Tvorba melounu v otevřeném terénu: schémata a pokyny pro vytvoření keře, jak a kdy zaštípnout rostlinu
Meloun je dezertní zelenina s bohatou sladkou chutí a jemným aroma. Navzdory své sladkosti je považován za dietní produkt, protože se skládá z 90% vody a podporuje úplné trávení. Navíc je bohatá na vitamíny a minerály.
Horká střední Asie je považována za vlast melounu, ale díky úspěchům moderních chovatelů se tato medonosná rostlina pěstuje i ve středním Rusku. Chcete-li však získat bohatou sklizeň, musíte znát nuance péče o plodinu. Jedním z nich je tvorba keře.
V tomto článku vám prozradíme, jak štípat meloun a kdy začít s tvarováním ve volné půdě.
- 1 Význam správné a včasné formace melounu
- 2 Termíny výsadby a příprava stanoviště
- 3 Základní pravidla pro tvorbu melounu ve volné půdě
- 3.1 Vlastnosti formování kultury
- 3.2 Způsoby formování
- 3.3 Formační schémata
- 3.4 Fáze řízení
Důležitost správné a včasné tvorby melounu
Meloun se pěstuje jak ve volné půdě, tak ve sklenících. Plodina se vysévá do připravené půdy se semeny nebo se vysazuje jako sazenice.
Při pěstování na otevřené půdě je odstranění přebytečných výhonků z melounu nezbytnou podmínkou pro získání dobré sklizně.
Zaštipování omezuje růst zelené hmoty keře a umožňuje pěstovat větší plody. Melouny navíc dříve dozrají a budou chutnat sladší.
Při pěstování velkoplodých odrůd se odstraňuje i část plodových vaječníků. Na keř zbývá 1 až 3 plodů.
Termíny výsadby a příprava stanoviště
Místo pro výsadbu melounů se začíná připravovat na podzim. Vzhledem k jižnímu původu rostliny volte slunné, suché stanoviště, chráněné před studenými větry. Pokud je půda na zahradě jílovitá, přidejte další říční písek (asi 1 kbelík na 1 mXNUMX).
Země je hluboce rozryta a pohnojena. Humus se přidává v množství 3–4 kg na 1 mXNUMX. m. Na jaře se záhon znovu zryje, přidají se draselná a fosfátová hnojiva.
Na jihu Ruska se meloun seje semeny na otevřeném prostranství koncem dubna – začátkem května. Ve střední zóně naší země se plodina pěstuje pouze prostřednictvím sazenic.
Potřeba znát! Semena melounu použitá k setí musí být stará nejméně tři roky. Převážně samčí rostliny rostou z čerstvých semen, proto nebude dobrá úroda.
Rašelinové nádoby jsou ideální pro sazenice. Je vhodné zasadit takové sazenice spolu s květináči a rašelina bude sloužit jako další hnojivo.
Základní pravidla pro formování melounu v otevřeném terénu
Ve volné přírodě melounové keře velmi rostou. To se vysvětluje jižním původem kultury. V našem klimatu však nejsou podmínky pro plnění a zrání všech plodů na keři. Proto zbývají jen ty největší a nejzdravější, maximálně 3-4 na keř.
Vlastnosti formování kultury
Štípání melounových keřů je jednou z hlavních zemědělských postupů, které umožňují pěstovat velké plody. Tento postup není radno podceňovat. Bez toho prostě nebude dobrá úroda.
Tvorba rostliny spočívá v odstranění přebytečných vaječníků a včasném sevření nepotřebných výhonků.
Zaštipování navíc pomáhá regulovat růst vinné révy a vést je tak, aby nepřekrývaly rozteč řádků.
Formovací metody
Při pěstování v otevřeném terénu se plodina tvoří dvěma způsoby: vertikální a horizontální.
Vertikální metoda zahrnuje konstrukci pevného rámu, ke kterému jsou přivázána lana nebo dráty. Výška konstrukce je asi 2 m. Spodní konec každého lana visí dolů k melounu. Uvolněné řasy a nově vznikající výhonky se namotávají na lano.
Zjevnou výhodou této metody je, že rostlina dostává více světla, což má pozitivní vliv na výnos. Kromě toho je péče o keře značně zjednodušena.
Při horizontálním způsobu formování roste plodina volně na zemi. Mějte na paměti, že meloun vyžaduje velkou plochu pro růst a větvení révy.
Formační schémata
Tvorba rostliny se provádí zaštipováním výhonků. Hybridní a nehybridní odrůdy mají různé vzorce formování.
U hybridních odrůd není hlavní réva sevřena – jsou na ní umístěny samičí květy. U nehybridních se hlavní výhon zaštípne, přičemž zůstanou 2-3 nejvyvinutější postranní výhony.
Fáze postupu
Tvorba keře začíná brzy, dokonce i ve fázi pěstování sazenic. Když se na klíčku vytvoří 3-4 pravé listy, hlavní výhon vyroste v paždí hlavního listu. Okamžitě je štípnut.
Po této operaci se v paždí spodních listů vytvoří postranní výhonky. Právě na těchto postranních větvích se následně vytvoří většina plodů.
Při pěstování melounu ve volné půdě zbývají z prvních postranních výhonků 2-3 nejsilnější výhonky. Toto je druhá fáze tvorby keře.
Třetí fáze se provádí na začátku tvorby vaječníků. V této poslední fázi jsou všechny nedostatečně vyvinuté řasy a větve bez vaječníků nemilosrdně odstraněny.
Jak a kde štípnout meloun
Výhonky se odstraní opatrně, aby nedošlo k sevření hlavního stonku rostliny. Postranní větve, které vyrostly po odstranění hlavního výhonu, se zaštipují nad 4-6 listem.
Poté, co se na keři vytvoří plody a začnou bobtnat, jsou plodící révy zaštípnuty. Vinnou révu zastřihněte 3-4 listy nad ovocem.
Na jedné rostlině ponechte 2-3 melouny, pokud se jedná o velkoplodou odrůdu, a 4-6, pokud jsou plody středně velké.
K ochraně před chorobami a škůdci jsou místa řezu ošetřena směsí síry, uhlí a vápna. Komponenty jsou smíchány ve stejných částech a poškozená místa jsou mazána.
Krmení před a po štípnutí
Veškeré práce na půdě, včetně hnojení, se provádějí až do uzavření listů keře. Hnojiva se aplikují 2-3krát. Před prvním odstraněním výhonků se meloun přihnojí Kemirou, Kristalonem a dusičnanem amonným.
Když se na vinné révě začnou tvořit pupeny, keře se zalévají roztokem organických hnojiv.
Nakonec se aplikují fosforečnanodraselná hnojiva. Hnojení se provádí 3-4 týdny po fázi pučení.
Nejčastější chyby
Krokování není nejjednodušší agrotechnická technika. Při nesprávném provedení se snižuje množství a kvalita sklizně.
Uvádíme hlavní chyby, kterých se zahradníci dopouštějí:
- Zaštípnutí melounového keře stejným způsobem jako melounového keře. Přestože meloun a vodní meloun jsou příbuzné rostliny, plodí jinak. U vodního melounu se ovoce tvoří na hlavním výhonku a u melounu – na postranních výhoncích.
- Zahuštění přistání. Melounové keře potřebují ke svému růstu a vývoji hodně prostoru. Ani zaštipování, prováděné podle všech pravidel, nepomůže k dobré sklizni, pokud jsou rostliny vysazeny příliš hustě.
- Nedostatečné odstranění výhonků. Přebytečné řasy nemá smysl šetřit. Jinak všechny živiny půjdou do listů a stonků, vytvoří se málo vaječníků a plody budou malé a neslazené.
Závěr
Vytvoření melounového keře je předpokladem pro získání bohaté úrody sladkých, aromatických plodů. Postup zaštipování se provádí pravidelně po celou dobu růstu plodiny.
V průměru nezbývají na rostlině více než 3–4 plody. Dodržování těchto jednoduchých pravidel vám pomůže vypěstovat si na zahradě chutnou a zdravou dezertní zeleninu.
Vytvoření melounového keře je základem pro získání dobré sklizně. Bez toho bude rostlina nekontrolovatelně růst zelená hmota a nemusíte vidět vůbec žádné ovoce. Tento postup je poměrně jednoduchý, ale vyžaduje určité dovednosti od zahradníků.
Proč potřebujete tvarovat meloun?
Tradičně je meloun považován za jižní plodinu, ale nejnovější úspěchy chovatelů umožnily jeho pěstování i ve středním pásmu. Plody navíc dokonale dozrávají, i když rostliny rostou na otevřené půdě. Jelikož se meloun vyznačuje intenzivním růstem, je velikost rostliny uměle omezena. To umožňuje, aby živiny směřovaly nikoli k nekontrolovanému růstu výhonků, ale k dozrávání plodů.
Tvorba melounu má další úkol. Tato rostlina je dvoudomá, samčí květy se objevují na centrálním stonku a samičí květy se objevují na postranních výhoncích. Pokud rostlinu netvarujete, nemusí se objevit postranní výhony nebo jich bude příliš málo. V tomto případě může být sklizeň zcela chybějící nebo velmi slabá, protože prostě nebude co opylovat. Formace umožňuje vypěstovat požadovaný počet postranních výhonů, čímž standardizuje a zlepšuje kvalitu budoucí sklizně.
Důležité! Hybridní odrůdy (s předponou F1 v označení) mají naopak samičí květy na hlavním stonku. To je třeba vzít v úvahu při vytváření hybridních melounů.
Doporučené termíny
Neexistují žádná přesná data pro provádění prací na formování melounového keře. Musíte se zaměřit pouze na fáze vývoje a stav rostliny. První zaštípnutí melounových výhonků se provádí ve fázi pěstování sazenic, poté po výsadbě rostlin na otevřeném terénu a ve fázi tvorby vaječníků. Poté se provádí pouze odstranění přebytečných květin a nevlastních synů.
Jak správně tvarovat meloun
Rostlina vzniká zaštipováním. Spočívá v odstranění růstového bodu výhonku z rostliny. Poté přestane růst do délky a od ní začíná růst postranních větví dalšího řádu, které jsou také sevřeny poté, co se na nich vytvoří určitý počet vaječníků.
Štípnutí se obvykle provádí nehtem nebo prsty. Bylinné výhonky lze snadno odstranit bez jakéhokoli nářadí. Aby se zabránilo hnilobě, jsou skřípnutá místa ošetřena dřevěným uhlím nebo sírou.
Vzorce tvorby melounu
Nejčastěji se používají dvě schémata pro pěstování melounů v otevřeném terénu:
- Pěstováno na trelážích.
- Rostoucí na zemi (rozprostřeno).
Oba způsoby mají své výhody i nevýhody. Mřížová metoda umožňuje ušetřit místo, ale vyžaduje dodatečné uspořádání lůžek a pravidelné sledování rostlin. Jak rostlina roste, centrální stonek by měl být zkroucený kolem lana, které se táhne dolů z mřížoviny ke kořeni.
Rozšiřovací způsob pěstování je jednodušší, ale výsadby zaberou mnohem více místa. V závislosti na způsobu pěstování melounů v otevřeném terénu se používá odpovídající schéma formování.
Jak tvořit keře při pěstování melounů rozprostíravým způsobem
Při tvorbě melounu pěstovaného rozprostíravě se ponechávají dva nejrozvinutější výhony. Poté, co se na nich vytvoří 3-4 plodové vaječníky, jsou zaštípnuty, přičemž nad posledním vaječníkem zůstane pár listů. Dále odstraňte všechny přebytečné vaječníky, odstraňte nevlastní syny a odštípněte růstový bod výhonků třetího řádu.
Důležité! Aby se dozrávající plody nedostaly do kontaktu se zemí, pod každý plodový plod se umístí list pěnového plastu nebo dřevěná deska. V opačném případě může meloun hnít, zejména v podmínkách vysoké vlhkosti.
Jak tvarovat keře při pěstování melounů na trelážích
Tvorba melounového keře při pěstování na mřížoví probíhá téměř identicky. Růstový bod hlavního výhonu se zaštípne poté, co dosáhne mřížoviny, tj. 2 m. Na dvou postranních výhonech jsou ponechány 2-3 vaječníky, nad nimiž se provádí zaštipování. Hlavní stonek je zcela vyčištěn až do výšky 0,8-1 m. Následně jsou odstraněna všechna nevlastní děti, nově vytvořené vaječníky a květy.
Důležité! Aby dozrávající plody vlastní vahou nespadly ze stopky, umístí se do speciální síťky a přivážou na mřížovinu.
Tvorba melounu v závislosti na době zrání odrůdy
Pořadí tvorby melounového keře závisí na odrůdě, přesněji na načasování jeho zrání. Brzy zrající odrůdy vyžadují kvůli vysoké rychlosti dozrávání mnohem méně živin k plnému dozrání, takže k jejich vytvoření stačí zaštípnout centrální stonek a sledovat počet dozrávajících plodů a rychle odstranit přebytečné plodové vaječníky.
Důležité! Počet zbývajících ovocných vaječníků závisí přímo na klimatu pěstitelské oblasti.
Za nepříznivých povětrnostních podmínek je veškerá energie rostliny nasměrována k urychlení zrání ovoce, takže melounové keře v severních oblastech jsou často formovány do jednoho kmene (boční výhon), na kterém zůstávají 1-2 ovocné vaječníky.
Pozdní odrůdy melounu se tvoří poněkud odlišně. Skládá se z několika fází:
- Zaštipování ve fázi růstu sazenic. Vzniká poté, co se na rostlině vytvoří 4-5 pravých (nikoli děložních) listů.
- Zaštípnutí mladé rostliny. Provádí se po vytvoření 7 listů na révě. Výhonek nad nimi se zaštípne, přebytečná poupata a nevlastní synové se odstraní.
V podmínkách krátkého léta by měly být upřednostňovány odrůdy s raným zráním. Některé hybridy jsou schopny dozrát již za 75-80 dní, což umožňuje jejich pěstování na otevřeném prostranství i v moskevské oblasti. Pozdější odrůdy v takových oblastech mohou dozrát pouze ve sklenících.
Frekvence tvorby
Meloun má vysokou rychlost tvorby výhonků, proto pravidelně tvoří nové výhonky. Musí být včas odstraněny. Taková opatření musí být prováděna až do okamžiku sklizně, aby nedocházelo k plýtvání živinami na jejich růst. Také je třeba pravidelně odstraňovat přebytečné plodové vaječníky.
Vzdělávací video o základních principech formování melounového keře:
Jaké chyby zahrádkáři často dělají?
Hlavní chybou, kterou zahradník dělá při tvarování melounu, je nesprávné zaštípnutí. Lidé se často snaží vytvořit keř jako meloun, ale to je nesprávné. Meloun tvoří ovocné vaječníky na centrálním stonku, meloun – na postranních výhoncích. Jedinou výjimkou jsou zde hybridní odrůdy. Kromě toho existuje i několik dalších běžných chyb.
- Přeplněná ovocem. Při honbě za sklizní zahrádkáři často zanechávají více ovocných vaječníků, než může rostlina ve vhodných podmínkách unést. To končí tím, že místo 2-3 šťavnatých zralých plodů se může sklizeň skládat z tuctu nezralých malých melounů, které nemají ani chuť, ani vůni.
- Husté výsadby. Meloun potřebuje prostor a slunce. Pokud je několik rostlin umístěno vedle sebe, může být docela obtížné určit, kde který výhon roste a ke kterému keři patří. Často jsou tak těsně propletené, že je téměř nemožné je oddělit bez jejich poškození. Je nutné sledovat výsadby, v případě potřeby upravit směr jejich růstu a také včas odstranit přebytečné výhonky a nevlastní syny.
Další častou chybou je výběr špatné odrůdy pro pěstování ve volné půdě. V takových případech nemusí úroda dozrát ani v případě, že zahradník prováděl všechny ostatní činnosti včas a kvalitně. Proto je při výběru semen bezpodmínečně nutné věnovat pozornost době zrání rostlin a zohlednit je při výsadbě semen pro sazenice.
Pozor! Zdravé, silné sazenice mohou výrazně zkrátit dobu zrání plodiny.
Závěr
Tvorba melounového keře musí být provedena jakýmkoliv způsobem pěstování, zejména v podmínkách nevhodného klimatu. Pokud jsou všechna opatření provedena včas a v plném rozsahu, lze tyto jižní plody pěstovat v podmínkách středního pásma. Moderní hybridní odrůdy jsou schopny dozrát i v podmínkách krátkého chladného léta a chuť a vůně těchto melounů se budou jen málo lišit od těch, které byly přivezeny z jihu.
