Jak pěstovat cuketu na balkóně – 5 tipů — AgroXXI

Moderní chovatelé vytvořili pomerančovou a melounovou cuketu speciálně pro pěstování zeleniny v interiéru. Cukety jsou obyčejnými obyvateli zahradních záhonů a dobře se uchytí i na balkoně či lodžii. Samozřejmě za předpokladu zasklení a dodržení požadované teploty

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Pěstování cukety na balkoně může být příjemným a vzrušujícím koníčkem, zvláště pokud jsou v rodině děti. Živá a rychle rostoucí cuketa je vynikající učební pomůckou a také chutnou sklizní, včetně květin.

Mimochodem, květy cukety jsou velmi krásné a do kuchyně jsou vybírány čerstvé samčí květiny. Každý keř cukety nese samčí a samičí květy. Samčí květy mají tenký stonek a vysoko nasazené tyčinky, zatímco pod samičími květy je viditelná výrazná sada plodů. Květy tykve jsou obvykle plněné směsí měkkého sýra, bylinek a koření, pečené v troubě nebo smažené na pánvi. Další možností je přidání do salátu nebo krémové polévky.

Obecně platí, že balkónová cuketa má mnoho výhod.

Snad každý zahrádkář někdy pěstoval na zahradě cuketu, ale v městských podmínkách tato plodina stále není na rozdíl od balkonových rajčat často k vidění. A úplně marně. Plodná cuketa se dobře přizpůsobí nádobám a budete překvapeni, jakou bohatou úrodu vám dají.

Nádoba s cuketou hned za balkónovými dveřmi navíc umožňuje sbírat čerstvé ovoce podle potřeby, aniž by chyběly přerosty. Cukety můžete sbírat na vrcholu chuti, dokud jsou mladé a jemné, to znamená ne více než 10 centimetrů. Mějte na paměti, že ovoce přidá 3 cm na délku za den.

Jakou cuketu zvolit pro výsadbu na balkon

Existuje mnoho druhů cuket, včetně těch speciálně určených pro nádoby. Pokud nechcete provádět umělé opylení, pak zvolte partenokarpické hybridy s raným zráním, jako je Azhur F1 nebo Cavili F1.

Máte rádi experimenty? Balkon pak můžete zpestřit drobnými melounovými cuketami odrůdy Tondo di Piacenza (středosezónní odrůda s dlouhými plody) nebo „pomerančovým“ časně zrajícím Orange F1.

Fotografie z otevřených zdrojů.

Fotografie z otevřených zdrojů.

Při výběru odrůdy, která vyžaduje přítomnost opylujícího hmyzu, se předem seznamte s technikami umělého opylení.

Obecné pravidlo. Keřové cukety jsou pro pěstování na balkóně vhodnější než ty, které rostou všemi směry. Ačkoli však nádoba sama o sobě nezabere mnoho místa, rostliny – a to i keřové – stále porostou mimo nádobu. Ujistěte se, že je dostatek místa pro všechny listy.

Co chtějí cukety?

Cuketa je teplá rostlina, která miluje sluneční světlo. K rychlému růstu potřebují denní teploty kolem 21 C a noční do 4 stupňů Celsia. V chladnějších podmínkách se růst zpomaluje.

Proto musíte zajistit přímé sluneční světlo po dobu alespoň 6-8 hodin denně, jinak použijte dodatečné osvětlení.

Při výběru nádoby hodně záleží na vašich estetických preferencích. Můžete utratit peníze za obrovský teraktorový hrnec (potřebujete kapacitu cca 20 litrů), nebo jednoduše vyvrtat díry do velkého pozinkovaného kbelíku, nebo rozříznout dřevěný sud napůl a také na dně udělat drenáž.

Fotografie z otevřených zdrojů.

Obecné pravidlo. Nádoba by měla být pevná, stabilní, ale ne příliš těžká, abyste ji mohli občas otočit pro rovnoměrné osvětlení z okna a pohybovat se za sluncem.

Podívejte se, jak se v průběhu času mění světlo na balkoně. V případě potřeby můžete na podzim umístit nádoby na jedno místo a poté je přemístit na jiné místo, jak slunce v zimě a na jaře postupuje.

Klíčem k úspěchu je kvalitní, dobře propustná půdní směs s rašelinou a přídavkem perlitu nebo vermikulitu. Pro nádobu hledejte hotové zalévací směsi obsahující pomalu se uvolňující hnojiva s pH mezi 6 a 6,8.

Zastánci protikrizové zahrady, kteří pokračují v sezóně doma na balkóně, však říkají, že jejich domácí směs půdy funguje skvěle: 1/3 hlíny, 1/3 domácího kompostu a 1/3 plísně na listech zpod ovocných stromů v zahradě.

Výsev přímo do velkého květináče. Cuketová semínka se vyznačují rychlou klíčivostí – do týdne vyklíčí a začnou rychle nabírat na růstu. Pokud vezmete příliš malou nádobu, kořeny prorostou otvory ve dně a rostlina se při přesazování poraní.

Vzhledem k tomu, že rostliny cukety jsou velké, vysejte tři semínka do květináče pro pojištění a slabé výhonky pak odstraňte nůžkami. K cuketě můžete přidat petržel nebo ředkvičky – snesou se ve stejném květináči a za stejných podmínek zalévání.

Jak zasadit cuketu na balkon a pečovat o ni

Naplňte nádobu až po vrch směsí půdy. Nyní ji důkladně zalijte usazenou vodou, aby se půda usadila. V případě potřeby přidejte zeminu a znovu zalijte.

Umístěte semena do středu květináče do hloubky jeden a půl centimetru, zasypte zeminou a postříkejte rozprašovačem. Zakryjte horní část plastovou fólií a podepřete fólii zápalkami nebo párátky.

Každý den větrejte a stříkejte vodou pokojové teploty. Když se objeví klíčky, upravte zalévání.

Obecné pravidlo spočívá v tom, že byste měli pravidelně kontrolovat horních 5 cm půdy – pokud se vám zdá suchá na dotek, zalévejte hluboko, aby voda mohla vytéct ze dna nádoby. Před dalším zaléváním pak nechte vrchní část půdy vyschnout.

Další věc, na kterou je třeba pamatovat, pokud jde o zalévání tykví v květináčích, je snažit se vždy zalévat půdu a ne listy. Když jsou listy vlhké, je pravděpodobnější, že budou náchylné k řadě problémů, jako je padlí.

Pokud si všimnete plesnivých listů, odstraňte je u základny ostrým nožem a vyhoďte je do koše. Cuketu postříkejte směsí mléka a vody v poměru 1:1.

Hnojiva pro cukety na balkoně

V omezených podmínkách musí rostliny cukety používat standardní tekutá rostlinná hnojiva v poloviční doporučené dávce. Kapalná hnojiva pro rajčata jsou perfektní.

Pokud jsou pro plodinu na zahradě obvykle pouze dvě krmení – během kvetení a plodu, pak pro kontejnerové cukety bude frekvence jednou za měsíc.

Vezměte prosím na vědomí, že zvolená tekutá hnojiva obsahují vápník jako preventivní opatření proti hnilobě květů. Cuketa je k této chorobě náchylná stejně jako rajčata. Nedostatek vápníku se nejprve projeví ve formě chlorózy listů, poté odumíráním růstového bodu a hnijícími plody na jednom konci. Hniloba květů je často spojena s nesprávným a nedostatečným zavlažováním.

Prořezávání cukety

Kromě zálivky a hnojení nezapomeňte na sanitární prořezávání.

Listy a stonky cuket často odumírají, zvláště pokud jsou poškozeny například domácími zvířaty, které si s rostlinami „hrají“ nebo neopatrností.

Prořezávání balkonové cukety byste však neměli používat, abyste jí dali tvar: stonky se špatně hojí a otevírají mnoho vstupních bodů pro nemoci.

Správný řez zahrnuje odstranění odumřelých, poškozených stonků a listů poté, co hlavní stonek doroste na 50 cm – délku jednoho metru. Pokud seříznete příliš brzy, rostlina nebude nést ovoce.

K zastřihování budete potřebovat bělidlo, kbelík, vodu, rukavice a zastřihovací nůžky.

Čepele dezinfikujte v roztoku obsahujícím tři díly vody a jeden díl bělidla.

Odstraňte boční výhonky a listy, několik jich ponechte, aby rostlina mohla později růst a produkovat ovoce.

Odstraňte listy a stonky ze základny rostliny, když zežloutnou a křupou.

Nechybí ani kulinářské prořezávání. Pokud to uděláte moudře, můžete si nakrájet zdravé cuketové listy, které doplní váš salát, jsou výživné a chutné.

Titulní foto: Dmitrij Lukyanov, AgroXXI.ru.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Ne každý má možnost daču navštívit, ale chce si pochutnat na vlastní pěstované přírodní zelenině. Pak je východiskem ze situace pěstování požadovaného poddruhu na balkoně nebo parapetu. Podobným způsobem můžete vyšlechtit například cukety. Jak si tuto plodinu zasadit doma a jak o ni pečovat, si krok za krokem popíšeme v tomto článku.

Která odrůda je vhodná?

Ne všechny existující odrůdy cuket jsou vhodné pro pěstování v bytových podmínkách. A to je třeba vzít v úvahu, jinak přijde čas a úsilí nazmar. Uvádíme samosprašné odrůdy, které se budou na balkoně cítit dobře.

• “Zebra”. Zelenina lahodí oku 38 dní po výsadbě. Nebojí se chladného počasí. Z jednoho keře můžete nasbírat přibližně 13-15 kg cuket, které se vyznačují nepříliš velkou velikostí a barvou se zelenými a žlutými pruhy. Keře málo rostou, takže nevyžadují mnoho místa. Ale vypadají dekorativně díky velkým vyřezávaným listům.

• “Belogor”. Brzy zrající hybrid, jedna rostlina produkuje až 14 kg zeleniny. Ty druhé jsou poměrně velké, dlouhé, světle zelené. Na balkoně budou vypadat organicky díky neobvyklým zeleným listům s bílými skvrnami. Obrovskou výhodou je, že není náchylný k infekci hnilobou.

• “Videoklip”. Kultura má vyřezávané listy, které jsou pokryty skvrnami, krátkými internodimi. Plody jsou bílé, oválné. Výhody – slušný výnos, odolnost proti výkyvům teplot, nenáročnost na půdu.

• “Kotva”. Plody dozrávají za 40 dní, mají válcovitý tvar, vybledlou zelenou barvu. Jejich kůra je tenká, takže cuketu lze skladovat maximálně 3 měsíce. Výnos je slušný – 9,5 kg na keř. Ten se slabě větví, takže nepotřebuje ředění.

• “Vzduchoplavec”. První cukety lze sklízet 45 dní po výsadbě semen na jednom keři, které tvoří do 8-9 kg. Ve vzhledu jsou protáhlé, hladké, sytě zelené barvy.

• “Tsukesha”. Dobrá volba pro bytové balkony, protože má malé keře. Listy a plody jsou tmavě zelené, první se vyznačují přítomností šedých skvrn, druhé zelenými skvrnami. Výnos je slušný – 9-12 kg na rostlinu, je zde možnost dlouhodobého skladování.

Přípravné práce

Před výsadbou je důležité provést některé přípravné práce.

Kapacita

Kořenový systém cukety se vyznačuje objemem, takže nádoba by měla být velká. Může to být například 20litrový plastový kbelík. Je dovoleno do něj okamžitě zasít výsadbový materiál.

Nebo můžete nejprve použít menší nádoby a poté přesadit. Ideální by v tomto případě byla 5 litrová plastová láhev s odstraněnou horní polovinou.

Nádoby musí mít drenážní otvory. Měly by být také důkladně omyty a dezinfikovány. V prvním případě stačí použít houbu a mýdlovou vodu. Léčba zaměřená na dezinfekci zahrnuje použití manganu (2-3 krystaly na 1 litr vody). Vzhledem k tomu, že nádoba má otvory určené k odtoku přebytečné tekutiny, je důležité myslet na podnos, kam bude odtékat.

Pytle, které zbyly od obilovin nebo mouky, mohou sloužit jako nádoby na sázení cuket. V tomto případě však budete muset zapomenout na dekorativnost. Pokud je jmenovaný komponent stále důležitý, můžete použít květináče, dřevěné nebo plastové krabice.

Jejich vnitřky by však měly být nejprve pokryty polyethylenem, aby se zabránilo vysypání zeminy.

Zem

Cuketa se může normálně vyvíjet pouze v sypkém substrátu, který není kyselý. Vhodnou možnost lze zakoupit v zahradnickém supermarketu (obvykle se nazývá „půda pro sazenice“ nebo „půda pro melouny“) nebo vyrobena samostatně.

V prvním případě je vhodné ji dále dezinfikovat politím vařící vodou nebo zahřátím v troubě.

Ve druhém případě můžete provést následující:

1. kombinovat humus, písek a trávník v poměru 2: 1;
2. na 5 litrů vytvořené směsi přidejte 1 polévkovou lžíci. l. nehašené vápno, 0,5 litru pilin, 3 polévkové lžíce. l. popel;
3. výsledná hmota se posílá do pece po dobu 30 minut, teplota je nastavena na 80 stupňů;
4. na 5 litrů směsi přidejte 1-2 g dusičnanu amonného, ​​4 g superfosfátu, 2,5 g draselného hnojiva;
5. Po úplném vychladnutí substrátu se do něj pošlou semena, pro lepší klíčení je vhodné klíčit.

Výsadba materiálu

Je důležité připravit semena předem. K tomu jsou tříděny a zahřívány po dobu půl dne při teplotě nejvýše 60 stupňů. V tomto případě je baterie perfektní. Poté je třeba semena dezinfikovat namočením do teplého roztoku manganu připraveného z 50 ml vody a 1 krystalu látky (na 15-20 minut). Poté se vyjmou a položí na předem navlhčený ubrousek.

Znovu zavlažujte, ale mírně: semena by neměla plavat ve vodě. Ubrousek se složí, vloží do plastového sáčku a odloží na teplé (20-25 stupňů) místo. Tyto akce usnadní klíčení sadebního materiálu, ke kterému obvykle dochází během 2-3 dnů. Ubrousek byste měli pravidelně kontrolovat a zabránit vyschnutí.

Pěstování sazenic

Po objevení semen s klíčky jsou okamžitě odeslány do kontejnerů s půdou. Pokud tento postup odložíte, výhonky se protáhnou a proplétají, což povede k jejich poškození při oddělování semen od sebe.

Vezměte připravenou nádobu a na jejím dně vytvořte drenážní otvory. Nejprve se dovnitř posílá drenáž skládající se z oblázků a expandované hlíny a poté samotná půda. K vytvoření otvorů použijte jakýkoli vhodný předmět; jejich hloubka by měla být alespoň 5 cm a mezera mezi nimi by měla být do 2-3 cm. Umístěte tam vylíhlá semena, naklíčte, posypte půdou a hojně zalévejte. Při posledním postupu je důležité, aby byla tekutina teplá. Film je natažen přes vrchol, po kterém je nádoba odeslána na nejteplejší místo v bytě. Budoucí sazenice se nedotknou, dokud se ze země neobjeví klíčky. Poté může být úkryt bez nebezpečí odstraněn.

Je důležité, aby před vzejitím byla teplota 22-25 stupňů. Pak se postupně snižuje na cca 15-20 stupňů.

Relativní vlhkost by se měla pohybovat mezi 60 a 70 %. Nadměrné zvýšení těchto parametrů může negativně ovlivnit sazenice: budou slabé a náchylné k mnoha chorobám.

Jak transplantovat?

S výsadbou sazenic do větších nádob se začíná po skončení mrazů. Pokud je však balkon vyhřívaný, lze tuto manipulaci provést o 2 týdny dříve. Je lepší transplantovat večer, jinak mohou keře ztratit turgor. Vybírají se po jednom nádoby o průměru větším než 10 cm nebo obdélníkové prostorné krabice.

V připravených nádobách jsou vytvořeny otvory, ale trochu hlubší. S rostlinami by se mělo pohybovat velmi opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů.. Po ponoření se otvory zakryjí zeminou, trochu se zhutní a zalijí mírným množstvím vody. Po 2 dnech se mladé keře zastíní novinovým papírem, který byl předem navlhčen. Když schne, musíte papír znovu navlhčit.

V druhém případě stojí za to ponechat 50-70 cm mezi rostlinami pro úspěšnější vývoj.

Vlastnosti péče

První výhonky prorazí zemi po 2-3 dnech. Pro další růst a vývoj budou potřebovat 8-9 hodin denního světla. Pokud je balkon umístěn na jižní straně, nebudou vyžadovány další zdroje osvětlení.

Ve všech ostatních případech budou nutné fytolampy. Pokládají se 50 cm od nádob s cuketou a zapnou se večer, maximálně však na 4 hodiny. Zařízení se čas od času přeskupuje tak, aby byla rostlina rovnoměrně osvětlena.

Cuketa je rostlina milující teplo, takže může růst pouze za pozitivních podmínek. Teploty pod nulou a změny jsou destruktivní. Optimální hodnota je od 20 do 25 stupňů. U cuket hraje velkou roli i vlhkost. Ta by měla být na úrovni 60-70 %. Nedoporučuje se stříkat zelenou část: to lze provést pouze listovým krmením.

Dotyčná kultura netoleruje vysychání půdy. Jako kapalina se volí teplá voda, která se předtím usadila. Schéma zavlažování je následující.

• Mladé rostliny se ráno navlhčí, to se nedělá příliš často, stačí jednou za 1-2 dny; Objemově budete potřebovat 0,3 litru tekutiny na keř.
• Dospělé rostliny budou potřebovat více vlhkosti. Nalévejte 1-1,5 litru najednou a rozdělte vodu podél okraje květináče: vyhnete se tak odhalení kořenů. Na konci postupu musíte uvolnit půdu.

Stejně jako v případě otevřeného terénu je při organizování lůžek na balkoně moudřejší zorganizovat systém kapkové závlahy. Tímto způsobem bude vlhkost proudit rovnoměrně a zahradníkovi se ušetří energie a čas.

V tomto případě:

1. připravte sklenici požadovaného objemu;
2. nainstalujte jej tak, aby dno bylo na úrovni horní části hrnce;
3. kapací systém se jednou stranou spustí do nádoby a druhou se zaryje do země;
4. pomocí regulátoru nastavte režim „drop“;
5. Budete muset pravidelně sledovat množství vody ve sklenici a v případě potřeby ji přidat.

Hnojení začíná být aplikováno v okamžiku, kdy se na rostlinách objeví třetí list. Dělají to ve 3 fázích.

• Pro aktivní tvorbu zelené hmoty se 7 dní po objevení prvních výhonků přidá kombinace močoviny a superfosfátu (půl čajové lžičky na 1 litr vody). Po dalších 7 dnech se 3 g dusičnanu amonného rozpustí v 1 litru teplé vody a zalije se touto kompozicí. Po dalších 14 dnech přihnojte dusičnanem fosforečným (1 lžička na 1 litr vody).
• V okamžiku vytvoření prvních květů se 100 g dřevěného popela zředí ve 3 litrech vody. Výsledný roztok se aplikuje pod kořen v množství 0,5 litru každých 5-6 dní. Postřikují také kompozicí na bázi kyseliny borité (1 g na 200 ml kapaliny) a proceduru provádějí večer.
• Po vytvoření vaječníků se aplikuje koncentrát připravený z 0,5 kg kuřecího hnoje a 1 litru vody jednou za 1-14 dní, 15 litru na každý keř. Po 3-4 dnech se užívá nálev na bázi jódu, vytvořený z 15 kapek látky a 1 litru vody. Užitečný bude i dusičnan vápenatý, který se aplikuje na list jednou za 2 týdny.

Opatření pro kontrolu chorob a škůdců

Dokonce i doma, včetně zimy, mohou být cukety postiženy chorobami a škůdci. K rostlinám se dostávají přes půdu, pokojové květiny a divoké kytice.

Další budou škůdci.

• Kaviár melounu. Výsledkem působení melounových mšic je tvorba lepkavé hmoty na zelí. K ošetření použijte roztok sody (2 lžičky rozpuštěné ve 200 ml vody), který nastříkejte na listy po odstranění postižených. Preventivním opatřením by bylo zasadit stroužek česneku nebo cibuli do stejné nádoby s cuketou.

• Thrips. Jedná se o malý hmyz, který poškozuje mladé stonky a živí se jejich mízou. V důsledku toho se na listech nacházejí hnědé skvrny. Bojovat s tímto škůdcem je velmi obtížné. Pokud je cuketa vážně poškozena, bude muset být v počáteční fázi vyhozena, je možné znovu zasadit keře. Použití chemikálií je také povoleno, ale stojí za to vědět, že po takovém ošetření nemohou být nastavené plody konzumovány po dobu jednoho měsíce.

Doporučuje se léčit lékem „Agravertin“ (5 ml přípravku na 0,5 litru vody). Před zákrokem se rostliny zakryjí sáčkem a ruce a dýchací orgány se chrání rukavicemi a maskou. Škůdce odhalíte pomocí brambory rozdělené na poloviny, která se položí na zem řeznou stranou dolů. Asi po 10 minutách vylezou třásněnky a přesunou se na rozdělenou hlízu.

• Spider roztoč. Tento nepříjemný parazit proniká do místnosti a poté na popisovanou vegetaci ze zvířecích chlupů nebo pouličního oblečení. Roztoč se rychle množí a na listech zanechává pavučiny a skvrny. Poškozené listy časem opadávají. Mýdlový roztok připravený z litru teplé vody a kousku nastrouhaného mýdla na prádlo pomůže zachránit kulturu. Ošetření spočívá v zavlažování, které se provádí brzy ráno. Jejich počet je 2-3, interval mezi nimi je 3 dny.

Mezi nemocemi představují nebezpečí následující neduhy.

• Prášková plíseň. Jeho vzhled naznačuje bílý povlak na zeleni. Takové listy by měly být okamžitě odstraněny a zbývající vegetativní hmota by měla být ošetřena „Fitosporinem“ v množství 1 ml na 2 litry vody. Je možné použít syrovátku, jejíž ošetření se po 3 dnech opakuje. Aby se zabránilo onemocnění, stojí za to normalizovat zavlažování, ztenčení vegetace a větrání místnosti denně.

• Peronosporóza. Naznačuje to přítomnost světlých skvrn, připomínajících spáleniny, které nakonec pokrývají celý keř. K léčbě můžete použít lidový lék na bázi česnekového pyré: 2 drcené stroužky česneku se ponoří do 1 litru vody, vaří se 3 minuty. Necháme vychladnout. Nastříkejte celý keř 2krát za sezónu, přestávka mezi procedurami je 4 dny. Prevence – pravidelné větrání, kontrola rostlin a ošetřování listů popelem.

• Anthracnóza. Velmi nebezpečné onemocnění, které se přenáší infikovanými plodinami zeleniny. Nejprve se na listech nacházejí nahnědlé skvrny s okrajem, poté se přesunou na hlavní stonku. Bojují s nemocí pomocí „Fitosporin-M“ a „Gamair“: zavlažujte listy a kmen 2krát ve 4denních krocích (5 ml na 5 litrů vody). Pro větší účinnost střídejte léky.

Preventivním opatřením je dezinfekce zahradního nářadí a rukou alkoholem a mýdlem.

Tipy pro sklizeň a skladování

Vlastnosti sběru cukety jsou následující:

• pokud pěstujete zeleninu pro přípravu squashového kaviáru, měli byste je odstranit 9-10 dní po odkvětu vaječníků;
• aby se nepoškodilo ovoce, které má jemnou slupku a neobsahuje semena, krájí se ostře nabroušeným nožem v pravém úhlu k zelenině;
• pro dlouhodobé skladování se cuketa odtrhne ručně, to se provádí 18-20 dní po odkvětu;
• Aby byla úroda na slušné úrovni, zelenina se sbírá pravidelně – jednou za 1 dní;
• Pokud cukety neodsbíráte včas, mohou vyschnout a kvůli nedostatku živin odpadnou mladé vaječníky.

Nasbírané cukety je vhodné skladovat na chladném místě v bytě. Může to být sklad, chodba nebo místo poblíž balkonových dveří. Během procesu by zelenina neměla přijít do vzájemného kontaktu.