaludek. Co to znamená a hlavně jaké ukazatele může jídlo ovlivnit?

Hemoglobin. Jeho význam a role v lidském těle

Každý z nás se alespoň jednou v životě setkal s „klinickým krevním testem“ nebo tzv. „všeobecným krevním testem“. Pokud jste si všimli, na vydaném formuláři bude zpravidla na prvním místě číslo udávající obsah hemoglobinu v krvi.

Chronická leukémie: je možná léčba?

Chronická leukémie je zničující onemocnění, které si vyžádá miliony životů. Je nějaká šance na vyléčení?

Chronická myeloidní leukémie: 200 let boje s náhodnou mutací

Chronická myeloidní leukémie je nehoda, kterou nelze předvídat. Medicína už ale našla způsob, jak prodloužit život pacientů ze šesti měsíců na desetiletí.

Vzácná onemocnění: polycytémie

Polycytémie: vzácné onemocnění, o kterém málokdo ví. Článek MedАboutMe obsahuje zajímavá fakta o této nemoci.

Rakovina prsu: 11 mýtů o této nemoci

Jak pečovat o své zuby, abyste mohli méně často navštěvovat zubaře?

Jakých deset atypických tipů od dětského zubaře jako preventivní opatření, které vám pomohou udržet zdravé zuby a ušetří při budoucích návštěvách zubaře?

Laserová korekce zraku v praxi

Snížená zraková ostrost zhoršuje kvalitu života, a proto musí mnoho lidí nosit čočky nebo brýle. Laserová korekce zraku může obnovit vynikající vidění.