Jak si vybrat jogurtovač pro domácnost: hlavní typy a vlastnosti
Zakysané mléčné výrobky jsou velmi prospěšné pro trávicí systém, zvláště pokud si je připravujete sami z přírodních produktů.
Eldoblog vám řekne, jak si vybrat jogurtovač, díky kterému bude vaše strava nasycenější.
Klíčové vlastnosti
Regulace teploty
Jednoduché modely nabízejí jeden pevný program. Při nákupu takového zařízení si ověřte, jaký jogurt v něm lze připravit – tekutý jogurt na pití nebo hustý řecký jogurt. Za „zlatou střední cestu“ jsou považována zařízení s mechanickou regulací teploty – snadno použitelná a spolehlivá. Nejpokročilejší jsou elektronicky řízené jogurtovače. Schopný udržovat stabilní teplotu s chybou ne větší než jeden stupeň. Mohou nabídnout i řadu automatických programů vhodných pro přípravu různých fermentovaných mléčných nápojů.
Návrhové prvky
Častěji existují jogurtovače s přihrádkou na malé nádoby. Jejich počet se může lišit – nejoblíbenější jsou modely se čtyřmi, šesti, osmi a dvanácti sklenicemi. Alternativou jsou zařízení s jednou prostornou nádobou. Jeho objem je poměrně velký – 1000, 1500 nebo dokonce 2500 ml. V takové nádobě můžete připravit lahodný domácí jogurt na piknik nebo pobavení hostů.
Objem nádoby
Toto číslo představuje velikost porce. Pro dítě do 100 let stačí 125–5 ml. Pro dospělého – pouze doplněk k hlavnímu jídlu. Na svačinu během dne stačí 140–180 ml. A 200 ml jogurtu s náplní je úplná snídaně nebo oběd.
Časový spínač
Příprava fermentovaných mléčných nápojů trvá velmi dlouho – až několik dní. Po celou tuto dobu musíte udržovat konstantní teplotu a poté v přesně definovaný okamžik přestat zahřívat. Souhlasíte, je to obtížné a nepohodlné. Naštěstí můžete tuto práci svěřit automatizaci. Vestavěný časovač dokončí program včas a pomůže vám získat dokonalou chuť.
Vnitřní povlak
Plastová miska je velmi lehká a stojí méně. Není to ale tak snadné umýt – zbytky mléčných výrobků se vsáknou do pórů polymerové hmoty. Z praktických důvodů je lepší zvolit jogurtovač s nerezovou miskou. Hladký kov lze rychle vyčistit běžným hadříkem nebo měkkou houbou. U top modelů je miska potažena teflonem nebo jiným nepřilnavým materiálem. I když zvolíte maximální teplotu a omylem dovnitř vylijete mléko, po skvrně nezůstane ani stopa.
Další funkce
Materiál nádoby. Plast je lehčí a levnější, sklo je pevnější a snáze se čistí. Navíc se dá sterilizovat v troubě, pomalém hrnci nebo na sporáku.
Zvukový signál vás upozorní, že jogurt je připraven k jídlu. Poté byste měli sklenice okamžitě přenést do chladničky, abyste prodloužili trvanlivost produktu.
Kryt s indikátorem vám přesně řekne, kdy jste jogurt připravili. Mléčné výrobky se rychle stávají nepoužitelnými, proto je tato možnost velmi důležitá.
Zobrazení umožňuje zvolit teplotu a nastavit časovač v sekundách. Dokáže zobrazit aktuální nastavení a čas do konce programu.
Kompatibilní s myčkou nádobí. Pokud lze sklenice nebo misky mýt automaticky, proč to dělat ručně?
Můžete si u nás zakoupit jakýkoli z prezentovaných jogurtovačů, včetně nákupu na kredit nebo pomocí dárkových karet Eldorado. Doručení zakoupeného zboží i vyzvednutí je možné.