Ořezávání vrcholků malin aneb jak docílit toho, aby remontantní odrůdy plodily dříve?

Odrůdu Taganka pěstujeme již řadu let. Pro stimulaci rozvoje zelené hmoty jsem doslova před 10-12 dny krmil remontantní maliny přípravkem Nitroammophoska se stejným obsahem makroprvků. Pro krmení 1 lineárního metru malinových stromů musíte rozpustit 20-30 g hnojiva v 10 litrech vody. Od té doby se růst keřů velmi zrychlil a délka jednotlivých výhonů dosáhla 130 cm. Je již polovina června a je čas postarat se o dozrávání bobulí.

Co dělá horní ořez?

Způsob, jak urychlit nástup plodování a zvýšit výnos malin, mi navrhli čtenáři, kteří se v komentářích ptali, zda používám metodu seřezávání vrcholků. Přemýšlel jsem o této otázce. Vršky jsem ještě neodřezal, ale zdálo se mi, že tato manipulace má nějaký smysl.

Jak víte, při pěstování remontantních malin na jednoletých výhoncích se všechny stonky sekají na podzim nebo brzy na jaře a v březnu začnou růst nové výhonky. Časem se na vrcholu stonků tvoří první bobule, ale tato raná sklizeň bývá velmi skromná. Většina plodů se tvoří později na výhoncích druhého řádu, které vycházejí ze spících pupenů v paždí každého listu.

Když je primární plodina položena na vrchol centrálního stonku, pupeny spící pod listy se začnou probouzet, vyrůstají z nich boční výhonky a stonek se změní na malý strom. V budoucnu začnou bobule hromadně dozrávat na bočních výhonech.

Často však, zejména v oblastech s krátkým létem, doba zrání hlavní plodiny připadá na začátek podzimních mrazů a značná část sklizně je ztracena. Aby se tomu zabránilo, je třeba obětovat malou ranou sklizeň, která se tvoří na vrcholu výhonků.

Pokud seříznete vrcholy dříve, než se na nich začnou objevovat pupeny, vývoj výhonků druhého řádu půjde rychleji a bobule na nich budou mít čas dozrát před mrazem.

Poleva maliny

Na některých vrcholcích středových výhonků mých malin se již začínají tvořit poupata, což znamená, že si musím pospíšit s prořezáváním. Vrcholy by měly být odstraněny co nejblíže k bodu růstu. Je lepší to udělat zahradnickými nůžkami, protože ostrý nástroj způsobuje menší poškození malin.

Spící pupeny na stoncích se již probudily a objevily se z nich výhonky. Po dokončení rostlina nasměruje zdroje, které by vynaložila na dozrávání primární plodiny, aby vyvinula tyto výhonky. Tím, že upustíme od rané sklizně, přiblížíme začátek hromadného plodování a výrazně se zvýší pravděpodobnost, že stihneme sklidit druhou, mnohem vydatnější sklizeň.

Vzhledem k tomu, že tuto metodu používám poprvé, nebudu odřezávat vršky všech rostlin. V letošní sezóně doplním pouze část keřů, abych mohl porovnat výnos získaný z ostříhaných a nestříhaných keřů.

V žádném případě vás nenabádám k prořezávání malin, jen se s vámi podělím o své myšlenky a plány, ale pokud byste se chtěli experimentu zúčastnit, odřízněte vršky několika rostlin a podělte se s námi o své postřehy v podzim.

Po ořezání vršků budu o maliny dál pečovat jako obvykle. Počasí je sychravé, a kdybychom maliny nezalili, tak by tolik nevyrostly a už by začaly žloutnout. Dobrá zálivka zvyšuje pravděpodobnost úspěšného pěstování malin o 50–70 %.

Po aplikaci Nitroammofosky jsme neprováděli žádné hnojení. Soudě podle stavu malin vidím, že je ještě nepotřebuje.

První pozorování po zastřižení vršků

Ode dne sběru malin uplynul týden a jsem připraven vám říci o prvních výsledcích tohoto postupu. Keře, kterých jsem se nedotkl, vyrostly o dalších 30–40 cm, ale na vrcholcích stále nezačalo plodit a většina spících pupenů se nikdy neprobudila. Rostliny stále zvětšují svou vegetativní hmotu a nespěchají, aby přinesly ovoce.

Dokončené stonky poměrně narostly do výšky, ale boční výhony narostly za 7 dní o 8-10 cm a na nich se již objevily pupeny. Odříznutím vrcholků malin vystavujeme rostliny stresu a v takových podmínkách spěchají zanechat potomstvo a zintenzivňují přípravy na plodování. To znamená, že metoda fungovala a podařilo se mi stimulovat přechod malin z vegetativního do generativního vývoje.

Experiment probíhá a já vás budu čas od času informovat o průběžných výsledcích.

Majitelé příměstských oblastí a dach dobře vědí, že ani ty nejnáročnější rostliny nemohou zůstat zcela bez péče. Určité množství chutných bobulí lze samozřejmě nasbírat i na lesním malinovém plácku, který nikdo nesleduje, ale čím přesněji se při pěstování zahradních a bobulovin dodržuje zemědělská technika, tím větší úrodu lze získat z jednoho keř. Jedním z postupů takové zemědělské techniky je prořezávání malin.

Proč řezat?

Lesní maliny se od plodů pěstovaných odrůd liší nejen velikostí, ale i chutí. To přímo souvisí s neustálou údržbou domácích keřů, k čemuž patří včasný řez. S jeho pomocí se zvyšuje produktivita a vytvářejí se nejpříznivější podmínky pro zvýšení produktivity.

Prořezávání zahrnuje následující seznam akcí:

• odstranění nemocných a mrtvých výhonků;
• zničení deformovaných, slabých a mechanicky poškozených větví;
• zkracování korunek;
• odříznutí mladých kořenových výhonků, které se neplánují přesadit na jiné místo.

Prořezávání lze rozdělit do několika typů, z nichž každý je zaměřen na dosažení konkrétního cíle.

• Sanitární – pravidelná procedura, která vám umožní zbavit se odumřelých částí rostlin, vysušených větví a listů. Pomocí sanitárního prořezávání se odstraní části keře, které jsou shnilé nebo napadené škůdci a viry, čímž se zabrání infekci a smrti celé rostliny a sousedních keřů.
• Formativní – má nejen praktickou, ale i estetickou funkci. Z nízkých načechraných keřů je mnohem jednodušší sbírat bobule a navíc taková malinová zahrádka vypadá velmi upraveně a upraveně.
• ztenčování – se provádí pravidelně a je zaměřen na včasné odstranění nových rostoucích výhonků. Přebytečný porost je vyříznut u kořene, jinak vyplní veškerý volný prostor a venkovská malinová skvrna se promění v lesní vichřici, kterou nelze projít.
• Přípravné – vyskytuje se při změně ročních období jako příprava na vegetační období nebo naopak na zimování. Při přípravném řezu se odstraní všechny zaschlé nebo nemocné výhony, slabé a křivé větve a drobné výhonky.

Shrneme-li všechny tyto cíle, ukáže se, že péče o maliny tvarováním a odstraňováním jejich částí je zaměřena na zvýšení produktivity, hubení škůdců a usnadnění sběru bobulí.

Metody ořezávání

Bez ohledu na účel, pro který se postup provádí, musíte zařízení a místo řádně připravit.

• Zásobte se předem zahradními nůžkami, nůžkami nebo velkými zahradními nůžkami. Jak čepele, tak rukojeti nástrojů musí být omyty, nabroušeny a dezinfikovány.
• Kupte si silné rukavice, abyste si nepoškrábali ruce.. Pokud je to možné, používejte speciální plastové brýle nebo masku, aby se vám do očí nedostaly odletující úlomky nebo dřevěné třísky.
• Na akci je potřeba připravit i stránky. Odstraňuje se z něj veškerý krycí materiál ve formě tkanin nebo fólií, odstraňuje se starý mulč a spadané listí.

Všechna schémata prořezávání lze rozdělit do dvou hlavních skupin.

Dvojnásobek

Toto schéma předpokládá začátek řezu na jaře a jeho konec bude odložen na příští rok. Postup krok za krokem je následující.

• První ošetření rostlin se provádí koncem května – začátek června, kdy keře dorůstaly do výšky 1 až 1,2 metru. Jejich vrcholy jsou odříznuty o 10 centimetrů, což zpomalí růst do výšky a soustředí rostlinu na vývoj postranních pupenů.
• Po ukončení plodové fáze, v prvních podzimních měsících, by maliny měly vytvořit keř se 4–6 vysokými silnými výhonky (minimálně 50 centimetrů na výšku). V tomto stavu je úroda keřů ponechána na zimu.
• S příchodem nového jara se také vrcholky těchto velkých stonků odříznou o 10–12 centimetrů, k vývoji nových bočních výhonků.

Pokud přísně dodržujete všechna pravidla, časem můžete z jednoduchého výhonku získat malý malinový „strom“, který vám umožní sklidit dobrou sklizeň velkých a šťavnatých bobulí. Metoda má však své nevýhody. Například takto prořezané keře každým rokem hustnou, což ztěžuje pěstování a sklizeň. Takto vytvořené výsadby malin navíc vyžadují velkou plochu.

Vzdálenost mezi vegetací by měla být slušná, aby byla zachována cirkulace vzduchu a sluneční světlo pronikalo i ke spodním větvím.

Na chov

Pravidelný řez mladých výhonků se používá k získání vysoce kvalitního sadebního materiálu. Provádí se podle následujícího schématu.

• Z horní části vybraného stonku se odstraní pupen a odřízne se z keře tak, aby řez nesměřoval všechny své síly na růst, ale na vývoj kořenového systému. Velikost takového řízku by měla být asi 20 centimetrů a měla by mít alespoň jeden list.
• Výhonek je ošetřen speciálními prostředky, které stimulují růst. Na spodním internodu se vyříznou čáry, poté se umístí do sklenice nebo láhve s vodou při pokojové teplotě.
• Voda se do nádoby přidává, když se vsakuje a vysychá. Po objevení kořenů může být řízek zasazen na trvalé místo, kde poroste a změní se ve skutečný keř.

Prořezávání podle sezóny

Jakékoli zpracování malin musí být provedeno nejen správnou technikou, ale také včas. Každý sezónní řez se provádí za specifickým účelem, takže není možné dohnat ztracený čas na začátku jara, ani v létě, ani na podzim.

Jaro

Hlavní cíle časného jarního prořezávání jsou:

• stimulace růstu postranních větví;
• vytváření podmínek pro správné osvětlení a cirkulaci vzduchu;
• zastavení růstu malin na výšku;
• prevence různých chorob a hubení škůdců.

Nové výhony je nutné zastřihnout v březnu – dubnu, jakmile roztaje sníh. Není třeba čekat, až se půda úplně zahřeje, protože kořeny rostliny nebudou během postupu ovlivněny. Samotné schéma jarního prořezávání vypadá takto.

• K odstranění všech odumřelých a oslabených výhonků použijte zahradnické nůžky nebo zahradnické nůžky.
• Zdravé, ale nepotřebné větve jsou odstraněny. Na keř by mělo být 5–7 jednoletých výhonků.
• Zbývající větve se zkrátí na 1,2–1,3 metru tak, aby celková výška keře na konci sezóny nepřesáhla 1,5 metru.

Zkušení zahradníci doporučují prořezávání pomocí „žebříku“: čím dále jsou výhonky od centrálního, tím kratší jsou. Malinový keř bude vypadat jako malý vánoční stromek, ze kterého je velmi výhodné sbírat bobule, protože každá vrstva má volný přístup.

Léto

Prořezávací práce na malinových polích v létě mají spíše preventivní a formativní charakter. První „sestřih“ se provádí začátkem června, kdy jsou odstraněny větve poškozené a napadené parazity a houbami.

Prořezávání v červenci a srpnu se provádí, aby se zabránilo širokému rozšíření keřů bobulí. Kromě toho se po celou sezónu odstraňuje mladý růst z kořenů keře a mezi řádky.

Podzim

Podzimní ošetření lze provádět ihned po plodu, to znamená od začátku září. Do této doby začnou staré výhonky dvouleté rostliny odumírat, takže je třeba je odříznout, jinak naruší růst nových. Prořezávání v září se provádí podle následujícího schématu:

• dvouleté výhonky jsou odstraněny;
• slabé a nemocné větve jsou odstraněny;
• Mladé výhonky v blízkosti kořenů jsou zničeny.

Mladé silné výhony, které vyrostly v určité vzdálenosti od keře, lze odříznout od společného kořene ostrou motykou nebo lopatkou a v budoucnu použít jako sadbu.

Vlastnosti prořezávání remontantních malin

Remontantní, tedy šlechtěné odrůdy vždy vyžadují zvláštní pozornost. Zmíněný keř na rozdíl od běžných malin plodí dvakrát ročně a sklizeň se sklízí nejen z dvouletých výhonů, ale i z mladých výhonků. Na remontantní maliny proto nelze použít obvyklá pravidla zpracování.

• Kompletní výbava – když se na konci druhé sklizně odříznou staré i mladé výhonky maliníku u kořene. Tato metoda je vhodná pro oblasti s nízkými letními teplotami a umožňuje spojit dvě krátká období plodů do jednoho dlouhého. Na jaře se keř tvoří z mladých výhonků, které budou aktivně růst až do plodů.
• Částečná plodina – v tomto případě se při podzimním řezu odstraní všechny dvouleté větve, zůstanou všechny jednoleté větve, ze kterých se na jaře vytvoří budoucí keř. Při tomto ošetření dá maliník dvě menší úrody v jedné sezóně, nejprve dozrávají bobule na těch větvích, které jsou již druhým rokem, a později maliny dozrávají na jednoročních větvích. Postup se provádí brzy na jaře a je typičtější pro jižní oblasti.

Stojí za to pochopit, že opakovaná sklizeň na jednoletých výhonech bude vždy méně vydatná a méně kvalitní, takže je lepší jíst čerstvé bobule během první sklizně a druhou vlnu použít na kompot a džem.

Nuance prořezávání zanedbaných keřů

Ve starých prázdninových vesničkách jsou často k vidění zarostlá malinová pole, do kterých se prostě nedá dostat. Někdy staré domy obnoví noví majitelé a někdy se předchozí majitelé rozhodnou vrátit k zahradničení. Ale keře bobulí, které aktivně přinášely ovoce před více než 10 lety, nelze jednoduše přinutit k produkci velkých výnosů, budete potřebovat:

Nejlepší způsob, jak vyčistit malinovou skvrnu od starých, neplodných keřů, je určit, které z nich lze ponechat na místě a zda je to možné. Někdy je snazší úplně vykořenit všechny maliny a zakoupit mladé sazenice. Pokud si některé keře stále zachovávají jasně zelené listy a malý výnos, mohou být ponechány na místě. Všechny ostatní porosty jsou odříznuty a vykořeněny. Ze zbylých keřů se seříznou všechny zaschlé, nahnilé a zdeformované výhonky.

Půda kolem opuštěných keřů je dobře zrytá, všechny zbytky kořenů z odstraněných výhonků jsou pečlivě odstraněny, aby byl poskytnut prostor pro vývoj a růst kořenového systému mladých výhonků. Svrchní půdu je vhodné posypat kompostem a přidat minerální nebo chemická hnojiva. V případě, že množství starých, ale plodících keřů stačí k přirozenému zmlazení, stačí počkat, až mladé výhonky zaplní uvolněný prostor. V případech, kdy na velkém pozemku zbývá doslova několik plodonosných větví, můžete si navíc zakoupit několik sazenic a zasadit je sami.

Krmení po prořezávání

Jakýkoli řez je pro rostlinu stresující, proto je po něm třeba maliníkům podávat minerální a organická hnojiva, aby přečkaly zimu a na jaře vytvořily velké množství nových výhonů.

Pro krmení můžete použít jak zakoupené směsi, tak jednoduchá domácí hnojiva:

• namočený kuřecí hnůj;
• dřevěný popel;
• kompost nebo humus;
• fosforečná a draselná hnojiva.

Rostlinné zbytky získané ořezáváním malin je vhodné z maliníku osušit a spálit. To je způsobeno tím, že mnoho různých škůdců, zejména ploštice maliníku, může přežít i silné zimní mrazy tím, že zůstane v plevelech a listech, které spadly na zem. Na jaře se stávají aktivnějšími a infikují mladé výhonky malin, takže je lepší spálit všechny řezané zelené.

Prořezávání není pro začínajícího zahradníka snadný úkol, zvláště pokud se maliny na získaném pozemku proměnily ve skutečnou zelenou džungli. Ale pravidelná roční péče o zahradnictví a bobulovité plodiny tuto práci značně usnadňuje. Dobře upravená malinová zahrádka vyžaduje mnohem méně úsilí a času, přičemž přináší mnohem chutnější a hojnější sklizeň šťavnatých bobulí.