Pepperoni papričky – 13 receptů

V tomto receptu bych vám chtěla ukázat, jak si doma vyrobit lahodnou feferonkovou pizzu. Ve skutečnosti je úkol docela jednoduchý. Nejtěžší je najít feferonky; ostatní ingredience by neměly být problém. Zkuste si doma připravit lahodnou pizzu. Je to mnohem jednodušší, než se zdá!

Video recept Pepperoni Pizza doma
Fotorecept na feferonovou pizzu doma krok za krokem

Nalijte 1 sklenici vlažné vody do hluboké misky. Přidejte 1 lžičku soli, 1 lžičku cukru a 10 g sušeného droždí. Obsah mísy promícháme a necháme 10 minut, aby kvásek začal pracovat.

Prosejte 2,5 hrnku mouky přes síto. Nalijte 3 lžíce do mouky. lžíce olivového oleje a kvasnicového roztoku.
Vymícháme těsto. Samozřejmě je výhodnější to nejprve udělat lžící, a když těsto dostatečně zhoustne, pokračujte v hnětení rukama (alespoň 5 minut).
Když je těsto uhněteno, vložte ho do hluboké mísy, potřete olivovým olejem a přikryjte vlhkou utěrkou. Kváskové těsto dejte na teplé místo kynout po dobu jedné hodiny.

Zatímco těsto kyne, připravte si omáčku na pizzu. K tomu oloupejte a nasekejte nadrobno 2 stroužky česneku. Do rozehřáté pánve nalijte rostlinný olej. Do pánve nasypeme 400 ml pasírovaných rajčat ve vlastní šťávě. Ihned k rajčatům přidejte sůl, čerstvě mletý pepř a česnek. Všechny ingredience smícháme a omáčku přivedeme k varu. Pojďme ochutnat. Někdy se stane, že pasírovaná rajčata narazí na kyselost, takže pro vyvážení chuti je potřeba do omáčky přidat cukr. Nebudu dávat rady, kolik cukru přidat, udělejte to podle své chuti.
Je čas naplnit omáčku pravými italskými chutěmi! K tomu přidejte do pánve 1 lžičku oregana a 1 lžičku bazalky. Směs. Snižte teplotu a přiveďte omáčku na požadovanou konzistenci. Bude to trvat asi 15 minut.

Abyste neztráceli čas, připravte sýr – nastrouhejte ho. Aby pizza byla co nejchutnější, používám dva druhy sýra. První je vždy stejný: mozzarella na pizzu. Jen na pizzu, ne ve slaném nálevu. Je to dáno tím, že chuť sýra je v něm výraznější, proto mi na pizze chutná víc. Doporučuji přidat druhý sýr, který máte nejraději. V mém případě je to gouda.

Dostáváme se k nejdůležitější surovině feferonkové pizzy – feferonkové klobáse. Nenajdete ho všude, ale tahle pizza bez něj nepůjde, takže to musíte udělat!
Klobásu nakrájíme na tenké plátky.

V tuto chvíli by těsto mělo vykynout. Vyjměte ji z mísy a rozdělte na 3 části (ingredience uvedené v tomto receptu vystačí na 3 malé pizzy).
Každý kousek těsta rozválejte na pizzový základ. Těsto nakrájíme podle pečící formy – pizza základ nabere správný kulatý tvar a pizza bude vypadat mnohem atraktivněji.

Předehřejte troubu na maximální teplotu. V mém případě je to 280 stupňů.
Začneme sestavovat pizzu. Zapékací mísu vysypeme moukou, aby se na ni těsto nelepilo. Položte základ na pizzu, potřete připravenou omáčkou a rovnoměrně rozetřete, ale 1,5 cm od okraje základu by nemělo být pokryto omáčkou. Omáčku posypeme směsí strouhaných sýrů. Rozložte plátky feferonky.

Vložte pizzu do trouby. Při 280 stupních se mi feferonková pizza peče v troubě asi 6 minut.
Když je pizza hotová, vřele doporučuji nalít navrch trochu olivového oleje a posypat oreganem.

Domácí feferonková pizza je zcela hotová.
Dobrou chuť!

Udělejte si domácí pizzu z pšeničné mouky, čerstvého droždí a bohaté rajčatové polevy! Přidejte mozzarellu, feferonky a sušená rajčata!

Pšeničná mouka
Teplá voda
Čerstvé droždí
Olivový olej (nebo slunečnicový)
Sůl
Rajčata ve vlastní šťávě (přidat sůl
pepř
Sušenou oregano bazalku rozmixujte mixérem na homogenní hmotu)
Mozzarella
Sušená rajčata
Pepperoni klobása šunka

23877 60 min. 4 15 46

14 PROSINEC 2008, 19: 49

Užijte si pro svého manžela chuť telecí polévky a polévky kharcho! Ingredience: telecí maso, rýže, cibule, mrkev, pálivá paprika, sušená rajčata, bylinky a česnek.

Telecí
Rýže
Cibule
mrkev
Pálivá paprika (pepperoni)
Sůl černý pepř
Sušená rajčata
Malá sklenice rajčatového protlaku
Zeleň
česnek

5506 20 min. 5 10 29

03 PROSINEC 2007, 20: 10

Vychutnejte si zeleninu s feferonky v italském stylu: lilek, cuketa, cibule, česnek a bazalka s olivovým olejem a kořením. Chutné a zdravé!

Lilek
Zucchini
Žárovka
Stroužek česneku
Pepperoni
Čerstvá bazalka
Italské koření
Olivový olej
Sůl
pepř

7703 15 min. 4 6 5

23. dubna 2012 17:28

Připravte si špenát s vejci v sáčcích Saga z čerstvého špenátu, vajec, parmazánu a aromatického koření. Snadný a lahodný recept na každý den!

Čerstvý špenát (nebo mražený)
Žárovky
stroužky česneku
Pepperoni (malé)
Olivový olej
Vejce
Parmazán
Sůl
pepř
Čerstvé greeny
Papír na vaření

25 listopad 2017, 20: 32

Slavnostní předkrm „Pizza v klobouku“ je křehká pizza s portobello žampiony, pepperoni a mozzarellou, ochucená česnekovo-bazalkovou omáčkou.

Velké portobello houby
Pizza omáčka
Čerstvá sladká pálivá paprika
Pepperoni kolečka
Mozzarella sýr
Sůl
Černý pepř
Pro omáčku
Rostlinný olej
Stroužek česneku
Suchá bazalka
Oregano suché

18 PROSINEC 2014, 22: 14

Vyzkoušejte naši pepperoni pizzu s mozzarellou a sladkou paprikou! Lahodné ingredience: klobása, čerstvý rozmarýn a kečup. Potěšení v každém soustu!

Zásobník značení pizzové mouky.
Instantní droždí
Teplá vařená voda, částečné sklo
Olivový olej
Mořská sůl je neúplná
Špetka cukru
Pepperoni klobása, plátek.
Sýr tvrdý
Mozzarella mini kuličky
Bulharský pepř
Snítka čerstvého rozmarýnu
Bazalka pár snítek
bílá cibule
Kvalitní sladký kečup
Sojová omáčka Kikkoman

5977 35 min. 3 1 1

20. června 2019, 11:20

Pánev pizza je dokonalá italská kuchyně. Ingredience: mouka, voda, olivový olej, pyré z rajčat, mozzarella, pepperoni a bazalka.

Ingredience na pizzu:
Mouka
Voda
Instantní droždí
Olivový olej
Sůl
Cukr
Na omáčku:
pasírovaná rajčata
Cukr
Sůl
Sušený česnek
Mletý černý pepř
Oregano
Olivový olej
náplň:
Mozzarella sýr
Pepperoni (pikantní salám)
Cherry tomatoes
listy bazalky

24 listopad 2014, 01: 21

Užijte si kuřecí kokelet plněný chorizo, fazolemi a kapary, s foie gras a lesní omáčkou. Perfektní recept s octem Rioja!

Rioja ocet
Hmotnost kuřete
Chorizo ​​klobása
Pepperoni klobása
Bílé fazole
bílá cibule
Česnekový zub
Kapary
Sušená rajčata
Tabasco
Slané moře
Směs papriky
Nové koření pár hrášků
Rozmarýn pár snítek
bílé víno
Citrón
Bazalka několik snítek
Olivový olej
Rioja ocet
Berry Blend
Cukr
Voda
Bazalka na ozdobu
Slané moře
pepř
Toasty z bílého chleba k podávání.

4983 120 min. 4 0 0

26 Leden 2019, 11: 33

Užijte si tenkou pizzu s feferonkami a salámem! Ingredience: mouka, rajčatová omáčka, oregano, česnek a sýry. Dokonalá chuť pro gurmány!

těsto
Mouka na hnětení
Teplá voda
balíček droždí)
Mouka z olivového oleje, další lžíce při pokládání mísy, lžíce přímo při hnětení těsta
Sůl
Cukr
Pizza omáčka
Rajský protlak
Sója
Oregano nahromaděné
Černý pepř
Stroužek česneku
Voda
Bay list
Asi špetku nás osolte
Cukr
Plnění pizzy
Syrová uzená klobása s feferonkami
Ham
Mozzarella sýr
Jakýkoli sýr podle chuti (např. parmazán)
Sušená rajčata

3925 15 min. 3 6 16

06. dubna 2009 22:56

Vařená řepa s pepperoni a bílým zelím. Skvělá kombinace olejů, soli a pepře pro svěží chuť a zdravý pokrm!

Vařená řepa
Pepperoni
Bílé zelí
Oil
Sůl pepř

19. října 2010, 02:46

Připravte utopenou rybu se špekáčky, pepperoni a pikantním kořením: cibulí, novým kořením, hřebíčkem a bobkovým listem. Chutné, jednoduché a aromatické!

Spekachki (klobásy s přírodním obalem)
Pepperoni (feferonki)
Cibule (více)
Nové koření Gorodkhin
karafiát
Listy bobkového listu
Ocet
Sůl
hořčice
Voda

10199 60 min. 1 14 14

23. dubna 2015 19:14

Připravte si lahodný domácí rassolnik z perlového ječmene, okurek, mrkve a brambor. Přidejte olivový olej, bylinky a koření!

Kroupy
Nakládané okurky
Mrkev
Cibule
Měl jsem celer
Olivový olej
brambor
Vroucí voda zeleninový nebo masový vývar
Petržel nebo kopr
Pár sušených rajčat
Pepperonni dle libosti
Sůl

02. února 2010 05:37

Udělejte si plněné kuře s cibulí a bílým vínem! Přidejte houby, jablka, med a koření pro neuvěřitelnou chuť. Ideální recept na každou dovolenou!

Kuře
Cibule
Bílá
Suché víno
Jablečný ocet
Jablečno-hroznová šťáva
Hrst hrubé soli (mořské nebo himálajské
Je tak slaná)
Hrst barevných kuliček pepře
Pálivá paprika (peperoni)
Bobkové listy
Sušený hřebíček
Nové koření hrášek
Jalovcové bobule
Ozubený česnek
O zázvoru
Gribov
Já
Hrozny bez pecek (lepší, když jsou hrozny sladké)
Jablko
Cibule
Lehká sojová omáčka
Sůl
pepř
Mletý česnek
Hroznový olej
tmavá sójová omáčka
Miláček
Kopr
Černé olivy
Trochu majonézy na ozdobu