M je lepší krmit prasata: ječmen nebo pšenice?
Při krmení prasat je třeba věnovat zvláštní pozornost výběru obilných plodin. Dvě nejběžnější obilná krmiva pro prasata, ječmen a pšenice, mají různé nutriční vlastnosti a každé má své klady a zápory.
Ječmen je na jedné straně velmi výživnou krmnou plodinou pro prasata. Je bohatý na sacharidy, bílkoviny, vlákninu a vitamíny skupiny B Díky vysokému obsahu vlákniny pomáhá ječmen normalizovat trávení a zlepšuje celkový stav zvířat. Ječmen navíc zlepšuje kvalitu masa, je šťavnatější a křehčí.
Na druhou stranu má pšenice i řadu výhod. Obsahuje méně vlákniny, díky čemuž je pro zvíře lépe stravitelné. Pšenice má také vysoký obsah bílkovin, ale nižší obsah sacharidů, což může být důležité pro prasata, která vyžadují vyváženější stravu. Pšenice má navíc ve srovnání s ječmenem nižší náklady, což umožňuje úsporu krmiva pro zvířata.
Nakonec výběr mezi ječmenem a pšenicí závisí na konkrétních cílech a požadavcích. Ječmen je výživnější krmivo, které zlepšuje kvalitu masa, ale je také dražší. Pokud je primárním cílem ušetřit na krmivu, pak může být vhodnější pšenice. Při výběru optimální stravy pro prasata je důležité zvážit nejen nutriční hodnotu, ale také cenu a dostupnost krmných plodin.
Nutriční hodnota ječmene a pšenice pro prasata
Ječmen obsahuje více vlákniny a živin, jako jsou vitamíny B a aminokyseliny, než pšenice. Tato vláknina pomáhá zlepšit trávení a předchází gastrointestinálním problémům u prasat. Kromě toho má ječmen antioxidační vlastnosti, které pomáhají udržovat imunitní systém prasat zdravý.
Pšenice obsahuje více bílkovin a aminokyselin, což z ní dělá hodnotné krmivo pro prasata. Protein je nezbytný pro růst svalů u prasat a pro udržení jejich celkové kondice.
Konečná volba mezi ječmenem a pšenicí závisí na konkrétních potřebách a podmínkách prasat. Pokud prasata vyžadují zvýšenou energetickou hodnotu v krmivu, může být preferovanou volbou ječmen. Pokud jsou potřeba vyšší hladiny bílkovin, je lepší volbou pšenice.
Je důležité si uvědomit, že strava prasat musí být pestrá a vyvážená. Stanovení optimálního poměru ječmene, pšenice a dalších krmných produktů ve stravě prasat se doporučuje konzultovat s veterinárním lékařem nebo odborníkem na výživu prasat.
Porovnání kvality krmiva
Mezi těmito potravinami však existují určité rozdíly. Ječmen je bohatý na bílkoviny, vitamíny B, vitamín E a minerály, jako je draslík, fosfor a hořčík. Pšenice také obsahuje bílkoviny, vitamíny a minerály, ale jejich koncentrace je o něco nižší než v ječmeni. Pšenice je však bohatá na vlákninu, která pomáhá normalizovat trávicí systém prasat.
Volba mezi obilovinami pro krmení prasat závisí na jejich základních potřebách a požadavcích. Pokud je hlavním cílem poskytnout vysokou hladinu bílkovin a vitamínů, ječmen je preferovanou možností. Pšenice na druhou stranu může být ekonomičtějším řešením, protože je levnější a bohatá na vlákninu, což má pozitivní vliv na trávení prasat.
Je také nutné vzít v úvahu individuální vlastnosti prasat, jejich věk, fyzickou aktivitu a přítomnost případných specifických nutričních potřeb. V ideálním případě je lepší kombinovat použití ječmene a pšenice ve výživě prasat, aby bylo dosaženo rovnováhy a uspokojeny všechny jejich potřeby.
- Ječmen:
- Vysoký obsah bílkovin a vitamínů
- Bohaté na minerály, jako je draslík a hořčík
- Nižší cena
- Bohaté na vlákninu, která má pozitivní vliv na trávení
Nejlepší volba nakonec závisí na konkrétních potřebách a cílech krmení prasat. Je důležité zajistit prasatům dostatek živin a uspokojit jejich potřeby v závislosti na jejich fyziologickém stavu a věku.
Ekonomické aspekty krmení prasat
Při rozhodování je třeba vzít v úvahu ekonomické aspekty, které přímo ovlivňují náklady a ziskovost produkce prasat.
1. Náklady
Ječmen a pšenice jsou dvě hlavní obilniny používané jako krmivo pro prasata. Náklady na tyto plodiny se mohou lišit v závislosti na regionu a ročním období. Obecně může být pšenice dražší než ječmen, protože vyžaduje vyšší výrobní náklady.
2. Energetická hodnota
Pšenice obsahuje více energie než ječmen. Díky tomu je nutričně hustší a efektivnější pro použití ve výživě prasat. Ječmen má však také vysokou nutriční hodnotu a může být cenově dostupnější.
3. Výživová hodnota
Pšenice je bohatá na bílkoviny, aminokyseliny, vitamíny a minerály. Ječmen má také vysokou nutriční hodnotu, ale jeho nutriční hodnota je o něco nižší než u pšenice. Obě zrna mohou být použita k poskytnutí základních živin prasatům, nicméně v tomto ohledu může být výhodnější pšenice.
4. Stravitelnost
Ječmen je pro prasata snadněji stravitelný než pšenice. To znamená, že prasata mohou získat více živin z ječmene, což je důležité pro jejich efektivní růst a vývoj. Pšenice je však také vysoce stravitelná a může být dobrým zdrojem výživy pro prasata.
Výsledky:
Nakonec výběr mezi ječmenem a pšenicí jako hlavním krmivem pro prasata závisí na místních podmínkách a ekonomických faktorech. Pšenice může mít vyšší nutriční hodnotu, ale ječmen může být snadněji dostupný a levnější. Při rozhodování je třeba zvážit všechny faktory, včetně nákladů, nutriční hodnoty, stravitelnosti a požadavků na prasata.
Otázka-odpověď
Které krmivo je pro prasata lepší: ječmen nebo pšenice?
Oba druhy obilí lze použít jako krmivo pro prasata, ale výběr závisí na více faktorech. Ječmen obsahuje více bílkovin, ale pšenice obsahuje více vlákniny, což může být prospěšné pro trávicí systém prasat. Při výběru krmiva je důležité vzít v úvahu nutriční potřeby prasat a jejich věk.
Která obilná plodina je pro krmení prasat ekonomičtější: ječmen nebo pšenice?
Pšenice se často používá jako ekonomičtější krmivo pro prasata. Je většinou levnější než ječmen a na trhu má stabilnější ceny. Je však třeba vzít v úvahu, že náklady na obilí se mohou lišit v závislosti na regionu a sezóně, proto je nutné při rozhodování zohlednit stávající podmínky.
Které zrno je energeticky bohatší: ječmen nebo pšenice?
Ječmen obsahuje více energie než pšenice. Zejména ječmen má vyšší koncentraci metabolizovatelné energie, což umožňuje prasatům efektivnější využití energie. Díky tomu je ječmen dobrým zdrojem energie při krmení prasat.
Lze ječmen a pšenici míchat do krmiva pro prasata?
Ano, ječmen a pšenici můžete míchat do krmiva pro prasata. Tento přístup vám umožní vytvořit vyváženější stravu s přihlédnutím k výhodám každého zrna. Je však důležité pamatovat na to, že při míchání obilných plodin je důležité jejich správné dávkování, aby byla zajištěna optimální výživa prasat.
Chov prasat na vlastním dvorku byl vždy považován za ziskový. Při rozumném výběru krmiva lze po 8 měsících chovu prasete získat 80–100 kg vysoce kvalitního vepřového masa. Aby bylo zajištěno, že je více masa než sádla a jeho náklady nepřekračují rozumné limity, musí chovatel prasat při přípravě krmiva provést přesné výpočty.
Chov prasat je považován za ziskový, pokud je konverzní poměr krmiva 2,6–2,8. To znamená, že na vypěstování 100 kg masa by se mělo spotřebovat 260–280 kg krmiva.
Na osobním dvorku však nelze vytvořit stejné podmínky jako na prasečí farmě: udržovat stálou teplotu a optimální stravu. V zimě prasata přibírají na váze pomaleji, protože část energie přijaté z potravy se spotřebuje na vytápění. V letních vedrech selata hůře žerou, takže se snižuje denní přírůstek hmotnosti.
Pokud jsou prasata chována pro vlastní spotřebu, je za normu považována spotřeba 400–500 kg krmiva na 100 kg masa. Chcete-li snížit náklady na maso, budete muset pečlivě zvážit stravu, vypočítat poměr živin a také je nutné vytvořit dobré životní podmínky.
Co ovlivňuje rychlost růstu prasat
Rychlost přírůstku hmotnosti u prasat závisí na několika faktorech:
- Teplota a vlhkost vzduchu. Optimální teplota pro chov prasat by se měla pohybovat mezi +14–22 °C. V zimě by teplota ve vepříně neměla klesnout pod +8 °C. Vlhkost vzduchu ne více než 80%.
- Oblast místnosti. Při chovu více prasat je nutné vycházet z normy 3 metrů čtverečních. m na zvíře. Ve stísněném kotci se prasata méně pohybují, rychleji tloustnou a hůře tráví krmivo.
- Výživa. Dieta přímo ovlivňuje rychlost přibírání na váze. Musí být vyvážený v obsahu bílkovin, tuků a sacharidů, obohacený o vitamíny a minerály.
- Stáří. Maximální denní přírůstek hmotnosti u prasat nastává mezi 6. a 8. měsícem věku. Ve vyšším věku se růst zpomaluje, což se nevyplácí vynaložené krmivo. Ve věku 8 měsíců jsou proto prasata chovaná na maso posílána na porážku. Příliš brzká porážka skotu je nerentabilní, protože poslední dva měsíce chovu vedou ke znatelnému přírůstku hmotnosti.
Krmivo pro prasata
Základem krmiv pro prasata jsou obiloviny a luštěniny s povinným přídavkem rostlinných tuků a živočišných bílkovin. Pro snížení nákladů na jídlo se do letní stravy zavádí čerstvá zelenina, bylinky z rodiny luštěnin (vojtěška, jetel, sladký jetel), zimní nabídka je diverzifikována okopaninami.
Při vývoji stravy pro prasata je nutné vzít v úvahu procento bílkovin, tuků a sacharidů v různých složkách. To pomůže formulovat receptury, které poskytnou zvířatům energii, kterou potřebují k rychlému růstu.
Sacharidy
Nejlepším obilím pro prasata je ječmen. Je dobře stravitelný a má vysoký obsah bílkovin a tuků. Na druhém místě je pšenice. Směs ječmene a pšenice tvoří základ koncentrovaného krmiva.
Oves a kukuřice se používají v menších poměrech, ne více než 10%, důvodem je velké množství sacharidů a tuků, které při nedostatku pohybu vedou ke vzniku obezity, následkem čehož dochází k vrstvě tuk ve vepřovém mase se zvyšuje. Podíl kukuřice může být v recepturách pro malá selata vyšší, protože zajišťuje rychlý přírůstek hmotnosti.
Polovinu hmoty ovsa tvoří slupky, které se v žaludku prasat nestráví.
Tvrdé ovesné obaly činí potravu méně atraktivní pro selata, proto se drcený oves zavádí do obilných směsí nejdříve ve věku 4 měsíců.
Brambory, i když jsou snadno dostupné, nejsou dobrou potravou pro prasata. Obsahuje hodně sacharidů a prakticky žádné bílkoviny ani tuky. Přebytek brambor ve stravě selat může vést k rychlému zastavení růstu v důsledku nedostatku bílkovin. Při výkrmu prasat produkují brambory vysokou mastnotu: vrstva sádla může být silnější než vrstva masa.
Rostlinné a živočišné bílkoviny
Povinnou složkou stravy prasat jsou luštěniny: hrách, čočka, cizrna. Jsou bohaté na rostlinné bílkoviny a aminokyseliny. Čočka obsahuje nejvíce bílkovin a je snáze stravitelná než hrách a cizrna. Vzhledem k obtížím při trávení luštěnin však jejich podíl ve směsi není větší než 10–20 %.
Plnotučné sójové boby mají vysoký obsah bílkovin a tuku. Přidání 10-15% drcených sójových bobů do směsi zrn výrazně zvyšuje procento hrubých bílkovin a tuku v krmivu.
Sójový šrot a odtučněné sójové boby jsou proteinové krmivo s vysokým obsahem bílkovin a minimálním množstvím tuku.
Pro plnohodnotnou stravu potřebují prasata nejen rostlinné, ale i živočišné bílkoviny. Je nezbytný ve všech fázích vývoje, ale je zvláště důležitý v období růstu selat, do 4 měsíců. Vepřové živočišné bílkoviny se získávají z masa, kostí a rybí moučky. Sušené mléko nebo odstředěné mléko se přidává do výživových přípravků pro malá selata.
Z hlediska obsahu bílkovin jsou krmné kvasinky srovnatelné se sójou, zatímco kvasinková bílkovina se svým složením blíží živočišné bílkovině. Obsah maso a kosti, rybí pokrm a krmných kvasinek v krmivu může být od 5 do 20 % a je omezena pouze vysokou cenou těchto složek.
Tuky
Podíl tuku ve stravě prasat se postupně snižuje: pro malá selata je tuků potřeba hodně, dodává jim energii k pohybu, poskytuje rychlý počáteční přírůstek hmotnosti. Ve fázi výkrmu se množství tuku ve směsích snižuje, aby nedocházelo k podněcování růstu tuku na úkor rozvoje svalů.
Zvířata mohou esenciální aminokyseliny získat pouze ze živočišných bílkovin: maso a rybí odpad, mléčné výrobky. Ve stravě prasat musí být přítomna masokostní a rybí moučka, obráceně. Pro zvýšení obsahu tuku ve směsi se přidává slunečnicový koláč, plnotučné sójové boby a živočišný tuk. Podíl slunečnicového koláče může být 10-20%.
Složení krmiva pro prasata
Při sestavování krmné směsi pro prasata vlastníma rukama je nutné vycházet z věku zvířete a zohledňovat jeho potřeby v různých fázích vývoje. Hlavními ukazateli jsou obsah hrubých bílkovin a hrubého tuku, které tvoří energetickou hodnotu krmiva.
Složení obilné směsi se bude lišit pro selata, prasata ve výkrmu, stejně jako pro prasnice a kance. Složky stravy jsou vybírány na základě jejich nutriční hodnoty.
Jak je z tabulky patrné, nejvýživnější strava by měla být u selat do věku 2,5 měsíce. Během tohoto období dochází k aktivnímu rozvoji a růstu, je položen základ postavy. Úspěch celé akce závisí na tom, jak výživné bude jídlo v prvním období vývoje.
Ve fázi výkrmu se nutriční hodnota postupně snižuje, a to ze dvou důvodů: pro snížení nákladů na maso a také pro snížení mastnoty vepřového masa.
Recepty na krmivo pro kutily
Každý majitel osobní farmy se snaží co nejvíce snížit náklady na krmiva, aniž by ztratily jejich nutriční hodnotu. Receptura krmiva pro prasata pro kutily je vyrobena z těch komponentů, které jsou k dispozici, a potřebné energetické hodnoty je dosaženo použitím přísad s vysokým obsahem bílkovin.
Je důležité pochopit, které složky krmných směsí jsou zaměnitelné a které nelze obejít.
Základem krmných směsí je pšenice a ječmen v různém poměru. Jejich podíl může být snížen o 10-15% zavedením kukuřice nebo ovsa.
Luštěniny: hrách, čočka nebo sója jsou potřebné pro zvýšení podílu bílkovin v krmivu, tvoří 10-20 %.
Pro uvedení krmné směsi na požadovanou úroveň bílkovin a tuků se do ní přidává 10-15 % odtučněných sójových bobů, sójový šrot, slunečnicový šrot.
Pro naplnění potřeby živočišných bílkovin a tuků se do kompozice zavádí 5-10% masokostní a rybí moučky, stejně jako krmné kvasnice. Místo toho můžete použít již hotové BVMK (protein-vitamin-mineral complex) nebo proteinový doplněk, jejich podíl je 10-15%.
Nejméně 1 % se přidává do jakéhokoli složení drceného krmná křída k naplnění potřeby vápníku a 0,5-1% soli.
Pro selata v raném odstavu
Selata se od matky odstavují zpravidla ve věku 42–45 dnů. Již od 5. dne života mláďata projevují zájem o potravu, kterou prase žere, a zhruba od 3 týdnů věku začínají přijímat suchou potravu, přičemž pokračují v konzumaci mateřského mléka. Pokud musela být selata z nějakého důvodu odebrána matce ve věku 15-20 dnů, jsou krmena náhražkou plnotučného mléka “Molosha”.
U malých selat je trávicí soustava ještě špatně přizpůsobena trávení obilí, proto je nesmírně důležité přidávat do krmiva premixy, s enzymy a aminokyselinami, zlepšují vstřebávání vlákniny a štěpení bílkovin a tuků.
Premixy obvykle obsahují pouze vitamíny a minerály, proto je nutné zavádět další enzymové přípravky, např. “Oxynorm-F”, nebo použít “Zdravur Krepysh Super-seznam”, který obsahuje vitamíny, minerály, aminokyseliny a enzymy.
Recept pro selata v raném odstavu na 10 kg:
- 3,5 ječmene, 3,5 pšenice, 1,0 hrášku, 1,0 sójové moučky, 0,5 rybí moučky, 0,3 masokostní moučky, 0,1 křídy, 0,1 premixu, 0,03 soli (obsah bílkovin 18,7 %. Do směsi je vhodné přidat sušené mléko nebo mléčnou náhražku.
Pro selata 43-60 dní
Odstavená selata, která jsou odstavena ve věku 42-45 dnů, začínají jíst suché krmivo ještě s matkou. Rychle se přizpůsobí nové stravě, která postrádá mateřské mléko. Přesto je odstav selat od matky pro mláďata velkým stresem, jejich chuť k jídlu se na několik dní zhoršuje. Aby selata nepřestala růst, mělo by být krmivo co nejvýživnější, aromatické a chutné.
Zkušení chovatelé prasat používají tento trik: přidávají prasnice do krmiva rybí olej, na jehož pach si prasátka zvykají. Po odstavu mláďata ještě nějakou dobu posypávají potravu rybím tukem, aby byla rozpoznatelná jeho vůně. Rybí tuk je sám o sobě cenným vitaminovým doplňkem, obsahuje vitaminy A, E, D.
Recept pro selata ve věku 43-60 dní na 10 kg:
- 4,0 ječmen, 3,5 pšenice, 1,5 slunečnicová moučka, 0,5 rybí moučka, 0,3 masokostní moučka, 0,1 křída, 0,1 premix, 0,03 sůl (15,6 % hrubého proteinu);
- 3,5 ječmene, 3,0 pšenice, 1,5 hrášku, 1,0 slunečnicového koláče, 0,4 krmného droždí, 0,3 masokostní moučky, 0,1 rybí moučky, 0,1 křídy, 0,1 premixu, 0,03 soli (16,5 % hrubého proteinu).
Pro selata 60-120 dní
Selata mezi 2. a 4. měsícem věku by měla dostávat vysoce výživnou stravu, ale obsah bílkovin a tuku v ní se postupně snižuje. Přechod z jednoho druhu jídla na druhý by měl proběhnout hladce, během několika dnů. Míchají se dva druhy krmiv, postupně se snižuje podíl starého a zvyšuje podíl nového.
Recept pro selata ve věku 2-4 měsíců na 10 kg:
- 4,0 ječmen, 3,0 pšenice, 1,5 hrách nebo čočka, 1,0 slunečnicová moučka, 0,2 masokostní moučka, 0,1 rybí moučka, 0,1 křída, premix, 0,05 sůl (14,7 % hrubého proteinu).
Na výkrm prasat
Pěstování prasat na výkrm je obvykle rozděleno do dvou období: od 4 do 5,5 měsíce a od 5,5 měsíce do porážky. V první fázi je možné snížit obsah masokostní a rybí moučky, tím se sníží náklady na směs a také přejít na levný vitamínový a minerální premix, např. “Zdravur Borenka”.
Recept pro prasničky ve věku 4-5,5 měsíce na 10 kg:
- 4,0 ječmen, 2,5 pšenice, 1,0 kukuřice, 0,8 oves, 1,2 slunečnicová moučka, 0,1 masokostní moučka, 0,1 rybí moučka, 0,1 křída, 0,1 premix, 0,1 sůl (12,8 % hrubého proteinu).
Ve druhé fázi výkrmu jsou rybí moučky a slunečnicové moučky zcela vyloučeny, protože. jejich vůně kazí kvalitu masa. Předpokládá se, že oves zhoršuje zrnitost tuku a uvolňuje ho. V tomto období by měl v jídelníčku převažovat ječmen – maso je díky němu obzvlášť chutné.
Recept pro prasničky ve věku 4-5,5 měsíce na 10 kg:
- 5,0 ječmen, 2,5 pšenice, 2,0 hrách, 0,4 krmné kvasnice, 0,1 krmná křída, 0,1 sůl (15 % hrubého proteinu).
Pro prasnice a kance
Potrava prasnic se liší v závislosti na jejich poloze. Výživa březích prasnic může být složením chudší, zejména v raných fázích březosti. To jim brání v přibírání na váze. Ve směskách se snižuje objem luštěnin a zvyšuje podíl obilí.
Krmivo pro kojící prasnice by mělo být výživné s vysokým obsahem bílkovin, tuku a vápníku, což ovlivní složení mléka a ovlivní zdraví selat.
V období laktace navíc prase ztrácí mnoho živin, které je potřeba doplnit, aby si váhu udrželo. Speciální premixy pro březí a kojící prasnice, jako např “Zdravur Piggy-Mama”.
Receptura pro březí prasnice na 10 kg:
- 4,5 ječmene, 4,0 pšenice, 0,8 hrášku, 0,4 masokostní moučky, 0,2 rybí moučky, 0,1 krmné křídy, 0,1 premixu, 0,1 soli (14,2 % hrubého proteinu) .
Receptura pro kojící prasnice na 10 kg:
- 4,0 ječmene, 3,5 pšenice, 1,0 hrášku, 0,6 sójových bobů, 0,4 masokostní moučky, 0,2 rybí moučky, 0,1 krmné křídy, 0,1 premixu, 0,1 soli (15,7, XNUMX % hrubého proteinu).
Recepty na kance závisí na jejich aktivitě. Chovný kanec by měl v období páření dostávat výživné krmivo jako u kojících prasnic a mezi pářením by měl jíst skromněji, jako březí prasnice. Navíc je kance snížen denní příjem potravy, aby příliš rychle nepřibíral na váze.
Pro snížení nutriční hodnoty stravy se 10-15 % pšenice nahrazuje pšeničnými otrubami, snižuje se podíl bílkovinných složek, zvyšuje se podíl obilovin. Do stravy se zavádějí čerstvé kořenové plodiny: mrkev, krmná řepa, v létě tráva a vrcholky kořenových plodin.
Na výkrm sádla a masa
Poměr tuku a masa závisí na genetických vlastnostech prasete a výživě v období výkrmu. Tak se množí selata “Duroc”, “Pietrain” dávají větší výtěžnost masa a u plemen “Ruská bílá”, “Landrace” tloušťka tuku přímo závisí na stravě.
Pokud ve stravě prasat převládají sacharidy: brambory, kukuřice, oves, pšenice, řepné řízky, pak se ukládá více tuku. Pokud jsou prasata krmena koncentrovanými krmivy s vysokým obsahem bílkovin, kde 15-20 % tvoří bílkovinné složky, pak bude tuková vrstva tenčí. Důležitá je i motorická aktivita zvířat, při nedostatku pohybu prasata rychleji tloustnou.
Jak připravit suché krmivo
Všechny druhy obilí musí být rozdrceny, pro selata potřebujete jemné mletí, pro výkrm prasat – hrubší. Pro usnadnění míchání složek se v malých porcích nalijí do společné nádoby, přidají se premixy a další přísady, poté se výsledná směs promíchá a odešle do drtiče obilí.
Masokostní moučka a rybí moučka, stejně jako slunečnicový koláč a rybí tuk mají jasně atraktivní vůni, která zlepšuje chuť k jídlu selat. Časem se však vytrácí. Z tohoto důvodu má smysl připravovat krmné směsi v malých dávkách tak, aby jedna várka vystačila na několik dní nebo na týden.
Aby směs obilí méně prášila, je užitečné přidat do ní trochu rostlinného oleje nebo plstnatce, sedimentu z nerafinovaného slunečnicového oleje.