Krmení ovocem – kde začít | První krmení dítěte ovocným pyré

Ovoce je jedním z nejcennějších zdrojů vitamínů a mikroelementů nezbytných pro plný růst a vývoj dítěte. Ovoce je navíc bohaté na nestravitelnou vlákninu, která napomáhá správné funkci střev. Optimální věk pro zavedení ovoce do jídelníčku dítěte se shoduje se začátkem přikrmování – 4–6 měsíců (s výhradním kojením Světová zdravotnická organizace doporučuje se zahájením počkat až do celých šesti měsíců). Existují případy, kdy je zavedení prvního ovocného příkrmu ve 4 měsících odůvodněno zdravotními vlastnostmi dítěte. Například u dětí se zácpou mohou ovocné pyré pomoci vyřešit problém zadržování stolice. Existuje názor, že byste neměli začít krmit dítě ovocem. Neexistují však žádné velké studie, které by tuto hypotézu podpořily. Jedním z cílů přikrmování pro děti do jednoho roku je seznámit dítě s novými chutěmi a texturami. Do jednoho roku bude hlavní potravou pro dítě mateřské mléko nebo upravená mléčná výživa. Otázka, s jakým produktem začne dítě objevovat gastronomický svět, proto není klíčová. Podle doporučení Americké akademie pediatrů lze do jídelníčku dítěte zařadit ovoce, zeleninu, obiloviny a maso najednou.

Také by vás mohly zajímat následující články, které pomohou udělat radost mateřství:

• Jak zavádět příkrmy při kojení
• První krmení
• Jaké cereálie a od jakého věku lze dítěti podávat?

V jakém pořadí by se mělo zavádět ovoce?

Předpokládá se, že mnoho druhů ovoce může způsobit alergie u dětí. Není to úplně mylná představa, ale není to ani tak úplně pravda: ovoce má hodně daleko ke špičce alergenních potravin, kterým suverénně šéfuje kravské mléko. Dokonce ani zarudnutí kolem úst, které mnoho miminek po konzumaci citrusových plodů pociťuje, není alergická reakce, ale chemické poškození jemné dětské pokožky.

Úplně zakázané ovoce pro miminko prostě neexistuje. Pořadí jejich zavádění také není tak důležité, ale často se doporučuje dodržovat „geografický“ princip – počínaje těmi, které znají naše klima, a konče těmi, které rostou ve vzdálených zemích:

1. Tradiční: jablko, hruška
2. Šťavnatá jižní: broskev, švestka, meruňka
3. Tropické: banán, mango

Na začátku doplňkového krmení se dítěti nabízí veškeré ovoce ve formě pyré. Až později, až se naučí žvýkat, můžete podávat ovoce nakrájené na kousky nebo plátky.

Přírodní ovoce nebo průmyslové ovocné pyré – co je lepší?

Když vyvstane otázka, jak začít krmit dítě ovocným pyré, hlavní otázkou nebude typ výroby – průmyslová nebo domácí, ale konzistence. Na samém začátku, když si dítě teprve zvyká na novou texturu po mateřském mléce nebo umělé výživě, měla by být textura kaše co nejjednotnější a homogenní, aby nezpůsobovala dávivý reflex. V tomto případě možná vítězí pyré „z obchodu“ (i když, pokud jsou rodiče schopni udělat hladké pyré doma, proč ne?). O něco později, až bude dítě muset vyzkoušet žvýkání kousků, přijdou na řadu běžné ovoce bezpečným způsobem pro miminko.

Spoustu kontroverzí vyvolávají také ovocné pyré v sáčcích – měkké plastové obaly. To je bezpochyby skvělý vynález, který je vhodné vzít s sebou na procházku nebo dát dítěti s vědomím, že s vysokou mírou pravděpodobnosti zůstanou všichni kolem (včetně dítěte) čistí a šťastní. Zvyk dítěte jíst pyré z kapsičky však skrývá mnohá úskalí.

Jednak si dítě zvykne sát jídlo z hadičky, přičemž ve svém věku už potřebuje jídlo žvýkat po kouscích.

Za druhé, samotný princip sáčku – neprůhledného obalu, ve kterém není potravina vidět – odporuje cílům zavedení doplňkových potravin. Smyslem dokrmování není pouze seznámit miminko s novými chutěmi a zpestřit mu jídelníček. Dítě, které je dlouhodobě na mléčné výživě (mateřské mléko nebo umělá výživa), by mělo jídlo vidět, dotýkat se ho (rozvoj jemné motoriky), chápat, jak se dostává do úst, jak se k jídlu používá lžička nebo ruce.

Za třetí, dítě nejčastěji saje pyré ze sáčku „mezi“ – při hře nebo na ulici. Proces stravování by však měl být pro dítě stále „událostí“, na které se budou podílet jeho blízcí dospělí. Tyto maličkosti pokládají základ pro stravovací návyky na celý život. Samozřejmě by bylo nelogické úplně opustit takový přínos civilizace, ale je lepší uchýlit se k pavoukům v situacích, kdy alternativní možnosti nejsou vhodné.

Dalším důležitým bodem, na který by se nemělo zapomínat, je energetická hodnota. Po přepočtu na gramy je množství sacharidů v pyré vždy vyšší než v nakrájeném ovoci. To se vyplatí vzít v úvahu a sledovat množství ovoce nebo ovocného pyré během dne.

Základní pravidla pro krmení dítěte ovocným pyré

Při seznamování svého dítěte s ovocem dodržujte tato doporučení:

1. V první polovině dne nabídněte vždy jedno nové ovoce, abyste mohli sledovat, jak vaše dítě reaguje.
2. Pokud volba padne na ovocné pyré, pak by mělo být jednosložkové jako první doplňková potravina. Začněte nabízet pyré s 1-2 lžičkami, postupně zvyšujte porci.
3. Plody by měly být měkké, zralé, čerstvé nebo tepelně upravené, můžete použít i konzervované ovoce ve vlastní šťávě, ale bez přidaného cukru.
4. Bezpečné podávání ovoce bude záviset na věku dítěte a schopnosti žvýkat. Na úplný začátek můžete použít ovocné pyré (průmyslové nebo domácí). O něco později je třeba začít zavádět do jídelníčku kousky: například měkké ovoce lze nakrájet na kostky (0,5 x 0,5 cm) nebo tenké proužky a o něco tvrdší nastrouhat na hrubém struhadle.
5. Nezapomeňte nejprve oloupat ovoce a odstranit semínka.
6. Neměli byste svému dítěti dávat ovoce těsně před spaním. Některé z nich mohou způsobit fermentační procesy a s nimi nepohodlí, které ovlivní spánek dítěte.
7. Při nákupu komerčně vyráběného ovocného krmiva dbejte na složení: nemělo by obsahovat cukr ani jeho náhražky.

Doufáme, že vám byl tento článek užitečný. Chcete-li takový obsah přijímat, přihlaste se k odběru našeho newsletteru. Poskytne vám užitečné a relevantní informace nejen v těhotenství, ale i v prvních, nejtěžších měsících mateřství.

Zdroje:

1. https://www.pediatr-russia.ru/parents_information/soveti-roditelyam/ratsiony-pitaniya-v-razlichnye-vozrastnye-periody/vvedenie-prikorma.php
2. https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html#:~:text=By%20the%20time%20he%20or,yogurts%20and%20cheeses%2C%20and%20more
3. https://www.nhs.uk/start4life/weaning/what-to-feed-your-baby/around-6-months/