Jak zasadit hrozny na jaře – Pravidla pro začátečníky – Botanichka

Neznalým lidem se hrozny zdají být výhradně jižanskou plodinou, určenou pro spalující slunce a dlouhá léta. Zkušenosti mnoha zahradníků však ukazují, že se dá docela úspěšně pěstovat nejen ve středním pásmu, ale dokonce i na Sibiři. K tomu stačí znát některé „triky“ při výsadbě a péči a také vybrat vhodnou odrůdu pro vaši oblast.

Kdy můžete zasadit hrozny?

V zásadě lze hrozny sázet na podzim i na jaře, ale nyní budeme hovořit konkrétně o jarních výsadbách, zejména proto, že v těchto obdobích neexistují žádné významné rozdíly v technologiích (kromě pečlivého ukrytí před zimou).

Za prvé, načasování závisí na tom, jaký výsadbový materiál máte k dispozici. Mezi nejčastější:

• zakořeněné a nezakořeněné řízky;
• přezimované sazenice;
• vegetativní sazenice.

Nejčasnější výsadba hroznů je možná u přezimovaných sazenic, například v moskevské oblasti je to období od konce dubna do poloviny května. Než se poupata probudí, takové lignifikované sazenice, zakořeněné na podzim, klidně snášejí návrat chladného počasí. V ostatních regionech se musíte zaměřit na klimatické podmínky. V řadě oblastí Uralu nebo Sibiře může sníh zůstat až do května, takže hledáme, aby se půda prohřála nad 10 stupňů a nastoupilo teplé počasí (ideálně kolem 15 stupňů).

V tomto období můžete vysadit i nezakořeněné řízky se spícími poupaty, nebojí se ani krátkých období chladu. S nástupem stálého stabilního tepla vysazujeme zakořeněné řízky s kořeny.

Vegetační sazenice by měly být vysazeny jako poslední. Tyto hrozny jsou nakupovány převážně ze školek. Má již několik listů nebo nateklých poupat, takže i krátkodobé mrazíky jsou pro něj nebezpečné.

Sazenice se nejčastěji prodávají v samostatných květináčích a lze je před výsadbou uchovávat doma, čímž je zajištěno správné zalévání. Ve středním pásmu se takové hrozny vysazují koncem května – začátkem června, na Sibiři a Uralu – začátkem června.

Pokud jste z nějakého důvodu museli hrozny zasadit dříve, poskytněte jim v noci spolehlivý úkryt.

Jaké hrozny zasadit

Výsadba hroznů na jaře pro začátečníky je často doprovázena bolestivým výběrem odrůdy. Je dobré, když se některý z vašich sousedů nebo známých ve vašem okolí již touto plodinou zabývá. Pak můžete bobule ochutnat, požádat o radu a získat řízky na výsadbu. Někdy se ale chcete stát průkopníkem ve vinařství a nevíte, co si vybrat. Řekněme hned, že ačkoli se vinná réva nyní pěstuje v mnoha regionech, včetně těch s poměrně obtížným klimatem, a bylo vyšlechtěno mnoho nenáročných odrůd, je velmi obtížné získat bobule „jako na jihu“. Přesto jsou hrozny náročné jak na teplotu, tak na slunce a zahradník tyto podmínky nemůže nijak ovlivnit. Při rozhodování, které hrozny je nejlepší vysadit ve středním pásmu, se proto zaměřte na jejich brzké dozrávání a odolnost vůči nízkým teplotám, nikoli na výnos nebo skvělou chuť. Stolní hrozny se zpravidla pěstují v „rizikových zemědělských zónách“.

Mezi rané mrazuvzdorné odrůdy patří:

• bílý zázrak;
• Krása severu;
• Moskva brzy;
• Muromets;
• časná TSHA;
• severní brzy;
• Arcadia;
• Kodryanka;
• Laura;
• Diana;
• Rochefort;
• Rozkoš;
• Výročí letního rezidenta Chersonu;
• Sever.

Mají různé chuťové odstíny, velikosti bobulí a hroznů, ale dobře se osvědčily v oblastech „netypických“ pro hrozny. Tyto odrůdy odolávají teplotám až -25 a dokonce -30 stupňů pod nulou, což s dalšími přístřešky umožňuje jejich pěstování nejen v moskevské oblasti, ale také na Sibiři.

Výběr místa přistání

Samozřejmě, vzhledem k vlastnostem kultury, je velmi důležité vybrat správné místo pro hrozny. Pokud jej vysazujete nejen pro zastínění altánu, ale také pro získání vysoce kvalitní sklizně, odmítněte výsadbu podle „zbytkového principu“. Pro hrozny je třeba vybrat nejslunnější místo, aby byly rostliny osvětleny po celý den.

Nevybírejte si proto místa, kde jsou poblíž vysoké stromy, které brání slunci. Velcí „sousedé“ hroznů se mohou nacházet v severních směrech vinné révy, pak je ochrání před studenými větry nejen v létě, ale také během zimování. Stejného efektu dosahují vysoké pevné ploty nebo zdi budov.

Druhou podmínkou pro výsadbu hroznů je dobře odvodněná půda. Tato plodina velmi dobře netoleruje přebytečnou stagnující vlhkost, takže musíte opustit nížiny a místa s blízkou podzemní vodou. Nemá ráda hrozny a těžké, vzduchotěsné půdy – jíly a hlíny. Ale s písky, i s chudými, zachází dobře. Ještě lepší, když obsahují nějaké kameny.

Je velmi dobré, pokud máte na svém webu jižní svah. Sníh roztaje dříve a půda se prohřeje. Z vyšších poloh se navíc přebytečná voda valí rychleji.

Pojďme si to shrnout při výběru místa:

• Slunečná strana;
• ochrana před studeným větrem;
• dobrá drenáž.

Velký význam má samozřejmě i nutriční hodnota půdy, ale tento problém může zahradník napravit sám. Pokud ho přidáte při výsadbě sazenic a v budoucnu přikrmíte kvalitním hnojivem Bona Forte na hrozny. Zohledňuje potřeby této konkrétní plodiny, působí dlouhodobě a výrazně urychluje dozrávání plodiny.

Výsadba hroznů v zemi na jaře

Hrozny jsme tedy vybrali, našli vhodné místo, zbývala jen výsadba a dobrá péče ve volné půdě. Ve středním pásmu nebo severních oblastech se obvykle vysazuje několik rév pro dezerty nebo pro výrobu malého množství vinného materiálu v jedné řadě. Při větším množství, s ohledem na vzdálenost, na kterou je třeba hrozny zasadit, zabírá příliš mnoho místa.

Výsadbové otvory jsou poměrně velké – 80-100 centimetrů do hloubky a průměru. Jsou umístěny ve vzdálenosti asi 3 metrů od sebe. V závislosti na typu půdy existují určité nuance při plnění otvorů. Pokud je vaše půda stále těžká, měli byste na dno položit drenážní vrstvu z drceného kamene, cihel nebo keramického odpadu. Při déletrvajících deštích odstraní vlhkost od kořenů. Na písčitých půdách můžete na dno ihned položit vrstvu starého humusu až do čtvrtiny hloubky jamky. Stejný objem je položen na horní část drenáže. Dále přichází na řadu lehká úrodná půda do celé výšky jamky. Před výsadbou nezapomeňte aplikovat komplexní hnojivo, které smícháte s půdou.

Výsadba hroznů do jarních sazenic

Před výsadbou sazenic vinné révy připravte jamku do jamky naplněné zeminou o něco větší, než je kořenový bal v květináči, pokud jste zakoupili vegetativní sadbu. Pokud na podzim přesazujete zakořeněné sazenice, opatrně je vykopejte spolu s trochou zeminy a teprve potom přeneste do připravené jamky. Pokud je kořenový systém příliš velký, doporučuje se jej zkrátit na 15-20 centimetrů. Při výsadbě jde hlavně o to, aby se v jámě narovnal a jednotlivé kořeny se neohýbaly nahoru. V ideálním případě by měly směřovat dolů pod úhlem asi 45 stupňů.

Po výsadbě jsou dutiny vyplněny úrodnou půdou a zhutněny a poté je třeba pod každou sazenici nalít alespoň kbelík vody.

Výsadba řízků hroznů

Hrozny lze sázet buď se zakořeněnými řízky, nebo bez kořenů, i když ve většině případů je výhodnější první metoda, protože umožňuje rychlejší vývoj rostliny.

Pro výsadbu se používají řízky sklizené na podzim nebo řezané bezprostředně před výsadbou. U uskladněného sadebního materiálu se nejprve zkontroluje životaschopnost. U živého řízku má řez jasně zelenou barvu a poupata pevně sedí a lehkým tlakem neopadávají. Před výsadbou nezakořeněné řízky hroznů se namočí asi dva dny do nádoby s vodou venku. Sadební materiál tak doplňuje zásobu vláhy v pletivech a zároveň prochází otužováním. Z vrcholu řízku se provede šikmý řez ve vzdálenosti asi 3 cm nad horním pupenem a zespodu se řeže kolmo téměř k uzlu. Ve spodní části je třeba provést další řezy na kůře, což urychlí tvorbu kořenů.

Bezprostředně před výsadbou takových řízků se spodní řez popráší stimulátorem tvorby kořenů „Good Power“, který zlepší přežití hroznů a zajistí jejich rychlý vývoj.

Řízky pěstujte v lahvích se širokým hrdlem, květináčích nebo rašelinových sklenicích. K vytvoření kořenového systému stačí asi 3-4 týdny. Než vám počasí dovolí přesadit je do volné půdy, budete mít v podstatě hotovou sadbu.

Proces lze urychlit použitím růstových stimulantů. To je dobrý způsob pro severní regiony s krátkým létem.

Péče o hrozny po výsadbě

Po výsadbě budou hrozny také vyžadovat:

• glazura;
• uvolnění;
• vrchní oblékání;
• ošetření proti škůdcům a chorobám;
• lemy a podvazky.

Četnost a vydatnost zálivky závisí samozřejmě na povětrnostních podmínkách. Během prvního roku po výsadbě hrozny nemohou akumulovat mnoho vlhkosti, takže potřebují vydatnou zálivku (v nepřítomnosti deště) každých 10-15 dní.

Jak jsme již řekli, důležitá je propustnost půdy a pokud má sklon k nadměrnému utužení, je nutné pravidelné kypření.

Pokud bylo při výsadbě do jamky umístěno kvalitní hnojivo s dlouhodobým účinkem, možná nebudete muset v prvním roce přihnojovat. V budoucnu se hnojiva aplikují každoročně na jaře.

Mezi hlavní choroby hroznů patří padlí, antraknóza, šedá a černá hniloba a bakteriální rakovina. Preventivní opatření zahrnují čištění spadaného listí, prořezávání odumřelých výhonků a také jarní ošetření směsí Bordeaux a síranem měďnatým.

Hrozny napadá i řada škůdců – válečky listové, svilušky, révokazy. K ochraně révy vinné se používají speciální přípravky, které se aplikují jak před a po lámání pupenů (podél zeleného šišku), tak i v létě. O vlastnostech boje proti sviluškám se můžete dozvědět v článku: Jak se zbavit svilušek: účinné prostředky.

Nově vysazené sazenice se vyvazují na kolíčky, starší keře vyžadují treláže (nejčastěji se používají ploché svislé), které pomáhají při tvorbě keřů a pohodlné práci s nimi.

V prvním roce po zakořenění budou hrozny vyžadovat formativní prořezávání, které se provádí na podzim. K tomu se hlavní výhon zkrátí a ponechá dva spodní pupeny, ze kterých se vytvoří hlavní výhonky pro další rok.

Ano, hrozny nejsou pro většinu země tou nejjednodušší plodinou. Ale jak hezké je uříznout šťavnatý trs na nějaké letní chatě, orámované obyčejným borovým lesem, který pohltil všechno slunce krátkého severského léta.

Výsadba hroznů v otevřeném terénu vyžaduje určitou přípravu. Kdy je lepší zasadit mladé keře: na jaře nebo na podzim, jak vybrat správné sazenice a připravit půdu, jak zvýšit míru přežití řízků, vám řekneme v našem článku.

Hrozny – jedna z nejoblíbenějších bobulí na světě. Šťavnaté, aromatické bobule se používají k výrobě vín, džusů, džemů a používají se jako přísady do salátů, pečiva, zmrazené nebo čerstvé. Hrozny navíc poskytují zdravotní výhody, protože obsahují velké množství vitamínů, minerálů a antioxidantů. Podle botanické klasifikace patří hrozny k liánovitým rostlinám s lignifikovanou stopkou.

Výsadba hroznů je proces, který vyžaduje zvláštní pozornost zahradníka. Aby réva po 3 letech přinesla signální sklizeň, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na stanovišti až po rostliny umístěné v blízkosti. Tipy pro začátečníky vám pomohou pochopit optimální rozložení sazenic a řízků, stejně jako další jemnosti tohoto procesu.

<strong>Kdy je lepší sázet – podzim, jaro nebo léto?</strong>

Podle vzhledu výhonků můžete určit, kdy správně zasadit hrozny. Nejvhodnější dobou pro většinu odrůd je podzim a jaro, není vhodné sázet v létě; V chladných oblastech začínají přípravy na výsadbu na podzim koncem srpna v první polovině září. Sazenice se přenesou na půdu začátkem října. V teplých oblastech se sazenice začínají sázet od začátku října až do prvního mrazu.

Pouze rostliny vhodné pro podzimní výsadbu jsou:

• se zralou révou;
• s vyvinutým kořenovým systémem;
• s 8-10 očima.

Mezi výhody podzimní výsadby hroznů patří:

• dobrá úroveň vlhkosti v tomto ročním období, která zbavuje zahradníka dodatečného zalévání;
• široký výběr vysoce kvalitních zdravých sazenic;
• Hrozny sázené na podzim se začínají vyvíjet dříve než ty, které byly vysázeny na jaře.

Sazenice připravené pro podzimní výsadbu se umístí do půdy předem zalévané teplou vodou – tímto způsobem se zhutní. Postup se opakuje po posypání kořenů zeminou. Taková opatření při podzimní výsadbě zvyšují míru přežití hroznů a snižují riziko infekce infekčními chorobami. V chladných oblastech musí být sazenice na zimu zakryty. Nejprve je nutné obalit výhonek zemědělským materiálem.

<strong>Čas pro jarní výsadbu začíná od okamžiku, kdy se půda zahřeje na +10-12 stupňů</strong>

Předjarní agrotechnická opatření se doporučuje provádět před začátkem toku mízy v hroznech, tedy do doby, než rostlina vyraší. V tomto případě bude muset být díra připravena na podzim a na jaře, asi 3 týdny před přenesením rostliny na zem, pokrytá černým filmem, aby se zahřála zem.

Léto není nejpříznivější doba pro výsadbu hroznů. Pokud má však rostlina uzavřený kořenový systém, poškození kořenů se při překládce na trvalé místo výrazně sníží.

<strong>Vyberte si místo</strong>

Výsadba rostlin na trvalém místě je důležitým bodem, který vyžaduje zvláštní pozornost. Při pěstování hroznů na otevřeném prostranství a ve skleníku na stanovišti je nutné vzít v úvahu orientaci ke světovým stranám. Optimální umístění této světlomilné a teplomilné rostliny je jihozápadní, jižní nebo západní. Je dobré, když jsou sazenice umístěny v blízkosti domů nebo jiných budov – to umožní výhonky přijímat další teplo v noci. Tato technika funguje dobře při adaptaci odrůd s průměrnou dobou zrání v severních oblastech – bobule dozrávají rychleji a jsou sladší. Je důležité vyhnout se nízkým oblastem, kde je réva vystavena zvýšenému působení mrazu. Doporučuje se neumisťovat hrozny v blízkosti velkých stromů. Je lepší se od nich vzdálit 3-6 metrů, aby kořenový systém většího „souseda“ neovlivnil růst sazenic.

<strong>Typ půdy</strong>

Hrozny se pěstují na písčitých, černozemních a jílovitých půdách. Pro každou z možností složení půdy bude proces přípravy jiný.

<strong>Černozem a hlína</strong>

Lignifikované výhonky vyžadují přípravu jámy před výsadbou do takových půd. Má čtvercový průřez o rozměrech 80×80 cm a hloubce 80 cm Ve spodní části je připravena speciální živná vrstva vysoká až 250 mm:

• 7-10 kbelíků humusu;
• úrodná půda pro naplnění na úroveň;
• minerální hnojiva (300 g superfosfátu a draslíku);
• 3 litry dřevěného popela.

To vše je zhutněno do hloubky a pokryto volnou vrstvou úrodné půdy 5-10 cm Na horní straně polštáře zůstává prostor asi 50 cm – to se používá pro výsadbu, která předtím vytvořila kopec ve středu. otvor. Je důležité, aby „pata“ lignifikované rostliny byla pohřbena 0,5 m a byla umístěna v horním bodě náspu. Kořeny by měly být narovnány do kužele.

Sazenice jsou umístěny svisle, a pokud je délka větší než 25 cm, jsou umístěny šikmo tak, aby základna růstu byla 25 cm pod okrajem jamky. Není naplněn zeminou až po vrchol, je zhutněn a pod kořen se nalije 20-30 litrů vody. Po zaschnutí horní vrstvy půdy se provádí uvolnění a zalévání dvakrát s intervalem 14 dnů. Poté je půda uvolněna, mulčována a postupy se opakují po silných deštích nebo umělém zavedení vlhkosti.

<strong>Sands</strong>

Přistání na písku má své odlišnosti. Písčitá půda je náchylnější na teplotní výkyvy. V létě intenzivně hřeje, v zimě rychle a hluboce mrzne. Totéž platí pro schopnost zadržovat živiny a vlhkost. Písčité půdy se ukazují být chudší než černozem a jíl.

Tato nevýhoda je odstraněna při výsadbě hroznů zvýšením hloubky jamky na 1,05 m při zachování její velikosti. Na dně je položena vrstva hutného jílu o tloušťce 20 cm. Na ni je položen živný polštář z humusu, úrodné půdy a hnojiva o výšce až 250 mm. Sazenice se prohloubí o 60 cm, od okraje jamky k základně růstu by mělo zůstat zalévání třikrát v intervalech 30-7 dnů. Jeho intenzita se zvyšuje. Aplikujte 10-1 litrů vody na rostlinu. Při výběru potašových hnojiv pro umístění do jamky před výsadbou je důležité dát přednost těm, která obsahují také hořčík.

<strong>Schéma přistání</strong>

Mezi řadami hroznů by měla být vzdálenost asi dva až tři metry, samotné keře je lepší umístit jeden a půl metru od sebe.

<strong>Řezání</strong>

Réva se seřezává na začátku a na konci léta, odstraňuje se podnož a povrchové kořeny. Jakmile se sazenice dostane do mřížoviny, přiváže se k ní její réva, aby se usnadnila péče o hrozny a poskytla jim dobré větrání.

Keře musí být několikrát ročně postříkány, aby se zabránilo chorobám a zničili škůdce.

<strong>Nemoci a škůdci</strong>

Nejčastější choroby hroznů: padlí, oidium, šedá a bílá hniloba. Kromě nemocí je tato plodina postižena škůdci: révokazem, červcem révovým, sviluškou a sviluškou.

Abyste tomu zabránili, musíte dodržovat jednoduchá pravidla:

• mulčování mezi řádky na podzim;
• odstraňte přebytečné výhonky a plevel pod keři;
• používat draselná a fosforečná hnojiva, která zvyšují odolnost plodiny vůči chorobám;
• Hrozny pravidelně stříkejte chemikáliemi.