Jak zvýšit výnos mrkve: Nejproduktivnější mrkev

Upozornění: Nedefinovaná proměnná: css_bg v /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/experts-by-webnavoz-1.3/experts-by-webnavoz.php na řádku 314 Upozornění: Nedefinovaná proměnná: out v /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/experts-by-webnavoz-1.3/experts-by-webnavoz.php na řádku 314 Upozornění: Nedefinovaná proměnná: css_market v /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/experts-by-webnavoz-1.3/experts-by-webnavoz.php na řádku 322 Upozornění: Nedefinovaná proměnná: css_h v /home/g/grigorig /prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php online 100 Upozornění: Nedefinovaná proměnná: css_padding v /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php na řádku 100 Upozornění: Nedefinovaná proměnná: css_opacity v /home/g/grigorig/prodachnika .com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php online 101 Upozornění: Nedefinovaný index: prodachnika_comvote2x9422 v /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php na řádku 118

Mrkev se používá k přípravě různých pokrmů, salátů a také ke konzumaci v čerstvém stavu. Každý zkušený zahradník potvrdí, že je velký rozdíl mezi mrkví vypěstovanou vlastníma rukama a mrkví koupenou v obchodě nebo na trhu. Ale abyste tento rozdíl pocítili, je nutné dodržovat pravidla pro výsadbu a pěstování této zeleniny. Začněme tím, že ze 1 metrů čtverečních je možné získat ohromující výnos mrkve. Kolik mrkve můžete sklidit z 1 hektaru?

Výnos mrkve na 1 ha

Kolik mrkve lze sklidit z 1 hektaru? Při správné péči můžete získat bohatou úrodu mrkve, která dosahuje od 40 do 100 tun na 1 hektar. Optimální teplota pro dobrou sklizeň je +5 stupňů. Chcete-li získat šťavnatou mrkev jasné, nasycené barvy, lze teplotu zvýšit na 6-10 stupňů Celsia.

Pěstování mrkve má mnoho výhod. Začít můžeme tím, že mrkev je žádaná v každém ročním období. Pokud pěstujete mrkev pro velkoobchod, závody na zpracování zeleniny ji průběžně nakupují. Mrkev je navíc zelenina, která si po dlouhou dobu zachovává svůj prodejný vzhled a prospěšné vlastnosti. Mrkev nevyžaduje zvláštní náklady na její pěstování. Kromě toho jsou hubení škůdců a hnojiva také levné.

Raná sklizeň kořenové zeleniny se začíná sbírat, když její délka dosahuje 6-8 cm a průměr 1-1,5 cm. Této sklizni se také říká trsová sklizeň, protože nasbíraná mrkev se sváže do trsů po 10-12 kusech. Při tomto sběru se vybírá pouze velká zelenina a také ta, která roste příliš hustě a blízko sebe. Hlavní, větší sklizeň se začíná sbírat na podzim. V tomto okamžiku teplota výrazně klesá a skladování zeleniny je snazší. Je také důležité pamatovat na to, že je lepší sklízet za sucha a před příchodem mrazů.

Pokud pěstujete mrkev na zahradě nebo v letní chatě, je lepší sklízet pomocí speciálních nástrojů, které pomáhají při kopání. Poté musí být vršky odříznuty a umístěny do krabic. Sklizeň na malém pozemku je velmi efektivní, ale pracně náročný proces.

Pokud máte farmu, můžete předsekat vršky a ke sklizni plodiny použít mechanizovanou metodu, jako je kombajn. Tato metoda několikrát sníží náklady na pěstování.

Znalecký posudek
Filatov Ivan Yurievich, soukromý zemědělec více než 30 let

Pro zvýšení výnosů plodin je nutné vybrat půdu s vysokou úrodností, které lze dosáhnout hnojením a dosažením vysokého obsahu humusu v ní. Pro vysoké výnosy je nezbytná také dostatečná vlhkost a ochrana před škůdci.

Důležitou roli hraje také kvalita semen, proto je třeba je nakupovat u důvěryhodných prodejců. Mladá semena jsou nejlepší pro setí;

Nejproduktivnější mrkev: odrůdy

I při nízké úrodnosti půdy a nepříznivém klimatu můžete vypěstovat bohatou úrodu mrkve. Hlavním faktorem v tomto případě může být správný výběr odrůdy mrkve. Abyste měli mrkev skladem po celý rok, je lepší vybírat odrůdy s různou dobou zrání. Při nákupu semen je třeba zvážit několik věcí. Například kulaté odrůdy mrkve dozrávají poměrně rychle, ale mají nízký výnos. Dlouhé odrůdy přinesou nejbohatší úrodu, pokud má půda hlubokou ornou vrstvu.

Pokud pěstujete mrkev na prodej, je lepší zvolit dovážené odrůdy. Pokud pěstujete zeleninu pro vlastní spotřebu, pak jsou nejlepší volbou tuzemské odrůdy – jsou chutnější a obsahují více karotenu.

Níže budeme hovořit o některých odrůdách mrkve, které produkují nejlepší sklizeň. Nejproduktivnější mrkev:

1. Tucson. Jedná se o jednu z nejoblíbenějších odrůd. Tento druh mrkve je vhodný pro setí ve volné půdě a považuje se za rané zrání. Sklizeň takové mrkve se sbírá za 70–90 dní a výnos je 3–5 kg na 1 metr čtvereční. Vyznačuje se šťavnatostí a jasem svých plodů.
2. Punisher – také jedna ze známých odrůd mrkve. Je to jedna z nejproduktivnějších odrůd, s výnosem více než 7 kg na 1 metr čtvereční. Doba zrání je asi 100 dní. Kořeny této odrůdy dosahují délky až 14 cm.
3. Losinoostrovskaya 13 – jedna z oblíbených odrůd zahradníků. Kořeny takové mrkve dosahují délky až 18 cm a hmotnost každé zeleniny dosahuje 170 g Charakteristickým rysem této odrůdy mrkve je její vysoký obsah karotenu.
4. Nantes 4 je mezisezónní odrůda mrkve, doba od výsevu do sklizně je asi 115 dní. Jeho hodnota spočívá v jemné a šťavnaté chuti a také ve vysokém obsahu vitamínů.
5. Shantane Royalová. Jedna z pozdních odrůd mrkve. Tato odrůda se vyznačuje tím, že roste téměř v jakékoli půdě. Jeho plody jsou dlouhé a hladké a skladovatelnost je více než 9 měsíců.

Jak vypěstovat dobrou sklizeň mrkve: tipy

Jak získat dobrou sklizeň mrkve v otevřeném terénu? Chcete-li získat dobrou sklizeň a také zajistit, aby zralé plody byly šťavnaté a hladké, je nutné při jejich pěstování dodržovat některá obecná pravidla:

• pokud zasadíte mrkev na stejné záhony, kde rostla rajčata, okurky nebo cibule, je zaručena dobrá sklizeň;
• Před výsevem semen mrkve je třeba půdu důkladně uvolnit a přidat do ní hnůj a superfosfáty a v budoucnu pravidelně zvlhčovat;
• mrkev by se neměla vysévat na stejné místo dříve než každé 4 roky;
• Nezapomeňte zasadit cibuli nebo česnek vedle záhonů s mrkví, které zachrání plodiny před škůdci;
• Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte si vybrat správné místo pro výsadbu, mělo by být dobře osvětlené, zejména v počáteční fázi vzcházení.

Péče o výnos

Péče o plodiny mrkve je poměrně snadná; Sazenice stačí sledovat a včas zalévat. Pokud si všimnete, že sazenice jsou příliš řídké, musíte mezi ně zasít semena středně raných odrůd. Pokud je zeleň příliš hustá, je lepší ji proředit. Odříznuté výhonky lze použít na kompost, ale neměly by se nechávat v blízkosti záhonů, protože jejich vůně může přitahovat škodlivý hmyz.

Staráte se nějak o svou mrkev?
Ne, odplevelení je maximum Ano, hnojiva jsou nutná

Plodiny mrkve by měly být zalévány každý den, pokud je horké počasí. Při oblačném počasí stačí zalévat jednou za 1-5 dní. Záhony je lepší zalévat večer. Ráno je nutné kypřít půdu mezi záhony, aby se nevytvořila tvrdá kůra.

Pokud jsou výhonky slabé a řídké, můžete je po několika týdnech krmit dusíkatým hnojivem. Měl by být přidán do vlhké půdy. Povinné hnojení musí být provedeno 1,5-2 měsíce po výsadbě. Hnojivo musí obsahovat superfosfáty a draslík.

Video

Video o zkušenostech s výsadbou mrkve na 1 hektaru.

Mrkev je jednou z nejoblíbenějších plodin, které produkují vysoké výnosy a nevyžadují velké náklady na její pěstování. V závislosti na stavu půdy a zvolené odrůdě vás sklizeň potěší a umožní vám jíst vitamíny po celý rok.

Pro ty, kteří uvažují o pěstování mrkve jako o podnikání, doporučujeme zhlédnout prezentaci odborníka. Viktor Alekseevič Stepanov, PhD s-h. n. (Státní vědecký ústav VNIISSOK) vypráví o složitosti výroby mrkve.

Světová produkce mrkve

Celosvětová produkce mrkve je 25 milionů tun z plochy jednoho milionu hektarů. Hlavní producenti: Čína, Rusko, Severní Amerika. Čína představuje 1/3 světové obdělávané plochy

Na světě existuje několik stovek odrůd a hybridů, které patří k široké škále typů kultivarů, z nichž nejběžnější jsou Nantes, Flake, Shantane, Emperor a Kuroda.

Nejrozšířenější odrůdou jak u nás, tak ve světě je odrůda Nantes, která tvoří 50 % z celkového objemu pěstování.

Ve Státním registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace za rok 2013 bylo registrováno pouze 247 odrůd a hybridů, z toho 102 heterotických hybridů. 46 % tvoří odrůda Nantes, 26 % Flacquet, 10 % Chantenay.

Místo mrkve v střídání plodin

Mezi pěstováním mrkve na stejném poli je nutné dodržovat střídání plodin 5 let (minimálně 3 roky s použitím dezinfekce půdy).

Předchůdci:

Příznivý: brambory, cibule, česnek, zelí, tuřín, ředkvičky.

Skupina rizik: kukuřice, fazole, pšenice.

Nepříznivý: vytrvalé trávy (vysoké zbytky dusíku, četný půdní hmyz), deštníky (mrkev, petržel, pastinák, fenykl), slunečnice.

Příprava půdy

1. Vrchní vrstva; „semenné lůžko“. Jemná textura půdy umožňuje dobrý kontakt mezi semeny a půdou a podporuje rychlé a jednotné klíčení. Tloušťka vrstvy 2-4 cm

2. Spodní vrstva (mezi 3-25 cm) by měla být velmi porézní. To zajišťuje dobrý odvod vody, podporuje dýchání kořenů a usnadňuje přímý růst kořenové plodiny do hloubky a její tvorbu.

3. Hluboká vrstva (více než 25 cm) musí být dobře odvodněná. To podporuje výměnu látek mezi ornou vrstvou a hlubšími vrstvami. V případě zhutnění hluboké vrstvy se doporučuje hluboké kypření.

Klasická příprava půdy před setím semen mrkve zahrnuje následující kroky:

1. Podmítkové pěstování (zabraňuje ucpávání secího stroje, ničí plevele).

2. Hluboké zpracování půdy (rozrušuje ortstein, tvrdou vrstvu podloží, zlepšuje odvodnění).

3. Orba (provzdušnění půdy, zapravení rostlinných zbytků, zlepšuje prohřívání půdy na jaře).

4. Tvorba hrůbků (tvorba seťového lůžka, příprava hrůbků).

Druhá fáze hubení plevele může být provedena po jednom až dvou týdnech.

Důsledky špatné kultivace půdy: vzhled „zeleného ramene“, přítomnost vidlicovitých, krátkých a křivých kořenových plodin.

Požadavky na vodu stolní mrkve a míry zavlažování

Celkový požadavek na sezónu je 350-400 mm.

1. Fáze klíčení (kritická fáze). Kritická potřeba vody, zvýšená frekvence zavlažování malého objemu

2. Fáze růstu kořenů do délky. Omezená zálivka stimuluje růst mrkve do délky, nízká frekvence zavlažování se středními objemy.

3. Fáze začátku tvorby okopanin 35-40 dní po výsevu. Velmi vysoká potřeba zálivky pro zajištění velké velikosti okopaniny, střední frekvence zálivky se zvýšenými objemy

4. Fáze uzavření řádku (intenzivní růst okopanin). Maximální potřeba vody rostliny, rozhodující fáze pro zajištění výnosu a kvality okopaniny. Frekvence zavlažování je při zvýšených objemech průměrná

Výsev a tvorba hustoty rostlin

Pro získání co nejrovnoměrnějších kořenových plodin je nutné zajistit optimální vzdálenost mezi rostlinami. Můžete si vybrat různé způsoby setí.

1. Pěstování na rovném terénu (pro ruční sklizeň).

2 Pěstování na hřebenech (pro těžké půdy).

3 Pěstování na záhonech (ideální pro mechanickou sklizeň).

Na těžkých půdách je hloubka setí 0,7-1,0 cm, na lehkých 0,8-1,3 cm Za maximum je třeba považovat hloubku 1,5 cm.

Ovlivňování plevele

Plevel je konkurentem mrkve, pokud jde o vodu, světlo a živiny, a poskytuje útočiště škůdcům a chorobám.

Mechanické metody hubení plevele zahrnují orbu, kultivaci a plošné sečení, které by se mělo používat za příznivých podmínek: suchá půda a počasí. Provádí se několikrát podle potřeby. Poslední kypření (kultivaci) lze provést bezprostředně před uzavřením olistění (60-70 dní po výsevu).

Chemická metoda – použití herbicidů.

Hlavní choroby stolní mrkve a opatření k boji proti nim

Alternaria (černá hniloba) – přísné dodržování technologie pěstování.

Sclerotinia (bílá hniloba) – použití odolných odrůd k setí.

Botrytis (šedá hniloba) – vyhýbejte se hustým plodinám.

Fomoz – vyhněte se nadměrné aplikaci dusíkatých hnojiv.

Cercosporóza – V některých zemích se provádí dezinfekce půdy.

Bakterióza – dodržování střídání plodin.

Prášková plíseň — vápnění kyselých půd.

obyčejný strupovitost – odstranění infikovaných zbytků rostlin z pole.

Černá noha – zajistěte, aby nebylo dovoleno přemokření.

Hlavní škůdci stolní mrkve a kontrolní opatření

• Mrkvová skvrna
• Mrkněte mrkev
• mšice mrkvová
• Wireworm
• Zimní mol (polyfágní škůdce)
• Můra luční (polyfágní škůdce)

Agrotechnická kontrolní opatření: Střídání plodin (vrácení plodiny na její předchozí místo po 5 letech). Vyhněte se výsadbě mrkve v blízkosti jiných plodin z čeledi celer. Hluboká podzimní orba půdy. Regulace plevele. Ničení rostlinných zbytků

Chemické: použití insekticidů.

Nejlepší odrůdy mrkve pro průmyslovou výrobu, výběr GNU VNIISSOK

Nantes-4

Střední sezóna 90-110 dní do technické vyspělosti, 60-65 – parta. Kořenová zelenina je válcovitá, s tupými konci, 10-15 cm dlouhá, 4-4,5 cm v průměru, jasně oranžové barvy.

Stabilní výnos na úrovni 30-65 t/ha, maximálně 100 t/ha.

Výška listové růžice je 50 cm Hmotnost tržní okopaniny je 90-160 g.

Doporučuje se pro pěstování pro letní-podzimní a počátek zimní konzumace. Dobře se osvědčil ve všech regionech Ruska

Moskva zimní A-515

Střední sezóna, 115-130 dní do technické vyspělosti. Kořenová plodina je kuželovitá s tupým koncem (kultivar Shantane), 15-20 cm dlouhá, 4,5-5 cm v průměru a jasně oranžové barvy.

Výnos komerčních okopanin je na úrovni 47-65 t/ha. Hmotnost tržní okopaniny je 100-170 g.

Snadno se vytahuje z půdy. Doporučeno pro pěstování pro pozdní podzimní a zimní spotřebu, vhodné ke zpracování. Vhodné pro dlouhodobé skladování. Doporučeno pro pěstování v severozápadní, střední, severní kavkazské, střední Volze a

Marlinka

Střední sezóna, 90-120 dní do technické vyspělosti. Vzpřímená listová růžice 40-50 cm vysoká

Kořenová zelenina je kuželovitá s rozšířeným tupým koncem (kultivar Shantane), 13-18 cm dlouhá, 4,5-5 cm v průměru, s hladkým povrchem a oranžovou dužninou.

Výnos komerčních okopanin je na úrovni 26-58 t/ha, maximálně 80-90 t/ha. Hmotnost tržní okopaniny je 90-170 g

Doporučeno pro pěstování pro čerstvou spotřebu a dlouhodobé skladování, ideální pro konzervování. Doporučeno pro pěstování v oblastech střední, centrální černozemě, západní Sibiře a dálného východu.

Naděje F1

Střední sezóna, 90-110 dní do technické vyspělosti. Kořenová plodina je válcovitá (s/p Nantes) se slabým kuželem a tupou základnou, 13-18 cm dlouhá, 4-4,5 cm v průměru, hladký povrch a oranžová dužina.

Výnos komerčních okopanin je na úrovni 25-55 t/ha, maximálně 90 t/ha v podmínkách moskevské oblasti. Hmotnost tržní okopaniny je 90-170 g.

Používá se pro čerstvou spotřebu a zimní skladování. Vyznačuje se vysokým obsahem karotenu v okopaninách – 19 mg/100 g Doporučeno pro pěstování ve Středočeském kraji.

Minor

Středně pozdní 110-140 dní do technické vyspělosti. Kořenová zelenina je kuželovitého tvaru (s/p Flake) s mírně špičatou špičkou, 15-28 cm dlouhá, 4-4,5 cm v průměru a oranžová dužina.

Má vysoké chuťové kvality a obsah karotenu 14,8 mg/100 g suroviny.

Výnos komerčních okopanin je na úrovni 25-45 t/ha, maximálně 70-80 t/ha v podmínkách moskevské oblasti, prodejnost 90 %.

Stabilní výnos na všech typech půd.

Používá se pro čerstvou spotřebu a zimní skladování.

Registrován v roce 2011 k pěstování ve Středočeském kraji

(Autor: Viktor Alekseevič Stepanov, PhD v zemědělských vědách. Foto: pixabay.com. klimkin).

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.