Kalifornští červi – chov doma

Červený kalifornský červ je speciálně vyšlechtěný druh žížaly k výrobě vermikompostu z organické hmoty. Dospělí kalifornští červi mají životnost až 15 let. Během této doby dosahují délky až 10 cm a průměru až 0.5 cm Červi tohoto druhu při dosažení hmotnosti 1 g pohlavně dospívají a hmotnost dospělých jedinců dosahuje až 10 g.
Následující podmínky jsou atraktivní pro použití těchto červů pro komerční účely:
- Vysoké procento bílkovin v těle;
- Schopnost rychlé reprodukce a reprodukce;
- Nízké nároky na životní podmínky a výživu;
- Relativně rychlý růst biomasy.
Od běžného červa se liší sytě červenou barvou, zvýšenou plodností a dlouhou životností. Jednoduchý červ žije 4 roky a kalifornský červ 15 let! Nejdůležitější rozdíl je však v tom, že v důsledku životně důležité činnosti produkuje americký protějšek vermikompost, který je velmi dobré použít jako hnojivo v zahradách a zeleninových pozemcích.
Eisenia Andrei (latinský název pro kalifornského červa) je hybridní druh a byl vyšlechtěn v roce 1959 na Kalifornské univerzitě speciálně pro zpracování organické hmoty. Základem tohoto druhu bylo několik druhů žížal, včetně polních a žížal.

Popis kalifornského červa
Vzhledově se kalifornská žížala příliš neliší od obyčejné žížaly. Při nákupu je proto potřeba zkontrolovat, zda má prodejce certifikát. Musí mít oficiální doklad potvrzující pravost plemene. Jinak není fakt, že se červi ve výsadbách za městem nenacházejí.
Vnější znaky Kaliforňanů:
- tmavě červená barva s příměsí fialové;
- podlouhlé tělo rozdělené na segmenty, se setae, na břišní straně zploštělé;
- délka do 10cm, tloušťka 5mm.
- tělesná teplota 19-20°C.
Tělo kalifornských červů obsahuje celý komplex esenciálních aminokyselin, z nichž mnohé chybí v rostlinném a živočišném krmivu. Jejich biomasa je navíc velmi bohatá na živiny:

- Bílkoviny – až 67 %
- Sacharidy – až 10 %
- tuky – až 20 %
- Minerály – do 3 %.
Vlastnosti krmení Kaliforňanů
Stanovištěm kalifornských červů je půda smíchaná s organickým odpadem. Jsou to zbytky po sklizni, plevel, spadané listí, mršina. Poslouží bramborové slupky, čajová a kávová sedlina, nahnilá zelenina, banánové slupky a obecně jakákoliv slupka z ovoce.
Nepoužívejte jen citronovou a pomerančovou kůru. Citrusové plody budou produkovat mnoho kyselin, které jsou škodlivé pro červy.
Dobře se ale budou cítit v kompostu, do kterého byl přidán shnilý hnůj. Z čerstvého jídla se jim udělá špatně. Před přidáním do směsi červů je lepší odpad rozemlít. Tuhá strava pro ně není vhodná, protože ji není čím žvýkat. Hodit se ale bude přidání dobře rozemletých vaječných skořápek a jemného písku. Tyto přísady, které působí jako oblázky v kuřecím žaludku, napomáhají trávení Kaliforňanů. Vhodné jsou i chlebové kůrky, tedy zbytky pečiva, ale i namočené noviny. Papír je také ekologický.
Názory se různí na to, zda lze zbytky zvířat krmit červy. Kousky masa, kostí, bílků a žloutků, stejně jako mléčné výrobky se nedoporučují přidávat do nutriční směsi. Závažným argumentem proti je nepříjemný zápach, který se objeví. A pokud je místo, kde žijí bezobratlí domácí mazlíčci, odlehlé místo v zemi, když uslyší zápach, objeví se krysy a myši.
Video o krmení červů
Jak chovat červy
Hlavními stanovišti Eisenia Andrei jsou hromady hnoje, hromady kompostu atd. Na rozdíl od zahradních a polních červů, které se také někdy v blízkosti takových míst vyskytují, má červeň kalifornská po celém těle výrazné červené pruhy.
Kalifornští červi žijí na teplých a tmavých místech. Proto pro pohodlí jejich bydlení musíte někde na místě vybavit červotoč, například ve stodole nebo jiné přístavbě. Můžete vykopat kompostovou jámu. Je důležité, aby červi v zimě nezmrzli. Teplota v červíně nebo jámě by měla být do 25 °C. Už dobře nesnášejí nulové teploty a nemají rádi vysoké teploty od 40°C. Je pozoruhodné, že když jsou podmínky nepříznivé, červi nejdou hlouběji, jak se to děje v přírodě. Všichni vybraní bezobratlí se shromáždí a bezpečně zemřou.
Vlastnosti a podmínky uchovávání kalifornského červa:
- Očekávaná délka života až 15-16 let;
- Za jednu sezónu klade až 20 larev;
- Půdu nelze využít jako přirozené prostředí, pouze substrát nasycený organickými zbytky (hnůj, kompost, organický odpad);
- Během dne zpracovává potravu rovnající se její tělesné hmotnosti;
- Pohyby červů jsou omezeny na krabici nebo krabici, ve které jsou chováni, s tím se spokojí a nevylézají;
- Pro pohodlné bydlení musí být substrát vlhký;
- Optimální teplota vzduchu je od 15 do 25 stupňů, teplotní rozsah, ve kterém mohou červi žít, je od +4 do +40 stupňů.
- Lze je chovat téměř v jakýchkoli podmínkách – od velkoprůmyslového až po řemeslný chov doma.




Chcete-li vytvořit životní prostor pro červy, budete potřebovat dvě nádoby, velkou a malou. Na dně malé nádoby musíte udělat otvory, aby mohla uniknout přebytečná vlhkost. I když jsou Kaliforňané žížaly, přílišná vlhkost jim nedělá dobře. Kompostová hmota s červy se umístí do malé nádoby. Poté se umístí do větší nádoby. Mimochodem, voda nahromaděná ve velké nádobě může být použita k zalévání pokojových rostlin.
Hmota obsahující bezobratlé živočichy musí být vlhká. Voda z vodovodu by se neměla používat kvůli obsahu chlóru v ní. Otráví domácí mazlíčky. Nechte proto vodu nejprve usadit. Nebo můžete použít dešťovou vodu.
Hmota se musí pravidelně míchat, aby se nasytila kyslíkem. Udělejte to opatrně, abyste nepoškodili červy.
Výhody chovu kalifornských červů.
- Plodnost. Za příznivých podmínek se ročně objeví 1500 nových jedinců.
- Vysoká aktivita. Při zpracování tuny biomasy vznikne 600 kg vermikompostu. Za jeden den jeden červ zpracuje množství organické hmoty rovnající se jeho hmotnosti. To je přibližně 1 rok.
- Odpadní produkt vermikompost je cenné hnojivo. Červení kalifornští červi jsou speciálně vyšlechtěni kvůli vermikompostu, který se používá k hnojení zahradních a zahradních plodin. Říká se mu také červí kompost.
Video z chovu a údržby
Proč jsou kalifornští červi chováni?
Stejně jako ostatní žížaly jsou druhy Eisenia Foetida a Eisenia Andreii široce používány ve vermikompostování. V současnosti tvoří přibližně 80 % z celkového počtu žížal používaných pro průmyslové účely a ve velkém množství. Taková obliba kalifornského červa je dána tím, že ke své potravě potřebuje pouze biomateriál bohatý na organickou hmotu a prakticky nepotřebuje využívat hlubokou půdu.

Kromě použití kalifornských červů pro vermikompostování je lze chovat jako krmivo pro domácí mazlíčky, drůbež a ryby. Jako potravu lze červy použít jak živé, tak speciálně zpracované sušením nebo napařováním. Při přidávání červí biomasy do krmiva se jeho nutriční hodnota zvyšuje téměř o čtvrtinu.
Kromě přidávání do krmiva se červi zpracovávají na speciální proteinovou mouku obsahující až 67 % čisté bílkoviny. Zbývající složky jsou tuky -20 %, methionin -3 % a lysin – 8 %. Taková proteinová mouka je jednou z nejvýživnějších a nejúčinnějších složek pro formulaci potravin a kombinovaných krmiv.
Kalifornský červ se používá jako rybářská návnada. Jasná barva a štiplavá vůně dobře přitahují ryby a probouzejí jejich chuť k jídlu.
- ← Dendrobena Veneta – jak se chovají červi pro rybolov
- Vermikultura jako základ pro rozvoj zelené ekonomiky ve venkovských oblastech →

K přípravě kompostu doma nebo na venkově potřebujete málo: spadané listí, trávu posekanou z trávníku a další organické zbytky, kterých se v průběhu sezóny nasbírá v soukromé domácnosti hodně, krabici popř. další nádobu, ve které bude kompost zrát, a červy, které pomohou zpracovat rostlinné zbytky na kompost. Červi nejsou obyčejní — kalifornští.
Pojďme se ale na každý bod podívat podrobněji.
Organický odpad je zdrojem živin pro rostliny a cenným materiálem pro výrobu vermikompostu, jehož „výrobu“ je nejlepší svěřit kalifornským červům. Pracují efektivně a rychle a koupit si kalifornského červa není v dnešní době problém.
Bohatý obsah
Nejprve, než se červi nastěhují, je třeba kompost důkladně prohřát. Tím se snižuje počet semen plevelů, patogenů a škůdců. Organické látky se kompostují ne déle než 2-6 měsíců. Koňský, ovčí a králičí hnůj lze použít i bez předchozí přípravy. Ptačí trus se však používá pouze po kompostování s rašelinou nebo jiným organickým odpadem: drcená sláma, zbytky rostlin, odpadní papír, různé druhy hnoje (poměr 1:9). Krmivo pro červy by mělo obsahovat až 25-35% celulózy ve formě odřezků slámy, pilin z tvrdého dřeva apod.

Do připraveného kompostu je vhodné přidat až 10 % zahradní zeminy. Substrát musí mít téměř neutrální reakci (pH 6,5-7,5). Před kompostováním se kyselá reakce eliminuje vápnem nebo křídou, alkalická se eliminuje opakovaným promýváním substrátu vodou.
Domov pro kalifornského červa
Výška hromádek by neměla přesáhnout 50-60 cm, aby byl substrát dobře větraný. Před přemístěním červů je konstrukce důkladně navlhčena a vlhkost je následně udržována na 70-75%. Červům škodí jak nedostatek vláhy, tak její přebytek. Pro odvodnění se proto do spodní části hromady nebo příkopu umístí hrubé rostlinné zbytky, jako jsou řezané větve keřů. Žížaly jsou chutnou potravou pro potkany a myši.
Kompostéry vyrobené ze dřeva nebo betonu pomohou udržet červy mimo dosah hlodavců. Nádoby jsou osazeny červy v množství 1,5-2 litrů hotové mateřské kultury s populací 1,5-2 tisíc jedinců na 1 m2. Mateřská kultura je krmivo bohaté na červy.
Teplota podkladu by měla být nad 15 °C, optimální – 18-22 °C. „Kaliforňané“ umírají při teplotách pod 0 °C a nad 30 °C. Proto je na zimu hromada izolována slámou nebo spadaným listím.
V zimě se červi shromažďují ve spodní části konstrukce. Až do poloviny srpna se každých 10 dní přidávají nové porce krmiva. K oddělení červů od hotového kompostu se jim od poloviny srpna do poloviny září nedává potrava. Poté se položí do vrstvy o tloušťce 10-15 cm, kde se rychle pohybují hladoví červi. Vrchní nová vrstva o tloušťce 10-15 cm, kde se pohybují, se po týdnu odstraní. K přezimování se „červení dělníci“ přesunou na jinou hromadu. Takové postupy se opakují 3krát během 3 týdnů. Během této doby bude z kompostové hmoty odstraněno 95 % všech červů.
Kalifornští osadníci
Pro kompostování můžete použít truhlíky na zeleninu s otvory na dně a bocích. To zlepšuje ventilaci a usnadňuje oddělení hotového vermikompostu od červů. Do boxu se umístí 2 litry mateřské kultury a přidá se stejné množství krmiva. Poté každých 7-10 dní přidáváme krmivo ve vrstvě o tloušťce 10-15 cm, udržuje se optimální vlhkost.

Během prvního měsíce je krabice zcela naplněna a na ni je umístěna druhá krabice – do ní se přidává jídlo každých 7-10 dní ve vrstvě 10-15 cm.Druhá krabice se plní během 2. měsíce. Třetí krabice je umístěna nahoře a naplněna během 3. měsíce. Červi vždy následují čerstvou potravu. Když je třetí krabice plná, můžete vzít hotový vermikompost ze spodního. Do této doby se „Kaliforňané“ zcela přesunou do horních zásuvek. Spodní, uvolněná, je umístěna v patře, aby pokračovala v procesu kompostování. Mimochodem, vermikomposty a místnosti, kde pracují červi, nemají žádný nepříjemný zápach.
Použití vermikompostu
Vermikompost je univerzální produkt, a proto má široké a úspěšné použití při pěstování rostlin.
1. Jako složka skleníkových půd – až 20-25% objemu.
2. Pro pěstování sazenic zeleninových a květinových plodin: 1 díl vermikompostu + 3 díly písku nebo zahradní zeminy z orné vrstvy. Není nutné používat minerální hnojiva.
3. Ke krmení sazenic, dospělých rostlin a pokojových květin.
Možnost 1. 0,5 litru vermikompostu + 5 litrů teplé vody. Nechte působit 24 hodin. Před aplikací jednou za 1-7 dní protřepat a navlhčit půdu nálevem na optimální vlhkost. Pro dospělé rostliny – 10 litru na rostlinu po 0,5-7 dnech s následným zvlhčením vodou na optimální vlhkost.
Možnost 2. Jednou za 1 dní naneste vermikompost na povrch půdy ve vrstvě 1 cm s následným zvlhčením vodou na optimální vlhkost.
4. Pro listovou výživu, klíčení semen, zakořeňování řízků: 0,5 l vermikompostu + 5 l teplé vody. Nechte působit 24 hodin. Přefiltrujte přes gázu. Rostliny stříkejte, dokud nejsou listy zcela navlhčeny. Semena namočte na 8 až 24 hodin. Uchovávejte řízky v roztoku po dobu 24 hodin.
5. Při výsadbě jahod, sazenic zeleniny a brambor: 100-300 g na rostlinu a jamku.
6. Při výsadbě sazenic ovocných plodin a keřů: 0,5 litru vermikompostu + 500 g dřevěného popela + 5 kg hlíny důkladně rozmíchejte v 10 litrech vody. Před výsadbou umístěte kořenový systém sazenic do připravené směsi na 1-2 hodiny.
7. Při výsevu travních směsí: 1 kg semen a 3 litry vermikompostu důkladně promíchejte, rovnoměrně rozsypte na předem zrytou půdu o ploše 30 m2, brány, zalijte a zamulčujte vrstvou rašeliny o tloušťce 1-2 cm.
Vermikompost (obchodní název – vermikompost)
Je produktem zpracování organického odpadu červy: žížalou hnojnou (Eisenia foetida), žížalou obecnou (Lumbricus terrestris), červcem červeným (L. rubellus) a řadou dalších druhů.
Největší oblibu si získal červotoč kalifornský, vyšlechtěný ve státě Kalifornie (USA) v padesátých letech minulého století.

Na rozdíl od běžných žížal se pěstované formy dožívají vyššího věku (až 16 let, zatímco obyčejné jen 4 roky) a rychleji se rozmnožují. Při dodržení technologie se jejich počet může do měsíce zdvojnásobit.
Jeden dospělý červ může vyprodukovat až 1500 jedinců ročně. Malí mladí červi dosáhnou pohlavní dospělosti za 3-4 měsíce. délka dospělých jedinců je do 5 cm, průměr 3-5 mm, hmotnost 0,5-1 g. Vermikomposty jsou zpravidla kvalitnější a účinnější než klasické komposty. jsou výrazně dezinfikovány a obohaceny o prospěšnou mikroflóru, biostimulanty, které urychlují růst, vývoj a zrání rostlin. vermikompost obsahuje 1,7-2 % celkového dusíku, 1,5-1,9 % celkového fosforu, 0,6-1,2 % celkového draslíku a optimální množství všech biofilních prvků. Hodnota pH vermikompostů je 6,8-7,5.
Na základě materiálů z časopisu „Věstník pěstitel zeleniny“