Morfologické znaky jetele červeného – Zvláštnosti pěstování jetele červeného

Jetel luční (Trifolium pratense L.) patří mezi entomofilní křížově opylované rostliny z čeledi bobovitých (Leguminosae) a je to dvouletá nebo vytrvalá bylina.

Jetel luční je zastoupen dvěma kultivary: raně zrajícím neboli dvousečným (var. praccox) a pozdně zrajícím neboli jednosečným (var. serotinum). Dvousečné odrůdy se pěstují v jižních, jihozápadních a částečně západních oblastech pěstování jetele. Pozdně zrající jednosečný jetel se pěstuje v severních, severovýchodních, východních a středních oblastech Ruska (G.S. Posypanov a kol., 1997).

výška rostliny Výška jetele závisí na druhu, odrůdě a pěstebních podmínkách. Pozdě zrající (jednorázově sečený) jetel je obvykle vyšší než raně zrající (dvourázový) jetel.

Rostliny raně zrajícího typu jsou nižší, mají více olistění, méně větví a internodií a na jaře a po sečení dobře a rychleji dorůstají; rostliny pozdně zrajícího typu jsou vyšší, mají méně olistění, více větví a internodií a jsou odolnější vůči zimě. Raně zrající jetele se vyznačují 5–7 internodii, zatímco pozdně zrající jetele jich mají 8–9. Počet internodií v populaci raně zrajícího jetele se však může pohybovat od 2 do 9, zatímco u pozdně zrajícího jetele se může pohybovat od 4 do 14 (Lisitsyn; Khoroshailov, 1952).

Ve vlhkých letech dosahuje výška pěstovaného jetele 1–1,2 m nebo více. V suchých letech je jetel nízký (Sergeev et al., 1973). V přirozených fytocenózách se výška jetele lučního pohybuje mezi 40 a 70 cm (Parakhin, 1997).

Tvar keře. Rozlišuje se mezi vzpřímenými, mírně rozložitými, polorozložitými, rozložitými a plazivými keři. Vzpřímené a mírně rozložité typy keřů jsou častější u raně dozrávajících forem jetele. Mnoho pozdně dozrávajících odrůd má polorozložité a rozložité typy keřů. Plané jetele mají rozložitý typ keře a některé z nich mají dokonce i plazivý typ keře. Vzpřímené keře jsou častější u vybraných odrůd (Ljušinskij, Prižukova, 1973, Sergeev a kol., 1973, Jansons, 1978).

Jetelovité keře mají různou hustotu: velmi řídké, řídké, střední, husté a velmi husté keře. Raně zrající jetele mívají obvykle řídký nebo velmi řídký keř, zatímco pozdně zrající jetele mají středně hustý nebo hustý keř (Sergeev a kol., 1973).

Kořenový systém U pozdně zrajícího jetele červeného je kořen vláknitý, u raně zrajících rostlin je kořen kůlový a dobře vyvinutý. Hloubka pronikání kořenů jetele červeného do půdy je 2-2,5 m a 50-60 cm do stran od centrálního kůlového kořene. Jejich hlavní masa se však nachází v horní vrstvě půdy v hloubce 20-25 cm. Moc a morfologie kořenového systému rostliny do značné míry závisí na pěstebních podmínkách a druhu jetele. Bylo zjištěno, že čím vyšší je větvení hlavního kořene, tím vyšší je mrazuvzdornost jetele.

Na hlavních a zejména na bočních kořenech se tvoří hlízky, jejichž bakterie asimilují atmosférický dusík. Na kořenech pozdně zrajících rostlin jetele se hlízky vyvíjejí více než na raně zrajícím jeteli. Obsah dusíku v kořenech jetele, jako zdroje obohacení půdy, se během vegetačního období mění, od jara do léta klesá a od konce července do podzimu opět roste. Obsah dusíku se v průběhu let zvyšuje s věkem rostlin, a proto se zvyšuje i množství dusíku na jednotku plochy. Obsah dusíku v kořenech závisí také na biotypovém složení populací (G.S. Posypanov a kol., 1997).

Stonky jetele – jedná se o větve zkráceného hlavního stonku rostliny.

Stonky jetele lučního jsou mírně pýřité. Barva stonků se pohybuje od tmavě červené (antokyan) po zelenou (Mukhina, Shestiperova, 1978). Jsou to větve zkráceného hlavního stonku – osy prvního řádu. Z paždí listů zkráceného hlavního stonku vyrůstají boční stonky (větve) – osy druhého řádu. Boční stonky keře tvoří větve prvního a ty zase větve třetího řádu, což jako celek dává rostlině komplexní architekturu.

Podle své polohy v prostoru mohou být stonky vzpřímené, vystoupavé nebo plazivé; podle tvaru mohou být zaoblené, někdy žebrované.

Stonky jsou holé a nahoře nebo po celé délce mírně pýřité (Jansons, 1978). Délka, počet stonků v keři a internodií ve stonku, počet větví, hmotnost stonku s větvemi, listy s palisty a květenství se zvyšuje od populací raně zrajícího jetele k populacím pozdně zrajícího jetele. Výška stonků v příznivých letech u populací pozdně zrajícího jetele dosahuje 1-1,2 m a více. Olistění, procento květenství na celkové hmotnosti stonku, klesá od populací raně zrajícího typu k populacím pozdně zrajícího typu. Po dozrání semen mají stonky tmavě hnědou barvu (Bugayenko, 2005).

Listy Listy jetele jsou složité, trojčetné, s bělavou trojúhelníkovou skvrnou. Tvar trojčetného listu se pohybuje od vejčitého po eliptický. Barva listů se mění ze světle zelené na tmavě zelenou. Známky puberty listů, intenzita listové skvrnitosti a plocha listu se u rostlin jetele výrazně liší. Rostliny s jasně pubertálními listy se v populacích jetele pěstovaného vyskytují u 5 až 15 %, zatímco v populacích jetele divokého až u 50 % a více. Většina listů jetele má bělavou trojúhelníkovou skvrnu, ale jak pěstované, tak i divoké jetele se vyskytují bez jakékoli skvrny. Plocha listových čepelí na rostlinách středního řádu u pěstovaného jetele se pohybuje od 45 do 70 cm² a u jetele divokého od 2 do 15 cm². Palisty trojčetného listu jetele jsou membránové, se zelenou nebo fialovou žilnatinou, nahoře se zužující do špičky s sotva znatelným kartáčkem chloupků.

Počet listů se rok od roku značně liší a závisí na původu jetele a podmínkách jeho pěstování (Mukhina, Shestiperova, 1978, Sergeev et al., 1973). Celková hmotnost stonků, listů a hlávek jetele se v rámci populace značně liší. V populacích pozdně zrajících jetelovin je výrazně větší než u raně zrajících; v rámci populace se hmotnost rostlin zvyšuje od raně zrajících rostlin k pozdně zrajícím. V rámci populací se také značně liší procentuální poměr jednotlivých částí rostliny jetele. Největší počet listů a hlávek se obvykle nachází u jetelovin raně zrající populace (Sergeev et al., 1973).

Měrná hmotnost listů v nadzemní masě pozdně zrajícího jetele se obvykle pohybuje od 25 do 40 % a u raně zrajícího jetele 26–42 % (Ljušinskij, Prižukov, 1973). Podle A. F. Ivanova (1996) dosahuje listoví jetele lučního až 50 %.

Květiny Jetelovníky jsou malé a oboupohlavné. Koruna květu je jasně zbarvená, často fialovočervená. Průměrná délka koruny (bez praporce) u raného jetele ve druhém řezu je kratší než v prvním. Podle N. P. Krylové (VNIIK) je průměrná délka koruny v hlavním řezu 6,22 mm, ve druhém – 3,83 mm. Proto jsou květy druhého řezu snadněji navštěvovány opylujícím hmyzem. Pětilistý květ se skládá z horního okvětního lístku – plachty, dvou bočních okvětních lístků – vesel a dvou spodních okvětních lístků, které tvoří lodičku. Lodička obsahuje 10 tyčinek a pestík (9 srostlých a 1 volný) (Mukhina, Shestiperova, 1978, Jansons, 1978).

Květ jetele je uzpůsoben tak, že prašníky a blizna pestíku nevyčnívají z květu. Všechny okvětní lístky koruny srůstají ve spodní části a tvoří trubici. Délka trubice u kultivovaného jetele je 8-10 mm, i když může mít délku od 7 do 14 mm. Uvnitř trubice koruny, na bázi květu, se nachází vaječník a střapec pestíku. Pestík má jednu bliznu zaobleného tvaru s papilárním povrchem. Vaječník je horní, unilokulární se dvěma kampyltropickými vajíčky, z nichž se za normálních podmínek pouze jeden vyvine v děložní dělohu, ale existují případy vzniku dvou semen. Studie ukázaly, že tato vlastnost je dědičná a také do značné míry závisí na povětrnostních podmínkách vegetačního období. V květní trubici, na její bázi pod vaječníkem, se nachází nektář, který vylučuje nektar (Sergeev et al., 1973).

Ne všechny květy mají stejnou schopnost tvořit nektar: některé hromadí nektar nad vaječníkem, jiné na úrovni vaječníku a další pod ním. To je dáno odrůdovými vlastnostmi a povětrnostními podmínkami. Pro včely při opylování jetele má velký význam nejen množství nektaru, ale i jeho kvalita. Za deštivého počasí obsahuje zvýšené procento vlhkosti a za sucha dochází k dehydrataci, nektar získává jinou konzistenci a včely ho také nesbírají.

Květenství — hlávka o průměru až 2,5–3 cm, obklopená rozšířenými palisty ze dvou přisedlých lístků. Květenství má různý počet květů, jejichž tvorba do značné míry závisí na druhu jetele, na pěstebních podmínkách, povětrnostních podmínkách a stáří rostlin. V průměru má jedna hlávka jetele 60 až 170 květů (Filatov, 1996).

U pozdně zrajících rostlin jetele v prvním roce užívání je 90 až 120 květů, ve druhém roce jich je méně – 60 až 90 (Sergeev a kol., 1973).

U rostlin raného dozrávání v prvním roce užívání – od 80 do 100 květů, ve druhém roce – od 60 do 100.

Plod u lučního jetele – fazole, obvykle jednosemenná, někdy dvousemenná, vejčitého tvaru, pevně obepínající semeno, při zrání nepraská. Dvousemenná fazole vzniká v důsledku přítomnosti nadbytečných zárodečných vaků v vajíčku nebo zadržením obou vajíček ve vaječníku.

V závislosti na odrůdě a povětrnostních podmínkách se dvousemennost pohybuje od 0,4 do 20,5.

Semena srdčitý tvar s mírným výčnělkem poblíž hilu. Skládá se ze skořápky, dvouděložného embrya a zásoby živin. Barva semen je pestrá, u čerstvých semen – převážně žlutá, fialová, fialovožlutá nebo zelenožlutá (nezralá); u starých semen (těch, která ztratila klíčivost) – hnědá nebo hnědočervená. Za suchého slunečného počasí převládají v květenstvích fialová semena, za oblačného a deštivého počasí – žlutá. Kvalitní životaschopná semena mají lesklý povrch, jsou plná a vyznačují se dobrou tekutostí. Matný povrch je známkou ztráty klíčivosti semen (Ljušinskij, Prižukov, 1973).

U kultivovaných forem jetele může tvrdá semena tvořit až 80 %, u jetele lučního až 95 %.

Semena mohou být snadno bobtnající a klíčící, bobtnající, ale dlouho klíčící, tvrdá (kamenitá) nebo obtížně bobtnající. Množství tvrdých semen v semeni závisí na odrůdě a podmínkách jejich vzniku. Suché počasí na konci zrání semen, stejně jako zpoždění ve sklizni semenných rostlin, přispívají ke zvýšení množství tvrdých semen.