Jak pěstovat slunečnice v otevřeném terénu. Tajemství pěstování slunečnice v zemi

Zlatavou majestátní slunečnici nelze zaměnit s žádnou jinou rostlinou. Její velké slunečnicové koše, umístěné na vrcholcích chlupatých stonků, „září“ téměř v každé oblasti středního pásu. Tento nádherný zástupce čeledi hvězdnicovitých byl do evropské kultury přivezen ze Severní Ameriky, kde byl domorodci uctíván jako posvátná rostlina. Elegantní kráska vděčí za svůj výskyt v Rusku Petrovi Velikému. Během cesty do Holandska si zázračné květiny všiml velký car a okamžitě nařídil, aby její semena byla zaslána palácovým zahradníkům. Petrův oblíbenec si oblíbil i obyčejný lid: slunečnicová semínka se velmi brzy stala oblíbenou lidovou pochoutkou a olej z nich – cenným postním produktem. Vědecký název „helianthus“ (z řeckého „helios“ – slunce a „anthos“ – květ) byl rostlině dán z nějakého důvodu. Její zářivé květy, skládající se z okrajových jazykovitých květů a centrálních trubkovitých květů, nejen připomínají slunce, ale také se po celý den otáčejí, aby následovaly své oblíbené světlo.

V moderním zahradničení jsou slunečnice stále žádané. Praktičtí zahradníci je pěstují pro jejich chutná semena a milovníci romantických květin si s nimi zdobí záhony. Jednu věc lze říci s jistotou – zářivý slunečný obr (i když existují i nízko rostoucí odrůdy) bude všude na svém místě.

Druhy a odrůdy

Rod slunečnice je v přírodě zastoupen 108 druhy bylin, z nichž v zahradní kultuře se pěstují pouze 2 – jednoletá (olejnice) a trvalka (známe ji jako topinambur).

V zahradní kultuře jsou známé tyto slunečnice: desetilisté, červenostříbřelé, jasně kvetoucí, ostrolisté, okurkovité, a také četné mezidruhové formy a odrůdy.

Pokud rádi louskáte semínka a budete pěstovat slunečnice za tímto účelem, kupte si nejlepší odrůdy s vysokým obsahem plodů, jako jsou Almaz, Zaporižská cukrárna, Flagman, Prometheus, Atilla, Forward, Lakomka, Oliver, Rimisol, Lux, Oreshek, Vranac a další.

Pro záhon se hodí tyto vysoce dekorativní odrůdy slunečnic: Medvídek, Fialový velur, Třpytivý, Červené slunce, Černé zlato, Medvídek, Měsíc a slunce, Letní, Zlatá, Domino, Podzimní princové, Popelka, Zlatý černoch, Irské pivo, Slunečný zajíček a další.

Lékaři, kteří se zabývají otázkami zdraví a výživy, poznamenávají, že slunečnice není jen krásná rostlina, ale také zdroj živin. Pro úspěšné pěstování slunečnice je důležité zvážit několik faktorů. Za prvé, je třeba vybrat vhodné místo s dostatkem slunečního světla, protože tato rostlina preferuje jasné slunečné dny. Za druhé, půda by měla být úrodná a dobře propustná, což podporuje zdravý růst. Lékaři také doporučují sledovat úroveň vlhkosti, protože nadměrné zalévání může vést k hnilobě kořenů. Kromě toho se vyplatí věnovat pozornost ochraně před škůdci a chorobami a používat ekologicky šetrné metody. Správná péče a pozornost k detailům pomohou vypěstovat silnou a krásnou slunečnici, která nejen ozdobí zahradu, ale také bude zdrojem užitečných semen.

Načasování secích prací

Nejlepší doba pro výsev slunečnicových semen do otevřeného terénu je od konce dubna do začátku května. Nemusíte se obávat opakovaných mrazů – plodiny snadno snášejí teploty až do –5 °C. Slunečnice můžete navíc vysévat několik týdnů, pak zlatá „slunčíčka“ budou zahradu osvětlovat až do pozdního podzimu. Slunečné krásky se zřídka pěstují přes sazenice. V tomto případě je výsev naplánován na první dekádu května a ve věku 20–25 dnů se sazenice vysazují do zahrady.

Příprava místa

Slunečnice jsou pravé „děti slunce“, což znamená, že místo pro ně by mělo být velmi teplé a světlé. Plodina je nenáročná na složení půdy, ale nemá ráda slané, kyselé a bažinaté půdy. Je dobré, když pro výsadbu vyhradíte pozemek, kde v minulé sezóně rostlo obilí nebo kukuřice, ale po rajčatech, řepě a luštěninách slunečnice špatně rostou a často onemocní. Pěstování na jednom místě několik let po sobě je také nežádoucí. Ve smíšených záhonech vypadají jasné krásky skvěle v pozadí v kombinaci s vysokými trávami, ale mějte na paměti, že žádná plodina se nebude moci plně rozvíjet v mezích svých kořenů. Slunečnice vysazené v řadě tvoří malebný živý plot, který spolehlivě skrývá zahradu před zvědavými zraky.

Vybraná oblast je hluboce vykopána a zbavena plevele. Chudá půda je hnojena komplexními minerálními hnojivy.

Pěstování slunečnic je fascinující proces, který přitahuje mnoho zahradníků. Lidé sdílejí své dojmy o tom, jak snadné a příjemné je sledovat, jak tyto zářivé květiny rostou. Mnozí poznamenávají, že slunečnice vyžadují minimální péči: stačí si vybrat slunné místo, připravit půdu a pravidelně zalévat. Někteří zahradníci doporučují používat semena, která nejlépe vyhovují vašemu regionu, abyste dosáhli maximálních výsledků.

Často se zmiňuje i důležitost ochrany rostlin před škůdci a chorobami. V komentářích se objevují rady ohledně hnojení a zalévání, ale i doporučení pro hubení plevele. Mnozí poznamenávají, že slunečnice nejen lahodí oku, ale také přitahují včely a další opylovače, což má pozitivní vliv na ostatní rostliny v zahradě. Obecně platí, že zkušenost s pěstováním slunečnic inspiruje lidi k novým experimentům a vytváří v zahradě atmosféru radosti a kreativity.

Pěstování osiva

• 14-15 hodin před zahájením práce namočte semena do 1% roztoku manganistanu draselného nebo do silného česnekovo-cibulového nálevu. Ten mimochodem nejen zničí patogeny, ale také na chvíli odradí hlodavce.
• Dezinfikovaná semena vysejte do hloubky 7-8 cm do hnízd, po 2-3 kusech do každého.
• Půdu v dané oblasti zpevněte a zalijte.

Porost vysokých odrůd se umisťuje ve vzdálenosti 100–110 cm a mezi kompaktními odrůdami se udržuje vzdálenost 60–70 cm. Mějte na paměti, že čím více volného prostoru má slunečnice, tím větší budou její košíky a tím lepší bude kvalita jejích semen.

Pokud jste se přesto rozhodli zvládnout metodu pěstování slunečnice pomocí sazenic, postupujte podle následujícího postupu:

• Semena zasejte do vlhkého substrátu složeného ze zahradní zeminy a humusu (1:1). Hloubka setí je asi 4 cm.
• Přikryjte nádobu sklem a dejte ji na teplé místo.
• Jakmile se objeví sazenice, přemístěte je na dobře osvětlený parapet.
• Rostliny denně větrejte, kypřete půdu pod nimi a podle potřeby zalévejte.
• 7–8 dní před výsadbou začněte s otužováním sazenic venku.

Přesazování je u slunečnic kontraindikováno, takže sazenice se nevypichují, ale vysazují se přímo do otevřené půdy, aniž by se zničila stará hrudka půdy.

Pokyny pro údržbu

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, že slunečnice rostou samy o sebe, je třeba se o výsadbu starat:

• Květiny se zalévají často a hojně, přičemž se půda důkladně promáčí, protože kůlový kořen rostliny proniká do půdy 2–3 m. V extrémním horku se voda dodává denně a v případě potřeby 2–3krát denně. Potřeba rostliny na vlhkost je obzvláště vysoká až do okamžiku úplného vytvoření 4 párů listů, během období rašení a kvetení a také během plnění semen.
• Výživa slunečnice by měla být také posílena: rostliny se poprvé krmí granulovaným superfosfátem ve fázi vývoje pátého až šestého listu a štědře se zalévají; během období tvorby košíků a zrání semen se síla rostlin podporuje infuzí divizny (1:10) s přídavkem síranu draselného (1 polévková lžíce / 10 l). Křehkost stonku, puchýře na listech jsou jistými známkami nedostatku boru, to znamená, že slunečnice potřebuje listovou výživu roztokem obsahujícím bor.

A samozřejmě nezapomeňte své domácí mazlíčky zkontrolovat, zda nevykazují choroby, uvolnit půdu pod nimi a včas zničit plevel, v jehož houštinách se může usadit škodlivý hmyz.

Nemoci a škůdci

Navenek „děti slunce“ vypadají mohutně a nezranitelné, ale pokud se o ně řádně nepečuje, jejich zdraví může být vážně narušeno chorobami, jako je rez, plíseň, černá a šedá skvrnitost, alternária, stonková phoma, askochytóza, verticiliózní vadnutí a všechny druhy hniloby (suchá, uhelná, šedá, bílá). Pokud se na rostlinách během pěstování objeví známky těchto houbových infekcí, výsadba se postříká systémovými fungicidy s prodlouženým účinkem (Apron, Cruiser), ale ošetření by mělo být ukončeno nejpozději měsíc před sklizní. Slunečnice jsou také postiženy nevyléčitelnými virovými chorobami, jako je mozaika a zelenání květů, jejichž přenašeči jsou hmyzí škůdci. Vážné nebezpečí pro sluneční obry představuje záraz řepky, parazitická kvetoucí rostlina, která nemá vlastní kořenový systém. Klíček zárazky proniká do kořene slunečnice a živí se jím. Slunečnice mají také spoustu nepřátel mezi hmyzem. Drátovci, osypky, larvy chroustů, mšice, ploštice, nosatci, luční můry a jejich potomci mohou slunečným květům vážně ublížit. Tato nenasytná armáda se ničí roztoky insekticidních a akaricidních přípravků (Agravertin, Zalp, Actellic, Akarin).

Nenechte se vyděsit tak působivým seznamem neštěstí, které postihuje slunečnice, protože pokud se dodržuje zemědělská technologie a střídání plodin, tyto hrdé krásky dokážou většině z nich úspěšně odolat.

Sklizeň a skladování plodin

Semena plodných slunečnic se sklízejí, když jsou plně zralá; do této doby by listy a hlávky rostlin měly uschnout a zhnědnout. Za jasného a suchého dne hlávky odřízněte a semena odstraňte. Není vhodné tento úkol otálet, protože zralá semena by mohla opadat. Pokud se bojíte, že přijdete pozdě, hlávky odstraňte, když jsou nezralé, zavažte je do gázy a nechte je 2–3 týdny dozrát v suché místnosti zavěšené ke stropu. Po usušení se nasbíraná semena rozptýlí do látkových sáčků a skladují se na čistém a chladném místě.

Suché stonky zbývající v záhonu se vytáhnou a pošlou do ohně a půda se opatrně vykope.

PoznámkaSlunečnice značně vyčerpávají půdu, doslova z ní vysávají všechny živiny, proto se po nich doporučuje pěstovat nikoli zeleninu, ale hrášek nebo fazole. V záhonu nechte místo slunečných květin zaujmout dekorativní zástupce čeledi bobovitých – lupinu štíhlou.

Otázka-odpověď

Je možné vypěstovat slunečnici ze semínka?

Slunečnice se ze semen velmi snadno pěstují a dosáhnou zralosti během několika krátkých měsíců. Zpočátku vyžadují pravidelnou zálivku, ale jakmile se uchytí, stále vyžadují péči. Vzhledem ke své výšce se tradiční slunečnice nejlépe vysazují venku a podél hranic pozemku.

V jakém měsíci sázet slunečnice?

Semena vysévejte nejlépe po 20. květnu přímo do zahradního záhonu. Na záhonu udělejte rovné rýhy a do nich ve vzdálenosti 4–5 cm od sebe 50–60 cm hluboké jamky a do každé vložte 2 semena (pokud některá nevyklíčí). Vzdálenost mezi řadami je 60 – 80 cm.

Jak rychle slunečnice rostou?

Podle rychlosti zrání se rozlišují odrůdy rané zrání (až 100 dnů růstu), rané zrání (80-85 dnů) a střední zrání (110-120 dnů). Existuje také velmi raná odrůda, která dozrává za 71-76 dní a může dát dvě sklizně během léta.

Co k pěstování slunečnice potřebujete?

Slunečnice je náročná na teplo, světlo a strukturu půdy. Dobře roste a dává vysoké výnosy jak na písčitohlinitých, tak na hlinitých půdách různých typů, ale nejpříznivější jsou pro ni černozem a luční černozem, kaštanovník s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí půdního roztoku.

Советы

TIP #1

Vyberte si správné místo pro výsadbu slunečnic. Milují slunná místa, proto vyberte místo, kde rostliny budou mít alespoň 6–8 hodin slunečního světla denně. Ujistěte se, že půda je dobře propustná a nezadržuje vodu.

TIP #2

Před výsadbou připravte půdu. Slunečnice preferují lehkou a úrodnou půdu. Pro zlepšení struktury a živin přidejte kompost nebo humus. Také se vyplatí zkontrolovat pH – ideální rozmezí pro slunečnice je 6,0–7,5.

TIP #3

Pravidelně zalévejte rostliny, zejména když aktivně rostou. Slunečnice potřebují dostatek vláhy, ale vyvarujte se přelévání. Zalévejte je, když vrchní vrstva půdy začne vysychat, aby se udržela optimální hladina vlhkosti.

TIP #4

Dávejte pozor na škůdce a choroby. Pravidelně kontrolujte své slunečnice, zda nevykazují známky škůdců, jako jsou mšice nebo svilušky. V případě potřeby použijte přírodní prostředky nebo insekticidy, abyste udrželi své rostliny zdravé.

Tato úžasná květina vypadá jako malé sluníčko a její rozkvetlá jasně žlutá pole vás nabijí teplem, radostí a optimismem. Mluvíme o slunečnici – rostlině, která vždy těsně následuje slunce a otáčí se za ním, jako „satelit“. Pěstování slunečnice ve venkovském domě nebo zahradním pozemku není obtížné. V tomto článku poskytneme praktické rady o výsadbě a péči o „sluneční květinu“.

Slunečnice mají heliotropismus – schopnost měnit polohu listů a květenství podle pohybu Slunce po obloze

Biologické vlastnosti

Slunečnice neboli slunečnice (lat. Helianthus) je rod bylinných, polokeřovitých nebo keřovitých vytrvalých nebo jednoletých rostlin z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae).

Podle různých zdrojů zahrnuje asi sto různých druhů, z nichž nejznámější a nejběžnější jsou jednoleté (jinak – olejnatá nebo obyčejná) a hlízovité (jinak – topinambur nebo „zemská hruška“), zvláště ceněné pro své nutriční vlastnosti.

Cesmína, jasnokvětá, červenostopkatá, desetilistá, okurkové druhy slunečnice se pěstují jako dekorativní, které se dobře hodí k dekoraci bytu (trpasličí odrůdy) nebo zahradního pozemku.

Název rodu – Helianthus je odvozen z řeckých slov helius a anthemon, doslova znamená „sluneční květina“

Rostlina se vyznačuje vzpřímeným poměrně pevným a vysokým (až 2,5-3 m) zastavitpokrytý štětinami, stejně jako silný prut kořenový systémschopný proniknout do hloubky až tří metrů.

Listy oválný srdčitý tvar, špičatý nahoru, drsný na dotek; umístěné na stonku v opačném nebo alternativním pořadí.

Květenství – často jeden velký koš, skládající se z množství okrajových rákosových květů (nepohlavních) a středových trubkovitých (oboupohlavných), všechny žluté.

Řada odrůd se vyznačuje tvorbou několika košíkových květenství vyrůstajících z paždí listů. Doba květu trvá od července do srpna. Plody – podlouhlé čtyřstěnné mírně zploštělé nažky s černou, bílou nebo pruhovanou slupkou (plevou) a bílým jádrem. Nažky jsou uspořádány do kruhu a zvětšují se od středu k okrajům košíku.

Semena jednoletých olejnatých odrůd a hlíz topinamburu jsou široce používány jako potravinářské, léčivé a krmné suroviny.

Za místo původu hlavního druhu je považováno Mexiko: právě v Severní Americe rostou ve volné přírodě bylinné a polokeřovité formy a mnohé z nich jsou považovány za plevelné.

Slunečnice jednoletá a hlízovitá se v průmyslovém měřítku pěstují téměř po celém světě.

Podmínky pěstování

Rostlina je náročná na teplo, pravidelnou zálivku, dobré osvětlení a úrodné půdy. Zasazená semena klíčí společně při teplotě vzduchu +16 až +25 stupňů a mírné vlhkosti půdy.

Velké množství vody přitom slunečnice potřebuje pouze v počátečním období vývoje (před květem), kdy jsou kořeny blízko povrchu. Jeho působivý kořenový systém je v budoucnu schopen samostatně extrahovat vlhkost z hlubokých vrstev půdy, takže zalévání může být omezeno.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Kultura je považována za odolnou vůči suchu, ale nedostatek vlhkosti výrazně snižuje obsah oleje v semenech.

Navzdory skutečnosti, že rostlina je neutrální k délce denního světla, v období květu jsou pro ni sluneční paprsky extrémně potřebné, jinak se tvorba a zrání plodiny posouvá na pozdější dobu. Proto je žádoucí vysazovat slunečnice na osvětlené plochy s možností následného vyvázání k opoře. Nejlepší možností by bylo zasadit poblíž plotu, mříže, pergoly nebo obyčejného plotu. Pomocí „solárních květin“ můžete originálně ozdobit zeď staré zahradní stavby, venkovského záchoda nebo kompostu.

Kultura preferuje černozem, humózní nebo listnaté půdy, stejně jako písčité hlíny; negativně souvisí s těžkými jílovitými, okyselenými a zasolenými půdami. Nejlepšími předchůdci budou v tomto případě obiloviny (ozimá pšenice, kukuřice), luštěniny nebo porosty lilek, po kterých zůstane v zemi dostatečné množství dusíku.

Vegetační doba olejnatých odrůd trvá od 80 do 150 dnů v závislosti na odrůdě.

Rané odrůdy a hybridy dozrávají za 80-100 dní (Yenisei, Cruise, Oreshek, Sojuz F1, Jupiter F1, Triumph F1), střední zrání – asi 120 dní (Veverka, „Lakomka“, „Altaj“, „Forward F1“ , „Oliver F1“, „Odyssey F1“). Pozdější odrůdy, které nejsou obvyklé k pěstování na soukromých farmách, budou potřebovat 130-150 dní. Zároveň se hybridní formy zpravidla vyznačují zvýšenou odolností vůči negativním povětrnostním podmínkám a jsou také méně ovlivněny chorobami a škůdci, a proto poskytují bohatší sklizeň.

Přistání na otevřeném terénu

Pěstování slunečnice ze semínka je docela jednoduché: stačí ji zasadit do živné půdy.

Podmínky setí

Na základě klimatických podmínek v oblastech Ruska se budou termíny setí výrazně lišit: březen a duben jsou docela přijatelné pro výsadbu v jižních oblastech, duben a květen pro střední pás a květen a začátek června v chladnějších oblastech. V každém případě je nutné, aby se půda zahřála asi na +10 ℃.

Neměli byste se bát krátkodobých mrazů: sazenice snadno snesou mrazy až do -5 ℃

Výběr a příprava osivového materiálu

Vzhledem k tomu, že slunečnice je cizosprašná plodina, je lepší použít k výsevu zakoupený materiál: exempláře, které neopakují vlastnosti mateřské rostliny, mohou vyrůst ze semen sesbíraných samostatně. Zakoupená semena navíc nevyžadují dodatečné předseťové ošetření, na rozdíl od vlastního, které je, aby se předešlo plísňovým a bakteriálním infekcím, nejprve ošetřit fungicidními přípravky (Vincit, Scarlet, Winner, manganistan draselný).

Semenný materiál by měl být zakoupen s ohledem na jeho stav a odrůdové vlastnosti uvedené na obalu: rozměry rostlin, růstové charakteristiky – v jednom stonku nebo s mnoha větvemi.

Pro přívětivější sazenice je lepší vzít semena stejné frakce (velikosti) a pro urychlené klíčení předklíčit. Za tímto účelem se semena zabalí do látky, papírového ručníku nebo vatových tamponů navlhčených vodou a vloží se do plastového sáčku a vyčistí se na několik dní na teplém místě.

Semena se snadno sbírají sami, hlavní věcí je počkat, až rostlina úplně vyschne.

Schéma přistání

Při setí slunečnice v otevřeném terénu se doporučuje použít hnízdní schéma, ponechat vzdálenost mezi hnízdy 35-45 cm, mezi řádky – asi metr, v závislosti na vybrané odrůdě. Přistání je žádoucí, aby nezahušťovalo. To může vést ke snížení velikosti květenství, a tím i úrody jako celku. Do každého hnízda je umístěno pár semen v hloubce 4-5 cm pro možnost následného výběru nejsilnější sazenice. Existuje alternativní schéma přistání – v drážkách.

Na zahradě se nejprve vyřežou brázdy, do kterých se semena položí ve vzdálenosti půl metru od sebe.

Sazenice se objeví asi po jednom až dvou týdnech nebo o něco později, pokud byla semena při výsadbě příliš hluboká. Vzhled klíčků můžete urychlit přidáním dusičnanu amonného do výsadbových hnízd.

Výsadba semen pro sazenice

Pro získání plnohodnotné sklizně v oblastech rizikového hospodaření se slunečnice doporučuje pěstovat přes sazenice. V tomto případě by setí semen doma mělo být provedeno 20–25 dní před výsadbou sazenic na trvalém místě, nejlépe okamžitě v samostatných šálcích nebo květináčích, protože rostlina má negativní postoj k transplantaci.

Jako půda je vhodná směs úrodné půdy s humusem ve stejných poměrech. Výsev se provádí do vlhké půdy do hloubky 3-4 cm s následným zhutněním povrchu. Před vyklíčením se snaží vytvořit skleníkové podmínky tím, že nádobu na výsadbu zakryjí fólií nebo ji umístí do teplé školky. Poté, co se objeví vchody, jsou přesunuty na lehký parapet, pravidelně zalévány a uvolňovány.

Transplantace v otevřeném terénu se zpravidla provádí na začátku června, přičemž se jedná velmi opatrně, aby nedošlo k náhodnému poškození kořenů.

Asi týden před výsadbou na otevřeném prostranství začnou sazenice tvrdnout, vystavují je volnému vzduchu a postupně prodlužují dobu pobytu.

slunečnicová péče

První zálivka slunečnice se provádí, když se na sazenicích objeví 2-3 páry pravých listů pomocí komplexních minerálních hnojiv, poté každé 2-3 týdny fosforečno-draselná hnojiva.

Nezanedbávejte pravidelné uvolňování půdy pod rostlinami a včasné odstraňování plevele, stejně jako hilling pro lepší růst kořenového systému.

Aby byly dozrávací hlavy chráněny před ptáky, kteří rádi jedí semena, doporučuje se je svázat tenkým prodyšným materiálem nebo jemnou síťovinou.

Slunečnici byste neměli sázet každý rok na stejné místo: silné kořeny aktivně čerpají zásobu živin z půdy, a tím ji oslabují

Sklizeň zpravidla začíná v září, když dozrává: hlávky se řežou a suší, poté se oloupou a semena se sbírají. Výsledný produkt, který obsahuje velké množství vitamínů a dalších užitečných látek, se v případě potřeby suší a vkládá do papírových sáčků k dalšímu skladování.

Slunečnicové stonky, které zbyly po sklizni, je dobré využít jako drenáž, vytyčení jam nebo zákopů na dně a listí na kompost.

Video

Nabízíme užitečné tipy pro setí a pěstování slunečnice na chatách a pozemcích pro domácnost ve videích natočených zkušenými zahradníky z různých oblastí země:

Larisa Bystrjaková

Dlouho mě lákalo vše, co roste, kvete a plodí, ale dlouhá léta mi intenzivní obsluha nedovolila vrhnout se do mého oblíbeného podniku po hlavě. V poslední době se objevil čas, příležitost a hlavně chuť to dohnat. Jako příznivec správné výživy pěstuji na svém pozemku zdravou zeleninu a ovoce, včetně pórku, chřestu, celeru. Rád se připravuji na zimu a snažím se doplnit a zpestřit stravu své rodiny. Vedu aktivní životní styl: plavu v bazénu, chodím na nordic walking a chovám huňaté mazlíčky. Přitom léty vytvořený návyk sdílet nabyté znalosti a zkušenosti s lidmi kolem mě neopouští.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.78 (20 hlasů)
Víš, že:

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo „dozraje“ během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných „předků“.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.