Inkubace bažantích vajec: jak inkubovat bažanty doma? Teplota a vlhkost, inkubační režim. Kolik dní trvá výběr?

Tito úžasní ptáci se vyznačují vysokou produkcí vajec, nezapomenutelným vzhledem a hrdým táborem. Jejich vejce jsou také považována za jedinečná. Jsou vyhledávány fajnšmekry a jsou drahé. Jejich přínos je neocenitelný. Bažantí vejce se nezískávají na všech farmách, protože se jedná o náročný proces, o kterém bude řeč v článku.

Popis bažantích vajec

Bažantí vejce je poloviční než slepičí vejce. Průměrná hmotnost je asi 30 g. Velikost závisí na plemeni a životních podmínkách bažanta. Na kavkazském území jsou větší než v jiných regionech. Samice tam kladou vajíčka světlých a tmavých odstínů hnědé.

Obecně se barvy mohou lišit: od šedé po tmavě zelenou. Existují hnědé a pestré, což je způsobeno barvou ptáka. Vejce mohou být obyčejná nebo kropenatá.

Důležité! Mláďata vylíhnutá ze šedého vejce mají větší šanci na přežití než mláďata ze zeleného.

Skořápka je velmi křehká, má malé póry. Jedno varle obsahuje mnoho užitečných a výživných látek, vitamínů, minerálů. Používají se jak ve vaření, tak v kosmetologii a farmakologii. Takže 100 g obsahuje:

• bílkoviny – 6,5 g;
• sacharidy – 4,3 g;
• voda – 1,5 g;
• popel – 1,3 g;
• tuk – 70,7 g;
• vitamín A;
• Vitamíny B;
• Vitamín D;
• železo;
• magnesium;
• vápník;
• fluor;
• zinek:
• selen;
• měď.

Žloutek je větší než kuřecí. Uvařený protein je chuťově mnohem křehčí. Neměli by je užívat obézní lidé s nadváhou. Ale jsou velmi užitečné při těžké fyzické námaze, vyčerpání těla. Konzumace bažantích vajec může člověku poskytnout normu bílkovin, která se nenachází v žádném jiném vaječném produktu. Některá plemena snášejí vejce, která mají jasnou chuť, která se liší od ostatních. Ostatní nosnice jsou zdemolovány tak, že se téměř neliší od domácích kuřat.

Samice bažantů začínají spěchat 2 týdny po období páření. Kolik vajec snese bažant za rok, závisí na podmínkách, krmení. Samice snáší v průměru 1-2 vejce denně.

Samičky inkubují vajíčka od dubna do srpna. Mají špatnou paměť, nepamatují si svá mláďata, a tak si tvoří spoustu hnízd. Jak dlouho sedí samice bažanta na vejcích? Průměrná doba je 25 dní.

Vejce vhodná k inkubaci

Přísný výběr před odchovem kuřat je hlavní podmínkou pro získání dobrých mláďat.

Nosnice snášejí samy zřídka. Zpravidla se používá inkubátor. Před odesláním vajec do stroje je třeba je pečlivě zkontrolovat. To se provádí pomocí speciálního ovoskopu. Detekuje případné odchylky. Co určuje:

• kvalita skořápky;
• proteinové složení;
• umístění žloutku a jeho barva;
• velikost vzduchové komory.

Varlata jsou ve třech kategoriích: střední, malá a velká. U dobrých mladých zvířat se berou velké velikosti. Ideální hmotnost je 55-75 g. Pokud jsou snesena malá podlouhlá vajíčka s tenkou skořápkou, mohou embrya zemřít nebo zaostávat ve vývoji. Vejce s následujícími vadami by neměla být umístěna do inkubátoru:

• dva žloutky;
• poškozená skořápka;
• krevní skvrny;
• rozšířené póry.

Pro vaše informace! Řídké bílkoviny svědčí o narušené stravě ptáka. Měla nedostatek vitamínů.

Skořápka by měla být rovná a hladká. Není dovoleno vybírat vejce s prohlubněmi, prohlubněmi nebo výčnělky. Trhliny jsou také nepřijatelné. Pokud jsou zelené, růžové nebo šedé skvrny, pak se rozkládají. Špinavé také nebudou fungovat a nelze je umýt, protože horní ochranná neviditelná vrstva bude zničena.

Žloutek by měl mít jednotnou strukturu, vycentrovaný. Kontrolují to takto: vejce mírně pootočte, pokud se žloutek vrátí, ovoce je vybráno správně.

Rada. Před snášením je třeba vejce roztřídit a položit samostatně.

Pravidla pro skladování vajec před inkubací

Pro dosažení vynikajícího výsledku je třeba vejce uchovávat v optimálních podmínkách po dobu 7 dnů. Během této doby můžete nahromadit hodně a pak položit vše současně. Na konci období zrání se vylíhne mnoho kuřat.

Vejce se doporučuje skladovat v dobře větraném prostoru při teplotě 10°C. Stojí za zvážení, že skořápka je velmi tenká a absorbuje všechny pachy. Průvan nebo náhlé změny teploty nejsou povoleny, protože se může tvořit kondenzace, která vyvolá výskyt mikrobů a bakterií.

Dávejte pozor! Je nutné udržovat optimální vlhkost. To je velmi důležité, protože při nízké rychlosti vejce vyschnou.

Pokud byly přepravovány delší dobu, potřebují odpočinek. Po 10 hodinách se rozloží vodorovně do podnosů. Na 1 den je třeba je alespoň 2x obrátit.

Bezprostředně před snesením do inkubačního zařízení by měla být vejce zahřátá na pokojovou teplotu. Můžete to udělat pomocí rtuťově-křemenné lampy tak, že je umístíte na 30 minut. pod něj nebo vložte do teplé vody na 1-2 hodiny.

Zapněte zařízení 24 hodin před uvedením do testovacího režimu. Tím se prověří jeho fungování, výkon a vytvoří se požadované mikroklima.

Doba inkubace

7 dní před inkubací se vejce očistí a ošetří roztokem formaldehydu.

Inkubace bažantích vajec se provádí první 3 dny při teplotě 38,5°C, poté se sníží na 37,5°C. Vlhkost by měla být 65%.

Kolik dní trvá inkubace bažanta? Proces bude trvat 23-25 ​​dní.

Důležité! V žádném případě neotevírejte inkubátor po dobu prvních 2 týdnů. Poté můžete víko na 20 minut otevřít, což bude mít příznivý vliv na vývoj kuřat, protože se stimuluje růst a zlepšuje se výměna plynů. Každé 4 hodiny vejce otočte. Od 22. dne až do objevení se dětí se teplota sníží o dalších 0,1 ° a vlhkost se naopak zvýší na 80%.

Inkubační stůl bažantích vajec

Finální líhnutí bažantů v inkubátoru trvá 1-6 hodin.Když se vylíhnou na světlo, nechají se v teple uschnout.

Hlavní chyby při chovu bažantů

Seznam běžných inkubačních chyb:

• Vysoká teplota ohřevu vyvolává dřívější vzhled kuřat. Vnitřní orgány jsou nedostatečně vyvinuté.
• Nedostatečné vytápění. V tomto případě se mláďata líhnou později než v termínu a jsou pozorovány zjevné odchylky ve vývoji.
• Nízká vlhkost způsobuje vyčerpání a slabost ptáků. Také se mládě může přilepit na skořápku a vůbec se nevylíhne.
• Vysoká vlhkost způsobí poškození: zpomalí nebo zastaví vývoj embrya.

Bažanti jsou otužilí ptáci, ale odchovat jejich potomky není tak jednoduché, jak se na první pohled zdá. V tomto procesu je důležité dodržovat určitá pravidla a doporučení od zkušených chovatelů. A ani vzhled dlouho očekávaných kuřat není důvodem k relaxaci, protože je před námi dlouhá a pečlivá péče o mláďata. Při zvážení všech nuancí si chovatel, i začátečník, určitě poradí.

Bažantí maso je nejdietnější a nejzdravější ze všech druhů, protože obsahuje sadu užitečných vitamínů a neobsahuje cholesterol a sacharidy. Kromě toho se kuřata líhnou rychle a ve věku 4 měsíců mají hmotnost asi 1,5 kg. Tyto faktory mohou být dobrým důvodem, proč začít s chovem tohoto ptáka sami. V tomto článku najdete odpovědi na všechny otázky související s chovem bažantů inkubací, dozvíte se o různých nuancích tohoto procesu a ochráníte se před řadou chyb, kterých se dopouštějí začátečníci i zkušení chovatelé.

Výběr a skladování vajec

Bažantí vejce jsou menší než slepičí vejce, ale mají větší barevné spektrum: všechny odstíny šedé a zelené. Většina zkušených farmářů doporučuje pokládat exempláře se světle šedými skořápkami do inkubátoru, protože embrya často umírají ve vejcích se zeleným odstínem. Chcete-li zvýšit procento vylíhnutých zdravých kuřat, měli byste zpočátku zvolit velká vejce se správným oválným tvarem. Kladení malých podlouhlých vajíček s tenkou skořápkou přitom může vést k vysoké pravděpodobnosti úhynu embryí nebo k poruchám jejich vývoje.

Pokud je na skořápce zjištěno poškození, rozšířené póry, krvavé skvrny, nápadný nepravidelný tvar a ve vejci jsou dva žloutky nebo řídká bílkovina, což naznačuje podvýživu ptáka, je takový materiál odmítnut. Pokud jsou praskliny na plášti nevýznamné, lze je utěsnit náplastí.

Trénink

Před umístěním vajec do inkubátoru je třeba je zkalibrovat podle velikosti: malá, střední a velká. To je nezbytné pro jejich vložení do zařízení v několika dávkách, což umožní embryím vyvíjet se stejnou rychlostí.

Dezinfekce

Poprvé je třeba vejce dezinfikovat do 1-2 hodin poté, co je pták nakladl. Podruhé – před přímým položením do inkubátoru. Pro tento postup jsou vhodné následující nástroje:

• bělicí prášek;
• formalín;
• ozón;
• lysol;
• „Polydez“;
• „Virotsid“;
• „Baktericid“;
• „Virkon-S“.

Čištění od nečistot

Bažantí vejce se před umístěním do inkubátoru nedoporučuje mýt. K odstranění drobných nečistot můžete použít měkký kartáč.

Výběr inkubátoru

Dnes trh nabízí širokou škálu inkubátorů různých konfigurací. Nejoblíbenější je plastový model s částečnou kovovou úpravou. Neexistuje však žádný specializovaný inkubátor pro chov bažantích vajec – toto zařízení je univerzální.

Základní balení inkubátoru obsahuje:

• lampy pro vytápění (umístěné na víku);
• termostat pro udržení stabilní vnitřní teploty;
• nádoby s vodou, která si během odpařování zachovává požadovanou úroveň vlhkosti (57 – 70 %).

Pro dodatečné větrání lze také vytvořit otvory ve víku a na stěnách přístroje.

Etapy vývoje embrya

Bažantí mláďata se líhnou v průměru asi 35 dní. Termín se může lišit v závislosti na poddruhu ptáka, velikosti vajec a dalších faktorech.

Zařízení, jako je ovoskop, umožňuje neustále sledovat vývoj embrya, což zjednodušuje kontrolu inkubačního procesu. Například bude možné jasně pozorovat embryo, které v počátečních fázích vývoje vypadá jako sraženina nejtenčích vláken krevních cév. Uvnitř této tmavé oblasti vajíčka můžete embryo najít, ale za podmínky, že se pohybuje. Při poruchách vývoje není embryo velké, není ve žloutku a nachází se v blízkosti skořápky, díky čemuž je lépe vidět. Systém krevních cév je špatně vyvinutý, samy směřují přímo do embrya.

Druhé vyšetření umožňuje detekovat správně se vyvíjející embrya. Naznačuje to alantois, který uvnitř vystýlá celou skořápku, zachycuje veškerý proteinový materiál a uzavírá se na ostré straně. Mezi jeho okraji se často nacházejí malé mezery, které se časem vyplní. Samotné embryo je velké a tmavé barvy. Pokud se jeho vývoj zpomalí, zastaví se i přírůstek alantoisu. O malé velikosti embrya svědčí růžové lemování allantois a bílek světlé barvy poblíž ostrého konce vajíčka.

Třetí transiluminace umožňuje odmítnout mrtvá nebo retardovaná embrya, stejně jako předpovědět vývoj embryí ve druhé fázi inkubace. Pokud je budoucí mládě živé a správně se vyvíjí, tak v době třetího prosvícení zabírá celý vnitřní prostor vejce a je také dobře viditelné, i když se nehýbe.

Pokud je embryo živé, ale opožděné ve vývoji, pak je na ostré straně vajíčka pozorována průhledná světlá skvrna obsahující krevní cévy. Pokud embryo zemřelo, pak skrze ovoskop vypadá jako tmavá statická hmota bez jasných hranic a obrysů.

Když se již kuřata vylíhnou, musí být ponechána ve stroji, dokud zcela nevyschnou. Poté se přemístí na předem připravené místo, tzv. školku. Zdraví a životaschopní jedinci se vyznačují následujícími znaky:

• přítomnost lesku v peří;
• silné tlapky;
• mobilita;
• reakce na zvuky
• jasné, mírně vypoulené oči;
• krátký zobák;
• měkká pupeční šňůra;
• vtažené bříško.

Proces

Proces odchovu kuřat začíná snášením vajec do inkubátoru, po kterém se zvolí vhodný vnitřní režim zařízení. Po celou dobu vývoje embrya se periodicky provádí ovoskopování nebo prosvícení materiálu, což umožňuje odmítnout nevhodné nebo mrtvé vzorky. Takže první věci.

režim

Bažantí vejce se inkubují 28–35 dní. Zároveň je v různých fázích nutné dodržovat určitý teplotní režim (1–3 týdny – 37,50–37,80 stupňů, od 4. – 37,40–37,50 stupňů), vejce obrátit (první tři týdny) a také udržovat určitou úroveň vlhkosti.

Tabulka 1

Provozní režim inkubátoru doma

Po nastavení všech režimů a nastavení zařízení můžete začít s inkubací vajec. Tento proces začíná položením materiálu do inkubátoru.

záložka

Před umístěním vajec do inkubátoru je třeba je uchovávat v teplé vodě po dobu 60–120 minut. Zařízení by mělo být spuštěno v testovacím režimu den před zahájením procesu, aby se ověřila jeho provozuschopnost a vytvořily se potřebné podmínky pro chov kuřat.

Největší vejce jsou umístěna jako první, nejmenší jsou umístěna jako poslední. Časový interval mezi záložkami stran by měl být 3-4 hodiny. Díky tomu se kuřata vylíhnou současně.

průsvitnost

Prosvěcování bažantích vajec je nezbytné pro kontrolu vývoje embryí. Doporučuje se to udělat třikrát.

První prosvícení se provádí 9. den inkubační doby za účelem odmítnutí neoplozených vajíček s mrtvými embryi a nedostatečně vyvinutými embryi. Hlavním kritériem pro správně se vyvíjející embryo je jeho umístění uprostřed vajíčka. Proces prvního projasnění je ztížen přítomností tmavé barvy ve skořápce a také její vysokou hustotou. Aby nedošlo k vynechání nevhodných vzorků, dva týdny po zahájení inkubace se provede druhé prosvícení k detekci krevních kroužků a vajíček bez embryí. Kontroluje se i alantois (embryonální dýchací orgán) – musí být ve vajíčku uzavřen ze strany ostrého konce. Pokud se tak nestalo, embryo zemřelo nebo zaostává ve vývoji. Potřetí vajíčka prosvítají, když se na skořápce objeví klovky. Během tohoto procesu by si pozorovatel měl všimnout tortuozity hraniční linie vzduchové komory vejce, ztmavnutí barvy na ostré straně (to je způsobeno nedostatkem bílkovin uvnitř), jakož i pohyblivosti vajíčka. vyvíjející se kuřátko. Absence těchto příznaků naznačuje smrt embryí.

Časté chyby

Při líhnutí bažantích vajec pomocí inkubátoru se často dělají tyto chyby:

• vejce jsou vybrána ze slabého rodičovského ptáka;
• nesprávné skladování vajec (porušení obchodních podmínek);
• neprovedení čištění a dezinfekce materiálu;
• nedostatek pravidelných prosvětlení;
• nebyly včas zjištěny poruchy inkubátoru;
• žádný deník během inkubačního procesu.

To jsou hlavní důvody, proč se procento správně vylíhnutých kuřat výrazně snižuje.

Informace a doporučení uvedená v tomto článku značně zvyšují šance začínajícího chovatele získat zdravé a silné bažanty.