Jak správně sbírat semena doma

Mnozí pěstitelé zeleniny sami připravují semena zeleninových plodin odrůd, které mají rádi. Někdo je motivován touhou ušetřit peníze, někdo chce vytvořit semenný fond nejlepších odrůd pro budoucnost a někdo má experimentálního ducha. Ať je to jakkoli, každé podnikání, včetně pěstování semen, má své vlastní charakteristiky a jemnosti. Musíte pochopit, ze které zeleniny můžete sbírat vysoce kvalitní semena a jak to udělat správně pro jednoleté i dvouleté plodiny.

Křížově opylované plodiny musí být ručně izolovány a opylovány sami
Redakční foto

Proč jsou vaše vlastní semena lepší?

V dobách našich babiček, kdy zahradních center nebylo tolik a semínka nebyla tak často v prodeji, se jimi mnozí zaopatřili. Studiem problematiky domácí produkce osiv jsme došli k závěru, že za posledních 50 let téměř úplně vymizela.

To není překvapivé: výběr semen na trhu není jen široký – je obrovský. A kolik nových odrůd a hybridů bylo v poslední době vyšlechtěno! Další věcí je kvalita osiva: spotřebitel se často setkává s nesprávným tříděním, nedodržením odrůdových vlastností a špatnou klíčivostí.

Proto se domnívám, že semena získaná na vlastním pozemku jsou kvalitnější; Vydrží déle a lépe klíčí. Existuje pro to jednoduché vysvětlení: pro semena jsou ponechány nejlepší vzorky – ty, které plně odpovídají odrůdovým vlastnostem, velké, rovnoměrné, krásné.

Hlavním problémem, kterému zahradníci čelí, je křížové opylení.

Osvědčení

Semena získaná nezávisle se skladují déle a lépe klíčí.

Z jaké zeleniny můžete sbírat semínka?

První věc, kterou by měl pěstitel zeleniny, který se rozhodne pěstovat a připravovat semenný materiál samostatně, vědět je, že je snadné získat na vlastním pozemku semena čisté kvality ne pro všechny plodiny, ale pouze pro ty, které jsou schopné samosprašování. .

Samosprašné rostliny jsou ty rostliny, u kterých dochází k procesům opylení a oplození pomocí vlastního pylu i při zavřených poupatech. Mezi oblíbené plodiny, které jsou samosprašné, patří pouze rajčata, fazole, hrách a fazole.

Mezi samoopylovače patří především lilek a luštěniny.

Jak získat semena zeleniny, která křížově opylují

Není mnoho problémů, se kterými se zahradníci potýkají při získávání semen: jak se vyhnout křížovému opylení a zachovat sazenice (hlávky zelí a kořeny dvouletých rostlin), které zůstaly na výsadbu příští sezónu. Řeknu vám, jak se vypořádat s prvním z nich.

Zde je zelenina, která se křížově opyluje

Jak zasadit sbírat semena

Nejprve je třeba od sebe izolovat cizosprašné rostliny druhého roku (zelí, mrkev) a prvního roku (dýně, paprika).

Abyste získali zaručeně čistá semena těchto plodin, potřebujete

– nebo prostorová izolace alespoň 500 m od každé odrůdy,

– nebo nucené ruční opylení s povinnou izolací neotevřených pupenů.

Je to důležité,

Když pěstitelé zeleniny sklízejí a používají svá vlastní dýňová semínka, pěstují „prase v žitě“. Je lepší nakupovat sadební materiál pro tyto rostliny od výrobců a neriskovat budoucí sklizeň.

Prostorová izolace

Podle pravidel by měla být prostorová izolace mrkve a zelí na poli nejméně 1000 m. V chatové společnosti nebo vesnici, když jsou na místě budovy, jsou vysázeny stromy a keře, lze vzdálenost snížit na 500. m

Vzhledem k tomu, že naše pozemky jsou mnohem menší, nelze dosáhnout prostorové izolace v rámci jedné domácnosti.

Dočasná izolace

K záchraně může přijít trik jako dočasná izolace. Křížově sprašovaná zelenina a odrůdy se vysazují v různých časech.

Ruční izolace

Postup ručního opylení je poměrně složitý a vyžaduje určité agronomické dovednosti.

U cizosprašných rostlin s dvoudomými květy jsou samičí květy s vaječníky opylovány pylem samčích květů – „prázdné květy“

Rada

Nejspolehlivějším způsobem, jak zabránit křížovému opylení, je ruční izolace.

Jak získat čistá semena okurek

Chcete-li získat 2 různé odrůdy (například okurku), jednu lze zasadit sazenicemi a druhou semeny. Jejich kvetení bude probíhat v různých časech a nedojde k vzájemnému opylení; a zahradník dostane semena čisté kvality.

Dočasná izolace se provádí v rámci jedné i několika sezón.

Ruční opylení okurek

1. Večer předtím se samičí a samčí pupeny izolují vatou.
2. Ráno je ochrana odstraněna.
3. Samičí květ je opylován samčím květem a opět uzavřen.

Pro označení čistého ovoce můžete pod opylenou květinu připevnit štítek nebo odříznout polovinu listu.

Osvědčení

Semena sklizená z okurek lze skladovat až 10 let.

Jak sbírat semena z hybridů?

Nesbírejte také semena od hybridů. V dalších generacích rozdělily své mateřské a otcovské vlastnosti.

Ze semen získaných z hybridů následně vyroste několik rostlin s různými vlastnostmi a odrůda se ztratí. Vlastní semena můžete získat pouze z odrůd – nikoli z hybridů.

Proto se doporučuje získávat osivový materiál pouze z rostlin vypěstovaných z odrůdových semen, bez označení F1 na obalu.

Je to důležité,

Označení F1 na obalu znamená, že semena jsou hybridy první generace. F1 je výsledkem křížení mateřské a otcovské linie. Hybridy F1 jsou absolutně neškodné.

Jak sklízet semena rajčat

1. Chcete-li získat semena rajčat, musíte si vybrat zdravou, produktivní rostlinu a nechat plody z 2. trsu.
2. Plody musí být velké, mít pro tuto odrůdu typický tvar a barvu.
3. Rajče určené k uvolnění semen se doporučuje odstranit, když dobře zčervená. Čím déle ovoce rajčete, papriky nebo lilku visí na kořeni, tím vyšší bude klíčivost výsledných semen.
4. Poté je třeba nechat několik dní uležet a změknout.

Fermentace semen rajčat

• Uvolněná semena by měla být fermentována při teplotě 25°C ve vlastní šťávě po dobu 3–4 dnů, dokud se semena neoddělí od dužiny.
• Oddělená semena je nutné omýt velmi studenou vodou. Čím nižší teplota vody, tím lépe, protože při teplotě vody 20°C mají některé odrůdy rajčat tendenci rychle klíčit.
• Při mytí nevyvinutá semena vyplavou na povrch, je třeba je scedit. Semena je lepší sušit na stinném a dobře větraném místě.

Jak sklízet semena lilku

1. Lilek určený na semena je vhodné sklízet co nejpozději, doslova před hrozbou prvních podzimních mrazíků. Na Sibiři to může být prvních deset dní v září.
2. Dále by ovoce mělo zrát 2–3 měsíce. Jinak budou biologicky nezralé a semena z takových plodů budou mít nízkou klíčivost.
3. Plody vhodné k uvolnění semen musí být zcela měkké, tmavě hnědé a bez hniloby. Musí se rozpůlit, semena oddělit a usušit. Semena není nutné omývat.

• ve skleníku, aby se zabránilo křížovému opylení, jsou keře, ze kterých se plánuje sbírat semena, vysazeny ve vzdálenosti nejméně 2 m od sebe;
• ve volné půdě – 15–20 m (protože venku je suchý vzduch a pyl volněji proudí).

Ke správnému sběru semínek papriky ji nemusíte fermentovat jako rajče, ale musíte vzít plody v biologické zralosti.

Osvědčení

Někdy chovatelé uvolňují lilky na osivo až v prosinci.

Jak sklízet kořenová semena

Mrkev a řepa jsou dvouleté plodiny. Semena produkují ve druhém roce. Chcete-li semena sbírat sami, je lepší pěstovat řepu jednosemennou – klíčivost bude vyšší.

• Královské louhy se skladují stejným způsobem jako komerční okopaniny: teplota vzduchu ve sklepě by neměla být vyšší než 5 °C, vlhkost – ne více než 60 %.
• Ideální skladovací podmínky pro kořenovou zeleninu jsou v písku. Tato metoda je však velmi pracná: nádoby s pískem se musí každý rok obnovovat a dezinfikovat.
• Jednodušší způsob je skladovat kořenovou zeleninu v porcích do 5 kg v otevřených plastových sáčcích na cukr.

Osvědčení

Trvanlivost semen mrkve je 5 let, semen řepy – až 6 let.

Jak získat semena kořenové zeleniny

1. stav – vy nebo váš soused byste neměli mít rostliny jiné odrůdy, jinak dojde ke křížovému opylení.
2. podmínka – pro lepší křížové opylení je potřeba vysadit alespoň 10 exemplářů jedné odrůdy. Pokud je na pozemku pouze jedna „zahrada“, opylení bude velmi slabé a výnos semen bude malý.

Sekání deštníkem

• Koncem srpna – začátkem září, když semena v deštnících dozrávají, je třeba je posekat do řádků a umístit pod přístřešek, aby dozrála.
• Po úplném vysušení se deštníky vymlátí.

Je to důležité,

Pokud mrkev nebo řepa kvetou v 1. roce vegetace – to se obvykle stává na chladném jaře – nemůžete z takových deštníků sbírat semena. Budou biologicky nezralé a neklíčící

Jak sklízet semena cibule

1. V prvním roce se cibulové sady pěstují ze semen.
2. Ve druhém roce ze sady vyroste prodejná řepa. Aby tuřín uletěl, musí projít procesem jarovizace.
3. Vlastní semena (tzv. nigella) bude možné získat až ve třetím roce.

Jak chránit cibuli před peronosporózou

• S rozvojem peronosporózy se šípky ohýbají, nedozrávají a semena z nich jsou drobná a špatně klíčí. Proto je nutné provádět chemické ošetření rostlin. Inkubační doba peronosporózy je 2–3 dny.
• Při nepříznivých povětrnostních podmínkách je pro zamezení rozvoje choroby nutné cibulové šípky postříkat 40% roztokem Ridomil Gold. Je vhodné, aby v den ošetření nepršelo, jinak se droga smyje. Opakovaná léčba musí být provedena po 7–10 dnech.
• Šípky můžete ošetřit směsí Bordeaux. Tento lék je však kontaktní a neproniká do buněk, takže je méně účinný.

Jak sbírat semena cibule

1. Je lepší odříznout zralé cibulové deštníky spolu s malou „nohou“. Díky tomu je lze pohodlně svázat do svazků a pověsit je přes papír nebo látku, dokud zcela nevyschnou.
2. Po úplném zaschnutí deštníků je třeba posbírat vysypaná semínka a ta zbylá v krabičkách dosušit ručně.

Jak připravit semínka brambor

Mnoho letních obyvatel si stěžuje, že po několika letech výsadby jejich brambory zdegenerovaly. Důvod spočívá v nesprávném výběru hlíz pro semena.

Rada

Zahradníci často sbírají semena ze společné hromady po vykopání brambor. Absolutně to nemůžete udělat – nebudete mít dobrou sklizeň.

1. Při obecném kopání brambor musí být všechny hlízy nahromaděny poblíž jejich jamky.
2. Když je celá zahrada rozrytá, je třeba vzít kbelík, projít řádky a vybrat ta nejlepší hnízda, ze kterých sbíráte brambory na semena.
3. Hlízy semen by měly mít velikost slepičího vejce. Teprve po výběru hlíz pro semena byste měli sklízet brambory na jídlo.

Různé odrůdy brambor je třeba pěstovat samostatně.

• Mnoho odrůd se velmi liší habitusem keře. Například Adretta je velmi vysoká a Lina je rozložitější.
• Pokud jsou vysazeny smíšené, jedna odrůda inhibuje druhou.

Jak sklízet semena luštěnin

1. rostlina ve voskové zralosti musí být vytažena spolu s kořeny,
2. svažte do snopů a vložte pod baldachýn, dokud zcela nevyschne.

Když jsou luštěniny z půdy odstraněny, všechny procesy jsou nuceny zastavit. Vrcholky začnou zasychat a živiny proudí ze zelených částí rostliny do semen.

Pokud necháte semena dozrát na kořeni, proces jejich zrání se zpomalí: rostlina bude nadále vegetovat a směrovat síly do růstových procesů.

Jak získat čistá semena zelí

Pokud chcete pěstovat různé odrůdy mrkve nebo zelí, pak ponechte jednu odrůdu na semena v prvním roce a druhou na další rok.

Proto každý rok můžete získat semena různých odrůd zeleniny. Tato metoda také odkazuje na metodu prostorové izolace, ale je aplikována střídáním vegetačních období.

Totéž lze říci o brukvovitých plodinách: zelí, ředkvičky, ředkvičky. Izolují se pomocí metody časové separace; jak ve stejné sezóně, tak v různých sezónách (což je lepší).

Pěstování semen zeleniny se u jejich dach dnes už skoro nikdo nevěnuje, takže na jaře můžete klidně zasadit okopaninu nebo pařez zelí, který přezimoval ve sklepě. Pokud máte strach, že totéž udělali vaši sousedé, zasaďte ji do skleníku. Tato izolace pomůže zachovat čistotu odrůdy.

Opylovači hmyzu

Je třeba si dávat pozor na výskyt čmeláků na lokalitě. Tento hmyz může dokonce opylovat rajčata: jejich sosák je tak dlouhý, že může snadno proniknout do sloupce prašníku a poté přenést pyl na jinou odrůdu.

Všechny ostatní zeleninové plodiny jsou cizosprašné. To znamená, že tyto plodiny jsou schopné křížového opylení a z jejich semen mohou vyrůst rostliny se zcela odlišnými vlastnostmi.

Osvědčení

Experimentálně bylo prokázáno, že již po 100 m letu včely se pyl na jejích nohách stává sterilním a nemůže rostlinu opylovat.