Výživa pro onemocnění jater a žlučníku – Rodinná klinika TANAR

Rady o výživě při onemocněních jater a žlučníku poskytuje dietoložka rodinné kliniky TANAR, členka Národní asociace dietologů Ruska, členka Ruské unie nutričních specialistů, dietologů a specialistů potravinářského průmyslu Guzel Ovchinnikova.

Strava je fyziologicky plnohodnotná.

Vaření: pokrmy se připravují vařené, dušené, pečené, příležitostně dušené, smažení je vyloučeno. Mouka a zelenina se nedusí. Máslo a rostlinné oleje se přidávají pouze do hotových pokrmů, nikoli při vaření.

Režim napájení: 4-5x denně.

Teplota jídla: běžné, s výjimkou velmi studené kuchyně.

Doporučené produkty a pokrmy

Povoleno

• Chléb: pšenice a žito, včerejší upečený chléb, neslazené sušenky.
• Polévky: zeleninová, cereální, mléčná s těstovinami, ovocná, vegetariánský boršč, zelná polévka, polévka z červené řepy.
• Maso, drůbež: libové hovězí, vepřové, králík, drůbež bez kůže, mléčné klobásy.
• Ryby: nízkotučné druhy (treska, candát, treska, okoun, štikozubec, ledové ryby atd.)
• Mol. výrobky: mléko, kefír, acidofil, kefír, jogurty, nízkotučné jogurty, nízkotučný tvaroh a bl. z toho, nízkotučný ostrý sýr, zakysaná smetana v pokrmech
• Vejce: bílá omeleta nebo v pokrmech.
• Cereálie: jakákoli jídla z různých obilovin, těstoviny.
• Zelenina: různá jídla ve formě salátů a příloh
• Předkrmy: salát z čerstvé zeleniny a ovoce, vinaigrette, squashový kaviár, jemný tučný sýr, plněná ryba.
• Ovoce, bobule, sladká jídla: různé sladké ovoce a bobule a výrobky z nich, sušené ovoce, pusinky, marmeláda, nečokoládové bonbóny, marshmallow, med, džem.
• Omáčky, koření: zakysaná smetana, mléko, ovoce, zelenina, kopr, petržel, vanilin, skořice
• Nápoje: čaj, káva s mlékem, ovocné, bobulovité a zeleninové šťávy, odvary ze šípků a pšeničných otrub
• Tuky: máslo, ghí a rostlinné oleje.

Omezený

• Výrobky z mouky
• Studená polévka z červené řepy
• Vařená šunka bez tuku
• Namočený sleď, sleďová paštika
• Smetana, zakysaná smetana, 6% mléko, kysané pečené mléko, plnotučný tvaroh, solený, tučný sýr,
• Ne více než 1 vejce denně nebo 2 bílky
• Zelený hrášek, kyselé zelí, cibule – po uvaření
• Chudý sledě, namočené, želé ryby
• Cukr částečně nahraďte xylitolem nebo jinými sladidly – ​​zejména při obezitě.

• Čerstvý chléb, listové těsto a pečivo, smažené koláče
• Maso, ryby a houby (kromě žampionů), bujóny, okroška, ​​polévka ze zeleného zelí
• Tučná masa, kachna, husa, játra, ledvinky, mozek, uzené maso, konzervy, většina uzenin.
• Mastné odrůdy (platýs, halibut atd.)
• Smažené, natvrdo
• Fazole
• Špenát, šťovík, ředkvičky, ředkvičky, zelená cibule, česnek, houby, nakládaná zelenina
• Uzené maso, konzervované svačiny, kořeněné a tučné pochutiny, kaviár
• Kyselé odrůdy ovoce a bobulí, čokoláda, smetanové výrobky, zmrzlina
• Hořčice, pepř, křen
• Černá káva, kakao, studené limonády
• Jiné druhy tuků

U lidí v mladém a produktivním věku jsou těsné boty hlavním důvodem vzniku zarostlých nehtů. Cítíš.

Co se může stát, pokud není lidský papilomavirus (HPV) včas odhalen a léčen? Jak můžete.

Ischemická mrtvice.

Mnoho lidí se ptá, co je mrtvice a jaké jsou její následky. V tomto.

Jak se psychicky připravit na složení Jednotné státní zkoušky a překonat úzkost a strach z neúspěchu? Mluví o tom.

Existují kontraindikace.
Nutná konzultace specialisty

• právní informace
• Vedení kliniky
• Vyznamenání
• Fotoprohlídka kliniky
• Náměty a připomínky
• Oddělení kvality
• Jobs

Přijímáme bankovní karty:

K platbě (zadání údajů o kartě) budete přesměrováni na platební bránu SBERBANK PJSC. Připojení k platební bráně a přenos informací probíhá v zabezpečeném režimu pomocí šifrovacího protokolu SSL. Pokud vaše banka podporuje technologii pro bezpečné online platby Verified By Visa, MasterCard SecureCode, MIR Accept, J-Secure, možná budete muset k provedení platby zadat také speciální heslo. Tento web podporuje 256bitové šifrování. Důvěrnost nahlášených osobních údajů zajišťuje SBERBANK PJSC. Zadané informace nebudou poskytnuty třetím stranám s výjimkou případů stanovených právními předpisy Ruské federace. Platby bankovními kartami jsou prováděny v přísném souladu s požadavky platebních systémů MIR, Visa Int., MasterCard Europe Sprl, JCB.

Neexistují žádné náhrady ani výměna služeb.