Kalorický obsah velkých bílých fazolí, hotové. Chemické složení a nutriční hodnota.
V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.
| Živina | Číslo | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 118 kcal | 1684 kcal | 7% | 5.9% | 1427 g |
| Proteiny | 8.3 g | 76 g | 10.9% | 9.2% | 916 g |
| Tuky | 0.5 g | 56 g | 0.9% | 0.8% | 11200 g |
| Sacharidy | 21.1 g | 219 g | 9.6% | 8.1% | 1038 g |
| Dietní vlákna | 7 g | 20 g | 35% | 29.7% | 286 g |
| Voda | 69 g | 2273 g | 3% | 2.5% | 3294 g |
| Vitamíny | |||||
| Vitamín B1, thiamin | 0.2 mg | 1.5 mg | 13.3% | 11.3% | 750 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 4.7% | 1800 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 5.1% | 1667 g |
| Vitamín B6, pyridoxin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 4.2% | 2000 g |
| Vitamín B9, folát | 102 μg | 400 μg | 25.5% | 21.6% | 392 g |
| Vitamín C, askorbová | 1.3 mg | 90 mg | 1.4% | 1.2% | 6923 g |
| Vitamín PP, NE | 0.7 mg | 20 mg | 3.5% | 3% | 2857 g |
| Macronutrienty | |||||
| Draslík, K | 391 mg | 2500 mg | 15.6% | 13.2% | 639 g |
| Vápník, Ca | 68 mg | 1000 mg | 6.8% | 5.8% | 1471 g |
| Hořčík, Mg | 50 mg | 400 mg | 12.5% | 10.6% | 800 g |
| Fosfor, P | 165 mg | 800 mg | 20.6% | 17.5% | 485 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 2.1 mg | 18 mg | 11.7% | 9.9% | 857 g |
| Mangan, Mn | 0.5 mg | 2 mg | 25% | 21.2% | 400 g |
| Měď, Cu | 247 μg | 1000 μg | 24.7% | 20.9% | 405 g |
| Selen, Se | 4.1 μg | 55 μg | 7.5% | 6.4% | 1341 g |
| Zinek, Zn | 0.9 mg | 12 mg | 7.5% | 6.4% | 1333 g |
Energetická hodnota připravené velké bílé fazole je 118 kcal.
Primární zdroj: Vytvořený v aplikaci uživatelem. Více.
** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.
Produktová kalkulačka
Nutriční hodnota na 100 gramů
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály
Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.
Kalorická analýza produktu
PODÍL BZHU V KALORIÍCH
Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:
Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.
Spočítejte si své standardy
Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.
Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.
Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.
Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.
Termín pro dosažení cíle
připravené velké bílé fazole bohaté na vitamíny a minerály jako: vitamín B1 – 13,3%, vitamín B9 – 25,5%, draslík – 15,6%, hořčík – 12,5%, fosfor – 20,6%, železo – 11,7%, mangan – 25%, měď – 24,7%
- Vitamin B1 je součástí nejdůležitějších enzymů metabolismu sacharidů a energie, dodává tělu energii a plastické látky a také metabolismus větvených aminokyselin. Nedostatek tohoto vitaminu vede k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- Vitamin B9 jako koenzym zapojený do metabolismu nukleových a aminokyselin. Nedostatek folátu vede k narušení syntézy nukleových kyselin a bílkovin, což má za následek inhibici růstu a dělení buněk, zejména v rychle proliferujících tkáních: kostní dřeň, střevní epitel atd. Nedostatečný příjem folátu v těhotenství je jednou z příčin nedonošenosti, podvýživa, vrozené deformity a vývojové poruchy dítěte. Byl prokázán silný vztah mezi hladinou folátu, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- Draslík je hlavním intracelulárním iontem zapojeným do regulace vodní, kyselé a elektrolytové rovnováhy, podílí se na procesech nervových vzruchů, regulaci tlaku.
- Hořčík podílí se na energetickém metabolismu, syntéze bílkovin, nukleových kyselin, má stabilizační účinek na membrány, je nezbytný pro udržení homeostázy vápníku, draslíku a sodíku. Nedostatek hořčíku vede k hypomagnezémii, zvýšenému riziku rozvoje hypertenze, srdečních chorob.
- Fosfor podílí se na mnoha fyziologických procesech včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, je nezbytný pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k anorexii, anémii, křivici.
- Železo je součástí bílkovin různých funkcí, včetně enzymů. Podílí se na transportu elektronů, kyslíku, zajišťuje vznik redoxních reakcí a aktivaci peroxidace. Nedostatečná konzumace vede k hypochromní anémii, deficitu myoglobinu atonii kosterního svalstva, zvýšené únavě, myokardiopatii, atrofické gastritidě.
- Mangan podílí se na tvorbě kostí a pojivové tkáně, je součástí enzymů podílejících se na metabolismu aminokyselin, sacharidů, katecholaminů; nezbytné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečná konzumace je doprovázena zpomalením růstu, poruchami v reprodukčním systému, zvýšenou křehkostí kostní tkáně, poruchami metabolismu sacharidů a lipidů.
- Měď je součástí enzymů, které mají redoxní aktivitu a podílejí se na metabolismu železa, stimuluje vstřebávání bílkovin a sacharidů. Podílí se na procesech zásobování tkání lidského těla kyslíkem. Nedostatek se projevuje porušením tvorby kardiovaskulárního systému a kostry, rozvojem dysplazie pojivové tkáně.
Kompletního průvodce nejzdravějšími potravinami najdete v aplikaci Moje zdravá strava.
Obsah kalorií a chemické složení ostatních produktů
- vylepšený nakrájený bochník
- Varenets 2,5% tuku
- okroshka
- Frutis (ovocný koš) 320g
- Tvaroh zrnitý
- Xtend (13,9 g)
- Sušenkový dort Yard
- Nový recept
- NO-EXPLODE
- khinkali
- salátová majonéza makheev
- Tvaroh “Home” Domácí sýr
- ječná kaše
- L-CARNITINE “Elite” 80 tablet
- Tvaroh Tradice 0%
- PROTEIN
- palačinky s masem “oblíbené tradice”
- jogurtový dort s brusinkami
- zakysaná smetana a ořechový koláč
- 22062013Nový recept
- bobulový dort
- soba (pohankové nudle)
- Kastrol v mikrovlnné troubě
- ovesná kaše s malinami-severská
- moulinellie sušenky
- knedlíky s třešněmi
- Mikrovlnná vejce
- sobota
- vařené kuře 22.06.13
- Pstruh (v balení)
- AXA CEREAL MULTIGRAIN
- Tvaroh Natura světlý
- ovesné vločky NORDIC
- Pyré z hrušek a jablek Fruto Nyanya
- MKARONY ŽIVOTA
- mražený jogurt
- Kakao na vodě
- Biobalance 0 %
- Vlákno
- Ranní veselé sušenky
- завтрак
- THAJSKÁ RÝŽE 29,06,13
- Smažená rajčata s vejci
- Salátový hrášek
- Pečený nápad
- nízkotučný tvaroh Ruz
- kuřecí paštika 22.06.13
- proteinová čokoláda
- jodizovaná sůl
- kuřecí játra v zakysané smetaně
- Kuřecí polévka
- Čokoládová omáčka (Haens)
- Dort “bramborový”
- Ptačí kouzelné čokolády
- borsch
- semifreddo
- verguns
- zmrzlina s kondenzovaným mlékem
- ptačí mléko
- tvaroh
- Syntrax Matrix 2.0
- zelené jablko “babička”
- Syntrax Matrix Micelární krém 29g porce
- bergkase
- nudle se zeleninou
- Jaffský dort
- Salát: rajčata, okurky, mrkev, kopr a zakysaná smetana
- máslo
- Kefír
- pudink lidl
- Hořčičné fazole
- ještě jednou
- děsivé věci
- Pomalu jděte dál
- Pastila “Udarnitsa” s příchutí jogurtu
- Aldi apfelmuss
- černá
- Vollkorn toast
- Toast s máslem
- Klepače
- Kapusta na zelí v tlakovém hrnci
- Máslová brioška
- Iso
- Lístky cejlonského čaje
- Pepsi
- Vídeňské klobásy
- Bonbony Conti-Souffle Lux
- bifid jogurt Activia kiwi müsli
- Tvarohové palačinky (s otrubovou vlákninou)
- Zakysaná smetanová omáčka s česnekem
- ATB párky
- Polévka
- Vařené těstoviny z tvrdé pšenice
- kakaový zlatý štítek
- pesto omáčka
- Těstoviny s omáčkou pesto
- Gin a tonikum
- Caesarův salát
- proteinová tyčinka
- Francouzský salát
Tags: připravené velké bílé fazole kalorický obsah 118 kcal, chemické složení, nutriční hodnoty, vitamíny, minerály, k čemu jsou užitečné bílé fazole velké vařené, kalorie, živiny, užitečné vlastnosti bílé fazole velké vařené

Denní kalkulačka živin
Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.

Kalkulačka kalorií, vitamínů a minerálů
Počítá bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály ve vašem denním menu.

Kalkulačka-analyzátor receptů
Vypočítejte obsah kalorií a chemické složení pokrmu nebo receptu

Přední produkty
Kompletní průvodce nejzdravějšími potravinami s nejvyšším obsahem vitamínů a minerálů

Doporučení pro hubnutí
Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.

Kalkulačka kalorií
Vypočítá výdej energie pro různé druhy fyzického cvičení

Index tělesné hmotnosti
Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.

Produktová kalkulačka a analyzátor
Potravinová kalkulačka vám umožní snadno vidět klady a zápory produktu a pomůže vám vytvořit zcela vyvážený jídelníček.

Bílé fazole jsou druhem jednoletých rostlin z čeledi Fazole, jehož kudrnatý kmen je pokryt elegantními květy, tvořícími lusky, ve kterých jsou fazole ve tvaru půlměsíce, tradičního pro fazole. Malé odrůdy bílých fazolí mají tvar pravidelného oválu, mléčně bílou barvu, hustou strukturu. Zralé fazole jsou pokryty lesklou skořápkou, která se při namáčení smršťuje.
Kalorie z bílých fazolí
Obsah kalorií v bílých fazolích je přibližně 325 kcal na 100 gramů produktu, v závislosti na výrobci.
Složení a užitečné vlastnosti bílých fazolí
Více než 20 % složení luštěnin tvoří kvalitní rostlinné bílkoviny, přínosem srovnatelné s hovězím masem, ale bez živočišného tuku, který ztěžuje trávení. Protein je nezbytný pro stavbu imunitních a svalových buněk, obsahuje enzymy a téměř všechny esenciální aminokyseliny. Podle obsahu nestravitelné vlákniny jsou bílé fazole daleko před zeleninou a zeleninou. Použití pokrmů z bílých fazolí pomáhá odstraňovat toxiny a toxiny, čistí střeva a snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Fazole obsahují vitamíny skupiny B, jsou bohaté na kyselinu listovou, obsahují minerální látky jako draslík, hořčík, zinek, měď, které příznivě působí na činnost kardiovaskulárního systému. Fazolové pokrmy obsahují komplexní sacharidy a zároveň bílkoviny, takže jsou ideální pro použití při dietách a dnech půstu, nahrazují několik produktů (maso + příloha).

Škodlivost bílých fazolí
Nadměrná konzumace bílých fazolí způsobuje zvýšení intestinální motility, což vede k nežádoucím následkům – tíži v žaludku, nadměrné tvorbě plynu. Přípravek se nedoporučuje těm, kteří trpí dnou, kolitidou a pyelonefritidou.
Výběr a skladování bílých fazolí
Při výběru fazolí je třeba dát přednost neporušeným fazolím se suchou, lesklou slupkou, stejného tvaru a velikosti (kalorizátor). Jakýkoli náznak plísně nebo hnilobných procesů, shlukování jednotlivých bobů je důvodem k odmítnutí nákupu produktu. Fazole skladujeme ve skleněné nebo keramické nádobě s dobře zabroušeným víkem při pokojové teplotě, na tmavém, dobře větraném místě po dobu až 12 měsíců.

Druhy bílých fazolí
Nejběžnější druhy bílých fazolí jsou:
- Nevi – malofazolová odrůda bílých fazolí, přeborník v obsahu vlákniny;
- Black eye – malé fazole s tenkou slupkou a černou tečkou na povrchu, vaří se rychleji než všechny odrůdy;
- Chali – velké fazole s hustou dužinou, vhodné pro vaření různých pokrmů, které vyžadují smažení fazolí.
Bílé fazole při vaření
Bílé fazole jsou předem namočené ve studené vodě, aby se urychlil proces vaření. Poté se voda slije, fazole se zalijí čerstvou vodou a vaří se na středním plameni do měkka, asi 30-45 minut, podle velikosti fazolí. Bílé fazole jsou skvělé na přípravu polévek (včetně kaše), složitých příloh, náplní do koláčů, přidávají se do různých salátů a přesnídávek. Fazole v kombinaci s pikantními bylinkami, česnekem a cibulí jsou zdravou alternativou masných výrobků pro všechny, kteří z různých důvodů nejí maso. Zajímavé recepty – v našem článku Fazolové pokrmy.
Více o bílých fazolích se dozvíte z videoklipu „Superbeans. Bílé fazole“ TV pořad „Žijte zdravě“.
Speciálně pro Calorizator.ru
Kopírování tohoto článku jako celku nebo jeho částí je zakázáno.