Jak doma vypěstovat meruňku z pecky: Pokyny krok za krokem s radami odborníků

Panuje názor, že meruňky jsou čistě jižní rostliny a jejich výsadba ve středním klimatickém pásmu je téměř marný úkol, protože ani ze sazenic ze školek nevyrostou vždy ovocné stromy. A co víc, nemá smysl pěstovat meruňku ze semínka! Jemná rostlina nedostane dostatek tepla a světla, aby přežila v drsném klimatu. Zastánci tohoto názoru se mýlí, protože pěstování meruněk ve středním Rusku není tak obtížné. Pomocí uvedených doporučení to můžete vidět sami.

Je možné vypěstovat meruňku ze semínka?

Sazenice meruněk lze bez problémů zakoupit ve školkách nebo objednat online. Výrobci nabízejí různé odrůdy, včetně těch, které jsou přizpůsobeny průměrnému klimatickému pásmu a mají vhodné vlastnosti. Ale můžete jít jinou cestou a zkusit si vypěstovat plodonosný strom z malého semínka. Je však třeba si uvědomit, že tento způsob pěstování má nejen výhody, ale i nevýhody.

Výhody pěstování meruněk z pecek:

• Proces pěstování není drahý. Můžete zasadit velké množství semen, vybrat ty nejsilnější a nejsilnější sazenice;
• můžete experimentovat při vytváření vlastní odrůdy;
• výsledné sazenice budou nenáročné a přizpůsobené místním klimatickým podmínkám.

Nevýhody pěstování meruněk ze semen:

• stromy pěstované tímto způsobem jsou náchylné k poškození kůry: praskliny, popáleniny, prstencové léze;
• výsledné sazenice ne vždy zdědí kvality rodičovských odrůd, protože jádro si uchovává odrůdové vlastnosti mnoha generací v paměti.

Rodičovské vlastnosti při výsadbě meruňkového jádra jsou zřídka zděděny, ale na rozdíl od jabloní pěstovaných ze semen je riziko získání divokého jádra mnohem nižší.

Rozhodně můžeme říci, že vzrostlý strom bude zvláštní, téměř jedinečný. Chutí a velikostí plodů snad předčí rodiče a může z toho být divočina. To se ale pozná až za pár let, až meruňka vypěstovaná ze semínka dá první úrodu.

Výsadba meruňkového semínka

Nejen v jižních oblastech se dnes pěstují meruňkové sady. Lze je nalézt ve střední a Uralské oblasti, Khakassii a východní Sibiři. Jsou to stromy vypěstované ze semen, které dobře přežívají a plodí v náročných povětrnostních podmínkách a odolávají silným mrazům a horku.

Důležitou podmínkou je použití semen z první sklizně zónované odrůdy. Pouze oni mohou produkovat nejvíce přizpůsobené a přizpůsobené potomky.

Pokud se meruňka ze semene pěstuje uvnitř, výsledkem bude rostlina, kterou nelze vysadit na otevřeném terénu, protože nepřežije první mráz. Meruňky je proto potřeba pěstovat v přírodních podmínkách.

Příprava výsadebního materiálu

Pro výsadbu je nutné připravit semena meruněk – pecky. Příprava je organizována takto:

1. Vyberte mírně přezrálé ovoce zónované odrůdy se snadno oddělenou dužinou a odstraňte z něj pecku.
2. Semínko se omyje, suší ve stínu a nechá se na suchém, větraném místě, dokud neupadne mráz. Právě v této době je potřeba semínko zasadit. V zimě, když je meruňka v zemi, projde přirozenou stratifikací.

Pro výsadbu by se meruňková jádra měla odebírat z dobře vyzrálých plodů se snadno oddělenou dužinou.

Pokud semeno není zasazeno do země na samém začátku nástupu chladného počasí, lze stratifikaci provést jinak:

1. Vlhký písek se nalije do nádoby s drenážními otvory.
2. Do připravených drážek se umístí semínka meruněk. Posypte je zeminou.
3. Nádoba se umístí do místnosti s teplotou cca +2 °C. Může to být sklep nebo sklep. Je nutné zajistit, aby byl písek neustále vlhký. Nádobu lze také ponechat venku tak, že ji umístíte do malého výkopu a zakryjete sněhem.

Stratifikaci meruňkových semen lze provést doma umístěním nádoby se semeny do chladničky nebo sklepa

Pokud jste dostali semena meruněk na samém začátku jara, je třeba je namočit do roztavené vody po dobu tří dnů. Plovoucí semena se vyhodí. Vodu je třeba pravidelně měnit, aby nedošlo k jejímu zakysání.

Po namočení se doporučuje umístit semena na 5 minut do peroxidu vodíku. Tento postup pomůže zabránit plesnivění semen během další stratifikace.

Do nádoby se nasype směs pilin a říčního písku, do které se vloží namočená semena. Krabice je uložena na spodní polici chladničky a každý den se na krátkou dobu umístí do mrazáku, aby zmrazila.

Video: stratifikace meruněk a jiného peckovin v lednici

Výsadba semen meruněk

Podzimní výsadba se provádí během prvního mrazu. Dřívější výsadba je nebezpečná, protože meruňková jádra milují hlodavci, a tak si semínka vezmou ze zahrádky nebo je poškodí. Místo výsadby by mělo být otevřené s dostatečným slunečním světlem. Semena meruněk se vysazují takto:

1. Vykopejte mělký příkop (velikost asi jako rýčový bajonet).
2. Je naplněna půdní směsí, která obsahuje humus, slámu, úrodnou půdu a trochu písku. Taková půda zajistí výsadbě dobrou prodyšnost a nutriční hodnotu.
3. Plodiny se zahustí, protože některá semena nevyklíčí, zemřou a budou sežráni hlodavci a ptáky.
4. Semena jsou nahoře posypána stejnou směsí.

Při výsadbě meruňkových semen na otevřeném terénu by měly být plodiny zahuštěny, protože některá semena odumřou, nevyklíčí a budou sežráni ptáky.

Existuje několik názorů na hloubku výsadby semen. Tradičně se navrhuje jejich prohloubení o 5–6 cm Podle jiných zahradníků vytváří pohodlné podmínky pro semena pouze povrchová výsadba, takže vrstva prášku by neměla být větší než 1 cm semena:

• budou náchylnější k mrazu;
• může trpět provokativním táním;
• Pro myši a ptáky je snazší dosáhnout mělce zasazených semen.

Při mělké výsadbě dochází k přirozenému výběru – slabá semena odumírají. Ale ti, kteří přežili, produkují sazenice, které se nebojí prudkého chladného počasí a teplotních změn a budou silné a silné.

Sazenice meruněk nemají rády přesazování. Zpomalují svůj vývoj a oddalují začátek plodnosti minimálně o rok.

Meruňky na podnoži začínají plodit ve třetím roce, ze semen bez další transplantace – přibližně v pátém, s transplantací – v sedmém roce.

Vzhledem k této vlastnosti se doporučuje meruňkovou jámu okamžitě zasadit na trvalé místo:

1. Otvor pro výsadbu by měl být mělký a kulatého tvaru.
2. Je naplněna výživnou půdní směsí, jako při výsadbě do brázd.
3. Několik semen je položeno podél okrajů a pokryto zeminou.
4. V další sezóně se z naklíčených výhonů vyberou nejsilnější výhony a zbytek se odstraní nebo znovu vysadí.

Video: způsob výsadby meruněk od zkušeného zahradníka Jurije Lotenkova

péče o klíčky

Nejsilnější a nejživotaschopnější semena vyklíčí na jaře. V prvním roce života nevyžaduje sazenice meruněk zvláštní péči. Nejnutnější postupy:

• standardní odstraňování plevele;
• pečlivé uvolnění půdy;
• mulčování kruhu kmene stromu pilinami, aby se zabránilo odpařování vlhkosti;
• inspekce k identifikaci možných škůdců a chorob.

Provádí se ředění sazenic, odstraňování slabých, poškozených sazenic. Zalévání se provádí v první polovině léta a poté se zruší, aby dřevo dozrálo před chladným obdobím.

V prvním roce života je třeba sazenice meruněk na zahradě chránit před ptactvem a hlodavci přikrytím plastovými lahvemi s odříznutým dnem nebo jinými dostupnými zařízeními.

Doplňkovou výživu ve formě hnojiv s obsahem fosforu lze aplikovat na začátku podzimu. Pomůže výhonům zdřevnatění a lépe přečkat zimu.

Na podzim, před zimním chladem, se doporučuje sazenici izolovat suchým listím, slámou, kukuřičnými stonky nebo rákosím a zabalit ji do pytloviny nebo jiného krycího materiálu.

Video: pěstování meruňky ze semínka

Přesazování sazenice meruněk

Transplantaci meruněk lze provést ve druhém roce života. Sazenice vybrané pro transplantaci na nové místo musí být zdravé a silné. Pokud je postup prováděn s přihlédnutím ke všem pravidlům a funkcím, strom na novém místě dokonale zakoření.

Postup při přesazování sazenice meruněk:

1. Několik hodin před přesazením se sazenice hojně zalévají, zvlhčují nejen kořenový systém, ale také kruh kmene stromu. To vám umožní vykopat rostlinu spolu s hliněnou koulí a co nejvíce zachovat i ty nejmenší výhonky kořenového systému.
2. Výsadbová jáma je připravena předem tak, že pro ni vyberete slunnou plochu, co nejvíce chráněnou před průvanem a úrodnou půdou. Meruňky nemají rády kyselé půdy, proto je třeba takovou zeminu před výsadbou vápnit. Nejlepší možností pro ovocné plodiny je lehká hlína.
3. Otvor by měl být přibližně dvakrát širší než koruna rostliny. Jeho hloubka závisí na objemu kořenového systému.
4. Na dno jámy položte drenážní vrstvu ze suchých větví, drceného kamene a hrubého písku.

Na dno jámy pro výsadbu meruněk je nutné položit drenážní vrstvu ze suchých větví a drceného kamene, poté ji zasypat vrstvou drnu smíchaného s humusem

Do půdy vyjmuté z jámy se přidávají organická a minerální hnojiva, půdní směs se opatrně promíchá, nasype do jamky a nechá se chvíli usadit.

Kořenový krček sazenice meruněk by měl být 5–6 cm nad úrovní terénu

Po výsadbě se kolem meruňky zorganizuje rolka zeminy, která zabrání šíření vody při zalévání.

Pro opylení, a tedy hojné ovoce, by měly být na místě vysazeny 3-4 meruňky se vzdáleností 4-5 metrů mezi nimi.

Pěstování meruněk ze semen ve středním pásmu a moskevské oblasti

Pěstování meruněk ve středním klimatickém pásmu není snadný úkol, ale je přístupné pro nadšené zahradníky. Pokud dodržíte nějaká pravidla, nebude to velký problém.

• při výběru místa pro výsadbu meruněk se upřednostňují místa dobře chráněná před studenými větry s dostatečným slunečním zářením;
• Nedoporučuje se volit jižní svahy pro výsadbu, protože meruňka začne své vegetační období brzy a může být vystavena mrazu. Výjimkou jsou jižní strany budov, konstrukce nebo speciálně vyrobené štíty světlých odstínů, které se instalují tak, aby lépe odrážely sluneční paprsky na stromech (specifický tepelný štít);
• Nevhodné jsou meruňky a nížiny. Může se tam koncentrovat studený vzduch a pramenitá voda z tání. Stagnace vody v blízkosti kmene stromu může vést k podepření kořenového krčku, může dojít ke kruhovému odumírání kůry a strom odumře;
• zvláštní pozornost by měla být věnována výběru odrůdy. Měl by být maximálně přizpůsoben klimatickým podmínkám a půdám středního pásma. Pro střední oblast Ruska jsou vhodné tyto odrůdy: Ledovec, Alyosha, Aquarius, Countess, Lel, Monastyrsky, Carsky;

Dnes existuje asi tucet odrůd meruněk, které dobře rostou a plodí ve středním Rusku, například odrůda Iceberg

Aby jarní mrazy nepoškodily meruňku v období květu, lze ji zakrýt agrolátkou

Při pěstování meruněk na zahradních pozemcích ve středním pásmu a při zohlednění specifikovaných vlastností nesmíme zapomenout na obecná agrotechnická pravidla a techniky, jako jsou:

• správné zavlažování;
• podzimní odstraňování listů a pálení;
• podzimní a jarní bělení meruněk;
• prořezávání a tvarování koruny;
• správné a včasné krmení.

Pěstování meruňky ze semínka je fascinující proces, i když poměrně pracný. Vyžaduje to určité znalosti a trpělivost. Odměnou vám bude možnost 4–5 let po výsevu vychutnat si voňavé plody vlastní meruňkové zahrádky.

• Autor: Lyudmila Bartasevich
• vytisknout

Obecně si samozřejmě můžete koupit sazenice meruněk, ale za prvé to není levné potěšení a za druhé nikdy nebudete hádat s odrůdou – často dokonce i zahradní centra vydávají zbožné přání. Ale stromy vyrobené ze semen nic nestojí, a i když vyroste „divoký“, vždy na něj můžete naroubovat dobrou odrůdu.

A dalším velkým plusem je, že meruňky vypěstované ze semínek jsou nenáročnější, odmala jsou zvyklé na vaši oblast, takže lépe snesou tuhé zimy. Takže hra stojí za svíčku.

Užitečné informace o meruňce

Meruňky již dávno nejsou jižní plodinou – moderní odrůdy jsou schopny pěstovat a produkovat plodiny i v oblastech s tuhými zimami. Je ale důležité vzít v úvahu potřeby této rostliny.

Místo	Místo s mírným sklonem k jihu nebo jihovýchodu, chráněné před studenými severními větry
Osvětlení	Jasné slunce – meruňky jsou velmi světlomilné
Půda	Černozemě, lehká nebo střední hlína, písčitá hlína

Pokyny krok za krokem pro pěstování meruněk z pecek doma

Meruňky pěstované ze semen, stejně jako všechny odrůdové ovocné rostliny, zpravidla nedědí rodičovské vlastnosti. Ale jak ukazuje praxe, v polovině případů jsou plody takových stromů ještě lepší než plody mateřské formy – větší, aromatičtější a sladší.

Je pravda, že druhá polovina semen dá takzvané póly – divoké formy. Jejich plody jsou menší a v dužnině mají hrubá vlákna. Skvěle se ale hodí na marmeládu a kompoty, nebo je můžete nasušit – získáte báječnou meruňku.

Sběr semen

Semena je lepší odebírat z mírně přezrálých plodů ze stromů, které rostou ve vaší oblasti.

Pokud není možné sehnat místní ovoce, můžete si na trhu koupit meruňky. Důležité je ale zjistit, odkud pocházejí. Meruňky z bývalých sovětských republik Střední Asie, Ukrajiny, Moldavska nebo jižního Ruska jsou vhodné pro pěstování v oblastech s chladnými zimami. Pro nás se ale nehodí španělské, turecké a arménské meruňky – tam se pěstují velmi teplomilné odrůdy, v zimě pravděpodobně uhynou.

Po odstranění semínek z plodů je potřeba je omýt pod tekoucí vodou, aby se zbavily případné zbylé dužiny, a dobře usušit ve stínu.

Stratifikace kostí

Aby semínka vyklíčila, potřebují stratifikaci, to znamená, že musí být nějakou dobu v chladu. Obecně je nejpohodlnější zasít semena před zimou, pak se nebudete muset obtěžovat. Zde ale hrozí nebezpečí – kosti mohou žvýkat myši. Bezpečnější je samozřejmě vysadit je na jaře. Ale v tomto případě budou muset být stratifikovány.

K tomu je potřeba umístit semínka do nádoby s vlhkým pískem a dát je na celou zimu do lednice (ne do mrazáku!). A koncem dubna je vysaďte na pěstební záhon. Zatímco se semena stratifikují, písek musí být neustále navlhčen – je důležité, aby nevysychal.

Sázení semen

Pokud plánujete zasadit semena na podzim, udělejte si vousy k setí předem a zásobte se suchou půdou, kterou pokryjete plodiny. Protože semena musíte zasít koncem října – začátkem listopadu, poté, co půda zamrzne.

Meruňkové pecky by měly být vysazeny v hloubce 5–6 cm ve vzdálenosti 10 cm od sebe. Vrchní část výsadby by měla být mulčována rašelinou, humusem nebo kompostem s vrstvou 7–10 cm, aby byla plodina chráněna v případě silných mrazů bez sněhu.

Při podzimním výsevu nevyklíčí všechna semena – některá sežerou myši, některá zmrznou a některá se poškodí při tání, takže meruňky je potřeba sázet s rezervou. Ty ale nakonec budete mít ty nejodolnější a rostliny z nich zdravě vyrostou.

Při jarní výsadbě je sazenic více, ale některé sazenice, ty nejslabší, obvykle v první zimě vymrznou. Proto by se v tomto případě měly vysévat s rezervou.

Tipy na péči o meruňková jádra

Sazenice meruněk jsou velmi choulostivé, proto je vhodné pěstební záhon udělat na chráněném místě, někde u stodoly nebo pevného plotu, který rostliny v zimě ochrání před chladnými severními větry.

Jakmile se objeví klíčky, je vhodné mladé meruňky zakrýt plastovými lahvemi – ochrání sazenice před škůdci a silným větrem. Navíc budou dobře viditelné – omylem je nerozlijete ani nepošlapete.

Sazenice meruněk by měly být často zalévány, alespoň jednou týdně. A je nutné půdu kolem sazenic zamulčovat – humusem, kompostem nebo senem, aby se vlhkost v půdě udržela déle.

Sazenice je potřeba přesadit na trvalé místo ve 2. roce, v polovině dubna. Jednou týdně je také potřeba zalévat přesazené rostliny, ale pouze do poloviny léta. Od poloviny července je zalévání meruněk kontraindikováno. Za prvé mohou vyvolat druhou vlnu růstu výhonků, které nestihnou dozrát až na podzim a v zimě zmrznou. A za druhé, meruňky si musí zvyknout na sucho, aby stromy nerostly příliš rozmazleně.

Oblíbené otázky a odpovědi

Povídali jsme si o pěstování meruněk z kamenů s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Ponesou meruňky ovoce z pecek?

Samozřejmě bude, ale rostliny vypěstované ze semen začínají plodit později než ty roubované – obvykle po 4 – 5 letech. A roubované dávají úrodu již ve 3. roce.

Je nutné roubovat semínka meruněk?

Není to nutné, ale je důležité si uvědomit, že většina potomků nebude vypadat jako jejich rodiče. Pokud chcete konkrétní odrůdu meruněk, pak bude potřeba sazenice naroubovat. To by mělo být provedeno brzy na jaře, než začne vytékat míza, kdy stonek sazenice dosáhne tloušťky tužky.

Co je to tyč?

Zherdely jsou divoké formy meruněk s drobným ovocem. Získávají se při pěstování meruněk z pecky asi v polovině případů. To znamená, že pokud zasejete řekněme 10 semen, 5 z nich bude vypadat jako kultivované formy a 5 vyroste v tyčovité divoké sušenky.