Odrůdy bílých okurek s fotografiemi a popisy pro skleníky a otevřené prostranství – Antonov Garden

Bíloplodé okurky se objevily poměrně nedávno a pro většinu zahrádkářů, kteří nejsou nakloněni experimentům, jsou považovány za nějakou exotickou zeleninu. Ti, kteří je ještě nepěstovali, zacházejí s odrůdami bílých okurek s určitou nedůvěrou, což naznačuje, že nemají nejlepší chuť a výnos a nenáročnost zanechávají mnoho přání. Ale ti zahradníci, kteří se s nimi setkali, se již neúčastní tohoto nového výběru, který každoročně aktualizuje sbírku o nové odrůdy, překvapuje domácnosti, sousedy, známé a těší děti. Nabízíme podrobný popis bílých okurek s doporučeními pro jejich pěstování ve sklenících a na otevřeném prostranství.

obsah

Bíloplodé okurky si je zahradníci zamilují na první pohled

Charakteristika a popis odrůd bílých okurek

Zpočátku byly odrůdy bílých okurek pouze krátkoplodé a teprve nedávno se v čínské sérii objevily okurky běloplodé. Okurky s bílou slupkou jsou na můj vkus jemnější než zelené protějšky, jejich chuť je jemnější, aroma okurky je jasné.

Je to důležité,

Pokud se nechají běloplodé okurky přezrát, slupka velmi zdrsní, ale zrna kříženců nejsou patrná.

Bílé okurky se špatně uchovávají, a proto se musí buď krátce po sklizni odeslat ke zpracování, nebo je ochutnat čerstvé. Bílé okurky jsou zvláště dobré při konzervaci, barva slupky se tepelným zpracováním nemění, zůstává sněhově bílá. Většinou je kombinuji se zelenými okurkami, mrkví a na zimu dělám zeleninový talíř.

Bílé okurky jsou dobré jak pro skleníky, tak pro postele: vypadají všude velkolepě a způsobují úžas mezi hosty a sousedy. Pro skleníky jsou hybridy bílých okurek čínské série obzvláště úspěšné: jejich dlouhé plody, dosahující 30–35 cm, účinně visí z keřů. Pamatuji si radost sousedů, kteří poprvé viděli takový zázrak výběru: vyfotili se společně s bílými okurkami, posílali fotky svým přátelům, pak zeleninu ochutnali a podělili se o své dojmy s ostatními. Od té doby jsou bílé okurky v jejich sklenících stálicí.

Někteří zahradníci poznamenávají, že bílé okurky chutnají lépe než zelené.

Názvy odrůd a hybridů bílých okurek

bílý anděl

Snad nejoblíbenější hybrid mezi bílými okurkami. Objevil se v našich zahradách dříve než kdokoli jiný. Venku je nejlepší způsob, jak pěstovat White Angel. Barva hybridu začíná měsíc po klíčení a první ovoce – po 40-50 dnech. Hybrid má vynikající odolnost vůči nočním teplotním změnám, je nenáročný a vyznačuje se produktivitou. Plody jsou vázány bez účasti hmyzu.

Martini

Jedná se o raný hybrid okurky s bílým ovocem, který potěší sklizní po 40 dnech od objevení prvních klíčků. Je nutné sledovat plody, sbírat je včas a nedovolit jim přerůst. Tvar plodu je mírně oválný, při přerůstání se blíží spíše kulatému. Samosprašný vynikající hybrid bílých okurek do volné půdy.

bílý cukr

Univerzální hybrid je dobrý jak čerstvý, tak konzervovaný na zimu. Funguje dobře na zahradě na záhonech i ve skleníku. Po 50 dnech – první sklizeň. Plody do 10 cm, malé, bílé, křupavé a voňavé, produktivní hybrid. Keř je kompaktní, netvoří dlouhé řasy, lze pěstovat bez tvorby.

Odrůda Bílý cukr

Nevěsta

Bíloplodá odrůda z řady čínských okurek, raná: plodí za 40–45 dní. Okurky jsou podlouhlé, světle zelené barvy s trny. V chuti je nejjemnější okurka, plody jsou křupavé. Vhodné na konzervaci, nakrájím na kousky. Nejlépe pěstovat ve skleníku. Aby se zabránilo výskytu takového škůdce, jako je roztoč, jsou vysazeny naproti dveřím a pokud je to možné, uspořádají na zahradě nádoby s vodou. To pomůže zvýšit vlhkost ve vzduchu. Hmyz je potřebný k opylení, takže za oblačného počasí je dobré dát ke vchodu do skleníku sklenice se zbytečným džemem. To bude přitahovat opylující hmyz.

Blond

Jedna z nejzajímavějších odrůd pro opravdové milovníky exotiky. Takzvaná “přechodná” odrůda: její plody jsou dlouhé asi 20 cm, mají nazelenalý vršek a krémový tón ke spodní části plodů a tmavé klasy. Kontrastní zajímavá odrůda bíloplodých okurek. Rostlina je silná, potřebuje včasné prořezávání, jinak se skleník promění v džungli.

Kapitán velitelství

Zástupce řady čínských okurek s bílými plody. Daří se dobře ve skleníku, za chladných nocí je poněkud náchylný k hnilobě kořenů. Na nemoci je nutné léčit léky. V podmínkách severního moskevského regionu tvoří vynikající plodinu, pokud jsou dodrženy podmínky pěstování a včasné zpracování. Plody jemného světle zeleného tónu ve fázi technické zralosti a poté sněhově bílé od délky 30 cm.

bílý drak
Vyznačuje se sněhově bílými plody téměř dokonalého až protáhlého tvaru se vzácnými bílými klasy. Kříženec středního zrání, po 55 dnech potěší prvními plody o délce asi 30 cm. Potřebuje kravatu. Vykazuje výbornou odolnost vůči chorobám a častým změnám teplot, sám se opyluje, respektive úroda přináší za každého počasí.

bílý drak

Šik novinka mezi běloplodými okurkami. Plody jsou podlouhlé, bez zahušťování směrem dolů, 25 až 35 cm dlouhé, bíle trnité. Hybrid je plodný a velkolepý, včasná léčba nemocí nebude zasahovat. Nejlépe funguje ve skleníku.

Čínská bílá

Zajímavý zástupce čínských okurek překvapí dlouhými hladkými plody. Středně výnosná, je nutné pěstovat v chráněných půdních podmínkách. Plody jsou 20 až 30 cm dlouhé.

bílá pochoutka

Vynikající odrůda čínských okurek s bělavými plody kuželovitého tvaru. Odrůda je produktivní, lépe se jí daří ve sklenících. Od poloviny července je nutné vytvořit řasy, odstranit nevlastní děti a část listů, aby bylo zajištěno větrání. Plody s ostny, chutné, až 20–25 cm dlouhé, bez náznaku hořkosti i za sucha.

Vlastnosti pěstování bílých okurek

• Pro hybridy a odrůdy okurek s krátkými plody připravuji stejně teplý bio záhon jako pro ostatní odrůdy otevřené půdy. Jakmile lze půdu vykopat do 2 bajonetů lopaty, přistupuji k přípravě záhonů.
• Vyznačím otvory ve 2 řadách šachovnicovým vzorem ve vzdálenosti asi 40 cm od sebe, z každého otvoru vyndám zeminu do hloubky jeden a půl až dva bajonety lopaty a naplním následujícími vrstvami : koňský hnůj (můžete čerstvý), sláma, seno nebo loňské listí, opět hnůj, ale již shnilý, plevel bez kořenů (pokud již vyrostl) nebo sláma, dobře shnilý koňský hnůj, listí vrchní finální vrstva je kompost nebo humus .
• Není-li kompost, pak se vrchní vrstva zeminy vyvezená z jámy vrátí a spodní vrstva se odebere do kompostu nebo se urovná na lůžku mezi otvory. Každá vrstva v otvoru by neměla být větší než 10 cm.
• Před položením finální vrstvy se spodní vrstvy zhutní a zalijí horkou vodou, aby rychleji začal proces přehřívání, tedy organického topeniště.
• Poté, co všechny vrstvy zaujmou své místo a zalijí se horkou vodou, přikryji postel fólií přímo na zemi. K tomu jsem vystřihl víceméně celý fragment z roztrhaného starého filmu, který splnil svůj účel. Položím oblouky a překryji je fólií přes oblouky.

Pro bílé okurky musíte připravit teplou organickou postel

Je to důležité,

Nejprve je třeba vyznačit střed otvorů světlými kamínky, to se vám bude hodit při výsevu semínek.

• Fólii lisuji lahvemi s vodou. Čím více jich je, tím lépe, protože se jedná o přírodní tepelné baterie – přes den se zahřívají a v noci, když se ochladí, vydávají teplo rostlinám. Snažím se kolem každé rostliny dát tři lahvičky, aby byla v „kruhu“ tepla. Dal jsem oblouky, zakryjte filmem nahoře.
• Okurky se suchými semeny vysévám od 5. do 15. května po pominutí hrozby zpětných mrazů. Dělám ve filmu křížové řezy, naviguji podle kamenů – značek a vysévám semena do hloubky 1 cm, pokládám je naplocho. Na vrcholu oblouků jsem dal netkaný materiál, nahoře – stejný film.

Bílé hybridy okurek čínské řady jsou o něco teplomilnější než zelené a dobře fungují při pěstování ve skleníku. V jižnějších oblastech odmění zahradníka vynikající úrodou v podmínkách otevřené půdy. Ve skleníku připravuji stejný ekologický záhon jako pro okurky na volné půdě a začátkem května vysévám suchá semena podle stejného principu. Dávám jim severní záhon ve skleníku. Aby se zabránilo chorobám, musí být půda zbavena fytosporinu.

Při dodržení hlavních podmínek při přípravě lůžek není v budoucnu vůbec obtížné pěstovat odrůdy a hybridy sněhově bílých okurek. Po vyklíčení péče o okurky spočívá v zalévání teplou vodou po celou dobu růstu a přihlížení.

Pěstování bílých okurek není obtížné

______________________________________________________________________________________________
Přečtěte si také naše další články o odrůdách okurek:

Pěstujete bílé okurky? Jaké odrůdy preferujete a proč? Podělte se o své názory s ostatními zahradníky v komentářích.

Líbil se vám článek? Můžete si jej uložit do oblíbených a sdílet na sociálních sítích!
Sdílet k oblíbeným K oblíbeným
Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.

LLC “NVP “BashInkom” Erid: 2SDnjeD9bmd INN: 0274010931|OGRN: 1020202557121

Samostatný podnikatel Myazina Lyubov Anatolyevna erid: 2SDnjdmq2YT INN 502603348250 | č DOHODA č. GMS-429/OR ze dne 30.10.2024. Dodatek 1 ze dne 30.10.2024.

Bílé okurky již nejsou exotickým pokrmem na stole. Zkušení zahrádkáři a právě milovníci novinek si v praxi vyzkoušeli, respektive pěstovali běloplodé odrůdy na svých pozemcích. Semena nových výběrů se nakupují v čínských internetových obchodech. Ruský trh také nabízí odrůdy bílých okurek, mezi nimiž je několik zajímavých exemplářů. Tato snadno udržovatelná a vysoce výnosná zeleninová plodina se brzy stane běžnou zeleninou pro Rusy.

Charakteristické vlastnosti běloplodých okurek

Odrůdy bílých okurek se poprvé objevily mezi 1960. a 1970. lety XNUMX. století. Nebyly však pěstovány v průmyslovém měřítku. Zelenina s bílými plody zmizela z dohledu. Byli to čínští chovatelé, kteří obnovili práci na získávání nových hybridů. Druhy se od sebe mírně liší, ale existuje obecná podobnost. Tato bělavá zelenina se hojně konzumuje v asijských zemích.

Při výběru různých bílých okurek se nemusíte spoléhat na fotografii, ale spíše se seznamte s vlastnostmi odrůdy. Důležitý je nejen vzhled plodů, ale také výnos, chuťové vlastnosti a doba zrání. Při srovnání bílých okurek s jejich zelenými protějšky najdete řadu charakteristických vlastností:

• dužina bílé zeleniny nemá hořkou chuť;
• kůže je tenká a jemná;
• světlé plody mají bohatou, svěží vůni;
• může odolat náhlým změnám teploty;
• schopné růst a plodit při teplotě + 45 °C;
• bílé okurky snadno tolerují částečný stín;
• mezi zelenými listy jsou okamžitě patrné světlé plody;
• plodování ve sklenících může trvat až do mrazu;
• Vaječníky se objevují po celé délce révy, takže výnos bělavých odrůd je vysoký.

Vzhled bílých okurek na trhu se semeny vzbudil zájem zahrádkářů. A to se vysvětluje nejen původním odstínem slupky, ale také řadou pozitivních vlastností.

1. Vysoká mrazuvzdornost. Rostlina může být pěstována na lůžkách, nebojí se poklesu teploty.
2. Výkonný stonek až 3 m dlouhý. Při procesu pěstování se používá vertikální mřížovina, díky které zůstávají plody čisté a šetří se prostor.
3. Silná imunita. Na bílých okurkách se nevyskytují mšice a netrpí padlím.
4. Nevyžadujte formaci. Schopný tvořit vaječníky na centrálních a postranních výhoncích.
5. Neobvyklá barva okurky. Originální prezentace v čerstvém salátu nebo ve skleněné nádobě upoutá pozornost a přiměje vás ji vyzkoušet.
6. Díky absenci pigmentu je zelenina bezpečná pro alergiky.
7. Léčivé vlastnosti. Obsahuje velké množství výživných mikroelementů, které jsou prospěšné pro lidský organismus.
8. Dobrá skladovatelnost a přepravitelnost ovoce.

Pozor! Bílé okurky ještě nejsou v Rusku populární, takže nejsou vhodné pro prodej na velkém trhu.

Odrůdy bílých okurky

Navzdory malému spektru výrobců semen je možné vybrat si různé bílé okurky podle vlastní chuti. Charakteristika druhu:

• pro otevřenou nebo uzavřenou půdu;
• s hladkým nebo špičatým povrchem;
• dlouhá nebo krátká velikost;
• včely opylované nebo partenokarpické;
• na čerstvé saláty nebo konzervy.

Níže se podíváme na nejoblíbenější a vysoce výnosné odrůdy bílých okurek.

Bidigo Lungo

Hybridní odrůda okurek, která byla vyšlechtěna speciálně pro pěstování ve skleníku. Díky této funkci můžete získat ovoce v říjnu až listopadu. Výnos je vysoký a plodí dlouho. Je zaznamenána časná zralost zeleniny. Plody jsou připraveny ke konzumaci 50 dní po výsadbě ve sklenících. Doporučeno pro čerstvou spotřebu.

Levhart sněžný

Vysoce výnosná odrůda bílých okurek. Maximální délka zeleniny je 20-25 cm Výška keře dosahuje 3 m. Rostlina je svázána nebo nasměrována do speciálních sítí umístěných poblíž. Plody lze sbírat, když dosáhnou 6-8 cm. Vhodné k nakládání nebo marinování.

Nevěsta

Hybrid opylovaný včelami. Brzy zrající okurka. Průměrná doba zrání ovoce je 40 dní. Rostlina je vysoká. Na 1 čtvereční na metr čtvereční se nevysazují více než 4 keře. Chuť je příjemná, lehce nasládlá. Dužnina je křehká. Během procesu pěstování je potřeba časté zalévání. Okurka dobře reaguje na organická hnojiva.

bílý anděl

Hybrid v polovině sezóny. Období technické zralosti okurek nastává 50.–55. den. Květiny smíšeného typu. Rostlina se pěstuje v uzavřeném a otevřeném terénu. Hmotnost plodu je 60-70 g Délka je 7-9 cm Na povrchu jsou drobné trny. Barva povrchu plodu a trnů je bílá. V dužině není žádná hořkost. Při přemnožení ztrácí chuť. Neexistuje žádná imunita vůči nemocem. Zelenina se používá do čerstvých salátů a konzerv.

Sněhurka

Bíloplodé okurky. Odrůda je vysoce výnosná a brzy dozrává. Snadno snáší náhlé změny teploty. Doporučeno pro pěstování ve sklenících a záhonech. Kůže je tenká. Chuť je příjemná a sladká. Dužnina je jemná, textura jemná. Semena jsou malá. Odrůda je žádaná mezi zemědělci, bílé okurky Belosnezhka se pěstují v průmyslovém měřítku. Vhodné pro zavařování. Zelenina je také dobrá čerstvá.

Italská bílá

Tato odrůda bílých okurek se začala pěstovat v posledních letech 20. století. Plody mají hladký povrch, vzácně hlíznaté. Barva: bílá. Délka plodu je XNUMX cm. Jádro je šťavnaté, měkké, aromatické. Keř je vysoký, proto je potřeba liány přivázat k podpěře. Je však možné i horizontální pěstování. Odrůda má vysokou odolnost vůči chorobám. Nevyžaduje zvláštní péči.

Čínská bílá

Nejběžnější druh běloplodé okurky, která byla vyšlechtěna v Číně. Doba plodnosti je dlouhá a je asi 90 dní. Chuť ovoce je výrazná a sladká. Kultura se vyznačuje dlouhou dobou skladování okurek. Chuť zeleniny se však nemění. Prakticky není náchylný k houbovým chorobám. Preferuje úrodné a dobře odvodněné půdy.

bílá pochoutka

Je to také vývoj čínských chovatelů. Střední sezóna okurky. Technická zralost plodů nastává 45-50 dní po vzejití semenáčků. Vhodné pro pěstování ve sklenících a na volné půdě. Plody jsou kuželovitého tvaru. Délka 12-15 cm Povrch je tuberkulovitý. Kůže je jemná, jemná a není hořká. Výnos na keř je 4 kg. Okurky se konzumují čerstvé. Lze marinovat a osolit. Odrůda má dobrou imunitu.

Pravidla pro pěstování okurek s bílým ovocem

Barva okurek neovlivňuje obecná pravidla pro pěstování plodiny. V zemědělské technice však stále existují výjimky.

1. Před výsadbou sazenic si musíte vybrat správný substrát, protože bílé odrůdy ostře reagují na úroveň kyselosti.
2. Pro běloplodé plodiny jsou instalovány podpěry. Tyto odrůdy se velmi zřídka pěstují na otevřeném prostranství. S tím souvisí větrání multipopínavých rostlin.
3. Pozdní sběr plodů vede nejen ke zhoršení chuti, ale i ke snížení výnosu. Bílé okurky by se měly sbírat, když jsou 10-15 cm dlouhé.
4. Vysoká vlhkost je prospěšná pro bílé okurky, zvyšuje plodnost. V horkém počasí se doporučuje zalévat blízké stavby nebo cesty. Keře můžete zalévat o něco méně často než zelené okurky. Stačí jednou za 1-4 dní a pouze s teplou vodou.

Obecně platí, že péče o bílé okurky není obtížná. Je nutné pouze pravidelně zalévat záhony, kypřít půdu, sklízet a přihnojovat.

Nezapomeňte odstranit veškerou krustu, která se objeví po každém navlhčení. Půdu uvolněte ihned po absorbování tekutiny.

Důležité! Pravidelně odplevelujte záhony bílými okurkami. Vzrostlý plevel vytváří stín a odebírá živiny z půdy.

Krmte komplexními minerálními hnojivy podle návodu. Používá se také slepičí hnůj a divizna. Počet krmení by neměl překročit 5 za celou sezónu.

Při pěstování ve skleníku je nutné pravidelné větrání, aby se zabránilo vzniku plísní a hniloby.

Závěr

Bílé okurky jsou vhodnou alternativou k zelené zelenině. Ve sklenících je lze pěstovat od časného jara do pozdního podzimu. Snadná péče a vysoké výnosy povzbuzují zahradníky k dalšímu sázení. Exotický vzhled dodá stolu ozdobu a příjemná chuť potěší ty nejodvážnější gurmány. Bílé okurky jsou vhodnou alternativou k zeleným.

Recenze bílých okurek

Irina Andreevna, 43 let, Rossosh

Pokud chcete něco nového, doporučuji vyzkoušet odrůdu bílé okurky “Snow White”. Dužnina je šťavnatá. Sladké, příjemné. Sbírám je jako okurky a marinuji ve sklenicích. Občas ho míchám se zelenými odrůdami. Ukazuje se to jako originální. Moje rodina ho má ráda, sázíme ho už několik let. Doporučuji vyzkoušet těm, kteří to nezasadili.

Inna Pavlovna, 49 let, Tula

Bílé okurky jsou na zavařování opravdu dobré. Zůstávají elastické, křupavé a husté. Přezrálé ovoce prostě nezakrývejte. Nevypadají moc dobře a chutnají stejně. Děti rády jedí bílé okurky čerstvé, protože na hořké nenarazí. Kůže je jemná a tenká. Dužnina je šťavnatá. Během procesu péče nezpůsobují žádné zvláštní potíže. Sklízím každý druhý den. Úžasná zelenina.

Darja Vasilievna, 55 let, Ivanovo

Bílé okurky vysazujeme do skleníků na začátku jara. V květnu jsou mladé okurky. Pečuji o ně stejně jako o zelenou zeleninu, ale výnos je mnohem vyšší. Krmím převážně organickými hnojivy. Nepoužívám dusíkaté přípravky, pěstuji si je pro sebe. Chtěl bych, aby byl produkt přírodní. Je potřeba podvazek, bez něj nebude mnoho okurek. Dobrá odrůda “White Angel”.