Jak pěstovat čínské zelí

Jak pěstovat čínské zelí? Proč čínské zelí kvete a netvoří hlávku? To je to, co se mi stalo, když jsem se poprvé rozhodl pěstovat čínské zelí na mé dači. A samozřejmě jsem byl velmi zklamán, protože zelí netvořilo hlávky. Vyrostlo něco jako růžice listů, velmi volné a s otevřeným vrcholem. Proč se nevytvořily hlávky zelí? Kde jsem udělal chybu?

Obsah skrýt
NAŠE SKUPINY NA SOCIÁLNÍCH SÍTÍCH:

ZEN TELEGRAM SPOLUŽÁCI VKONTAKTE

Moje chyby při pěstování čínského zelí

Mojí první chybou bylo, že jsem si, považuji se za poměrně zkušeného zahradníka, o této plodině předem nic nepřečetl. Rozhodnutí pěstovat čínské zelí přišlo spontánně. V obchodě se semeny jsem viděl spoustu balíčků semen a koupil je. Abych byl upřímný, nepamatuji si název první odrůdy nebo hybridu, který jsem se snažil vypěstovat. S jistotou si ale pamatuji, že charakteristika naznačovala, že zelí bylo polohlávkové. Rozhodla jsem se, že tento typ bude vhodný do salátů. A slovo „napůl zelí“ jsem vzal příliš doslovně. Prý tam bude nějaká hlávka zelí, ale nebude hustá. Tak jsem dostal růžici listů. Nebyl tam ani náznak hlávky zelí.

A moje druhá chyba byla, že jsem semena zasel do země příliš pozdě. Ukazuje se, že existují odrůdy a hybridy, které velmi jasně reagují na délku denního světla. Pokud zasadíte krátkodenní odrůdu pozdě, vaše zelí vytvoří květní klas, jakmile den začne růst. Neuvidíte hlávku zelí, půl hlávky zelí ani dostatek listů na salát.

A moje třetí chyba. Uvědomil jsem si, že čínské zelí, nazývané také čínské zelí nebo čínský salát, je lepší pěstovat prostřednictvím sazenic. A sazenice čínského zelí, stejně jako jakékoli jiné sazenice zelí, milují chlad a v podmínkách bytu nebudou dobře růst.

A můžete zasadit čínské zelí na otevřeném terénu se semeny, ale je lepší to udělat ne na jaře, ale v létě, ve druhé polovině července. V tomto případě do konce října obdržíte silnou, vyvinutou hlávku zelí, která se bude dobře skladovat.

A přesto je lepší pěstovat čínské zelí, stejně jako ostatní zelí, buď ve skleníku nebo pod krytem. Má spoustu škůdců!

Závěry

Existují tedy tři druhy čínského zelí: listové, polohlavové a hlávkové. Listová odrůda roste ve formě růžice listů a vůbec netvoří hlávku. Polohlavé odrůdy tvoří otevřenou, volnou hlavu, s horními listy otočenými ven. Existuje také mnoho odrůd čínského zelí: Bokal, Manoko F1, Gorki, Lyubasha, Bilko, Nika a další.

Chyby při výběru odrůdy

Nejčastěji chybují při výběru odrůdy ti, kteří se rozhodnou zasadit čínské zelí poprvé. Na vzhled čínského zelí si nevšímají. Zasadí listovou nebo polohlavou odrůdu a čekají, až se vytvoří hlávka.

Je také důležité si uvědomit, že rané odrůdy pekingského zelí (Richie F1, Vesnyanka, TSKhA 2, Lenok a další) mají velmi volné hlávky s otevřeným vrcholem.

Během své zahradnické praxe jsem zasadil hybrid Vesenniy Nephrit F1 a Lyubasha.

V charakteristikách Spring Jade bylo napsáno, že hybrid je odolný vůči teplu a šroubování. Tento hybrid má poměrně velké hlávky zelí. Byly na mě moc velké.

Ještě jsem zapomněl upozornit zahrádkáře na možnou chybu: je potřeba stihnout včas odříznout zralé hlávky zelí. Spring Jade vyrostly hlávky zelí, které jsou pro mě samotného docela velké. Jednu jsem uřízl a zbytek nechal v záhoně na zahradě. A po chvíli dali šanci všichni. I když popis říká, že odrůda je odolná vůči hříbkování, neměli byste je držet na zahradě příliš dlouho. Listy mého Spring Jade zhrubly a byl jsem nucen je vytrhnout ze země a dát je sousedovi z letní chaty, aby jimi mohl nakrmit kuřata.

Líbila se mi chuť listů tohoto hybrida. Šťavnaté, křupavé listy, ideální pro letní salát.

Víc se mi líbila odrůda Lyubasha. Obě odrůdy mají dobrou chuť. Oba mají šťavnaté, křupavé listy. Jednoduše Lyubasha je odrůda zelí. Hlavy nejsou tak velké jako u Spring Jade. Ten můj dorostl do váhy něco přes 1 kg. A to mi vyhovovalo.

Chcete-li pěstovat čínské zelí hlávkového typu, vyberte si jednoduše odrůdu vhodnou pro vaši oblast.

Mohou se vám hodit následující informace:

• Čínské zelí: pěstování a péče, fotografie oříznutí
• Ramsone, jak pěstovat v zemi
• Pěstování okurek v polykarbonátovém skleníku, příprava půdy, výsadba, péče
• Jak pěstovat česnek z cibulek nebo cibulovin
• Jak ošetřit zelí proti škůdcům, praktické rady

Čínské zelí neboli čínský salát je zelenina, která je pověstná svými tvrdými a šťavnatými listy a příjemnou jemnou chutí. S ohledem na vlastnosti plodiny můžete získat dvě sklizně za sezónu. Je důležité znát malá tajemství a problémy zeleniny a mít je na paměti při sázení a pěstování.

Dmitrij Mayorov
Autor článku
Diskutujte o tématu

Pěstování čínského zelí přitom není nijak zvlášť obtížné, pokud znáte řadu agrotechnických jemností a dodržujete je v praxi.

Navzdory zdánlivé nenáročnosti má pěstování pekingského zelí své vlastní nuance a malé triky, jejichž nedodržení může výrazně snížit výnosy a anulovat veškeré úsilí zahradníků.

Čas zasadit čínské zelí

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Nevhodná doba pro výsadbu čínského zelí je častou chybou, která může ohrozit celou sklizeň.

Čínské zelí se vyznačuje rychlým zráním. Zralost hlávek zelí nastává během 30–60 dnů. Čínské zelí snáší přesazování, proto se většinou pěstuje přímým výsevem do země.

Optimální doba pro výsadbu Pekinky závisí na regionu, klimatických podmínkách a vybrané odrůdě.

• Období setí je od začátku dubna (pokud půda rozmrzla) do 10. června. Pro získání nepřetržité sklizně se zelí vysévá v intervalech 7-10 dnů.
• Druhé období je od poloviny července do 10. srpna. Ve druhé polovině léta lze pozdní odrůdy pěstovat také v centrální oblasti, protože budou mít čas na sklizeň před nástupem chladného počasí.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Vhodné místo pro pěstování čínského zelí

Špatně zvolené místo je další častou chybou při pěstování čínského zelí.

Čínské zelí se doporučuje pěstovat v úrodných půdách s vysokým obsahem humusu. Nejlépe roste na půdách, kde byl na podzim aplikován hnůj.

Pekingské zelí je o něco vybíravější než zelí: na chudých půdách nemusí nasazovat hlávky a tvoří velké množství listů.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Zelí se v první polovině léta sází do stínu stromů nebo budov, aby nebylo celý den na přímém slunci. To je nezbytné, aby se zabránilo tvorbě květních šípů místo hlávek zelí.

Ve druhé polovině léta lze pekinky vysazovat i na volné plochy, protože dny již nejsou tak dlouhé.

Zkuste čínské zelí vysadit po luštěninách, cibuli, mrkvi, zeleném hnojení, okurkách a bramborách. Špatnými předchůdci jsou brukvovité plodiny: všechny druhy zelí, tuřín, ředkvičky, ředkvičky.

Správná péče o čínské zelí

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Na rozdíl od bílého zelí je pekingské zelí náročnější na péči.

Potřebuje častou a vydatnou půdní vlhkost. Zalévání se provádí jednou týdně ráno nebo večer teplou vodou. Je však třeba mít na paměti, že rostlina nesnáší přemokření a stagnaci vody na záhonech.

Nedoporučuje se zanedbávat kypření, mulčování a čištění záhonů s čínským zelím od plevele.

Nemůžete kopat čínské zelí!

Když půda po zavlažování vyschne, pozemek se uvolní, protože plodina nesnese nadměrné zamokření a nedostatek kyslíku v půdě a stane se náchylnou k hnilobě.

Uvolněte ne hlouběji než 2-4 cm, abyste se nedotýkali kořenů. Pokud se při kypření poškodí kořenový systém, rostlina odumírá nebo přestane růst na dlouhou dobu.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Aplikace výživových doplňků do čínského zelí

Nesprávné krmení nebo jeho nedostatek je poměrně častou chybou zahradníků při pěstování čínského zelí.

Krmení čínského zelí závisí na vegetačním období a obsahu humusu v půdě.

1. Rané odrůdy čínského zelí při pěstování na hnojené půdě se nekrmí.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jediné, co mohou v takových podmínkách potřebovat, je deoxidace půdy. 20 dní po vyklíčení nebo 15 dní po výsadbě sazenic na kyselých půdách přidejte infuzi popela (1 sklenice na kbelík vody) nebo dusičnanu vápenatého (1 polévková lžíce na 10 litrů vody). Na neutrálních a alkalických půdách to také není nutné.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pokud je půda chudá, proveďte jedno hnojení za sezónu. Krmí se buď infuzí hnoje nebo komplexními hnojivy obsahujícími mikroelementy (nitrofoska, Malyshok, Agricola).

Pokud však pekingské zelí tvrdošíjně nenasazuje hlávku zelí, ale vytváří pouze listy, přidejte infuzi popela nebo speciální komplexní hnojivo pro zelí s mikroelementy (Omu, Aquarin).

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

2. Odrůdy v polovině sezóny se krmí 1-2krát.

Pro kultivaci půdy se 20-25 dní po klíčení přidá infuze hnoje nebo močoviny s infuzí popela. Na chudých půdách je však můžete 15 dní po první aplikaci hnojiv znovu krmit nitrofoskou. Hnojení by ale nemělo být později než 15 dní před sklizní.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

3. Pozdní odrůdy se krmí 3x bez ohledu na způsob pěstování.

• První krmení se provádí 15 dní po vzejití nebo 5-7 dní po úplném přežití sazenic. Kořeny zalévejte nálevem z hnoje (1 šálek/kbelík).
• Druhé krmení se provádí 20 dní po prvním. Přidává se nálev z popela a dusíkatých hnojiv: močovina, dusičnan amonný nebo nálev z plevelů (ne hnůj!). Při nedostatku popela použijte jakékoliv hnojivo s mikroelementy (Agricola, Intermag zeleninová zahrada, Uniflor-micro atd.). Pokud je nutné dezoxidovat půdu, ale není popel, přidejte 1 polévkovou lžíci dusičnanu vápenatého. l. na 10 litrů vody.
• Třetí hnojení se provádí 20 dní před sklizní. Přidejte nitrofosku, 1 polévkovou lžíci. l. se skluzavkou na kbelíku. Neaplikujte čistá dusíkatá hnojiva, hnůj nebo nálev z plevele, protože dusičnany se hromadí v listech.

Správné místo a čas výsadby, dostatečná péče a krmení vám umožní získat bohatou úrodu čínského zelí a vychutnat si šťavnaté a křupavé hlávky.

Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2025 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.