Druhy pálivého a ne tak pálivého česneku | Zahradníci

Česnek, zdravá zelenina, je známá již od starověku. Pěstoval se za vlády Tutanchamona v Egyptě, používal se i za Hippokratových dob. Dostala mystický význam a používala se jako lék. Kořeny této rostliny sahají z jižní a západní Asie.

V dnešní době je těžké si představit hospodyňky, které nepoužívají stroužky česneku při rolování. Mnoho lidí ji také s oblibou používá k marinování, stejně jako k pečení masa, kterému tato kořeněná kořenová zelenina dává nádhernou vůni a úžasnou chuť.

Česnek je ve své struktuře cibulovitá rostlina, která se skládá z stroužků. Existuje mnoho odrůd této kořenové zeleniny. Mohou být jak pikantní, tak málo pikantní. Rádi bychom se s vámi, našimi milovanými čtenáři, podělili o některé velmi atraktivní odrůdy. Pevně ​​doufáme, že pro sebe najdete vhodnou odrůdu česneku.

Česnek odrůda Yubileiny Gribovsky

Jedná se o zástupce zimní odrůdy, která patří do středně raného typu zrání. Koneckonců, jeho vegetační období vyžaduje od 80 do 125 dní. Mimochodem, může ještě záležet na regionu, kde se pěstuje, stejně jako na odrůdě.

Pro tento druh česneku je nejvhodnější doba pro výsadbu podzim, zhruba od konce září do poloviny října, kdy nebude příliš vláhy a povětrnostní podmínky se budou blížit chladu. Navíc je osázena jednozubými cibulkami.

Co se týče samotné kořenové zeleniny, ta roste poměrně mohutně, její váha může dosahovat od 30 do 100 gramů, ale samozřejmě častěji váží kolem 35 gramů. Tvar tohoto druhu česneku je oválný, ale mírně zploštělý a se sklonem vzhůru. Horní část žárovky je pokryta nažloutlými šupinami, ale v žilách připomínají fialový nebo lila-červený odstín. V jedné hlávce se může vytvořit asi 5-12 stroužků, které rostou rovnoměrně a do šířky.

Zelená část česneku díky šípu, který vystřeluje, může dosáhnout výšky více než jednoho metru. Jejich květenství vypadá jako hustý zelený deštník, který uvnitř sebe tvoří malé cibulky nebo cibulky. Délka listů odrůdy Yubileiny Gribovsky je přibližně 15-40 cm a jsou asi 2,5 cm široké, jedna taková rostlina může mít až 10 listů.

Opravdu bych rád poznamenal jeho vynikající schopnost přizpůsobit se různým povětrnostním podmínkám a také terénu. Tento druh dobře snáší změny teplot. Mezi jeho kladné vlastnosti patří také to, že je poměrně odolný vůči houbovým a bakteriálním chorobám. Může být skladován po dlouhou dobu bez ztráty chuti. A co je také důležité, je poměrně vysoká odolnost vůči suchu a zimní odolnosti.

Vzhledem k tomu, že jeho chuť je poměrně ostrá, doplní každý váš pokrm svým jedinečným tónem.

Česnek odrůda Parus

Zimní česnek odrůdy Parus je zástupcem středně raného typu zralosti. Aby plně dozrálo, musí od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, uplynout přibližně 96–108 dní. Jednou z jeho hlavních výhod je, že se snadno přizpůsobí jakýmkoliv podmínkám pěstování, ať už jde o velká pole nebo malou domácí zahrádku, hodí se také do různých typů půd.

Kořeny takové rostliny mají kulatý a mírně zploštělý tvar, nahoře jsou pokryty hnědými šupinami, které mají fialový odstín v místech, kde probíhají žíly. Každý stroužek česneku má poměrně hustou strukturu a je k sobě velmi těsně přitlačen.

Pokud jde o vrchol rostliny, konkrétně jejich listovou část, listy rostou poměrně dlouhé a mohou dosáhnout délky asi 56 cm. Tento druh také podléhá šroubování a jejich šípy mohou dorůst až do výšky asi 1,25 cm. V horní části každého se tvoří malé žárovky.

Na výsadbě této odrůdy není nic neobvyklého, je přibližně stejné jako u jiných odrůd česneku. Nejlepší čas na to je podzim. Před výsadbou je důležité půdu hluboce zrýt a vyčistit ji od plevele. Lze také podotknout, že takový česnek je nejlepší vysadit například po okurkách nebo zelí, dobrou volbou je i cuketa.

Plachta má poměrně štiplavou chuť a má také velmi neobvyklou pachuť. Můžete si také všimnout jeho dobré trvanlivosti a mrazuvzdornosti. Je odolný vůči mnoha chorobám, jako je bakteriální hniloba nebo háďátko stonkové, a také vůči padlí.

Tato odrůda je poměrně produktivní a při správné zemědělské technologii může taková plodina dobře rodit. V průměru dokáže vyprodukovat cca 0,96 kg/m1,86, ale pokud se o takovou rostlinu dobře staráte a věnujete svou lásku a péči, můžete očekávat cca XNUMX kg/mXNUMX.

Česnek odrůda Sofievsky

Česnek, který je v zemědělských kruzích docela známý, byl tak pojmenován kvůli svému původu. Vyvinuli jej vědci před více než dvaceti lety na Umaňské zemědělské akademii. Jeho hlavním rozdílem je vysoký výnos, protože bez použití hnojiv dokáže vyprodukovat cca 14 t/ha, což z něj činí velmi atraktivní odrůdu zejména pro komerční stavby.

Tato odrůda česneku je vhodná pro pěstování téměř ve všech regionech naší země a její zemědělská technologie je naprosto identická s jejími protějšky.

Plody takové rostliny mají kulatý a mírně zploštělý tvar, jejich hmotnost se pohybuje od 50 gramů do 140. Průměr v průměru není větší než 3 cm, ale samozřejmě někdy je to 4,5 cm. Hlava je pokryta šupiny, které mají purpurově fialovou barvu.bílou barvu a ve snech žilek se barva stává ještě více lila.

V jedné žárovce se může vytvořit asi 5-9 stroužků. Každý z nich může vážit zhruba od 15 do 20 gramů.

Tato odrůda má mnoho výhod. Jednou z nich je mrazuvzdornost, snadno snese až -35 C, to samozřejmě vyžaduje pravidla její zemědělské techniky. Docela dobře snáší i zvýšené teploty, pokud ji zaléváte včas a vydatně, aniž byste ji nechali vyschnout, nebude pro ni problém ani +45C. Je třeba také poznamenat, že odrůda Sofievsky je docela odolná vůči různým škůdcům, stejně jako houbám. A dalším velmi důležitým detailem je jeho schopnost dlouhodobého skladování, přičemž absolutně neztrácí na prodejnosti a chuti.

Když jsme viděli všechny tyto výše uvedené přednosti této odrůdy, pochopíme, proč je tak oblíbená a milovaná mezi zahrádkáři, ale i hospodyňkami, které si mohou vychutnat její vynikající chuť, která se mimochodem neztrácí ani při tepelné úpravě.

Česnek odrůda Saki

Další odrůda zimního česneku s raným typem zrání. Tato odrůda se vyznačuje vysokým výnosem, což ji činí velmi atraktivní v komerčních kruzích.

Pro její pěstování se dobře hodí otevřené půdy, ale i přes takovou vlastnost, jako je mrazuvzdornost, je lepší zvolit slunnější místo. Tato rostlina je nenáročná na péči, ale pro její lepší vývoj a dokonce i pro zlepšení budoucí sklizně potřebuje včasné zalévání a odstraňování plevele. Za dobrých podmínek a dodržování pravidel zemědělské technologie mohou různé druhy česneku, jako je Saki, produkovat výnos asi 1,2 kg/mXNUMX.

Plody takové rostliny jsou pokryty šedobílými šupinami, mají průměr přibližně 3 cm a každá cibule může vážit od 15 do 22 gramů. Uvnitř každé hlavičky se tvoří hřebíček, kterých může být někde kolem 11-13 kusů a váha každého z nich se může pohybovat od 2 do 5 gramů. Pokud jde o svrchní část rostliny, totiž její zeleň, má zelenou barvu. Takových listů může být asi 8-12 a každý dorůstá délky asi 34 cm. Také tato odrůda česneku dokáže vystřelit šíp, na jehož vrcholu se tvoří vzdušné cibulky, které se mimochodem hodí k setí.

Tento druh česneku, jako je Saki, má vynikající obchodní a chuťové vlastnosti a je také poměrně odolný vůči různým chorobám a škůdcům.