10 nejlepších odrůd brambor

Brambory jsou nejčastěji konzumovanou zeleninou, která se dobře udržuje čerstvá a až na vzácné výjimky se v naší stravě vyskytuje každý den. O tom, jak vybrat nejlepší odrůdy brambor, budeme diskutovat v naší recenzi.

Výběr odrůd brambor je dlouhý a pečlivý proces. Je to zjednodušené, pokud existují konkrétní pokyny. Vyplatí se s nimi začít. Hodnocení chuti je subjektivní pojem, existují však referenční odrůdy se světovým uznáním (Adretta, Bellarosa, Red Scarlet) a krmné odrůdy s průměrnou chutí (Něvskij, Zhukovsky early), vyznačující se nenáročností a vysokým výnosem. Výběr odrůdy brambor závisí na účelu pěstování, oblastech a možnostech péče o rostliny. V různých povětrnostních podmínkách se odrůda projevuje různými způsoby, proto se doporučuje zasadit několik odrůd najednou. Odrůdy jsou seskupeny podle doby zrání, podle barvy dužiny (bílá, žlutá a barevná) a podle kulinářského typu (na smažení nebo na bramborovou kaši).

Kromě těch, které jsou uvedeny v hodnocení, stále existuje spousta opravdu dobrých, spolehlivých a slibných odrůd brambor. Na fórech se dobře vyjadřují brambory Red Scarlet, Zekura, Nakra, Impala, Darenka, Zorachka, Vineta, Madam atd. Nikdo neví, který z nich bude na vašem webu fungovat nejlépe. Musíte zkoušet, experimentovat, ochutnávat, dělat si vlastní výběr.

Hodnocení nejlepších odrůd brambor

Nejlepší rané odrůdy brambor

Bellarosa (Německo, 2006)

Naše hodnocení nejlepších odrůd brambor otevírá raná odrůda stolních brambor Bellarosa. První kopání se provádí 45. den po vyklíčení. Keře vzpřímené, vysoké, s velkými listy. Květy jsou středně velké, červenofialové. Hlízy jsou oválně kulaté, s růžovočervenou slupkou a světle žlutou dužninou, s malými očky, o hmotnosti 120-200 g. Obsah škrobu se pohybuje od 12-13% do 15-16%. V hnízdě se vytvoří 4 – 6 velkých hlíz. Vhodné na smažení a hranolky.

Odrůda je zónována v severozápadních, středních černozemských oblastech, Volha-Vyatka a Ural. Dobré recenze o této odrůdě brambor byly obdrženy od zahradníků na území Perm, v regionech Kaluga a Moskva. Odrůda má dobrou imunitu, střední odolnost vůči phytophthora. Chcete-li získat středně velké hlízy, doporučuje se zmenšit vzdálenost mezi rostlinami v řadě a mezi řadami.

• skvělá chuť
• velké hlízy
• prodejnost až 99%
• dobrá udržovací kvalita
• odolnost vůči teplu
• odolnost vůči rakovině a háďátku bramborovému
• odolnost proti předčasnému klíčení
• nenáročnost na půdní typy

• je obtížné vybrat hlízy pro jemná semena
• při kopání silně poškozen

Jak nakrmit rodinu dostatečně „druhým chlebem“? Správná věc je vybrat si nejproduktivnější odrůdy pro výsadbu a studovat hlavní pravidla zemědělské techniky. Pak nebudete muset věnovat polovinu pozemku bramborám.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Během mnoha set let pěstování brambor šlechtitelé vyvinuli více než 4 tisíce odrůd a hybridů této plodiny. Vybrat „tu“ odrůdu, která bude ve vašich podmínkách vykazovat nejvyšší výnos a nejlepší adaptační vlastnosti, není snadný úkol.

V tomto článku jsme shromáždili tucet a půl nejproduktivnějších odrůd brambor, které se ukázaly jako nejlepší na polích a letních chatách středního pásma a regionů s horším klimatem. Zde jsou jak dlouho známé a oblíbené odrůdy mezi zahradníky, tak i relativně nové, ale rozhodně hodné vaší pozornosti.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Bramborová Adretta

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Středně raná odrůda brambor německého výběru. Je nenáročný na půdní a klimatické podmínky, dobře se přizpůsobuje, je odolný vůči suchu a reaguje na hnojení. Odolnost vůči chorobám je nadprůměrná, s výjimkou strupovitosti a plísně. Hlízy jsou připraveny ke sklizni 60.-80. den po výsadbě a výnos při pěstování na volné, úrodné půdě dosahuje 450 kg/100 mXNUMX.

Hlízy jsou oválného kulatého tvaru, s hustou, mírně drsnou slupkou a žlutou dužninou. Očka jsou malá, průměrná hmotnost hlíz je 120-200 g, skladovatelnost je vynikající.

Obsah škrobu v hlízách je asi 16 %. Účel brambor je univerzální, jsou ideální pro smažení a výrobu hranolků.

Arizonské brambory

Středně raná, vysoce výnosná holandská stolní odrůda brambor. Keře střední výšky, vzpřímené s rozložitými lodyhami. Z jedné rostliny můžete nasbírat 10-12 hlíz, téměř bez drobností. Odrůda je odolná vůči hlavním chorobám a nenáročná na péči, jediným požadavkem je pravidelná vlhkost půdy.

Brambory jsou oválného tvaru, se žlutou slupkou a malými očky. Obsah škrobu – až 16%. Hlízy jsou chutné, středně rozvařené, s vynikajícími kulinářskými vlastnostmi. Navíc brambory Arizona má dobrou skladovací kvalitu a může být skladován po dlouhou dobu.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Brambory Atlant

Pozdní vysoce výnosná odrůda brambor vyšlechtěná v Bělorusku. Dobře zakořeňuje na všech typech půd a je vysoce odolná proti plísni, černé hnilobě, hnilobě a virovým chorobám. Středně odolná proti běžné strupovitosti a rhizoktonii. Při pěstování společně s bramborami jiných odrůd Atlas slabě náchylné k útokům mandelinky bramborové.

Hlízy jsou oválného tvaru, slupka a dužnina jsou žluté. Při standardní zemědělské technologii se v jednom hnízdě vytvoří 7 až 11 hlíz. Brambory mají vysokou chuť a jsou skvělé na šťouchání a pečení.

Brambor Bellarosa

Foto: shutterstock.com / Anastasiia Malinich

Brzy zrající odrůda brambor německého výběru. Vysoké, vzpřímené keře s velkými listy a červenofialovými květy jsou nenáročné na péči, dobře reagují na hnojiva a jsou odolné vůči suchu. Mají průměrnou odolnost vůči nemocem. Na každém keři se vytvoří asi 10 hlíz. vykopat Bellarosa možné již 45 dní po vyklíčení; plné zrání nastává za 70-80 dní.

Hlízy jsou oválného kulatého tvaru, s růžovočervenou drsnou slupkou a světle žlutou dužninou. Malé oči jsou umístěny ve střední hloubce. Hmotnost jedné hlízy je 120-210 g, obsah škrobu je 12-16%. Chuť je výborná, brambory se hodí především na smažení a výrobu chipsů. Udržení kvality je vysoké.

Bramborový vektor

Vektor – středně pozdní stolní odrůda vyšlechtěná běloruskými šlechtiteli. Vhodná pro pěstování na různých typech půd, je odolná vůči negativním povětrnostním vlivům (teplo a sucho). Rostliny jsou odolné vůči plísni a Alternaria, ale jsou náchylné k infekci háďátkem zlatým.

V jednom hnízdě se vytvoří 10 až 14 hlíz, každá o hmotnosti 90-140 g. Slupka je červená, dužina je světle žlutá a při vaření netmavne. Brambory mají příjemnou chuť a jsou vhodné k přípravě jakýchkoli pokrmů. Vařitelnost je průměrná.

Bramborový obr

Stolní odrůda střední sezóny s vysokou produktivitou, získaná ruskými šlechtiteli. Nenáročný na podmínky pěstování, rychle se přizpůsobí klimatu regionu. Vykazuje dobrou odolnost vůči chorobám a vysoký výnos (až 600 kg/100 mXNUMX).

Keře jsou vysoké a silné. Každá produkuje 8 až 13 velkých hlíz oválného tvaru s hladkým lesklým povrchem. Barva tenké slupky je světle béžová, oči jsou načervenalé. Průměrná hmotnost hlíz je 100-140 g.

U hlíz obří dobrou chuť. Dužnina je krémové barvy, středně hustá, bez nadměrné vodnatosti. Obsah škrobu je 16-19%.

Bramborový Volat

Středněsezónní běloruská odrůda stolních brambor s vegetační dobou 80-95 dní. Keře jsou středně vysoké, každý tvoří 8 až 15 hlíz oválného tvaru s malými očky. Rostliny jsou odolné vůči suchu a mechanické zátěži, snadno se přizpůsobí půdním a klimatickým podmínkám. Jsou vysoce odolné vůči hlavním chorobám plodin. Produktivita dosahuje 700 kg na sto metrů čtverečních.

Hlízy brambor této odrůdy jsou bohaté na živiny a jsou vhodné pro přípravu široké škály pokrmů. Obsah škrobu – 11-19%. Chuť je dobrá při vaření, hlízy téměř nezměknou.

Bramborový galavečer

Jednou z hlavních předností této středně rané německé odrůdy je nízký obsah škrobu a velké množství karotenu, díky čemuž jsou brambory vhodné pro dietní výživu. Gala kombinuje vynikající chuť a vysokou odolnost vůči chorobám a škůdcům (strupovitost, rakovina brambor, háďátko). Brambory této odrůdy navíc dávají dobrý výnos (až 550 kg/100 mXNUMX) a jsou perfektně skladovatelné.

Hlízy jsou uvnitř i vně žluté, každá váží v průměru asi 100 g. Tyto brambory jsou ideální pro vaření a šťouchání.

Bramborový Žukovskij brzy

Tato ultra raná odrůda dozrává velmi brzy – hlízy jsou připraveny ke sklizni během 55-60 dnů po vyklíčení. Díky své vysoké přizpůsobivosti různým podmínkám vykazuje tato odrůda stabilní výnosy – až 400-450 kg na sto metrů čtverečních.

Zhukovský časně Nebojí se nízkých teplot a klíčí i ve studené půdě, což z něj dělá ideálního kandidáta na výsadbu začátkem dubna. Rostliny jsou poměrně odolné proti plísni a strupovitosti a úspěšně odolávají háďátkům.

Jeden keř je schopen produkovat 10 až 15 kulatých hlíz o průměrné hmotnosti 120 až 170 g. Jejich slupka je růžová, dužnina je bílá a dlouho netmavne. Obsahuje málo škrobu (asi 10 %) – to znamená, že brambory jsou vhodné pro dietní výživu.

Bramborový lasunok

Tato středně pozdní odrůda brambor běloruského původu nejlépe funguje na písčitých půdách. Mohutné, vzpřímené keře s pýřitými listy a bílými květy špatně snášejí sucho, ale vděčně reagují na hnojení. Odolnost rostlin vůči chorobám je poměrně vysoká.

Sklizeň se sklízí 80-110 dní po vzejití v závislosti na klimatických podmínkách regionu. Hlízy jsou oválného kulatého tvaru, se světle žlutou hrubou síťovinou a krémově žlutou dužninou. Oči jsou umístěny v průměrné hloubce, průměrná hmotnost hlízy je 150-250 g (občas se vyskytují „obři“ o hmotnosti 600-700 g).

Brambory Lasunok má vynikající chuť a je univerzální stolní odrůdou. Dobře se skladuje, ale v teplých podmínkách mohou hlízy začít aktivně klíčit.

Madeira brambory

Středně raná stolní odrůda, vyšlechtěná německými šlechtiteli, roste v průměru 80-95 dní. Polorozložité keře střední výšky mají silnou imunitu vůči hlavním chorobám plodin, jsou odolné vůči suchu a dobře se přizpůsobují povětrnostním podmínkám regionu. Výnos odrůdy dosahuje 630 kg/100 mXNUMX.

Hlízy o hmotnosti od 100 do 140 g jsou oválně kulovité, s malými očky. Slupka je žlutá a hladká. Obsah škrobu je 12-18%. Chuť je vynikající. Dužnina je středně vodnatá, s dobrou hustotou a mírnou moučnatostí, po uvaření mírně mění barvu.

Bramborový manifest

Foto: ogorod.ru / Ekaterina Gorbachenok

Manifest – středně pozdní odrůda univerzálního použití, vyšlechtěná v Bělorusku. Má průměrnou odolnost vůči suchu, přičemž vykazuje vynikající výsledky při pěstování na lehkých, úrodných půdách. Pod každým keřem se může vytvořit až 15 hlíz a výnos dosahuje 730 kg/100 mXNUMX.

Hlízy této brambory jsou červené, oválného tvaru, se světle žlutou dužinou, která při vaření netmavne. Hlízy jsou odolné proti mechanickému poškození a mnoha chorobám, dobře se skladují a dlouho neklíčí.

Bramborová melodie

Tato středně pozdní odrůda, která dává sklizeň za 115-120 dní, je výdobytkem holandských šlechtitelů. Rostliny jsou středně velké, vzpřímené se silnými stonky. Jsou odolné vůči hlavním chorobám, potřebují pouze dodatečnou ochranu před plísní. Při správné péči (pravidelné hnojení, zálivka a kypření půdy) výnos odrůdy přesahuje 600 kg na sto metrů čtverečních.

Na jednom keři dozrává 7-11 hlíz oválného tvaru s malými, mělce posazenými očky. Jejich slupka je světle žlutá, někdy s růžovým nádechem a středně hustá. Průměrná hmotnost – od 100 do 200 g.

Chuť je výborná, obsah škrobu 11-17%. Brambory pro univerzální použití, hlízy si zachovají tvar a tepelnou úpravou nemění barvu dužiny. Má dobrou udržovací kvalitu.

Brambor Tuleevsky

Středně raná odrůda brambor vyšlechtěná v Rusku. Vhodné pro pěstování v centrálních oblastech, na Sibiři a na Dálném východě. Nevyžaduje velké množství hnojení, nenáročný na půdní a klimatické podmínky. Vykazuje dobrou odolnost vůči chorobám, ale špatně snáší chemické ošetření.

První sklizeň se sklízí 50-60 dní po vzejití. Hlízy o hmotnosti 200–300 g, oválného kulatého tvaru, se žlutou, mírně drsnou slupkou a světle žlutou dužninou. Procento obsahu škrobu je 14-16%. Chuť brambor je vynikající;

Bramborové štěstí

Raná odrůda brambor ruského výběru Hodně štěstí nenáročné na půdní a klimatické podmínky. Keře střední výšky, rozložité, s několika tmavě zelenými listy a bílými květy. Snadno adaptabilní, odolný proti přemokření, suchu a chorobám. Dobře reagují na hnojení a vykazují výnos až 500 kg na sto metrů čtverečních.

Sklizeň probíhá 60-70 dní po vzejití a první kopání lze provést již 45. den. Hlízy jsou oválného kulatého tvaru, s tenkou, hladkou světle žlutou slupkou, malými očky a bílou dužninou. Průměrná hmotnost je 150-250 g, obsah škrobu je 12-14%. Brambory chutnají dobře, mají všestranné použití a dobře se skladují.

Jak pěstovat sazenice petúnie doma – mistrovská třída krok za krokem s fotografiemi

Vše o pěstování petúnií: od výsevu po zaštipování.

Co zasít v únoru: nejúplnější seznam zeleniny a květin

Únor není čas na inkoust a slzy, ale na aktivní přípravu na letní chatovou sezónu.

Výsev semen pepře pro sazenice a sběr: pokyny krok za krokem

Podrobná mistrovská třída, díky které si se setím paprik poradí i začátečník.

Řízky z bobulovin v zimě: pokyny krok za krokem

Zima je vhodná doba pro řízkování některých keřů bobulí.

Rajčata bez sevření – nejlepší nízko rostoucí odrůdy a hybridy, které nevyžadují tvarování

Kompaktní keře těchto rajčat nevyžadují štípání a vyznačují se bohatou sklizní a vynikající chutí ovoce. Doporučujeme pěstovat v nové sezóně!

17 nejlepších odrůd rajčat pro skleníky a otevřenou půdu – hodnocení od našich čtenářů

Jaké odrůdy rajčat nejvíce milují pěstitelé rajčat? Dozvíte se o tom z našeho materiálu.

16 nejlepších odrůd a hybridů sladké papriky pro skleník

Jaká sladká paprika se nejčastěji pěstuje ve skleníku pro vysoké výnosy? Podívejte se na náš výběr nejoblíbenějších odrůd a hybridů.

9 tipů, jak vybrat správnou LED fytolampu pro sazenice

Pro osvětlení sazenic nové sezóny volíme moderní LED lampu.

19 nejlepších odrůd cherry rajčat: pro skleníky, otevřené prostranství a balkony

Také máte rádi sladká drobnoplodá rajčata? Pojďme společně vybrat ty nejlepší odrůdy třešní.

Vybrat si není jednoduché, ale je to možné. V našem seznamu jistě najdete odrůdu, která vás potěší jak produktivitou, tak odolností vůči nepříznivým faktorům.