Zplesniví vám chléb v přihrádce? 10 odpovědí na fóru (5572294)
Darnitský chléb se lépe skladuje, zejména na chladném a suchém místě, ale v lednici neustále něco hnije, takže je děsivé ho otevřít.
[2708816474]20 Leden 2022, 21: 47
Myslel jsem, že všichni už dávno odkládají chleba do lednice.
[3387027078]20 Leden 2022, 21: 58
Selský obránce. *** nebo co?
[3806622377]20 Leden 2022, 22: 09
Chléb mám v lednici nebo jen na kuchyňské lince. A nekazí se. Když ale omylem dám kousek chleba nebo bochník v sáčku do šuplíku, zplesniví. proč tomu tak je?
20 Leden 2022, 22: 46
Autore, moderní chléb se velmi liší od starého, dokonce sovětského chleba. Tento chléb mohl být uložen v přihrádce na chléb volně ležel asi 4 dny.
Moderní chléb je kyselý, má jiné složení a na mnoha výrobcích je dokonce zvenčí vidět, že to není chléb, ale čistě na vydělávání peněz.
Nebuď naštvaná. Nevyhazujte přihrádku na chleba. Chléb tam prostě skladujte v sáčku. No a nebo to můžete dát do lednice, jak tu píšou.
Před nedávnem se moje žena rozhodla péct chleba, stejně jako to dělala, když byla dívka na vesnici. Sotva jsem našla správnou mouku. Pekla jsem to zhruba stejně, jako to pekli sedláci před 100 lety. Obyčejný kulatý chléb, žitný. Kůrka je tvrdá, samotná kůrka je tvrdší než ta z obchodu a mnohem hustší. Ale ne kyselé. Tak, jak to má být. Odlomili jsme z něj kousky a snědli je. Od té doby ho jeho žena začala péct často. Lze jej tedy 5 dní volně skladovat na stole, aniž by byl čímkoli přikryt. Nezatuchne ani nezplesniví. Maximálně jsme to nechali na stole, odkryté, 5 dní, než jsme to dokončili. Možná se to dalo skladovat déle.
K tomu byl chlebník stvořen.
20 Leden 2022, 22: 58
Autore, moderní chléb se velmi liší od starého, dokonce sovětského chleba. Tento chléb mohl být uložen v přihrádce na chléb volně ležel asi 4 dny.
Moderní chléb je kyselý, má jiné složení a na mnoha výrobcích je dokonce zvenčí vidět, že to není chléb, ale čistě na vydělávání peněz.
Nebuď naštvaná. Nevyhazujte přihrádku na chleba. Chléb tam prostě skladujte v sáčku. No a nebo to můžete dát do lednice, jak tu píšou.
Před nedávnem se moje žena rozhodla péct chleba, stejně jako to dělala, když byla dívka na vesnici. Sotva jsem našla správnou mouku. Pekla jsem to zhruba stejně, jako to pekli sedláci před 100 lety. Obyčejný kulatý chléb, žitný. Kůrka je tvrdá, samotná kůrka je tvrdší než ta z obchodu a mnohem hustší. Ale ne kyselé. Tak, jak to má být. Odlomili jsme z něj kousky a snědli je. Od té doby ho jeho žena začala péct často. Lze jej tedy 5 dní volně skladovat na stole, aniž by byl čímkoli přikryt. Nezatuchne ani nezplesniví. Maximálně jsme to nechali na stole, odkryté, 5 dní, než jsme to dokončili. Možná se to dalo skladovat déle.
K tomu byl chlebník stvořen.
Ano a nevysychá. No, první 4 dny I když si kousek odlomíte, pauza dlouho nevysychá.
21 Leden 2022, 13: 17
Chléb mám v lednici nebo jen na kuchyňské lince. A nekazí se. Když ale omylem dám kousek chleba nebo bochník v sáčku do šuplíku, zplesniví. proč tomu tak je?
Protože tam není přístup vzduchu.
Chléb plesniví nebo lepí, protože se nepřidává aditivum proti “bramborové nemoci” nebo se zrno krmí nebo naklíčí, ale Zdravý chléb se při dlouhodobém skladování jednoduše vyschne do sucha, a pak plesniví, chléb ale nikdo neskladuje pro budoucí použití.
Bydlení se sousedy
27 listopad 2022, 14: 23
Odpověď autorovi
Celkem: 24 491 témat
Všechna nová témata: 22 339 témat