Eřicha. Prospěšné vlastnosti. Rostoucí na parapetu

Moji milí čtenáři, mám pro vás novinku. Doufám, že jsou příjemné. V nejbližší době na mém blogu probereme, jak si můžete vypěstovat zeleň na parapetu. Jak se vám líbí tento nápad? Mám ji moc rád. Všichni dobře chápeme, že jaro je obdobím, kdy potřebujeme posilovat sebe i své blízké vitamíny a mikroelementy. A ne každý má tu možnost na svých chatách a k tomu, aby tam rostla zeleň, je ještě daleko. Navrhuji, abychom si všichni hned teď udělali z okenních parapetů malou zeleninovou zahrádku. Posilte svou imunitu a potěšte své oči. Koneckonců vidět, jak se vám doma před očima objevuje zeleň, je vždy úžasné. Bylo by skvělé, kdybyste do této činnosti mohli zapojit i své děti. Také se jim bude hodit, že se vše naučí a uvidí.

Po přečtení všech informací si budete moci vše vypěstovat sami, ptát se, když něco neumíte, dostávat odpovědi a také se zapojit do soutěže „Zelenina na parapetu“, kterou plánuji pořádat na svém blogu. Soutěžní podmínky zveřejním v nejbližší době, ale zatím popadněte fotoaparát a začněte fotit všechny své kroky. Od výsadby zeleně až po sklizeň. Už se usmívám. Ale myslím, že myšlenka je jasná. Soutěž bude velmi jednoduchá a dostupná pro každého. Všechny ceny jsou peněžní.

Jak to s námi teď bude? Budeme pěstovat řeřichu, zelenou cibulku, petržel, kopr a špenát. Pokud se vám něco nelíbí, není problém. Vyberte si pro sebe jen to, co pro vás bude užitečné a zajímavé.

A Alena Fedorenchik nás seznámí a naučí nás všechny složitosti pěstování greenů. Také nám všem pomůže radou, pokud by nebylo něco jasné. Alena provozuje vlastní web U rodinného stolu Tento projekt se věnuje tématu rodinných jídel a jejich využití k upevnění rodinných vztahů, především připoutání dětí k rodičům.

Jelikož Alenin projekt vznikl na průsečíku dvou sfér – psychologie a vaření – má velký zájem o vše, co souvisí se zdravou výživou. Tato vášeň ji přiměla k tomu, aby si doma na parapetu vytvořila malou zahrádku, kde pěstuje chutnou a zdravou zeleninu: kopr, petržel, špenát, řeřichu a zelenou cibulku. A dnes je Alena připravena podělit se se čtenáři mého blogu o své zkušenosti, jak si takové sazenice vyrobit sami. Představí vám 3 články, ve kterých bude podrobně vyprávět o tom, jak pěstovat doma

1. Řeřicha
2. šupiny
3. petržel, kopr a špenát.

A na konci série takových článků najdete i mnoho užitečných věcí od Aleny. Nebudu teď mluvit o všech. Sledujte články v rubrice “Zelenina na parapetu”. Předám slovo Aleně.

Dobrý den, milí čtenáři Irinina blogu. Jsem moc ráda, že mám možnost se s vámi podělit o své zkušenosti s pěstováním bylinek doma na parapetu. Věřím, že tuto činnost zvládne každý, protože zeleň je poměrně nenáročná a nevyžaduje velkou péči. Ale výsledek je prostě báječný – každou chvíli dostanete na stůl ten nejčerstvější a nejaromatičtější svazek peříček petržele, kopru nebo cibule, o kterém jistě víte, že bude šetrný k životnímu prostředí – vždyť jste si ho vypěstovali sami. Podle mě to za trochu námahy stojí.

Rád bych začal asi tou nejjednodušší rostlinou na pěstování – řeřichou. Dovolte mi, abych vám řekl něco o jeho blahodárných vlastnostech.

Řeřicha. Prospěšné vlastnosti.

Navzdory svému poněkud nevýraznému vzhledu – dlouhý stonek s malým svazkem listů na vrcholu – je tato rostlina bohatá na mnoho užitečných látek. Řeřicha obsahuje vápník, železo, fosfor, jód, draslík a další soli, hořčičnou silici (dodává rostlině charakteristickou chuť a vůni), vitamíny skupiny B a velké procento vitamínu C. Díky posledně jmenovanému se řeřicha používá dokonce jako antiskorbutikum. Řeřicha také pomáhá zlepšit spánek, chuť k jídlu a trávení, vyrovnat se s kašlem a dokonce i vysokým krevním tlakem. Navíc má antimikrobiální účinek, proto se v lidovém léčitelství používá (jako součást mastí) k hojení ran.

Doufám, že jsem vás inspiroval k tomu, abyste si tuto nádhernou rostlinu zkusili vypěstovat doma. A teď vám řeknu, jak pěstovat řeřichu doma.

Řeřicha. Rostoucí na parapetu. Fotografie

Na řeřiše je úžasné, že k jejímu pěstování nepotřebujete ani půdu. Použít můžete vlastně jakékoli nádobí (talíř, misku, plastovou nádobu) se substrátem na dně – postačí vata, houbička a dokonce i papírová utěrka. Já sám jsem na papírové utěrce naklíčil svá první semínka řeřichy.

Co je tedy třeba udělat:

• substrát, který máme doma, bereme z výše uvedených,
• dáme na dno vybrané misky ve vrstvě alespoň 1.5-2 cm,
• namočíme vodou (nejlépe usazenou vodou z kohoutku) – ne moc, protože při výsevu dolijeme.

Náš základ pro setí je připraven. Zbytek si bereme sami semena řeřichy , nasypte je do nějaké nádoby a zalijte malým množstvím vody. Uvidíte, že voda uzavře každé semínko do skořápky – dělá se to proto, aby se semena rovnoměrně rozprostřela, protože jsou vysévána hustě. A pak už jen opatrně nalijeme vodu spolu se semínky na naši připravenou plochu a snažíme se, aby semínka na ní ležela v jedné řadě a víceméně rovnoměrně.

Se semínky samotnými není potřeba nic dalšího dělat. Nádobu přikryjeme přilnavou fólií nebo běžným igelitovým sáčkem, aby vznikl skleníkový efekt, a postavíme ji na parapet dál od radiátoru a na polostinné místo (řeřicha nepotřebuje moc světla a také nemá moc ráda teplo).

Semena řeřichy klíčí poměrně rychle – obvykle do jednoho dne a po dalším dni se objevují klíčky. Pak fólii odstraníme a pak už se o klíčky jednoduše postaráme: pravidelně je zaléváme (řeřicha miluje vlhkost), postříkáme vodou z rozprašovače pro zvýšení vlhkosti a denně je otáčíme kolem osy o 180o, aby se stonky nenatahovaly jedním směrem.

Řeřicha je obvykle připravena ke konzumaci asi 2 týdny po výsevu, kdy stonky dosahují výšky 6-8 cm.

Jak vidíte, vše je docela jednoduché.

Jak pěstovat řeřichu v půdě?

Pokud chcete dělat vše podle pravidel a pěstovat řeřichu v půdě, budete potřebovat následující:

1. Květináč – plastový nebo keramický, hlavní je, že na dně jsou otvory na odtok přebytečné vody. Pro řeřichu můžete zvolit nízké květináče, protože nepotřebuje vysokou vrstvu zeminy.

2. Drenáž – pokládá se na dno květináče ve výšce 2-3 cm.

3. Je vhodné použít zeminu, která obsahuje biohumus. Osobně jsem si vzal jen univerzální.

Půda se nalije na drenáž ve vrstvě 2-4 cm a na ni se nasypou semena řeřichy stejným způsobem, jak je popsáno výše.

Poté se semena posypou tenkou vrstvou půdy – 0.5-1 cm, která je stále mírně navlhčena, a také pokryta filmem. Vše ostatní děláme úplně stejně jako v první možnosti popsané výše. Jediná věc je, že klíčky se mohou objevit o den později, protože. ještě potřebují prorůst půdní vrstvou. A když fólii odstraníme, péče o naši řeřichu se také nebude lišit od té, která je popsána výše u první možnosti.

To je vlastně vše, co potřebujete vědět, abyste mohli řeřichu úspěšně pěstovat. Ještě bych rád dodal, že řeřicha po sekání znovu neroste, takže pro získání nepřetržité sklizně se obvykle každých 10-14 dní znovu vysévá (buď do stejné půdy nebo do nového květináče).

Hodně štěstí při pěstování!

Chci poděkovat Aleně za takovou mistrovskou třídu. Prostě úžasné! Vše je tak krok za krokem, podrobné, vše je velmi přehledné. Jen nebuďte líní.

Zůstaňte naladěni pro další informace níže. Nenechte si ujít články o pěstování zelené cibule, petrželky a kopru. Budou také stejně podrobné.

Můj dnešní dárek od srdce George Davidson Marriage D’Amour Nádherná hudba a krásné video.

Přeji všem zdraví, radost a nové příjemné jarní práce.

V hudbě sněhu slyš své štěstí. Šťastný nový rok, moji milí čtenáři!

Hojivé nálevy z ořechových mezistěn

Lahodná pochoutka chalva

Čajkovskij mě dojal k slzám.

Harmonie zvuků: Básně o hudbě a hudbě poezie

Cukání očí. co dělat?

Řeřicha (Bedbug sativum) je druh z rodu štěnice (čeleď Brassicaceae). Rostlina pochází z Malé Asie ve starověku. Existují důkazy, že křehká zelenina se pěstovala ve starověkém Egyptě a Babylonu a do pokrmů ji přidávali kuchaři ve starověkém Řecku a Římě.

NA OBRÁZKU: V současné době se rostlina pěstuje v Evropě, Asii a Severní Americe.

Řeřicha je jednoletá rostlina s jednoduchým kořenem. Přímá lodyha dorůstá do výšky 30–60 cm a v horní části se větví. Spodní listy jsou řapíkaté, zpeřeně členité, horní listy celokrajné, přisedlé. Čepele listů jsou jednotně zbarvené do zelena s nádechem namodralé barvy. Díky úsilí šlechtitelů byly vyvinuty odrůdy s fialovým olistěním.

NA OBRÁZKU: Řeřicha kvete v polovině léta malými bílými nebo narůžovělými květy, které se shromažďují ve volných hroznech.

Plody rostliny jsou kulaté, okřídlené lusky. Když prasknou, malá semena vejčitého tvaru spadnou na zem. Slabší nepřežijí, ale těm silným brzy na jaře vyrostou nové keře.

NA OBRÁZKU: Řeřicha se množí semeny, která dozrávají v srpnu.

Zelení je bohaté na vitamíny (A, C, E, K, PP a téměř všechny skupiny B) a minerály (selen, mangan, železo, fosfor, draslík, vápník). Pravidelná konzumace rostliny příznivě působí na dýchací a trávicí systém. Řeřicha má mírný močopudný účinek, normalizuje krevní tlak, zlepšuje spánek. Prášek z drcených semen může nahradit hořčičné omítky. V lidovém léčitelství se míchá s tukem a používá se k hojení ran.

Hlavní předností této rostliny je časná zralost a nenáročnost. Bohužel má řeřicha velmi krátkou trvanlivost. Po tepelné úpravě nebo sušení se navíc zelení zhorší chuť a ztratí se léčivé vlastnosti.

Listy řeřichy příjemně voní a mají pikantní, lehce nahořklou chuť. Používají se k přípravě salátů, ale také jako koření k rybím a masitým pokrmům.

Nemoci a škůdci

Clubroot, brukvovitý brouk, housenky molice zelné.

Reprodukce

Tajemství úspěchu

Při pěstování Cress můžete každých sedm až deset dní zasít novou várku semen. Čerstvé bylinky tak budou na zahradě dlouho. S příchodem veder byste si však měli dát pauzu až do konce srpna. Při vysokých teplotách vzduchu rostlina vadne.

Řeřicha se lépe vyvíjí v polostínu než v dobře osvětlených oblastech. Když je příliš mnoho světla, rostlina sesune dříve, než stihne vyrůst listy. Může být pěstována jako zhutňovací plodina s okurkami nebo rajčaty.

Zelení potřebují pravidelnou zálivku. Během sucha slábne, listy tvrdnou a jsou bez chuti. Je velmi důležité to nepřehánět, protože řeřicha v zatopené půdě okamžitě hnije.

Možné potíže

Štěnice nezpůsobuje zahradníkům velké potíže. Onemocnění palicovitých kořenů se vyskytuje pouze tehdy, když je narušeno střídání plodin. Mezi využitím pozemku pro jakékoli zelí by měly uplynout alespoň tři až čtyři roky.

Hlavními nepřáteli řeřichy jsou blešivec brukvovitý a housenky molice zelné. Ty jsou schopny zničit celou výsadbu během několika hodin. K jejich likvidaci není vhodné používat chemikálie, škůdce je lepší sbírat ručně. Preventivní opatření budou mít větší účinek. Zejména na jaře byste měli odstranit všechny rostlinné zbytky, zrýt půdu a vytrhat plevel.

Je nežádoucí krmit greeny během růstu kvůli krátké vegetační době, nemají čas absorbovat živiny. Před výsevem semen je mnohem lepší přidat do půdy hnojivo.