Výkrm býků: doporučení pro vyváženou stravu | Veterinární služba regionu Vladimir

Výkrm je třeba chápat jako systém intenzivního vyváženého krmení mladých býků ve věku 12-18 měsíců do porodní živé hmotnosti 450-500 kg, zajišťující maximální ukládání bílkovin v jatečně upravených tělech v optimálním poměru s tukem (1,5-2: 1) a získání dobré prezentace a vysokých kulinářských a technologických kvalit masných výrobků.

Moderní spotřebitelé mají vysokou poptávku po relativně libovém hovězím mase s vysokým obsahem bílkovin (18-20 %) a mírným množstvím tuku (10-12 %). Přitom chuť a kulinářské a technologické vlastnosti masa jsou stále důležitější: křehkost, chuť, vůně, hodnota pH, barva. Při organizaci výkrmu býčích telat je proto kromě plánování jeho kvantitativních parametrů (průměrné denní přírůstky, náklady na krmivo, náklady) neméně důležitá tvorba kvalitních masných výrobků.

Pro získání kvalitních masných výrobků je při krmení býků nutné používat pouze kvalitní krmivo splňující normy, aditiva a premixy bez škodlivých látek.

Typ výkrmu je dán především krmivem, které převládá v dietách konkrétních zón země. Hlavní druhy výkrmu jsou: siláž, senáž, bagasa, výkrm na výpalcích, zelené krmení, s použitím granulovaných a briketovaných krmných směsí.

Při organizování jakéhokoli typu výkrmu by měla být hlavní pozornost věnována vyvážení stravy z hlediska energie, všech živin, podle podrobných norem krmení, s přihlédnutím ke specifikům převažujícího krmiva a potřebě získat vysoce kvalitní produkty. Je velmi důležité dosáhnout maximální spotřeby základního levného krmiva šikovným dochucováním dalšími krmivy a přísadami a optimální frekvencí krmení.

Krmení pomocí siláže

Použití vysoce kvalitní kukuřičné siláže s klasy při vyvážení stravy na bílkoviny, fosfor, vitamín A a mikroprvky nám umožňuje získat průměrný denní přírůstek 0,8-1 kg mladých býků s dodatečnými náklady 2,5 – 3 kg koncentrátů na 1 kg přírůstku. Vysoké biologické hodnoty silážních dávek je dosaženo zařazením 5-10% luštěninové moučky, 0,5-1 kg sena, kompletního krmiva obohaceného o premixy a BVMD.

Orientační krmná dávka pro mladé býky na kukuřičné siláži, kg na kus a den

Při živé hmotnosti býka 150-250 kg získáte denní přírůstek 800 g:

• Kukuřičná siláž – 15 kg.
• Krmná směs – 1,7 kg.
• Luštěninové seno -0,5 kg.
• Bylinná mouka – 0,3 kg.

Chcete-li dosáhnout nárůstu o 1 kg denně, musíte tuto dietu zvýšit:

• Kukuřičná siláž – 18 kg.
• Krmná směs – 2.1 kg.
• seno z luštěnin – 0,5 kg.
• Bylinná mouka – 0,3 kg.

Při živé hmotnosti býka 251-350 kg získáte denní přírůstek 800 g:

• Kukuřičná siláž – 20 kg.
• Krmná směs -1,7 kg.
• seno z luštěnin – 0,5 kg.
• Bylinná mouka – 0,3 kg.

Abychom dosáhli nárůstu o 1 kg denně, zvýšíme tuto dietu:

• Kukuřičná siláž – 22 kg.
• Krmná směs – 2,1 kg.
• seno z luštěnin – 0,5 kg.
• Bylinná mouka – 0,4 kg.

Při živé hmotnosti býka 351-450 kg získáte denní přírůstek 800 g:

• Kukuřičná siláž – 21 kg.
• Krmná směs – 2,6 kg.
• seno z luštěnin – 0,5 kg.
• Bylinná mouka – 0,4 kg.

Pro dosažení denního přírůstku 1000 g zvyšte dietu:

• Kukuřičná siláž – 20 kg.
• Krmná směs – 3,2 kg.
• Luštěninové seno -0,5 kg.
• Bylinná mouka – 0,4 kg.

Pro dosažení denního přírůstku 1200 g je dieta následující:

• Kukuřičná siláž – 20 kg.
• Krmná směs – 3,8 kg.
• seno z luštěnin – 0,5 kg.
• Bylinná mouka – 0,4 kg.

Poznámka: Krmivo by mělo obsahovat 2 % močoviny a 1 % premixu.

Krmné dávky pro dospělé býky na kukuřičné siláži, kg na kus a den.

Při živé hmotnosti býka 450–500 kg získáte denní přírůstek 800 g:

• Kukuřičná siláž – 27 kg.
• Krmná směs – 2,5 kg.
• Seno – 1,5 kg.

Pro dosažení denního přírůstku 1000 g:

• Kukuřičná siláž – 28 kg.
• Krmná směs – 2,7 kg.
• Seno – 1,5 kg.
• S živou hmotností 501-550 kg.

Pro dosažení denního přírůstku 800 g:

• Kukuřičná siláž – 32 kg.
• Krmná směs – 3,0 kg.
• Seno – 1,5 kg.

Pro dosažení denního přírůstku 1000 g:

• Kukuřičná siláž – 32 kg.
• Krmná směs – 3,5 kg.
• Seno – 1,5 kg.

Poznámka: krmivo obsahuje 2 % močoviny a 1 % premixu.

Krmení pomocí senáže

Hodnota senážního typu výkrmových býků spočívá v možnosti získat dostatečně vysoké a levnější přírůstky u býků při nižší ceně obilných koncentrátů.

Jako doplňkový zdroj energie nutný k vytvoření dostatečné hladiny energie v sušině stravy by měly být používány koncentráty, z nichž polovinu lze nahradit suchou řepnou dužinou.

Senáž může sloužit jako dobrá složka pro přípravu kompletních krmných směsí. Složení krmných směsí pro intenzivní odchov mladých zvířat zahrnuje 60-85 % senáže a 35-40 % krmných směsí, pro intenzivní výkrm 50-60 a 40-50 % v nutriční hodnotě.

Charakteristickou a velmi důležitou vlastností senáže jako krmiva je její univerzální nutriční hodnota, která poskytuje účinnou náhradu za hrubé, šťavnaté a částečně koncentrované krmivo v potravě býků chovaných na maso. Indikátory poměrně vysokého produkčního účinku senáže při výkrmu býků jsou způsobeny vysokými koeficienty stravitelnosti a využití jejích živin. Je však třeba poznamenat, že vysokého přírůstku hmotnosti býků během výkrmu lze dosáhnout za předpokladu, že produkt je dobré kvality.

Výkrm pomocí buničiny

Buničina se vyznačuje vysokým obsahem vlákniny (BEV a vlákniny) při současném nedostatku bílkovin, fosforu a vitamínů A a D. Nerovnováha buničiny v těchto látkách je hlavní příčinou toho, že v praxi některých soukromých farem a rolníků na farmách jsou mladí býci krmení pulsační dávkou zpravidla, po 3-4 měsících ztrácí chuť k jídlu, prudce snižuje intenzitu růstu a někdy se rozvine osteomalacie (osteomalacie v krávy a kozy) a majitelé soukromých pozemků pro domácnost a rolnických farem jsou nuceni jej předčasně s nízkou živou hmotností (280–300 kg) dodat do masokombinátu nebo porazit.

Pro odstranění tohoto nedostatku a možnosti intenzivního výkrmu býků po dobu 6 a více měsíců do dosažení živé hmotnosti 400-450 kg je strava vyvážená z hlediska stravitelných bílkovin, minerálních látek a vitamínů.

Za tímto účelem obsahuje krmná strava býků krmivo bohaté na bílkoviny a vitamíny (travní moučka, fazolové seno, kukuřičná siláž), jakož i protein-minerální-vitamínové doplňky bohaté na fosfor.

Premix pro výkrm býků na buničinu (% hmotnosti): fosforečnan amonný -25,73; hydrogenuhličitan sodný -13,36; kuchyňská sůl -8,10; síran hořečnatý – 2; síran manganatý – 705; síran zinečnatý -0,05; chlorid kobaltnatý – 0,05; plnivo (otruby, příkop) – 0,005.

1 kg premixu obsahuje 280 g stravitelné bílkoviny, 68 g sodíku, 2,5 g hořčíku, 58 g fosforu, 3,5 g síry, 49 g chloru, 115 mg zinku, 95 mg manganu, 13 mg kobaltu .

Dávkování je 130 g na 100 kg živé hmotnosti. Pomocí tohoto premixu mají majitelé soukromých pozemků a rolnických farem možnost získat průměrný denní přírůstek 1000-1100g na vykrmených býcích. Technologicky je vhodné zkrmovat kyselou a čerstvou dužinu jako součást kompletních krmných směsí.

Diety pro výkrm býčích telat na řepných řízcích, kg na kus a den

S živou hmotností býka 301 -350 kg.

• Sláma – 3 kg.
• Řepné řízky 45 kg.
• Krmná směs -3 kg.
• Melasa – 1 kg.
• fosforečnan amonný – 40 g;
• Vitamín D2 – 0,81 g.
• Vitamin A, suchý stabilizovaný
• S obsahem 399 tis. I.E v 1g -0,1g
• Kuchyňská sůl – 40 g.
• Minerální premix – 90g.

S živou hmotností 351-400 kg.

• Sláma – 3 kg.
• Čerstvá nebo kyselá dužina -50 kg.
• Krmná směs – 3,5 kg.
• Melasa – 1,2 kg.
• fosforečnan amonný – 50 g;
• Vitamín D2 -0,81g.
• Vitamín A -0,2.
• Kuchyňská sůl – 50 g.
• Minerální premix – 100 g.

S živou hmotností 401-450kg.

• Seno – 2 kg.
• Sláma – 1 kg.
• Čerstvá nebo kyselá dužina – 40 kg.
• Krmná směs – 3,5 kg.
• Melasa -1,5 kg.
• Fosforečnan amonný – 60g.
• Vitamín D2 -0,81.
• Vitamín A -0.3.
• Kuchyňská sůl 60g.
• Minerální premix – 100 g.

Výkrm kompletními granulovanými krmnými směsmi

Výkrm granulovanými krmnými směsmi má oproti tradičním způsobům krmení býků řadu výhod.

Hlavní výhodou granulovaných krmných směsí je možnost efektivně využít velké množství objemového a polního odpadu v krmných dávkách a získat průměrný denní přírůstek 1000-1300 g při nízkých nákladech obilných koncentrátů na 1 kg přírůstku.

Peletování umožňuje majitelům voly mechanizovat distribuci krmiva.

Složení kompletních granulovaných směsí může být velmi různorodé, za optimální se však považuje zahrnout do jejich složení až 50 % objemových krmiv a vyvážit to syntetickými zdroji dusíku, minerálů a premixů. Při absenci premixů jsou v granulích zahrnuty proteinové, vitamínové a minerální doplňky. Krmná melasa nebo hydrol se používá v malém množství jako pojivová složka, která granulím dodává dostatečnou pevnost a skladovatelnost.

Výkrm býků ve věku 8-18 měsíců s použitím kompletních granulí poskytuje průměrné denní přírůstky od 800 do 1200-1300 h při ceně 1 – 5,5 krmných jednotek na 8 kg přírůstku.

Složení kompletních směsí pro intenzivní výkrm býků

Рецепт №1. Složky krmiva v %:

• Slámová mouka – 30,0
• Moučka z vojtěšky – 30,0
• Sušené řepné řízky – 20,0
• Koncentráty (směs obilí) – 17,8
• Močovina – 0,7
• Defluorovaný fosfát – 1,0
• Kuchyňská sůl – 0,3
• Glauberova sůl – 0,2

1 kg směsi obsahuje: krmné jednotky – 0,60; napájecí jednotky energie – 0,74; výměnná energie, MJ – 7,74; stravitelný protein – , g -72.

• Slámová mouka – 28,0
• Moučka z vojtěšky -6,8
• Sušené řepné řízky – 17,0
• Koncentráty (směs obilí) – 35,0
• Močovina – 1,0
• Defluorovaný fosfát – 0,7
• Kuchyňská sůl – 0,3
• Premix -1,0
• Melasa – 11,0

1 kg směsi obsahuje: krmné jednotky – 0,70; jednotky přívodu energie -0,72; výměnná energie, MJ -7,53; stravitelné bílkoviny, g -76.

Nezbytné podmínky pro vysokou efektivitu výkrmu granulovanými krmnými směsmi jsou: postupné (8-10 dní) navykání býků na plnou normu (8-12 kg) granulí; přikrmování 1-1,5 kg slámy jako preventivní přísada proti bubínku skotu, dále k normalizaci žvýkaček a trávicích procesů v předžaludku; nepřetržitý přísun býků z automatických napáječek.

Vysoké efektivity výkrmu granulovaným krmivem je dosaženo pouze při splnění základních požadavků na kvalitu granulí, dodržení receptury a dodržení správné technologie jejich přípravy. Porušení těchto požadavků vede ke špatné chutnosti pelet, nedostatkům vitamínů, osteomalacii, onemocnění bubínku a nízkým ekonomickým ukazatelům výkrmu.

Výkrm býků pomocí zeleného krmiva

Intenzivní krmení býků zelenou hmotou z krmelců ve stájích poskytuje vyšší zisky na 1 hektar půdy oproti pastevnímu krmení.

Pro zaručení nepřerušovaného intenzivního krmení býků v létě je vhodné mít zásoby senáže a senáže pro krmení v obdobích nedostatku zeleného krmiva. Potřeba a množství krmení koncentráty jsou dány kvalitou zeleného krmiva. U vysoce kvalitní zelené hmoty se dobrých výsledků ve výkrmu býků dosahuje při konzumaci 15-25 % obilných koncentrátů z hlediska nutriční hodnoty. Při zkrmování vojtěškové zelené hmoty je vhodnější používat obilné koncentráty s nízkým obsahem bílkovin (kukuřice, ječmen) a při zkrmování zelené kukuřice krmivo s vyšším obsahem bílkovin, aby jeho množství odpovídalo doporučeným normám. .

Nejlepších výsledků ve výkrmu býků se dosahuje při současném použití luštěnin a obilovin. Optimální frekvence krmení zeleným krmivem je 2x denně. Pro normalizaci trávení při krmení býků zeleným krmivem se jim krmí 1,5–2,0 kg jarní slámy, což je zvláště vhodné při přechodu hospodářských zvířat ze zimních na letní krmné dávky. Slámu je lepší zařazovat do letních diet formou řezu, stejně jako do složení kompletních krmných směsí.

V některých regionech se efektivně využívají obdělané pastviny, které umožňují získat průměrný denní přírůstek 800–900 g bez konzumace koncentrovaného krmiva. Zdravotní faktory prostředí v kombinaci s biologicky adekvátním krmením a pohybem vytvářejí dobré podmínky pro stavbu svalové a podpůrné tkáně, což je základem pro intenzivní závěrečný výkrm býků.

Maximální produktivity volů na pastvě lze dosáhnout za podmínky mírného krmení koncentráty, jejichž výše závisí na plánovaném růstu a stavu travního porostu. Pokud majitelé soukromých pozemků a rolnických farem potřebují dosáhnout vysokých průměrných denních přírůstků (1000-1100g), úroveň přikrmování koncentráty by měla být 25-30% z hlediska nutriční hodnoty, aby bylo dosaženo přírůstků 800-1000g na pastvinách průměrné kvality a výnosu stačí 20-25 % koncentrátů. Potřeba krmit voly koncentráty je také způsobena zhoršováním stavu pastevní trávy v druhé polovině léta. Nadměrné krmení volů koncentráty na pastvě není ekonomicky odůvodněné, protože voli v tomto případě žerou méně trávy.

Aby se zvýšila intenzita výkrmu býků, musí jim být poskytnuta komplexní minerální výživa včetně kuchyňské soli, fosforečnanu vápenatého a mikroprvků. Minerální krmení by mělo být vždy ve speciálních krmítkách pod přístřeškem a podle potřeby pravidelně doplňováno.

Výkrm pomocí výpalků

Pro výkrm býků můžete použít výpalky v čerstvé dušené a suché formě. Kvůli vysokému obsahu vody se přírodní výpalky špatně přepravují. Proto je nanejvýš vhodné krmit ho čerstvým přímo v místě příjmu nebo v chovech nacházejících se v blízkosti lihovarů.

Doba výkrmu býků výpalky je dána věkem, živou hmotností a tučností býků. Nejvyšší průměrné denní přírůstky a náklady na krmivo se dosahují při 100denním výkrmu býků, i když uspokojivých výsledků lze dosáhnout i při výkrmu trvajícím 120 a 150 dní.

Důležitou podmínkou pro efektivní výkrm býků na výpalcích je krmení objemným krmivem (seno) nebo trávou. Dobré výsledky se dosahují při přikrmování dužiny (čerstvé, kyselé nebo suché), vysoce kvalitní siláží, okopaninami a v létě zeleným krmivem. Při intenzivním výkrmu býků na výpalcích slouží koncentrovaná krmiva jako nedílná součást diety.

Efektivita výkrmu býků na výpalcích je z velké části dána dodržováním racionálního režimu krmení a údržby. Krmení býků musí být prováděno v přesně stanovených časech. Po krmení by výpalky neměly zůstat v krmítkách, protože zkysnou. Krmení výpalků, které začínají kysat, vede k poruchám trávení. Pro lepší chutnost a zabránění zakysání se proto denní dávka podává ve 2-3 dávkách. Po každém krmení je nutné krmítka očistit od zbytkových výpalků. Jednou za 10 dní je nutné krmítka dezinfikovat vápenným roztokem.

Úspěšnost výkrmu výpalků do značné míry závisí na zoohygienických podmínkách chovu býků. Místnost musí být vybavena kvalitním nuceným větráním, aby se snížila vlhkost vzduchu.

krmení

Výkrm je výkrm hospodářských zvířat na pastvě. Výkrm je považován za nejlevnější druh výkrmu. Pastva má příznivý vliv na zdraví zvířat, podporuje rozvoj svalové tkáně a dehydrataci. Proto je při stejné hmotnosti v mase vykrmovaných zvířat méně vody než v mase skotu krmeného ve stáji. Při dobrých pastvinách a správné organizaci krmení je průměrný denní přírůstek hmotnosti hospodářských zvířat 800-1100 g bez krmení koncentráty. Před krmením musí majitelé soukromých pozemků pro domácnost a rolnických farem provést řadu veterinárních a hygienických opatření: kopyta hospodářských zvířat jsou oříznuta, špičky rohů jsou oříznuty, býci jsou kastrováni (kastrace býků), označeni a zváženi. V případě potřeby se provádí odčervení a vakcinace hospodářských zvířat. Krmná stáda se tvoří s ohledem na věk, pohlaví a tučnost zvířat. Nejúčinnějšího využití pastvin je dosaženo systémem ohradové pastvy. Nejprve se skot pase 14-15 hodin denně se dvěma přestávkami 4-5 hodin, ve dne a v noci, a na konci pastevního období (během období výkrmu zvířat) – 9-10 hodin. Při nedostatku trávy na pastvině je dobytek krmen z krmelců trávou posečenou z porostních ploch, případně senáží a koncentráty. Skotu se podává voda na pastvinu nejméně třikrát denně. Na zadní straně by krmítka měla vždy obsahovat fosforečné hnojivo a kuchyňskou sůl ve formě lizu.

Délka krmení závisí na věku a tučnosti zvířat na začátku krmení. Středně dobře krmená mladá zvířata dosahují nejvyšší kondice za 120-130 dnů krmení a dospělý skot – za 80-90 dnů. Během této doby přibývají mladá zvířata na váze o 40-50% a dospělí – asi 20%. Mladá zvířata, která jsou na začátku krmení hubená, většinou nedosahují nejvyšší kondice v období krmení. Na konci pastevního období jsou tato zvířata zařazena do stájového výkrmu.

Pokud máte na farmě mladého býka, nespěchejte, abyste se ho zbavili. Možná je to vaše šance, jak výrazně zlepšit svou finanční situaci. Prodej těžkého a dobře živeného býka je totiž mnohem výnosnější než prodej malého telete. Nebo si konečně můžete otevřít svůj vlastní podnik as minimálními finančními investicemi. A prodat maso mladého býka nebude těžké. Kromě obchodování na trhu se dá prodat do supermarketu, restaurace nebo odvézt na jatka.

Než se ale „bezhlavě vrhnete do bazénu“ a založíte živnost, musíte se samozřejmě pokusit býka vykrmit a přivést do dostatečné porážkové hmotnosti. Každý velký byznys začíná studiem odborné literatury. Proto se vám bude hodit i tento recenzní článek o výkrmu býků.

• Krmení psa na soukromém dvorku: tím lépe krmit a co potřebujete vědět
• Jak vybrat účinné krmivo pro hospodářská zvířata

Organizace péče o býka

Chcete-li dosáhnout nejziskovějších výsledků při výkrmu zvířete, musíte o něj zorganizovat vysoce kvalitní péči. Tedy zajistit co nejpohodlnější životní podmínky. A to znamená:

• mít prostorný výběh, aby nebyl přeplněný, jinak bude podrážděný a vzrušený;
• v létě se pást na louce;
• provádějte každodenní čištění a pravidelně vyměňujte podestýlku a ujistěte se, že je vždy suché;
• odstranit průvan a vysokou vlhkost, která může způsobit smrtelná onemocnění;
• při výkrmu zimního telete musí být zajištěno vytápění, zejména v noci;
• podlaha, kde bude umístěn býk, musí být provedena vyspádovaná a s žlabem pro odvod splašků.

Organizací správné péče o býky se můžete vyhnout nemocem a rychle přibrat na váze. Protože se špinavými chlévy nebude fungovat žádná technologie krmení.

Po zajištění slušné údržby se musíte postarat o správnou stravu.

Poměr

Býci mají oproti kravám vyšší míru přírůstku hmotnosti. Jedí hodně, ale nejsou vybíraví.

Od narození do jednoho měsíce se strava telete skládá převážně z mléka. Každý den potřebuje minimálně 8 litrů. Po týdnu pití pouze mléka můžete postupně zavádět suché krmivo. Pokud se jedná o jarní tele, pak kromě sena přidejte zelené krmivo v podobě šťavnatých bylinek.

Čím déle a více se tele živí mlékem nebo syrovátkou, tím efektivněji přibývá na váze. Pokud má tedy farma dostatek mléka a vyrábí se sýry, pak se odpad z jejich výroby – syrovátka – musí využít ke krmení býků. Lze jím ředit peelingy – mrkvové nebo bramborové.

Rada! K uhašení žízně nepodávejte vodu, ale vlažnou syrovátku. To vytvoří normální mikroflóru v žaludku zvířete.

Pokud je na farmě nedostatek mléka, veterináři doporučují přidat do krmiva probiotika pro podporu správného trávení. Býkovi pak nebudou hrozit průjmy a zažívací potíže.

Strava dospělých mladých zvířat se skládá z

• schnout,
• zelená,
• objemné a koncentrované krmivo.

Býk sežere denně více než 100 kg krmiva. Tato část je rozdělena do dvou nebo tří dávek. Krmivo se podává vždy ve stejnou dobu. Polovinu denní stravy by měla tvořit siláž resp

• fazolové seno,
• pšenice,
• kukuřice.

Býci budou s radostí jíst plody vaší zahrady. Neodmítnou brambory, cukety, melouny a dýně. Zelenina musí být bez hniloby a plísně, před podáváním je třeba ji omýt a nakrájet.

Vlastnosti výkrmových býků

Při chovu býků na maso je nutné zajistit jim zvýšenou a kvalitní výživu, která přispívá k rychlému nárůstu hmotnosti. Pokud jsou býci určení pouze na maso, pak jsou chováni maximálně do 20 měsíců věku.

Během posledních tří měsíců je zvíře převedeno do intenzivního výkrmu, což omezuje jeho pohyblivost. Je zajištěno řetězy nebo silnými lany připevněnými ke stáji. V tomto období se býk stává obzvláště podrážděným a nebezpečným. Pokud řetězy nestačí, může se utrhnout. Pak dostanete španělskou koridu s neznámým výsledkem. Doufám, že se to nestane.

Chcete-li zvýšit chuť k jídlu býka, musíte se denně projít na čerstvém vzduchu. Poté ihned krmte.

Ve velkých komplexech pro hospodářská zvířata vyvinuli specialisté krmná schémata, která umožňují býkovi získat denní přírůstek hmotnosti šest set gramů. Podobná schémata je třeba vyvinout v domácnostech. Optimalizují proces výkrmu a umožní vám vyhnout se chybám, které vedou k podvýživě nebo překrmování zvířete.

Musíte sestavit plán výkrmu na základě následujících ustanovení shrnutých v tabulce.

Býčí věk, měsíce

Seznam zdrojů

Hlavně mléko a odstředěné mléko. Od druhého týdne života přidejte trochu sena a sušené trávy, stejně jako pšeničná zrna. Toto krmení je účinné a poskytuje rychlý přírůstek hmotnosti pouze v počátečním období. Pokud v tom budete pokračovat v budoucnu, růst se zpomalí, protože se nevyvíjí žaludek.

Obtížné období. Používají triky. Zejména jsou krmeni potravou bohatou na bílkoviny, která pomáhá budovat svalovou hmotu. Mezi takové potraviny patří obiloviny (podávají se v drcené formě), dále zelenina (je třeba je nakrájet) a seno.

V létě – pastviny (luční tráva) nebo seno. V zimě se krmí senáží nebo senáží. V tomto období je svalová hmota v optimálně vyváženém stavu. Maso z býků tohoto věku má vysoké dietetické vlastnosti.

Do 3 měsíců před porážkou

Intenzivní, vylepšená výživa, která podporuje přibírání na váze.

Pokud budete postupovat podle této technologie krmení, pak do konce roku může býk dosáhnout hmotnosti 4 centů. Zároveň bude jeho maso libové a křehké.

Obraťte se na svého veterináře, který vám pomůže s výpočtem denní potřeby krmiva, která je také ovlivněna plemenem telete. Konzultace vám pomůže vytvořit optimální jídelníček. A také si spočítejte, kolik krmiva budete za rok potřebovat. Poté musíte provést audit vašich příprav a ujistit se, že jsou dostatečné. Pokud to nestačí, budete muset koupit další. V opačném případě bude býk hladovět a nedosáhnete očekávaného výsledku.

Jeden býk za rok vyžaduje přibližně 3 centy sena, stejné množství krmiva a také hodně siláže, slámy, senáže, suché kukuřice, plev, obecně všeho, co máte na farmě.

Aby se snížila cena masa, někteří farmáři krmí býky drceným obilím. Přidává se do každého jídla, po spaření vroucí vodou a přidání soli. Jen počkejte, až vše vychladne. Pokud se do jídla přidává probiotikum, nemělo by být horké. V opačném případě se lék stane neúčinným, protože při vysokých teplotách všechno užitečné v něm zemře.

Pokud se do konce prvního roku života býka jeho hmotnost zvýší 8krát, pak jste výkrm provedli správně. Toto je kontrolní číslice. Může být použit k určení toho, jak jste během roku pracovali. Dobře živený býk může vážit více než 3 centy. Bude mít kulaté strany a tlustý krk. Pokud je hodně výživného jídla, ale býk je hubený, znamená to, že má nějakou skrytou nemoc. Nemá smysl ho dále krmit. Je lepší si pospíšit a prodat to na maso.

Čas porážky zvířete je nutné předem naplánovat. Ovlivňuje také jeho stravovací návyky.

• Podzimní porážka zahrnuje zvýšené jarní a letní krmení.
• Pokud zvíře zůstane na zimu, pak se postupně přenese na krmivo nízké kvality, a tedy levné.

Závěrečnou fází výkrmu je výkrm. Začíná 2 měsíce před porážkou na vysoce kvalitní pastvě. Na něm zůstává býk téměř nehybný po celé denní světlo. K tomu je svázaný – takto rychleji přibírá.

Důležité! Nenarušujte svůj rozvrh krmení. A také pozorujte postupnou změnu jídla, protože náhlý přechod na šťavnaté jídlo může vést k otravě zvířete, dokonce i ke smrti.

Kromě základního krmiva by strava zvířete měla obsahovat kuchyňskou sůl. Jeho množství je dáno hmotností býka a může dosahovat až 100 g za den.

Vliv kastrace na výkrm býků

Hlavním cílem, který chovatelé sledují při provádění tohoto postupu v raném věku, je zlepšit povahu zvířete a učinit ho učenlivější. Ale to jsou možná všechny pozitivní aspekty této operace.

Takoví býci se vyvíjejí pomaleji, na konci roku výkrmu váží o 20 kg méně než jejich nekastrovaní kolegové. A pak je tento rozdíl stále znatelnější. Potřebují více jídla. Maso má vysoký obsah tuku. Není vhodný pro dietní účely.

Včasné provedení této operace negativně ovlivňuje vývoj svalového korzetu zvířete, což vede k těžké obezitě. Zkušení chovatelé proto provádějí tento postup, když je býkovi jeden rok.

V důsledku toho můžeme říci, že podnikání ve výkrmu býků na maso se samozřejmě může stát ziskovým a výrazně zlepšit vaši finanční situaci. Musíte to ale dělat od úsvitu do soumraku a vynaložit přitom hodně fyzické námahy. I když, jak se říká, „rybu z rybníka bez potíží nevylovíš“.

Zveme vás, abyste se připojili k našemu Zen kanálu a skupině na Vkontakte nebo Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.

• Automatizace technologie krmení krav: jak to funguje?
• Jak vybrat účinné krmivo pro hospodářská zvířata
• Zimní období pastvy, co kanadští farmáři nabízejí?