Fíky (fíkovník, fíkovník): pěstování doma


Fíky můžete pěstovat ve svém bytě. Tento úkol je proveditelný, ale není snadný. Pěstování fíků je také obtížné, stejně jako citrusové plody, káva, feijoa a granátové jablko.
Za mnoho let pěstování exotických rostlin jsem dospěl k závěru, že nenáročnější rostlinu, než je fíkovník, asi nenajdeme. Myslím, že fíky jsou ideální variantou pro začínající amatérské zahradníky.
A to vše díky velmi zajímavé vlastnosti fíkovníku: jeho kořeny rostou překvapivě rychle. V krátké době po výsadbě se již dostanou ke stěnám květináče a po nějaké době zcela propletou celou hliněnou kouli.
Fíky: jak zasadit a znovu zasadit
Rychlý růst kořenů je velkou výhodou fíkovníku. Ne každý ví, že téměř každou subtropickou rostlinu je třeba přesadit do květináčů větších v horním průměru než ty předchozí, ale ne více, aby půda po přesazení nezkysla. Při přesazování fíků se není čeho bát – můžete je přesadit i přímo do kbelíku. Je však třeba pamatovat na to, že fíky vysazené ve velké nádobě začínají plodit později.
Kupte si sazenice Doporučuji místní amatérské zahrádkáře, kteří dokážou poradit v jakékoli otázce jejího pěstování.
Pokud kořeny sazenice propletou půdu v květináči, musí být okamžitě přesazena do nové nádoby. Může být vyroben z jakéhokoli materiálu: hlína, plast, keramika. Připravuji půdu pro fíky podle tohoto receptu:
Zpod jakéhokoli listnatého stromu, kromě dubu (obsahuje třísloviny), odříznu naběračkou vrchní (až 5 cm) vrstvu zeminy. Proseju přes síto (průměr okénka a smíchám s hrubým říčním pískem v poměru 2:1. Poté přidám díly humusu (shnilý, 2-3letý hnůj).
Není potřeba sázet fíky do půdy, která obsahuje velké množství rašeliny – to rostlinu brzdí. Pro odvodnění můžete na dno květináče dát dřevěné uhlí nebo oblázky, štěrk (1-2 cm vrstva).
Zajímavou a dle mého názoru důležitou vlastností fíků je, že se absolutně nebojí prohloubení kořenového krčku. Při přesazování můžete sazenici „utopit“ do země i po první spodní list. Kořeny se brzy objeví pod zemí na pohřbené části stonku.
Jak zalévat fíky
Rostliny (včetně fíků) zalévám až po zaschnutí vrchní vrstvy zeminy. Tímto manévrem dávám kořenům možnost absorbovat téměř veškerou vlhkost v květináči. Poté tyčí uvolním vrchní vrstvu zeminy a po malých dávkách zalévám, dokud se v pánvi neobjeví první kapky vody. Vodu na zavlažování odebírám z horkého kohoutku a nechávám ji den v otevřené nádobě.
Pokud byla sazenice okamžitě přesazena do malé nádoby, pak vodu, která vytekla do podnosu, není třeba vypouštět – rostlina si ji časem vezme zpět.
V zimě zalévám rostlinu podle stejného principu jako v létě: po vysušení horní vrstvy půdy. Přirozeně, pokud rostlina v zimě stojí bez listí, snížím frekvenci zálivky.
Zima je obdobím odpočinku
Období vegetačního klidu fíků ve vnitřních podmínkách je pouze Již koncem prosince se probouzejí jeho poupata, začíná vegetační vlna, která trvá až do října. Od poloviny října listy žloutnou – a zase je klid.
Fíky v přírodě jsou opadavá plodina, ale ve vnitřních podmínkách to lze částečně vyjádřit. Jsou chvíle, kdy sazenice přezimuje na parapetu, aniž by shodila jediný lístek.
Oříznutí fíků
Prořezávání je vhodné na začátku prosince. Na každé větvi nechávám poupata – zbytek odstřihávám zahradnickými nůžkami. Po prořezání se vždy probudí velké množství pupenů a strom se stává kompaktnějším a krásnějším.
Ve stejnou dobu (nebo o něco později – v polovině prosince) může být rostlina přesazena. Z vlastní zkušenosti ale vím, že v nádobě o velikosti vědra může fíkovník růst i několik let.
Jak se živí
Během vegetačního období je třeba fíkovník pravidelně krmit. To by mělo být provedeno až po zalévání půdy v květináči, aby nedošlo ke spálení kořenového systému.
Je třeba poznamenat, že fíkovník není vybíravý a není příliš vybíravý na hnojení. Pro fíky se dobře hodí komplexní hnojiva určená pro krmení pokojových citrusových rostlin.
Pokud je rostlina přesazena do nové nádoby v polovině prosince, musíte ji začít krmit nejdříve v březnu, kdy kořeny již dostatečně „chytily“ nový objem půdy.

Jako vrchní dresink používám nálev z plevele. Chcete-li to provést, naplňte jakoukoli sklenici do 1/2 jakýmkoli jemně nasekaným plevelem a naplňte ji až po povrch vodou. Trvám na tom jeden den (dokud nezačnou fermentační procesy). Tato infuze je kompletní sadou prvků nezbytných pro rostlinu a je docela vhodná pro použití v městském bytě.
V soukromém domě mohou být jako hnojiva použity ptačí trus a kejda (divizna). První i druhý musí být nejprve zředěny vodou (1:1), poté udržovány a poté zředěny vodou v poměru: pro ptačí trus – 1:20, pro divizna – 1:10.
Kapalné bezchlorové komplexní hnojivo Vito je vynikající jako roztok mikroprvků. Rozpuštění 1 uzávěru drogy ve 2,5 litru vody používám k zalévání všech rostlin.
V létě v aktivním vegetačním období občas do organických hnojiv přidávám malé dávky minerálních hnojiv (karbamid – 3 g/l, magnézium draselný – superfosfát – 5 g/l).
Močovinu (dusíkaté hnojivo) lze kombinovat v jednom hnojivu s draslíkem hořčíkem (draselné hnojivo). Superfosfát používám buď samostatně, nebo společně s organickou hmotou.
s ohledem na frekvence krmení, pak v pokojových podmínkách by měly být prováděny alespoň jednou za 1 týdny a na balkoně nebo na otevřeném prostranství – jednou týdně. V zimě nehnojím.
Kdy bude ovoce?
Osobní zkušenost ukazuje, že 95 % sazenic fíkovníků rodí první plody již ve věku 1 roku. Často se stává, že se fíky objeví na větvi nultého řádu ve 4-5 měsících věku.
Pěstuji několik odrůd fíků, z nichž některé plodí dvakrát ročně. První sklizeň dozrává začátkem léta, druhá na podzim.
V domovině fíkovníku se věřilo, že stromy dokážou uživit celou rodinu. A skutečně lze jeho produktivitu jen závidět, protože ne nadarmo byl fíkovník nazýván biblickým symbolem plodnosti.
Pečlivě ošetřovaný, dobře vyvinutý pokojový fíkovník může produkovat několik kilogramů chutných, výživných plodů. A díky exotickému listí jsou fíky skvělou ozdobou každé domácnosti.
Náš telegramový kanál @delsov. Přidejte se k nám!
Zdroje:
- Zelené hnojení a univerzální plodiny: co a proč
- Vyvýšené lůžko: vhodné pro starší, praktické pro mládež
Ruští zahradníci často projevují zájem o netradiční, typicky jižní okrasné a ovocné plodiny, vysazují na svých pozemcích například „rajský strom“ známý již od starověku – fíkus carica (Ficus carica) z čeledi moruše. Vyskytuje se pod četnými názvy: fíkovník, fíkovník, vinotéka a fíkovník obecný. Gurmáni a mlsouni milují toto lahodné, zdravé ovoce čerstvé, nasušte a na zimu zmrazte, připravte si džemy, likéry a další lahůdky.
Obyvatelé jižních oblastí se zabývají pěstováním fíků. Ve střední zóně a Moskevské oblasti lze úspěšných výsledků dosáhnout výběrem správné odrůdy a místa pro výsadbu v zahradě, dodržením algoritmu péče o rostliny. Fíkovník dobře roste a plodí v květináčích ve sklenících, sklenících a dokonce i doma.

Fíky se pěstují na otevřeném prostranství v republikách Severní Kavkaz, Krym a Krasnodarské území
Oblíbené odrůdy
Díky úspěchům moderního šlechtění byla vyvinuta řada odrůd vhodných pro mírné zeměpisné šířky: poměrně mrazuvzdorné, středně silné, samosprašné nebo partenokarpické, které nevyžadují opylení endemickým hmyzem žijícím v rostlině. vlast, v subtropech.
Charakteristiky nejslibnějších odrůd jsou uvedeny v tabulce:
| Jméno | Krátký popis |
| Bílý Jadran | S drobnými plody ve tvaru slzy, zlatozelenou slupkou, růžovou dužinou a sladkou medovou chutí |
| Dalmatian | Je považován za nejvíce mrazuvzdorný. Tvar plodu je hruškovitý, barva slupky je šedozelená, žlutohnědá nebo žlutozelená, dužnina je velmi šťavnatá, chuť je jasná, sladká a kyselá. Velké ovoce – 130-180 g |
| Kadota | Podlouhlé, zaoblené plody hruškovitého tvaru se sladkou chutí mají růžový střed a žlutozelenou slupku a dobře snášejí přepravu |
| Brunswick | Mrazuvzdorná odrůda, která vytváří poměrně velké (až 150 g) hruškovité plody s červeným jádrem, fialovou nebo světle zelenou slupkou |
| Abcházská fialová | Vyznačuje se malými (50-80 g), podlouhlými, mírně žebrovanými hnědofialovými plody s růžovou dužninou |
| Krymská černá | Název odkazuje na tmavě fialovou, téměř černou barvu kůže, kontrastující s jasně karmínovou dužinou. Tvar plodu – oválný, asymetrický, hmotnost – 40-80 g |

Na fotografii – plody odrůdy White Jadran
Metody reprodukce
Jako sadební materiál se používají vrstvy, zakořeněné řízky nebo dvou až tříleté sazenice získané ze semen.
Semena
Tato možnost zabere spoustu času, je vhodná pouze pro cizosprašné odrůdy a nezaručuje úplné dědictví vlastností mateřské rostliny. Semena jsou získávána z nejzralejších plodů, včetně plodů sušených na slunci (na vzduchu), které vyhovují vaší chuti. Oddělí se od dužiny, důkladně se omyjí, usuší a skladují v suchu při pokojové teplotě až do výsevu v únoru – březnu. Před výsadbou se semena dezinfikují a vyklíčí.

Zralá semena se omyjí a opatrně se zbaví veškeré zbývající dužiny.
Zeminu pro sazenice tvoří zahradní zemina, humus a písek v poměru (2:1:0,5).
Používejte široké, dobře odvodněné nádoby. Semena jsou pohřbena 0,5-1 cm v mírně vlhkém substrátu. Nádoba je pokryta fólií nebo sklem, aby se vytvořil skleníkový efekt, a umístěna na teplé, dobře osvětlené místo. Teplota vzduchu je udržována nejméně 25 ℃, doba denního světla je nejméně 12 hodin denně.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Za předpokladu každodenního zavlažování teplou vodou z rozprašovače se první výhonky objeví asi za měsíc
Sazenice se vysazují do samostatných květináčů o průměru až 8 cm po objevení 6-8 pravých listů. V létě se rostliny vytahují ven. Jednou ročně je bude potřeba přesadit do větších nádob. Po 2-3 letech mohou být sazenice vysazeny na otevřeném terénu. To se obvykle provádí na jaře, aby se teplomilná plodina mohla přizpůsobit novému místu. Ve středních a jižních oblastech se data výsadby vyskytují v druhé polovině března, bezprostředně po tání sněhu. Ve většině případů začínají mladé rostliny přinášet ovoce 2 roky po transplantaci.
Řezání
Jedná se o nejběžnější způsob množení fíkovníků. Je vhodné odebírat materiál od sousedů nebo na místním trhu, z regionalizovaných odrůd, které vykazují vysokou produktivitu.
Řízky se 3-4 pupeny se odříznou z plodonosných stromů a vloží se do vody nebo vlhkého písku k zakořenění. Pro urychlení procesu se používají stimulátory růstu; nádoba s řízky je pokryta plastovým sáčkem.
Kořeny se začnou objevovat za 3-4 týdny. Když se jejich velikost zvýší na 2-4 cm, řízky se přesadí do květináčů s hliněnou směsí. Když centrální výhon vyroste, jeho koruna se zaštípne ve výšce 15-30 cm pro aktivnější větvení.


Po roce se zakořeněné řízky vysazují na otevřenou půdu nebo do velkých nádob pro vnitřní pěstování.
Později se zastřihují i postranní výhony, zkracují se o 1/3 délky. 3 nejsilnější větve se nechají na rostlině, zbytek se odstraní. Řez se provádí v období vegetačního klidu, před nabobtnáním pupenů. Vzorky získané z řízků jsou schopny produkovat plodiny již v prvním nebo druhém roce po přesazení.
Vrstvy
Někdy jsou spodní větve fíku posypány zemí, zajištěny závažím nebo špendlíkem. Po roce pupeny umístěné pod zemí dají kořeny a nové výhonky, jako je rybíz. Na jaře se řízky pečlivě oddělí od mateřského výhonku a přesadí se na nové místo.
Pravidla přistání na otevřeném prostranství
Aby neztráceli čas a úsilí na nezávislé množení, mnoho zahradníků jednoduše nakupuje sazenice odrůd zájmu ve specializovaných školkách a obchodech s dobrou pověstí. Tam můžete získat odbornou radu a dozvědět se o pravidlech výsadby a péče.
Optimální místo
Pro subtropický fíkovník zvolte slunné, dobře chráněné místo před průvanem na jižní straně ve vztahu ke zdi nebo plotu, které se stane přirozenou ochranou před chladem a větrem. Pozemek může být rovinatý nebo má mírný sklon od severu k jihu a nachází se na kopci. Nížina s blízkou spodní vodou a nebezpečím stagnace vláhy není vhodná.

Na ochranu před chladem se fíkovníky často vysazují do izolovaných příkopů
V oblastech s nepříznivými povětrnostními a klimatickými podmínkami pro dodatečnou ochranu před chladem praktikují výsadbu v příkopech hlubokých až jeden a půl metru. Příkop je orientován od východu na západ, hliněný val je ponechán na severní straně. Vedle je instalována další polykarbonátová zástěna nebo plot. Při výsadbě zůstávají rostliny v hloubce 0,7-1 m, což poskytuje v létě pohodlnější mikroklima a v zimě úkryt před mrazem.
Půdní požadavky
Zemina se připravuje ze směsi zahradní zeminy s humusem (dobře prohnilý kompost) a pískem (1:2:1), přidáním dřevěného popela (1 šálek na 10 kg směsi).
Na dno výkopu se nasype drenážní vrstva z keramzitu nebo jemného štěrku (o tloušťce nejméně 20 cm). U sazenic s otevřeným kořenovým systémem se z půdní směsi vytvoří kopec vysoký 30-50 cm Na jeho vrcholu je instalován strom, který rozkládá kořeny podél svahů. Držte kmen ve sklonu 20-40° ve směru příkopu, naplňte a zhutněte půdu. Zalévejte vlažnou vodou (2-3 vědra u kořene).

Půda v kořenové zóně je mulčována přírodními nebo syntetickými netkanými materiály
Doporučení pro zemědělskou techniku
zalévání provádí se s ohledem na stáří sazenice a počasí:
- mladé rostliny vyžadují týdenní zavlažování rychlostí 5-8 litrů;
- od 2. sezóny zalévejte jednou za 2 týdny 10-15 litry;
- Během období zrání ovoce se zalévání zastaví;
- Při přípravě na zimování je půda pod stromy hojně navlhčena.

Při pěstování v kontejnerové kultuře se zavlažování provádí častěji, protože půda vysychá.
Péče o kruhy kmene
Rostlina má mohutný kořenový systém, kterému je potřeba zajistit dostatečný přísun kyslíku. Kořeny se nacházejí nejen v hloubce (do 2-3 m), ale také blízko povrchu, proto se při hlubokém kypření snadno poškodí. Jako alternativu k pletí a kypření používají zkušení zahradníci metodu pocínování. Trávu rostoucí v kruhu kmene stromu posekejte na výšku 15-20 cm (před květem) a nechte ji tam. Díky tomu není půda ze stromu krustována a sešlapána, travní hmota slouží jako mulč, a když se rozkládá, slouží také jako vrchní obvaz.
Tvarování a prořezávání korunky
Teplomilné fíky se tvoří v závislosti na vlastnostech odrůdy (odolnost vůči chladu, růstová síla) a na klimatu regionu. Na teplém pobřeží Černého moře se obvykle pěstují ve standardní formě v mírných kontinentálních šířkách, vhodnější je keřová nebo vějířová forma.
Po výsadbě a úspěšné adaptaci na trvalé místo se zaštípne centrální výhon sazenice a ponechají se 3-4 nejsilnější kosterní větve, které se zkrátí na 15-20 cm. V příštím roce vyrostou výhonky druhého řádu, které vytvoří úrodu ovoce.

Správně vytvořenou korunu je vhodné na zimu svázat a přikrýt, jako hrozny
Při vysoké standardní formaci se první prořezávání provádí nad 0,8-1 m od země, přičemž zůstane 7-8 výhonků, na kterých vyrostou větve druhého řádu. V následujících sezónách se odstraňují dovnitř rostoucí a slabé výhonky.

Seřezáváním a vyvazováním výhonů vznikne řídká koruna, která bude dobře prosvětlená a větraná
Pro získání nízko rostoucích standardních forem, vhodných pro sklizeň a zimní úkryt, je růst centrálního vodiče omezen na výšku 30-50 cm.
Prořezávání se provádí bezprostředně po opadu listů nebo brzy na jaře, než začne vytékat míza. Je důležité používat sterilní ostrý nástroj a řezaná místa ošetřit zahradním lakem, protože rány od fíků se hojí dlouho.
Objem a stupeň řezu závisí na odrůdových vlastnostech. Slabě rostoucí kultivary se téměř nestříhají. U bujně rostoucích výhonů se hlavní výhony zkrátí asi o třetinu, část plodonosných větví druhého nebo třetího řádu se ponechá s přihlédnutím ke správné tvorbě koruny, zbytek se odstraní.
Krmení
Fíkovník je docela nenáročný, může růst na chudých skalnatých půdách. Proto je úrodná směs přidaná při výsadbě zcela dostačující pro vývoj sazenice.

Rostliny dobře reagují na hnojení, které je zvláště nutné při pěstování v nádobách (až 2x měsíčně)
Na začátku vegetačního období se aplikují dusíkatá hnojiva pro stimulaci růstu výhonků a listů, v polovině léta – fosfáty pro sadu plodů, poté sloučeniny draslíku pro jejich zrání.
Pro fíky jsou také prospěšné organické prostředky, jako je infuze ptačího trusu, zeminy a humátů. Aby nedošlo k popálení kořínků, je důležité dodržovat dávkování doporučené na obalu a kombinovat přidávání organických látek a minerálních komplexů se zálivkou.
Zastánci minimálního hnojení se omezují na podzimní aplikaci humusu a hnoje v létě přidávají nálev z popela: 200-500 g popela se rozředí v 10 litrech vody, nechá se 3 dny, přefiltruje se pro postřik na list; sediment se nalije pod kořeny a smíchá se s půdou.
Nemoci a škůdci
V mírném podnebí, při správném prořezávání a normálním zavlažování, fíky jen zřídka onemocní. K boji proti škůdcům (mšice, moli, válečky, molice a v interiéru – svilušky, hmyz), insekticidy a lidové prostředky, například nálevy z feferonky, tabáku a česneku.
Příprava na zimu
V jižních oblastech fíkovníky zimují bezpečně bez přístřeší, zvláště s dobrou ochranou před větrem (u zdi nebo plotu). Při mírném zmrznutí se dokážou vzpamatovat a vypěstovat nové výhonky.
Ve středním pásmu, před nástupem mrazu (v říjnu – listopadu), po pádu listů, musí být fíky pokryty.
Na podzim je vhodné položit exempláře zasazené do příkopu a vytvořené jako keře vodorovně na lůžko ze slámy, přikrýt je deskami nebo polystyrenovou pěnou, krycím materiálem a navrchu je přikrýt vrstvou zeminy nebo sněhu.

Někteří zahradníci staví pro každou rostlinu individuální ochrannou konstrukci.
Standardní formy jsou izolovány instalací rámu vyrobeného ze šrotu kolem stromů, který je uvnitř naplněn senem a zvenčí pokrytý fólií, čímž dochází k vícenásobnému propíchnutí pro ventilaci. Mnoho lidí jednoduše položí silnou vrstvu slámy do kořenové zóny, přiváže boční výhonky k hlavnímu kmeni a 2-3krát obalí strom spunbondem.
Je velmi důležité zabránit premilii a otevřít fík včas na jaře. To lze provést s nástupem stabilního tepla a podle předpovědi se ujistěte, že nenastanou žádné prudké ochlazení (pod 10 ℃). Nejprve se úkryt zbaví zeminy nebo nákladu a umožní přístup vzduchu. Po několika dnech ji zcela odstraní.
Pokojovým rostlinám je také třeba poskytnout období odpočinku. V listopadu – prosinci se po shození listů umístí na chladné místo s teplotou vzduchu 8 ℃ a zalévání se sníží na mírné – jednou za 10-1 dní.
Video
Zkušení zahradníci z různých regionů hovoří o pěstování fíků na otevřeném prostranství, technologii příkopové výsadby, vlastnostech prořezávání a přípravě na zimování v následujících videích:
Světlana Morenková
Na pěstování rostlin mě přitahuje samotný proces vytváření nového života a samozřejmě radost z jeho výsledků. Vzděláním filolog. Povoláním je spíše umělcem. Miluji letní déšť, pozdní jaro a začátek podzimu. Miluji květiny, dobré básně a kulinářské experimenty. Píšu pohádky. Pracuji jako dispečer.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.42 (32 hlasů)
Víš, že:
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.