Kolik mléka dává kráva denně: průměrná dojivost, ukazatele plemene
Lidé, kteří se chtějí věnovat chovu mléčného skotu, potřebují znát počet denních dojnic, aby si mohli spočítat, jak rychlá bude návratnost chovu zvířat a zda bude dostatečná produkce pro všechny členy rodiny.
Kdy můžete začít dostávat mléko od krávy?
Většina fanoušků se domnívá, že mléčné výrobky od krav můžete získat po celý rok, ale není to tak úplně pravda. Kráva dává mléko až po prvním otelení, tele zůstává nějakou dobu u matky, pak je odděleně odděleno, ale proces dojení pokračuje.
Množství vyrobených produktů se postupně začíná snižovat a končí před dalším porodním procesem. Pak přichází začátek nového vzhledu mléčných výrobků, který je načasován tak, aby se kryl s další laktací.
- Mléčné kozy: které plemeno dává hodně mléka?
- Mléčné ovce
Jaké faktory ovlivňují výši dojivosti?
Abyste pochopili, kolik produkce lze získat od krávy za 365 dní, musíte vědět, jaké podmínky ovlivní produktivitu a jakými způsoby ji lze zvýšit. Faktory odpovědné za produkci mléka jsou následující:
- Genetické vlastnosti plemene. Kráva musí být mléčného typu.
- Věkové a váhové kategorie. Po narození pátého telete dosahuje výkonnost vrcholu.
- Správně sestavená strava, ve které jsou povinnými složkami: seno, obilné krmivo, krmné směsi, vitamínové a minerální komplexy.
- Zvíře musí být zdravé a pravidelně vyšetřované veterinárním lékařem.
- Správný proces dojení. Dobrá produkce mléka závisí také na tom, jak probíhá samotný proces. Po inseminaci je nutné postupně snižovat počet dojení. Příjem mléka od krávy se zcela zastaví v okamžiku, kdy z ní nepřijímá více než 500 ml denně. Poté, co se tele objeví, začíná postupná práce na dojení krávy a vzniklé mlezivo se krmí mládětem. Pro zvýšení produkce mléka se doporučuje dojení třikrát denně.
- O krávy se musí náležitě pečovat.
- Sezónnost telení. Krávy, které porodily v zimních měsících, produkují o 10 % více mléčných výrobků než krávy, které se telí na jaře nebo v létě.
Jaká je průměrná dojivost od jedné krávy?
Burenki vyrábí mléčné výrobky téměř po celý svůj život. Průměr se ale časem změní. Podrobnější informace o denních, měsíčních a ročních ukazatelích budou uvedeny níže.
Denní produktivita
Nejvyšší počty jsou pozorovány mezi předchozím otelením a další březostí. Kráva přijme až 20 litrů mléčných výrobků denně. Vycházíme-li z dat získaných před několika lety, můžeme si všimnout závislosti množství mléka na regionu, kde se chová, což znamená, že tento faktor nelze zanedbat.
Týdenní produktivita
Tato částka se vypočítává z denní dojivosti. Pokud je indikátor 10 litrů, pak za 7 dní kráva vyprodukuje 70, resp.
Měsíční dojivost
Tady se to počítá trochu hůř. Jde o to, že ukazatele produktivity se mohou měnit. To bude ovlivněno jak nabídkou potravy, tak fyziologickým zdravím dojnice. Záleží také na péči o zvíře.
Roční výnos
Nejlepší zahraniční producenti mléčných výrobků produkují 8 a více tisíc litrů mléčných výrobků na krávu. V naší zemi se takové výpočty ve skutečnosti neprovádějí, a proto vše závisí na tom, jaká péče je zvířatům poskytována a jak správně je sestavena jejich strava.
Kolik mléka dává kráva v zimě?
V chladném období dochází k poklesu produktivity, což je způsobeno nedostatkem řady krmiv. To lze ovlivnit tím, že zvířatům poskytneme velké množství šťavnatého krmiva, povinné procházky a dostatek napájení. Průměrná dojivost v zimním období je 20 litrů denně.
Pár slov o světové dojivosti
Výběr správné dojnice
Tento aspekt je důležitý pro každého chovatele hospodářských zvířat, který se rozhodl zkusit zorganizovat mlékárenský podnik. Výběr se provádí na základě údajů o plemeni a vizuální kontroly zvířete, které se vám líbí.
Externí indikátory by měly vypadat takto:
- končetiny musí být silné;
- hlavová část je malá;
- záda jsou rovná;
- žaludek by neměl spadnout pod kolenní klouby;
- Vemeno krávy je dobře vyvinuté s pravidelnými struky.
Nejlepší plemena krav
Díky aktivní chovatelské práci, jak v Rusku, tak v zahraničí, se objevilo velké množství zajímavých plemen. V naší zemi jsou nejoblíbenější tato zvířata:
- Holštýnští;
- obyvatelé Jaroslavli;
- Jerseyans;
- červená step;
- černobílé.
holštýnské plemeno
Za místo chovu je považováno USA a dnes se jedná o nejproduktivnější zvířata na světě. Od jedné krávy se denně získá 20 až 40 litrů mléčných výrobků. Pokud je zvířeti poskytnuta náležitá péče, můžete získat až 65 litrů. Za rok taková kráva vyprodukuje asi 9 tisíc kilogramů mléka.
Denní dojivost závisí také na genetických vlastnostech, a proto se holštýnští plemeníci používají jako zlepšováky pro jiná plemena skotu.
Jaroslavská kráva
Plemeno je vysoce produkční mléka. Ukazatele produktivity jsou mírně horší než holštýnské. Z krávy můžete získat 20–40 litrů denně. Ale nejen pro tento ukazatel získalo Jaroslavlské plemeno popularitu. Zvířata jsou nenáročná a ideálně se hodí pro život v klimatu Ruské federace.
Trikot
Dostávají až 30 litrů mléčných výrobků denně a až 7 tisíc kg ročně. Plemeno dostalo svůj název podle stejnojmenného ostrova, který se nachází mezi Velkou Británií a Francií. Hlavním rozlišovacím znakem je malý vzrůst. Průměrná výška v kohoutku je 120 cm.
Červená step
Plemeno bylo vyšlechtěno jako nejvíce přizpůsobené klimatickým podmínkám naší země. Zvířata se chovají převážně v jižních oblastech a na Uralu. Ukazatel mléčné užitkovosti je horší než holštýnky a Jersey. Kráva přijme až 25 litrů mléčných výrobků denně. A pokud je péče prováděna podle všech pravidel, pak se toto číslo zdvojnásobí.
černobílé plemeno
Nejčastěji se vyskytuje na farmách v evropské části naší země. Z hlediska dojivosti je na tom podobně jako červená step.
Co se týče podmínek ustájení, pestré krávy jsou ve srovnání s holštýnkami méně náročné, ale červené stepní krávy vyžadují více péče.
Zveme vás, abyste se připojili k našemu Zen kanálu a skupině na Vkontakte nebo Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.
- Automatizace technologie krmení krav: jak to funguje?
- Jak vybrat účinné krmivo pro hospodářská zvířata
- Zimní období pastvy, co kanadští farmáři nabízejí?