Vršky brambor uschly a to je teprve začátek srpna. Dá se to nechat v zemi? Odpovědi odborníků

Ahoj. Prosím, řekněte mi, bramborové vršky uschly a to je teprve začátek srpna. Je možné to nechat v zemi?

To může být užitečné:

• Co jsou ty bobule přímo na stonku brambor?
• Žluté, červené, fialové brambory – krása v zahradě a na stole
• Černé skvrny na oloupaných bramborách. co to je?

Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se
10 komentářů 5 díky za otázku 1 oblíbené 71760 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
5. srpna 2016, 08:36
Poděkovat! Poděkoval jsi 5
Otázka přidána do oblíbených
Добавить в избранное
Všechny odpovědi a komentáře (10)
5. srpna 2016, 10:18

Můžete to nechat, ale až budete kopat brambory, jak je najdete? V srpnu už můžete vykopávat brambory, v tuto dobu by měly být zralé, protože vršky vysychají.

5. srpna 2016, 12:16
Skliďte úrodu a spálte vršky.
5. srpna 2016, 13:32

Máme úplně stejný obrázek (jihovýchod Tatarstánu). Rozhodně, jakmile jsou brambory zralé, je potřeba je vykopat. V zemi se nyní nakazí pouze plísní pozdní, smytou z vrcholků do země, kde se nacházejí hlízy. V naší oblasti se ještě nestalo, že by brambory byly zralé do 7. – 8. srpna. Ale protože jsou brambory zralé na desátou, tak je vykopeme, jen zatím nemáme čas – jiná práce.

5. srpna 2016, 16:43
Samozřejmě, vykopat to. Již nebude růst, jinak se mohou v půdě hromadit choroby.
5. srpna 2016, 19:25

Před kopáním, týden nebo dokonce dva předtím, jsem odřízl vršky na úrovni země. To proto, aby byla slupka tužší a dobře se skladovala v zimě.

5. srpna 2016, 20:14

Khalil, je to tak suché, že není co řezat! Zbývá jen kopat. Chápete, ale nemůžete pochopit naše sucho. Je mi 75. Brambory jsme kopali jen jednou, velmi brzy a nezralé: 28. srpna, protože jsem musel do sanatoria. A nyní jsou brambory zralé na opravdové kopání 5. – 6. srpna!

6. srpna 2016, 00:01
France Khasanovichi, jak zjistíte, že brambory jsou zralé?
6. srpna 2016, 06:30

Khalile, když je čas vyhrabat brambory, jejich slupky se nedají sloupnout prsty, myslím, že to je hlavní. U raných odrůd jsou vrcholy žluté, nažloutlé, což znamená, že již nedochází k fotosyntéze. Pokud jsou pak vršky již napadeny plísní pozdní, uschly a hrozí smytí deštěm k hlízám, musíte také okopávat, ale v této době jsou již brambory zralé.

6. srpna 2016, 11:15

Když vršky uschnou, sklizeň již nedorazí. Slupka brambor ale zhoustne, což je důležité pro skladování. A pokud je kůra dobrá, Frans Khasanovich popsal tuto fázi, pak musíte kopat. Sklizeň všichni.

10. srpna 2024, 00:29

Zanechte prosím komentář

Přidejte komentář k příspěvku

NatashaPetrová 12. července 2019, 07:08

Koupit brambory na výsadbu není problém: téměř v každém zahradnictví (jak v běžném, tak na internetu) nabízejí sadbové hlízy různých odrůd. Ale někdy se stane, že nadešel čas, ale není po ruce žádný výsadbový materiál – jak.

avtoshikblag 18. února 2019, 01:35

Při loupání brambor je mnoho malých skvrn od červené až po hnědou barvu. co to je? Jak ošetřit brambory nebo půdu?

kolkap 10. října 2021, 18:36

Všechny naše brambory se zvětšily, sadbových brambor bylo velmi málo. Při jarní výsadbě plánuji brambory seříznout a zasadit na poloviny. Řekněte mi, jak nejlépe řezat – podélně nebo příčně a jak řez zpracovat? Budu rád za každého, kdo bude sdílet.

ZoyaNovochadovskaya 26. ledna 2022, 14:24

Prosím řekni mi. Následovala hádka s mým manželem. Říká, že nemůžete sázet různé odrůdy brambor vedle sebe, budou se křížově opylovat. Ale pro mě je to nesmysl.

Tangeya 3. října 2014, 10:00

Lidé říkají, že s bramborami je všechno jednoduché: když je nejedí v zimě, zasadí je na jaře. Vyvolává úsměv na tváři, ale musíte uznat: není vůbec snadné zajistit, aby bylo v zimě co jíst a na jaře zasadit. Správné skladování.

Makta 14. ledna 2017, 02:10 do osobního deníku

Brambory v truhlících pod slámou Hlavním problémem, který bylo potřeba v roce 2016 vyřešit, byl nedostatek místa pro výsadbu minihlíz. Hlavní výsadbové brambory zaujaly své místo v truhlících. Na územích „připojených“ k webu.

Prohlédněte si všechny materiály o bramborách: Vidět vše

Jak dobře budou brambory v zimě skladovány, závisí nejen na odrůdě a podmínkách skladování, ale do značné míry na sklizni.

Brambory se začínají sklízet na uskladnění po 25. srpnu. Je lepší v teplém suchém počasí (1) při teplotě vzduchu 15 – 20 °C. A důležité je neodkládat sklizeň – pokud je teplota půdy pod 7 °C, hlízy ztratí část živin a budou se hůře skladovat. Podzimní horko je také škodlivé pro úrodu: brambory začnou produkovat nové výhonky a mláďata, což znamená, že přijdou o část živin.

Brambory je lepší okopávat vidlemi – hlízy můžete nařezat lopatou, což se často stává, ale nedají se skladovat (2) – uhnívají.

Hlízy je nutné ihned roztřídit. Ke skladování jsou ponechány pouze zdravé hlízy. Nemocní a zranění – pro jídlo co nejdříve.

Pokud jsou brambory zakryté mokrou zeminou, nemůžete je hned oloupat – poškodí se slupka a hlízy pak uhnívají. Proto musí být nejprve vysušeny, ne na slunci, jak to často dělají letní obyvatelé, ale ve stínu. A ne více než 2 hodiny – jinak zezelenají: tvoří se v nich toxická látka solanin.

Sušené hlízy se pečlivě zbaví půdy a umístí se do nějaké chladné, suché a tmavé místnosti, například ve stodole nebo v lázních. Tam by měly ležet asi 2 týdny – během této doby hlízy konečně vyschnou a plně dozrají.

Po vysušení ve stodole mohou být brambory bezpečně spuštěny do sklepa.

Teplota skladování brambor

Průměrná optimální teplota skladování brambor je 2 – 3 °C. U různých odrůd se však může lišit.

Například odrůdy Berlichingen, Borodyansky pink, Priekulsky early, Falensky se nejlépe skladují při teplotě 1,5 – 2 ° C. Smena, Ogonyok, Temp, Loshitsky, Domodedovo – 2 – 3 °C. Lorkh, Stolovy 19, Gatchinsky, Lyubimets, Petrovsky – 3 – 4 °C.

Pokud při velkých mrazech začne teplota ve sklepě náhle klesat pod přijatelné hodnoty, je třeba brambory přikrýt slámou, hoblinami, pytlovinou nebo rohoží.

Při jaké vlhkosti by měly být brambory skladovány?

Optimální vlhkost pro skladování hlíz brambor je 92 – 95 %.

Při vyšší vlhkosti bývá vrchní vrstva hlíz pokryta kondenzací. A po chvíli začnou brambory hnít.

Větrání pomáhá zbavit se vysoké vlhkosti ve sklepě. Pokud není možné sklep větrat, musíte do něj vložit krabice s nehašeným vápnem, solí nebo dřevěným uhlím – tato plniva dobře absorbují vlhkost. Obsah krabic se musí pravidelně měnit.

Další možností, jak chránit brambory před nadměrnou vlhkostí, je nalít na ně řepu ve 2-3 vrstvách – vlhkost se usadí na kořenových plodinách a hlízy zůstanou suché. V tomto případě vlhkost řepě neublíží – je odolná vůči chorobám.

Způsoby skladování brambor ve sklepě

Existuje několik možností pro skladování brambor ve sklepě.

Hromadné na dně sudu

Toto je nejjednodušší možnost – všechny hlízy se jednoduše nalijí na dno. Ale jsou zde nuance:

• dno dna by nemělo být pevné – mezi deskami jsou zapotřebí malé mezery pro cirkulaci vzduchu;
• musíte hlízy nalít opatrně, abyste nepoškodili kůru;
• Vrstva hlíz by neměla být větší než 2 m.

Výhody metody. Minimální mzdové a finanční náklady.

Nevýhoda metody. Při tomto způsobu skladování je vysoká pravděpodobnost, že se hlízy zkazí předem: jakmile jedna uvnitř hromady hnije, choroba se začne šířit na všechny sousední brambory. A pokud to není včas sledováno, můžete zůstat bez zásob.

V rámečcích

Při této možnosti se brambory nalijí do samostatných mřížových krabic (dřevěných nebo polyethylenových). Krabice jsou umístěny na sebe tak, aby mezi nimi byla mezera 6–8 cm (3) pro volnou cirkulaci vzduchu.

Výhody metody. Při tomto způsobu skladování brambor můžete ve sklepě uskladnit brambory více – bedýnky lze na sebe skládat v libovolném množství i po strop.

Kromě toho je snazší sledovat kažení brambor v krabicích. Ale i když nebudete sledovat, riziko, že zůstanete bez zásob, je minimální – i když všechny brambory v jedné z krabic shnijí, v jiných zůstanou zdravé, protože se hlízy navzájem nedotýkají.

Nevýhoda metody. Krabice stojí peníze – to jsou další finanční náklady. A třídění hlíz do samostatných krabic zabere více času. Ale ta hra za ty problémy stojí.

Způsoby skladování brambor v bytě

Nejlepším místem pro skladování brambor v bytě je lednice. Ale samozřejmě tam nemůžete dát všechnu úrodu ze zahrady.

Brambory se dají pár měsíců skladovat na balkóně přímo v pytlích – v září a říjnu je tam chládek, hlízy jsou celkem pohodlné. Očekávají-li se mrazy, lze pytle zabalit do starých věcí – deky, bundy, svetry atd. Nebo si pro tyto účely můžete zakoupit krycí materiál např. Spunbond-60 – je potřeba pytle zabalit do 2 – 3 kusů vrstvy, to je docela dost.

Na zaskleném balkoně, pokud jsou okna pevně zavřená, vydrží brambory v pytlích celý listopad.

S nástupem chladného počasí je třeba brambory přesunout z nezaskleného balkonu do bytu – další měsíc a půl mohou klidně ležet na tmavém chladném místě: ve spíži, poblíž vchodových nebo balkonových dveří, v skříň pod dřezem v kuchyni.

Pokud brambory začnou při skladování doma klíčit (a to se stává často), přidejte do sáčku pár snítek sušené máty – zpomalí to vzcházení klíčků.

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o skladování brambor s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Které odrůdy brambor vydrží nejdéle?

Ke skladování se nejlépe hodí pozdní odrůdy brambor – při splnění všech podmínek vydrží až do jara. Rané odrůdy nevydrží dlouho – 2 – 3 měsíce. Ty mezisezónní potrvají až do Nového roku.

Je možné skladovat brambory v bytě?

Pokud nejsou jiné možnosti, můžete hlízy umístit na tmavé místo, nejlépe na to nejchladnější. Ale v teplé místnosti se brambory skladují ne déle než 1 měsíc a poté začnou vadnout nebo klíčit.

Je možné nechat některé hlízy v zemi na zahradě a na jaře je vykopat?

Budou zachovány až na jaře – v zimě zmrznou, protože brambory jsou plodinou milující teplo a nesnesou teploty pod nulou. Obecně existuje způsob, jak hlízy skladovat na poli, v jámách, ale jejich hloubka musí být alespoň 1,5 m.

zdroje

1. Žarkov I.V. Rady pro zahradníka // Petrohrad: Nakladatelství „A. V.K. – Timoshka“, 2002 – 192 s.
2. Yakubovskaya L.D., Yakubovsky V.N., Rožkova L.N. ABC letního rezidenta // Minsk, LLC „Orakul“, LLC Lazurak, IPKA „Publicity“, 1994 – 415 s.
3. Shuin K.A., Zakraevskaya N.K., Ippolitova N.Ya. Zeleninová zahrada od jara do podzimu // Minsk, Urajai, 1990 – 256 s.