Karpatské včely: obecná charakteristika a znaky péče

Karpaty jsou nízké pohoří ve východní Evropě, které je domovem jednoho z nejzajímavějších plemen včel. Včelaři nejen z karpatských států, ale i z Ruska ochotně kupují a chovají tzv. „Karpatku“. A to vše proto, že toto plemeno je velmi všestranné a je vhodné pro jižní i severní oblasti, stepní i horské zóny.

Původ plemene karpatských včel

Genealogie karpatky vyvolává rozsáhlé diskuse ve vědecké komunitě. Odborníci stále nemohou dát jednoznačnou odpověď na to, kdo byl předkem tohoto plemene. Někteří vědci tvrdí, že karpatská včela je odrůdou plemene Alpine Krajina. Jiní jsou přesvědčeni, že kořeny plemene je třeba hledat mnohem dále na východ – mezi ukrajinskými stepními včelami. S jistotou lze říci pouze jednu věc: karpatská ryba má podobné rysy jako obě populace, ale zároveň má také své vlastní jedinečné vlastnosti.

Je důležité pochopit, že karpatské plemeno včel se objevilo před miliony let, takže mluvit o jeho umělém původu je zcela zbytečné. Za tak dlouhou dobu se tyto včely dokonale přizpůsobily životu v podmínkách nízkých hor a rozlehlých horských údolí.

Kupodivu vědecká komunita nevěděla nic o existenci tohoto plemene až do začátku dvacátého století. Místní obyvatelé samozřejmě tyto velmi výrazné medonosné rostliny šlechtili, ale mimo karpatskou oblast o jedinečnosti tohoto plemene nevěděli nic. Teprve ve 20. letech se v českých včelařských novinách a časopisech (v té době bylo Zakarpatí, rodiště plemene, součástí Československa) začalo psát o nevšední vytrvalosti a mírumilovnosti zakarpatských včel. Po druhé světové válce se Zakarpatí stalo součástí Ukrajinské SSR a sovětští včelaři se dozvěděli o karpatských včelách.

V polovině 1960. let začali ukrajinští vědci plemeno vylepšovat a snažili se vyvinout produktivnější vnitroplemenné typy. Pokusy byly do značné míry úspěšné a brzy se objevila včela Karpatská Vuchkovskaja. Později vznikly další známé vnitroplemenné typy – Rakhovsky, Hoverla a zcela nový, ale již slavný typ Synevir. Vzhledem k tomu, že všechny pokusy byly prováděny v horských oblastech, umožnily vlastnosti karpatského terénu pokusné včelíny zcela izolovat. Tímto způsobem bylo možné udržet maximální čistotu nových vnitroplemenných typů v množírnách.

Později v dalších oblastech SSSR začali vědci dále zdokonalovat a hlavně upevňovat dědičné vlastnosti vylepšených karpatských včel. To bylo aktivní zejména na Krymu, v Kazachstánu a na severním Kavkaze. Již v postsovětských dobách se plemenný materiál přivezený ze Zakarpatska stal základem pro vznik dalšího vnitroplemenného typu – maikopů.

Výsledky pokusů sovětských chovatelů dopadly docela úspěšně, takže vylepšené Karpaty začaly rychle dobývat další oblasti Sovětského svazu a východní Evropy. Kromě již výše zmíněných míst se toto plemeno chová také v Polsku, České republice, Slovensku, Bělorusku a dalších zemích.

Vzhled karpatské včely

Pracovní jedince původní karpatské včely poznáme podle šedé barvy těla, na břiše je stříbrný okraj. Neexistuje žádná žlutost. Včely typu Rakhovsky mají trochu jinou barvu – matně stříbrnou. Rozdíly ve vzhledu mají i včely maikopské karpatské, kterým se nějakým způsobem podařilo získat nápadnou žlutost těla, která je pro čisté karpatské včely netypická.

Trubci jsou zbarveni do hněda a šeda. Královna karpatské včely může mít několik barevných variant, od téměř černé až po bohatou třešňovou.

Proboscis včelích dělnic dosahuje délky 6,3-7 mm. Jednodenní jedinci váží asi 110 mg. Šířka těla v oblasti třetího tergitu je 4,8 mm.

Včelí matka na výstupu z mateřídoušky váží asi 210 mg, ale na začátku vajíček „vykrmí“ na 216-218 mg. Jeho hmotnost dosahuje maxima v okamžiku výběru z jádra – více než 230 mg.

Charakteristické znaky a obecná charakteristika plemene karpatské včely

Karpaty jsou sice relativně nízké pohoří, ale přesto se vyznačují klimatickými podmínkami, které jsou pro hmyz dosti obtížné. Časté deště, doprovázené prudkými mrazy, na evropské poměry spíše mrazivé zimy a krátká léta – to vše vytváří velmi extrémní podmínky pro život včel. Aby přežil, musel se místní hmyz naučit snášet všechna tato přírodní protivenství.

Karpatské včely „pracují“ i za špatného počasí: zamračený a chladný den pro ně není důvodem k nečinnosti. Mnoho včelařů poznamenává, že karpaty vylétají sbírat i při slabém dešti.

Na podzim královna poměrně dlouho červí, takže do zimy jsou kolonie poměrně velké. Současně se však zásoby zimního krmiva utrácejí velmi, velmi šetrně. Plemeno dobře snáší zimování, takže na jaře je ve včelstvech poměrně velký úhyn. Díky skvělé vytrvalosti a zimní odolnosti karpatských včel je chovají i sibiřští včelaři.

Jarní růst čeledi nastává velmi rychle a v platnost vstupují již v době květu akátu a řepky. První včelí lety v Karpatech začínají o několik dní dříve než jiná včelí plemena.

Další důležitou vlastností plemene karpatských včel je maximální využití forbíků. Pracující jednotlivci navštěvují širokou škálu rostlin, aniž by se zaměřovali na hlavní medonosné plodiny. To je možné díky velké délce proboscis, která mu umožňuje úspěšně dosáhnout nejhlubších nektárií. Karpatští můry navíc poměrně rychle přecházejí mezi různými druhy úplatků, což jim pomáhá úspěšně se zásobit medem i v těch nejnepříznivějších letech.

Karpatská včela velmi dobře obnovuje základ. Během sezóny může rodina vyrobit až 20 rámků s plástvemi. V létě je medový potisk převážně suchý, ve zbytku času se míchá.

Jednou z důležitých předností tohoto plemene je jeho nízký sklon k rojení. Podle vědeckých údajů je k tomuto jevu náchylných pouze asi 5 % rodin. Zároveň lze proces rojení snadno zastavit, pokud je včas detekován.

Život v horských podmínkách karpatské včely zocelil, takže se vyznačují docela dobrým zdravím. Zvláště dobře si vede typ Vuchkovského, který je extrémně slabě náchylný k varroatóze, askoferóze a bakteriálním onemocněním. Karpaty také velmi vzácně trpí nosematózou.

Povahově je plemeno považováno za docela klidné a neagresivní. Většina včelařů podotýká, že s těmito včelami lze pracovat i bez ochranných pomůcek.

Výhody a nevýhody karpatské včely

Karpatské plemeno je do jisté míry jedinečné, protože má mnoho výhod oproti jiným plemenům, ale zároveň nemá prakticky žádné nevýhody. Mezi pozitivní vlastnosti karpatské včely patří:

• rychlý rozvoj rodiny na jaře;
• funguje stejně dobře s různými typy úplatků;
• vybírání úplatků s nízkým obsahem cukru v nektaru;
• udržení výkonu v zataženém a chladném počasí;
• nízký sklon k rojení;
• výroba velkých objemů vosku bez ohrožení produkce medu;
• mírné propolisování, které zjednodušuje údržbu úlu;
• dobrá prostorová orientace, která vám umožní opylovat i rostliny ve sklenících a pavilonech;
• vysoká odolnost vůči škůdcům a chorobám;
• nízká agresivita;
• dobrá produkce medu – 40-50 kg na rodinu (zvláště vysokou produktivitu má karpatská včela hoverla).

Při všech výhodách bychom měli mluvit i o nevýhodách tohoto plemene, kterých je málo, ale přesto existují. Mezi nevýhody patří zejména:

• vysoký sklon ke krádeži;
• nízká produkce propolisu, který sice ztěžuje údržbu úlu, ale v posledních letech se stal velmi žádaným v lidovém léčitelství a farmakologii;
• znatelný nárůst hněvu v jiných oblastech než Karpaty (ve stepích a rovinatých zalesněných oblastech);
• lhostejný postoj k zavíječi voskovému, se kterým je včelař nucen bojovat sám.

Chov karpatských včel ve středním pásmu

Vzhledem k tomu, že včela karpatská pochází z hornaté oblasti, může se na první pohled zdát, že se do převážně rovinatého centrálního pásma Ruska nehodí. Jak však již bylo řečeno na samém začátku recenze, karpatský je poměrně univerzální plemeno, které se dobře přizpůsobí téměř všem podmínkám. A ačkoliv se všechny jeho přednosti nejúplněji odhalují právě v Karpatech, mimo své přirozené prostředí se stále velmi, velmi dobře projevuje.

Přestože mnoho ruských včelařů poměrně úspěšně praktikuje chov karpatských včel ve středním pásmu, domácí vědci se přesto pokusili vyvinout nový vnitroplemenný typ karpatských včel, který by byl speciálně navržen pro naše klimatické podmínky.

Potřeba vytvořit nový typ byla vysvětlena nejen čistě přírodními důvody. Hlavní populace, stejně jako množírny zabývající se chovem čistokrevných královen, po rozpadu SSSR skončila v jiné zemi – na Ukrajině. Ruští včelaři se kvůli tomu setkali s určitými obtížemi při nákupu chovných matek. K potížím se přidává i fakt, že například včela karpatská synevir je zcela nový vnitroplemenný typ, který v současnosti vytvářejí ukrajinští vědci a na samotné Ukrajině nebyl ani oficiálně registrován. V souladu s tím se nemluví o žádném vývozu těchto včel.

Kombinací těchto důvodů se spolu s dováženými vnitroplemennými typy objevil na ruském trhu vlastní typ Maikop. Byl vytvořen na základě populace přivezené na Kavkaz v sovětských dobách. Kromě toho se aktivně pracovalo na vylepšení karpatských včel a vytvoření typu Maikop, a to i po rozpadu SSSR, kdy se zakarpatské školky náhle ocitly na území jiného státu, což znamená, že bylo potřeba rozvíjet vlastní chov. základ Karpatské včely.

Od roku 1996 včelaři Maikop pracují na vytvoření nového typu karpatských včel, které by byly přizpůsobeny klimatu a přírodě evropské části Ruska. Typ plemene karpatských včel Maikop získal oficiální status poměrně nedávno – v květnu 2008.

Rozsáhlé testy nového typu karpatů v Rusku prokázaly jeho účinnost, v důsledku čehož se včelařská tvrz Maikop oficiálně stala šlechtitelskou rostlinou. A přestože v zájmu zachování čistoty plemene a krmení populace „čerstvou krví“, jsou včelaři Maikop stále nuceni pravidelně dovážet ukrajinské včely ze Zakarpatí, jejich vlastní chovatelská základna je již schopna uspokojit potřeby ruských včelařů pro chov. materiál karpatského plemene.

Vnitroplemenný typ Maikop se od původní karpatské včely liší v těchto ukazatelích:

• Lepší přizpůsobivost přírodním charakteristikám středního pásma a jihu Ruské federace, což dává v těchto podmínkách asi 20% zvýšení produktivity.
• Delší sosák, který výrazně rozšiřuje spektrum plodin dostupných pro sběr medu.
• Voštinová pečeť je zpočátku převážně suchá, poté se prohýbáním voskových zátek promíchává a později téměř výhradně mokrá.
• Barva těla má odstíny žluté, které u čistých karpatských včel chybí.

Včelstva typu Maikop navíc za těchto podmínek spotřebují o 18 % méně krmiva než původní Karpaty a jsou o 20 % lepší v zachování počtu včelstev v období zimování. Také v ruských podmínkách sbírají včely Maikop o 60 % více medu (44 kg oproti 30 kg).

Karpatské plemeno včely medonosné (Apis mellifera carpatica), poddruh včely medonosné (Apis mellifera), druh skutečných včel (Apis), čeleď Apidae. V zoologickém smyslu jsou plemena včely medonosné považována za taxonomickou kategorii poddruhů. Podle moderní klasifikace se druh včely medonosné dělí na 30 plemen (poddruhů), která patří do 6 evolučních větví: A, M, C, O, Z, Y. Evoluční větev C (východní Evropa a Středomoří), zahrnuje 9 plemena (poddruh): karpatské (Apis mellifera carpatica), šedá hora kavkazská (Apis mellifera kavkazský), Krajina (Apis mellifera carnica), italsky (Apis mellifera ligustica), makedonština (Apis mellifera macedonica), Řecký (Apis mellifera cekropia), sicilský (Apis mellifera sicula), Tien Shan (Apis mellifera pomonella), maltština (Apis mellifera ruttneri).

Přírodní prostředí včely karpatské zahrnuje území Východních Karpat a jejich podhůří mezi 48° a 49° severní šířky. w. a 22° a 25° východní délky. e. Oblast se vyznačuje vysokou vzdušnou vlhkostí, nestálým počasím a prudkými výkyvy teplot v zimě od 11 °C do –28 °C, dlouho se opakujícími chlady na jaře, horkými suchými léty a řídkou medonosnou vegetací.

Popis hmyzu

Barva chitinu na těle včel je jednotná, šedá. Tělesná hmotnost je v závislosti na populaci: včela dělnice jednodenní 103–108 mg, neplodná matka 185–197 mg, plodná matka 210–220 mg, trubec (samec) 235–242 mg. Karpatské plemeno včel. Karpatské plemeno včel. Délka sosáku dělnic se u různých populací včely karpatské pohybuje v rozmezí 6,3–7,0 mm. Schopnost stavět plástve je dobře vyjádřena, sousední plásty nejsou drženy pohromadě voskovými můstky, med je tištěný převážně světlým („suchým“, „vysokým“) pečetním znakem, ale může se vyskytnout i přechodný pečetní znak medu.

Ženská plodnost

Plodnost matek karpatského plemene různých populací v období intenzivního rozvoje rodin je 1300–2300 vajíček denně. Roční kladení vajec od vysoce produktivní královny za příznivých podmínek v závislosti na délce aktivního období může dosáhnout 120–150 tisíc kusů. a více.

Vzor krmení hmyzu

Včela karpatská je polyfágní včela, k výživě využívá nektar a pyl entomofilních rostlin a má vhodné úpravy pro jejich sběr. Charakteristickým rysem plemene je schopnost karpatských včel sbírat pro výživu nektar s nízkým obsahem cukru (8 %). Pro vytvoření zásob koncentrovaného krmiva na zimu se nasbíraný nektar zpracovává na vysoce stravitelný produkt – med a pyl rostlin na včelí chléb. Ve stravě je základem sacharidové výživy nektar a med a pyl a včelí chléb obsahují bílkoviny, tuky, vitamíny a minerály.

Typ produktivního úplatku

Karpatské včely jsou podnikavé při hledání zdrojů nektaru a pylu, ale jsou v tomto ohledu podřadné než šedé kavkazské horské včely. Karpatské plemeno se vyznačuje brzkým jarním vývojem, který umožňuje rychle vybudovat silné, produktivní rodiny, otevírá dobré vyhlídky pro brzké líhnutí matek a tvorbu balíčků. Životní strategie je zaměřena na využití časného sběru medu v podmínkách intenzivních technologií, karpatské včely úspěšně využívají časné, střední a pozdní typy sběru medu a také jejich kombinaci. Karpatské včely aktivně navštěvují ovocné a bobulovité plodiny a luštěniny, slunečnici a pohanku a zajišťují jejich efektivní opylení.

Chování včel

Karpatské včely se dobře orientují v prostoru, vyznačují se vysokou podnikavostí při hledání zdrojů nektaru a pylu a rychlým přechodem od nejhorších zdrojů k nejlepším. Když začíná sběr medu, sesbíraný nektar se umístí nejprve do plodiště a poté do zásobní části hnízda, což omezuje pěstování plodu, ale v menší míře než u šedých horských kavkazských včel. Důležitým rysem karpatských včel je schopnost včel dělnic při silném sběru medu přejít v dřívějším věku na činnost sbírání létání, což umožňuje mobilizovat významnou část rodiny ke sběru nektaru.

Karpatské plemeno se vyznačuje slabým sklonem k rojení, přeplněná hnízda v nich nevyvolávají rojový stav, což je důležitý znak při adaptaci na horské podmínky s nestabilním sběrem medu. Po skončení jarního vývojového období, při absenci produktivního sběru medu, může až 30 % včelstev přejít do stavu rojení, ale při použití protirojové techniky včelstva obnoví svůj pracovní stav. Při šlechtění vnitroplemenných typů karpatského plemene přizpůsobených specifickým místním podmínkám a správně organizovaným podmínkám chovu se do stavu rojení dostává maximálně 5 % rodin na včelnici, což umožňuje úspěšně provozovat včelaření na průmyslové bázi. Tendence ke krádežím včel je u včely karpatské výraznější než u včely středoruské, ale mnohem menší než u včely šedé kavkazské horské. Dobře chrání svá hnízda před zlodějskými včelami.

Z průniku velkých zavíječů – zavíječe včelího (Galleria mellonella), jejich hnízda jsou špatně chráněna, voskové stavby mohou být tímto škůdcem vážně postiženy, což způsobuje značné hospodářské škody. Čistokrevné karpatské včely jsou mírumilovné, což umožňuje včelaři s nimi pracovat bez síťky a udírny po celou sezónu, a proto péče o včelstva nevyžaduje mnoho času a práce. Včely na plástech vyjmutých z hnízda ke kontrole pokračují v tiché práci. Karpatské včely mají tendenci „potichu“ měnit a soužití královen.

Produktivita

Medonosnost včel plemene Karpaty se liší v závislosti na regionu a pohybuje se od 40 do 70 kg i více na včelstvo. Průměrná produktivita vosku je 1,5–1,7 kg. Téměř zcela chybí tendence sbírat propolis od karpatských včel. Produktivita včelstva je proměnlivá díky silné závislosti na abiotických, biotických a antropogenních faktorech prostředí.

Použití včelařských produktů

V současné době je největší poptávka po: přírodním včelím medu, včelím pylu, chléb, propolisu, včelím jedu, mateří kašičce, homogenátu larev trubců, včelím plodu. Tyto biologicky aktivní včelařské produkty se efektivně využívají jak ve farmakologickém průmyslu k výrobě léčiv (více než 400 druhů terapeutických a profylaktických prostředků), tak v apiterapii. V Ruské federaci je zlepšení standardizace pro včelařské produkty prováděno Federálním vědeckým centrem pro včelařství a Technickým výborem pro standardizaci TC 432 „Včelařství“.

Odolnost vůči chorobám

Karpatské včely mají poměrně vysokou odolnost vůči toxikóze medovice, nosematóze a evropskému moru.

Přítomnost přirozených populací, typy plemen v plemeni

V oblasti přirozeného rozšíření karpatského plemene jsou nejznámější ekotypy „Vuchkovsky“ a „Hoverla“.

V důsledku cílené selekční práce vyvinuli ruští vědci vnitroplemenné typy včel karpatského plemene, které mají zvýšenou produktivitu oproti včelám původních populací typu „Moskva“ a „Maikop“.

Chov v Ruské federaci a ve světě

Dnes je karpatské plemeno doporučováno pro chov v regionech Severozápadní, Střední, Povolží, Severní Kavkaz a Jižní federální okresy.

Počet včelstev plemene Karpaty v Ruské federaci je 510 tisíc a jeho podíl na celkovém počtu včelích rodin v zemi je 17 %. Selekční práce s karpatskými včelami typu plemene „Maikopsky“ se provádějí na šlechtitelské včelařské farmě „Maikopsky“, která se nachází v Republice Adygea, a pro typ plemene „Moskovsky“ v LLC „Pchelokolkhoz Kislovodsky“ LLC, území Stavropol.

V zahraničí je plemeno karpatské rozšířeno na Ukrajině, v Bělorusku, Polsku, České republice, Moldavsku, Maďarsku.

Karpatské včely dobře přezimují ve svém přirozeném areálu rozšíření a také při zavlečení do klimatických podmínek jižního Ruska.

Po zavedení do oblastí s chladným klimatem se vnitroplemenné typy karpatského plemene „Moskovsky“ a „Maikopsky“ vyznačují dobrou zimní odolností a adaptací na nové podmínky prostředí.

Šlechtitelské a reprodukční programy pro vývoj plemene

Selekci a šlechtitelské práce na karpatském plemeni včely medonosné v Ruské federaci koordinuje Federální vědecké centrum pro včelařství.

Uchování specializovaných linií včel medonosných různých plemen (poddruhů) se provádí na základě Federálního vědeckého centra pro včelařství, Centra pro kolektivní použití “Kryobanka včelích spermií” – registrační číslo 751599.

Zveřejněno 28. června 2023 ve 11:24 (GMT+3). Naposledy aktualizováno 28. června 2023 ve 11:24 (GMT+3). Kontaktujte redakci

Oblasti odbornosti: Včelařství Latinský název: Apis mellifera carpatica Produkce medu: 40–70 kg Hmotnost dělohy: 210–220 mg

• Vědecký a vzdělávací portál “Velká ruská encyklopedie”
  Vytvořeno s finanční podporou Ministerstva digitálního rozvoje, komunikací a masových komunikací Ruské federace.
  Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS77-84198, vydané Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor) dne 15. listopadu 2022.
  ISSN: 2949-2076
• Zakladatel: Autonomní nezisková organizace „Národní vědecké a vzdělávací centrum „Velká ruská encyklopedie“
  Šéfredaktor: Kravets S.L.
  Telefon redakce: +7 (495) 917 90 00
  E-mailem Redakční e-mail: [email protected]

• © ANO BRE, 2022 – 2024. Všechna práva vyhrazena.
• Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
  Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.
• Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
  Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.